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すすきのを見守り続けた喫茶店「トップ」さんが、もうすぐ50周年!


すすきの市場(南6西4)の西側出入り口のすぐ北側に位置する、ひと際存在感のある一軒の喫茶店がある。
 

喫茶トップ

 
トップ」さんは、昭和42年*に創業以来、休まずすすきのを見守り続けてきた、最古参の喫茶店。

2016年で49年……

あと1年で50周年を迎える計算だ。
(*ママさん情報、マスターは覚えてないそうです←)

僕が初めて、トップさんにお邪魔したのはかれこれ17年ほど前になる。

元々喫茶店が大好きだった僕は、一発で虜になってしまった。

銅マグで入れてくれるアイスコーヒーが嬉しくて、夏でも冬でもいつでもアイスコーヒーばかり頼んでいた。

(勿論ホットコーヒーもあります。今では珍しいサイフォンメーカー)
 

ice_cofee

銅マグが嬉しい

 
トップさんのアイスコーヒーは、2種類。

注文すると必ず、ママさんから(このママがまた美人!)

「甘み”有り”と”無し”がありますけど、どちらにしますか?」

と聴かれます。(試しに頼んでみて下さい。)

要するに、作った時点で甘みを入れているものと入れてないものがある。

僕はいつも通り、甘み”有り”の方を注文する。

時にぼうっと考え事をしたり、次の仕事の下準備をしたり、トップの店内に流れている時間と空間が、自然と気持ちをリセットしてくれるんです。


懐かし美味しいトップのフード

 
トップさんは、フードメニューも充実している。

特に映画「探偵はバーにいる」の撮影にも使われた昔風のナポリタンは、実は絶品!
 

napolitan

ピーマン、玉ねぎ、ハムの昔風ナポリタン!

 
そして、薄焼きタマゴでくるむ形の、これまた懐かしいスタイルのオムライスも旨い!
 

omrice

ケチャップライスがレモンイエローの卵焼きでくるっとくるまれています。

 

top_curry

カレーライス 目玉焼きはデフォルト

 
他にも、炒飯、ラーメン……と、どれもいい意味で予想を裏切るクオリティ。

フードとドリンクを一緒に頼むと割安になるセット価格(1100円)も嬉しい。


仕事の合間に、打ち合わせと打ち合わせの合間に、それこそ何百回もトップさんを利用してきた。

初来店時、トップさんはすでに創業30年超、その時僕の客歴は1日目。

その天文学的な積年差に、畏れ入ったのも17年前、今は 49年:17年……

少しは追いつけただろうか?

僕がそういう気持ちになれるのも、トップさんがずっと変わらず続けてくれているからだ。

昭和レトロな純喫茶風の店内、いつもの席で将棋を愉しんでいるご常連さん、毎日散歩の折り返しに立ち寄る老夫婦、すすきので商売をしている大先輩たち……

50年近く、同じようで少しずつ違う毎日が、ここでくり返されてきたと思うと、今日の善し悪しなんて矮小なことに思えるから不思議だ。

毎日どんどん変わっていくすすきのの街並の中、ちょっと寄り道して、リセットしてみるのも悪くないですよ。

喫茶トップさんは2017年5月31日をもって閉店いたしました。

 

すすきのの老舗喫茶「トップ」閉店、50年の営業に幕。連日別れを惜しむファンが詰めかけ。

 

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喫茶 トップ(閉店)

喫茶・一服 

¥1,000~¥1,999 

カフェ・喫茶 

日曜 

札幌市中央区南6条西4丁目 

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