激戦区 すすきの駅前通りに東区の人気餃子店が出店!「SAPPORO餃子製造所」 - すすきの総合情報サイト[すすきのへ行こう]

すすきのへ行こう コラム&ニュース グルメ 激戦区 すすきの駅前通りに東区の人気餃子店が出店!「SAPPORO餃子製造所」

激戦区 すすきの駅前通りに東区の人気餃子店が出店!「SAPPORO餃子製造所」

2017年07月03日(月)
テーマ:

丁度一年前に、これからのすすきののトレンドフードは餃子だ!と鼻息荒く記事をアップしたのですが、その後も次々と餃子を看板フードに掲げるお店が増えております。
 

(その過去記事がこれ)
すすきので今、餃子が熱い!独断と偏見で好みのすすきのの餃子店を発表!

 
餃子が大好物!の僕にとってもこれは嬉しい悲鳴状態でして、ここ最近も新しいお店がすすきのにオープンしました!
 

 

SAPPORO餃子製造所 すすきの店
(南5西4|餃子居酒屋)

 
札幌市東区にあるSAPPORO餃子製造所の二号店。一号店は”餃子工場と飲食店が蔵作りの建物の中で合体”した大阪王将の新業態。

メニューは大阪王将の中華メインの構成から、餃子とザンギをメインにした食堂風の構成で、餃子好きの間で美味しいと話題になり、今では結構な人気店です。

看板メニューの餃子は、甘みの強い道産キャベツのざく切りにニラやネギ、隠し味に味噌を使用していて、道民の好みに寄せている感じ。

すすきの店は場所柄食堂風というよりは居酒屋寄りで、餃子やザンギをつまみにビールやハイボールを飲んでいるサラリーマン風の人が沢山いました。

お昼ご飯や晩ご飯に餃子をおかずに白飯が食いたい!っていう人向けの定食もあります。

ということで今回注文したのがこれ!

 

 

製造所定食(850円税込み)

 
大粒餃子2ヶ タレザンギ1ヶ ライス みそ汁 漬け物がセットになった定食です。
 

 
この大粒餃子相当大きいです。皮も厚めのもちもち系で2個とはいえ食べ応えはかなりのものです。
 

 
店内に餃子新聞なるチラシがおいてあって、餃子の魅力を発信しています。
 

 
で、お店が推奨している”通な食べ方”でも紹介しているのがこのお酢。
 

 

千鳥酢

 
こちらのお酢は、江戸時代からなんと300年も続く京都の老舗”村山造酢”さんの米酢。昔ながらの製法でまろやかな味と香りが素敵な食酢です。

これにお醤油やラー油、胡椒なんかをお好みで合わせたつけダレに餃子をつけて食べる!ってわけです。
 

とりあえずなんにもつけずに一口
 

皮はモチっと、餡はかなりジューシーです。
 
これだけでも充分においしい餃子ですが、いわれた通りこの千鳥酢をつけて食べてみます!
 

 

(美味しんぼで負けるときの山岡四郎の顔)

 

「1+1は2じゃないぞ。オレたちは1+1で200だ。10倍だぞ10倍」(小島聡)

 
てなくらいのレゾナンス!いきなりメチャクチャ強く美味くなります。

大粒餃子があまりにもでかいので、単品で普通サイズの餃子も頼んでみました。

餃子の王将とかみよしのとかの皮薄めの一口でパクッとイケるサイズも好きなんです。

ということで出て来た普通サイズの餃子がこれ(5ヶ)
 

 

全然でかいんですけど!

 
ちなみにこちらでは、餃子をテイクアウトすることも出来ます。
 

 

テイクアウトも出来上がりの焼き餃子だけでなく、家で調理する用の生餃子、量り売り餃子餡(皮付き)まで!

餃子の餡と皮が別になった自分が食べたい時に食べたい分だけ包んで食べられるタイプ。

これは嬉しい!

昨年から続くすすきの餃子ウォーズ!これからも見逃せません!

 

スポンサードリンク

SAPPORO餃子製造所 すすきの店

各国料理 

¥1,000~¥1,999 

中華 

無休 

札幌市中央区南5条西4丁目南興ビル 1F 

すすきのの超人気店 スープカレー屋「GARAKU(ガラク)」に突撃して来ました!

