すすきので飲んだあとの〆にコク旨ちゃんぽん!「一鶴 すすきの店」 - すすきの総合情報サイト[すすきのへ行こう]

すすきのへ行こう コラム&ニュース ラーメン すすきので飲んだあとの〆にコク旨ちゃんぽん!「一鶴 すすきの店」

すすきので飲んだあとの〆にコク旨ちゃんぽん!「一鶴 すすきの店」

2017年05月09日(火)
テーマ:

ラーメンやそば、うどんなど飲んだ帰りの〆はやっぱり汁&麺ものがファーストチョイスですよね!

今回は2010年にすすきのにオープンして以来、あっという間に地元民の〆麺ローテーション入りを果たした人気店をご紹介します。
 

ikkaku_08

 

ちゃんぽん 一鶴 すすきの店
(南6西4)

 
ちゃんぽんは長崎のご当地グルメ。ラーメンとはちょっと違う具材の多さと麺の太さで独特の中毒性を持っています。

長崎のちゃんぽん
長崎県長崎市発祥のちゃんぽんは福建省の福建料理をベースとしている。豚肉、ネギなどの野菜、蒲鉾など魚肉生産品、十数種の具材をラードで炒め、豚骨と鶏がらでとったスープで味を調える。そこにちゃんぽん用の麺を入れて煮立る。wikipediaより

券売機でメニューを選んで着席。この日は普通盛りのちゃんぽんをチョイスしました。
 

ikkaku_02

 
◯徳ちゃんぽん 950円(玉子トッピング100円)

麺は、さがみ製麺のストレート太麺。丁度良い歯ごたえです。

スープは、濃厚な豚骨系に加えて具材から滲み出る魚介風味もあり食がすすみます。コク深いけどくどくなくてぐいぐいと飲めます。

具材はもやし、キャベツ、人参、ナルト、かまぼこ、ネギ、豚バラ肉、エビ、帆立、イカなど種類が豊富でボリュームたっぷり!
 

ikkaku_03

麺は丸太ストレート麺

 
左上に鎮座してますのが…
 

ikkaku_07

 
こだわりの日本一玉子!

おつまみとしても、ちゃんぽんのトッピングとしてもナイスエッグです。

半分くらい食べ進めたら、コショーや辣油で味変!
 

ikkaku_05

 
ちゃんぽんの旨みやコク味に、辣油のピリ辛味を足すのは結構おすすめです!

ちなみに、大盛りちゃんぽんは200円増しなのですが、量的にはほぼ倍くらいになるので、一杯食べたい人は迷わず大盛りをチョイスしましょう!
 

ikkaku_06

 
ちょっと伝わりにくいかもだけど、左が普通盛り、右が大盛りの丼、容積的には倍くらいのボリューム差があります。

ちゃんぽん以外にも、太平燕(たいぴんえん) – 緑豆春雨の麺と具材を低カロリーオイルで炒めて作った、カロリーを気にする人向けのヘルシーチャンポン – や焼きそば、親子丼、五目おにぎり、各種おつまみなんかもあります。

スポンサードリンク

ちゃんぽん 一鶴 すすきの店

ちゃんぽん 一鶴 すすきの店

北海道を食べる 

~¥999 

ラーメン 

日曜祝日 

旨みと野菜がたっぷり!ちゃんぽん 

札幌市中央区南6条西3丁目 おふく会館 1F 

たくさんの野菜が入ったあっさり×コク深いスープ。麺はつるっとストレートなちゃんぽん麺。 そしてボリューム満点で、あと挽く味わいです。

南6条西6丁目にあるビル(すすきの便利マップ)

2016年07月06日(水) すすきのビルマップ,南6条エリア すすきのへ行こうで、よくアクセスされている住所が「南6条西6丁目」です。     マッ...

斜め上過ぎる店名の焼き肉店はすすきののあのお店の姉妹店だった!「焼肉リゾートハワイ」

2016年07月18日(月) 新規開店・リニューアル,南6条エリア,焼肉・ステーキ 夜な夜なすすきのを歩いていると、何だかとんでもないギラギラした看板が目に入ってきました。  ...

