1杯ずつネルドリップで淹れる。すすきののcoffee shop Marleyさんが5周年。 - すすきの総合情報サイト[すすきのへ行こう]

すすきのへ行こう コラム&ニュース スイーツ・カフェ 1杯ずつネルドリップで淹れる。すすきののcoffee shop Marleyさんが5周年。

1杯ずつネルドリップで淹れる。すすきののcoffee shop Marleyさんが5周年。

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すすきので喫茶店は、非常に貴重な存在です。

狭い範囲で言うすすきの<36号線〜南7条><西2丁目〜西6丁目>において、喫茶店はもはや片手で数えるほどしかありません。

そのほとんどのお店が、昭和の時代から続いている大ベテラン。
最古参の喫茶トップさんに至っては来年50年だそうです。

すすきのを見守り続けた喫茶トップさんが、もうすぐ50周年!

そんな中、すすきの喫茶ファンの希望の星が

 

coffee shop Marleyさんです。
(南5条西5丁目)

 

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茶系を中心に”シック”な内装と雰囲気

 
Marleyさんは、自家焙煎の挽きたての豆を、一杯ずつネルドリップで淹れてくれる本格珈琲の愉しめるステキ喫茶さん。

店内に設置されている自家焙煎機で、各国の珈琲豆や、フレンチ・ミディアム・マイルドの三種のブレンド珈琲などを焙煎しています。

 

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こだわりの自家焙煎豆 販売もしています。

 

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ホット マイルド


 
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アイスカフェオレ

 
しかも、深夜まで営業してくれているので、〆の珈琲はもちろん、珈琲豆を買って帰ることも出来ます。

 

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音楽と珈琲をこよなく愛する店主さんのこだわり溢れるこのお店には、珈琲はもちろんのこと、実は他にもオススメメニューがあるのです。

手作り欧風カレー

 

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おすすめは「欧風カレーセット」

 

明治時代にイギリス海軍から伝えられたとされるカレーのレシピに、フランス料理などの技法をアレンジし、日本のモッチリとした米飯に合うように進化が加えられてきた。

1970年代に、カレー専門店「ボンディ」が「欧風カレー」の看板を掲げたのが始まり。

いわゆる黄色いルーにジャガイモなどの具材がゴロッと入っているものと違い、コクのあるリッチな味わいでルーはデミグラスソースのように茶色いのが特徴。

で、Marleyさんの欧風カレーは飲み物がついて1000円の親切価格。

味も抜群にうまいのです!(2017年現在、カレーはお休みしているそうです。残念)

 

さらに、是非とも付け加えたいのが、Marleyさんは「手巻きタバコ愛好家」の集うお店としても有名。

すすきので、手巻きタバコを購入できるお店は、MOMOYA酒店さんが有名です。
(あとはドンキホーテくらい……)

手巻ききたばこの試供品が置いてあります。試飲ができますので、気になる銘柄をチェックしてみては?
 

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そんなMarleyさんが、先日5周年を迎えました!

これからもすすきののオアシスとして、10年といわず50年続いて欲しいと切に願います。

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coffee shop Marley

coffee shop Marley

喫茶・一服 

~¥999 

カフェ・喫茶 

無休 

深夜までやってる本格ネルドリップ珈琲店 

札幌市中央区南5条西5丁目福井会館 1F 

一杯ずつ、ネルドリップで淹れる本格コーヒーを、午後の一服にも、〆の一杯にどうぞ。 オススメは自家製の欧風カレーセット(珈琲とセットで1,000円) 店内の焙煎器...

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