2016年12月01日(木) ライター(USK),まとめない記事,ランチ,スープカレー・カレー 今、すすきのはおろか札幌中のスープカレー店でも、もっとも勢いのあるスープカレー屋さんに行って来ま...

最近新規開店・ニューオープンしたすすきの周辺のお店 2017年1月〜2月

2017年03月01日(水) グルメ,新規開店・リニューアル 年末年始も結構なボリュームでお店がオープンしていましたが、それからもどんどん出店ラッシュが! ...

南5条西4丁目にあるビル(すすきの便利マップ)

2016年07月05日(火) すすきのビルマップ,南5条エリア すすきのへ行こうで、よくアクセスされている住所が「南5条西4丁目」です。     マップ...

狸小路で豚軟骨がとろける美味しいカレーライスを食べて来ました。「バーベキュー北海道」

2017年04月24日(月) ライター(USK),ランチ,狸小路,スープカレー・カレー そういえば、皆さんルーカレーってルーは右側・左側? 私は、ルーが左側にないと落ち着きません。 す...

シュワっとハイボールとふわとろたこ焼きのお店「タコとハイボール」

2017年03月11日(土) グルメ,ライター(tori),狸小路,テイクアウト,居酒屋 最近たこ焼きバルやたこ焼きバーという、お酒を楽しみながらたこ焼きが食べられるお店が増えています。 ...

すすきの交番横のロッテリア跡地のテナントが決定!

2017年08月02日(水) ニュース,人気記事   6月25日にすすきの交番横のロッテリアが惜しまれつつ閉店となり、このあとどんなテナントが入...

すすきの周辺の格安ゲストハウスのまとめ(ライブ,コンサート,スポーツ観戦,遠征,一人旅…)

2016年11月08日(火) まとめ記事,人気記事,札幌観光   嵐のコンサートが今週末にあるそうです。ということで札幌の宿は全く空室がない状況だそうで...

ギリギリまだ並ばずに食べられるかも?いつブレイクしてもおかしくない!すすきのラーメン屋さん3選

2016年09月26日(月) まとめ記事,人気記事,ラーメン,南4条エリア せっかくすすきのに来てるんだから、〆はラーメン、それも地元で評判の美味しいラーメン屋さんにいきた...

すすきのへ行こう!|絶対にハズさないすすきののお店を紹介。すすきのデビューの方もベテランの方も!

2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,すすきのビルマップ,人気記事 すすきの(札幌市中央区)には、飲食店をはじめとした様々なお店や施設が密集しています。 「すすき...

飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について

2017年04月30日(日) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム   居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...

狸小路市場パーフェクトマップ(すすきのビルどこマップ)

2017年07月25日(火) すすきのビルマップ,人気記事,狸小路   今 狸小路に出店したいテナントが増えていて、家賃がガンガン上昇しているそうです。 西3...

「すすきの×日曜×深夜×居酒屋」で困ったら迷わずココ!「へのへのもへじ」なら真夜中でも旬の海鮮メニューにありつけます!

2016年09月26日(月) まとめない記事,人気記事,南5条エリア,居酒屋,寿司・海鮮 すすきのは北日本最大の歓楽街。眠らない街、新宿歌舞伎町に匹敵するアジア最北の不夜城といっても過言...

飲食店はどこも人手不足!飲食店における人材確保の話その1

2017年09月26日(火) 業界向け記事,人気記事,求人   ”お店を増やしたいけど、人がいなさすぎて出店出来ない”   ”開店したはいいけど、スタ...

餃子とカレーの組み合わせがベストマッチ!すすきののソウルフード「みよしの餃子」

2016年09月02日(金) グルメ,ライター(USK),まとめない記事,人気記事,南5条エリア ソウルフード(名詞) 1)米国南部の黒人の伝統的な料理 2)その地域に特有の料理。その地域で親しま...

すすきのの南側でラーメン戦争が勃発!すすきの南6ラーメン地帯マップ

2017年07月13日(木) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,ラーメン,南6条エリア,南7条エリア,南8条エリア すすきのはラーメン横丁や新ラーメン横丁だけでなく、狸小路や”五丈原〜信玄〜一幻”の南6西9のエリアな...
スポンサードリンク
スポンサードリンク
スポンサードリンク
お店のPRを行いませんか?