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北海道産のジャージーミルク専門のラテアートコーヒースタンド!

2016年11月27日(日)
テーマ:
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すすきの界隈をブラブラ散歩するのが好きなのですが、その途中で気になるお店がありました。

その名は…
 
BARISTARTCOFFEE
(バリスタートコーヒー)
 
北海道で唯一、特別希少なジャージーミルクを使った、こだわり抜いたBARISTARTLATTE。

厳選したミルク、コーヒーを組み合わせ、自分だけのラテ、コーヒーをバリスタが提案する北海道ならではのコーヒースタンドです。(公式HPより抜粋)

という、牛乳にこだわったスタンドコーヒーです。
 

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こんな感じで、北海道各地のジャージーミルクが選べます!

お店の外観がおしゃれで素敵です。
 

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南1条通りと南2条通りの間の中小路(駅前通りからだと4プラとPIVOTの間)にあります。
(先日、とある人がオヨヨ通りと呼んでいましたが、由来を知りたい!)
 

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ここって、昔はなんだったろう・・・。

住所:札幌市中央区南1条西4丁目8番地 フリーデンビル1F
連絡先:011-215-1775
営業時間:9:00〜19:00

初めて入るお店だったので、あの魔法の言葉を

「お勧めは何ですか?」

そこで、店員さんがお勧めされたのが

十勝ジャージー牛乳のラテ(680円)

豆は、どれを選んだか忘れてしまいました・・・・・

ラテ以外にも、牛乳やエスプレッソ、コーヒー豆などいろいろなものが売っております。

いろいろお店の中を見渡して待ってて、出てきたのがこちら。
 

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今回は、店内で飲んだので素敵なカップに入ってきました。(テイクアウトも出来るみたいです)

はじめてラテアートというものに出会ったかもしれない・・・。YouTubeなどでラテアートを作る動画を見たことありますが・・・呑むのがもったいない・・・。

肝心のお味はというと、牛乳の味がしっかりとした味だけど、コーヒーの風味が口の中に広がります。

ふわふわと浮かぶ泡がたまりません。

今回、お邪魔したときはお客さんがたくさんいたので、メニューなどの写真があまり撮れませんでした・・・・。

しかし、お店の内装やお持ち帰りのカップなどお店のロゴが入っていたり、素敵な雰囲気でした。

オリジナルグッズの販売など気合が入っております。それに、ラテアートワークショップなども開催しているようです。

これから冬本番ですが、暖かいコーヒーを飲みながら雪を楽しむのにぴったりのお店です。

(文と画|USK

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バリスタート コーヒー

喫茶・一服 

~¥999 

カフェ・喫茶 

火曜定休 

札幌市中央区南1条西4丁目 

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