すすきののおすすめ居酒屋!飲まさる肉系の肴でお酒がすすむ!「野武士」

2016年11月22日(火) グルメ,まとめない記事,人気記事,南6条エリア,居酒屋 ここ数年、「すすきの」という単語で検索する人が増えているそうです。(実はすすきのへ行こうは”すすき...

すすきのの住人ならみんな知っている!24時間&出前OKの「にぎりめし」

2016年10月12日(水) グルメ,ライター(USK),まとめない記事,南6条エリア,テイクアウト   日本人なら誰もが大好きなはずの「おにぎり」 コンビニにもたくさんの種類のおにぎり...

新食感つけ麺!がごめ昆布のネバネバ×コシの強いストレート麺×爽旨つけダレがベストマッチ!「自然の恵み すすり」

2017年10月18日(水) ライター(USK),ラーメン,南8条エリア 以前から気になっていたラーメン屋さんにようやく行くことができました。 そのお店はまだオープンし...

ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART1

2016年09月14日(水) グルメ,まとめ記事,人気記事 北海道には、ザンギという道外の人には聞き慣れないメニューがあります。 一般的には「ニンニクや生...

飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について

2017年04月30日(日) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム   居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...

すすきのの南側でラーメン戦争が勃発!すすきの南6ラーメン地帯マップ

2017年07月13日(木) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,ラーメン,南6条エリア,南7条エリア,南8条エリア すすきのはラーメン横丁や新ラーメン横丁だけでなく、狸小路や”五丈原〜信玄〜一幻”の南6西9のエリアな...

すすきの交番横のロッテリア跡地のテナントが決定!

2017年08月02日(水) ニュース,人気記事   6月25日にすすきの交番横のロッテリアが惜しまれつつ閉店となり、このあとどんなテナントが入...

千里の道も一歩から!すすきの「串かつ 千里」のマグロカツは、おかわり必至の旨さ!!

2016年09月04日(日) グルメ,まとめない記事,人気記事,南3条エリア,居酒屋 最近は、会う人会う人に 「すすきので普段使いの居酒屋ってどこですか?」 と聞いて回っています...

すすきの周辺の格安ゲストハウスのまとめ(ライブ,コンサート,スポーツ観戦,遠征,一人旅…)

2016年11月08日(火) まとめ記事,人気記事,札幌観光   嵐のコンサートが今週末にあるそうです。ということで札幌の宿は全く空室がない状況だそうで...

(コラム&エッセイ)忘れられないすすきのの名店・迷店 第1回「詩仙洞」

2017年02月03日(金) 閉店・移店,人気記事,南4条エリア,今は無き名店・迷店の思い出   「詩仙洞の中が空っぽになってる!」 (やや怒り声で)   との知人からの情報を元...

【永久保存版】すすきののボッタクリはレベル高いから要注意!!その手口と出没エリア、全てお教えします。

2016年08月11日(木) 業界向け記事,人気記事,札幌観光 ここが日本最北の歓楽街かぁ! と期待に胸を膨らませて、ネットやら何やらで色々と検索し、時間いっぱ...

パリパリに焼きあがった手羽先 忘れられない味と名前「やき鳥キィー」

2017年02月09日(木) グルメ,まとめない記事,人気記事,ライター(森泉サヲリ),居酒屋,大通エリア 年末に行きつけのお店が紹介されてしまい焦った森泉です。誰にも知られたくなかった…。けれどもおいしさ...

すすきので飲んだ後に甘いものがたべたい!すすきのお持ち帰りスイーツ3選!

2016年10月03日(月) まとめ記事,人気記事,スイーツ・カフェ,ライター(kinako),テイクアウト 最近では「シメパフェ」なんて言葉も流行るくらいスイーツが人気でございます。 飲んだ後に甘いもの...
スポンサードリンク
スポンサードリンク
スポンサードリンク
お店のPRを行いませんか?