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ジャンクな旨みが病みつき!すすきので油そばの食べられるお店おすすめ5選!

2017年05月13日(土)
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油そばは今ではすっかり麺メニューの1ジャンルになってきました。

最近の流行メニューかとお思いきや、実は油そばの歴史は結構深いのです。

発祥は東京。一橋大そばの三幸(国立市)や亜細亜大そばの珍々亭(武蔵境市)が昭和30年代にはメニューとして提供していたのが、徐々に東京都内を中心に広がって行ったのが始まり。
僕も初めて食べたのは20年近く前に、高田馬場のぶぶかでした。

すすきのにも、美味しい油そばを食べられるお店があるんです。今日は油そばの食べられるおすすめのお店を5軒ご紹介します!


米風亭
(南3西1|ビアダイニング)

札幌で油そばといえば、真っ先に名前の挙がるお店です。各国のビールの楽しめるダイニングバーですが、ジャンクな油そばが、ビールに合うのです!姉妹店に油そば専門の油そば屋 米風亭もあります。

具材はチャーシュー、シナチク、うずら、海苔。
 

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米風亭は以前記事でも紹介しました。

すすきののバーで油そばをツマミに世界のビールで乾杯♪「米風亭(べいふうてい)」

 


すかんぴん
(南8西6|カフェバー)

古民家風カフェバーのすかんぴん。オープン当時より油そばを看板メニューにしておりました。

具材はチャーシュー、シナチク、卵、韓国海苔。紅ショウガがアクセント。濃いめの味付けです。
 

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ABURI ABURI
(南9西6|焼き鳥)

何とスカンピンのお隣にも油そばの美味いお店があるんです。
ビアバーのバジルバジルの系列店の焼き鳥居酒屋あぶりあぶり(ABURI ABURI)。スタッフが試行錯誤を重ねたこだわりの油そばを提供しています。
 

aburiaburi_00

スタッフのこだわりの油そば

画像引用|アブリアブリ公式サイト

 


札幌油そば 天匠 山吉
(南5西4|油そば)

バッカスビルの1階に、油そば専門店があります。人気ラーメン店「吉山商店」プロデュースのラーメンダレを使った新しいスタイルの油そば=札幌油そばのお店です。
 

 


トリタベルカ
(南3西7|鶏肉料理)

狸小路7丁目エリアに出来たM’sビルヂングにオープンした鶏肉料理専門のダイニングレストランです。

こちらでは鶏油を使った油そばが食べられます。しつこくなくあっさりとした味付けなので〆にぴったり。
油そば特有のジャンクな味付けや油っこさがダメな人でも食べられるやさしい油そばです。
 

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トリタベルカは以前記事でも紹介しました。

エムズビルヂングの鶏肉専門店。丸鶏炙り焼きが絶品!「トリタベルカ」

 


油そばや汁無しそば、まぜそばが好きな人は、この5軒は是非とも食べてもらいたい名店ぞろいですよ!

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