肉寿司&すき焼きサーロインつきちょっとリッチな焼肉コースを堪能して来ました!「BULL TOKYO」 - すすきの総合情報サイト[すすきのへ行こう]

すすきのへ行こう コラム&ニュース 南5条エリア 肉寿司&すき焼きサーロインつきちょっとリッチな焼肉コースを堪能して来ました!「BULL TOKYO」

肉寿司&すき焼きサーロインつきちょっとリッチな焼肉コースを堪能して来ました!「BULL TOKYO」

2017年10月24日(火)
テーマ:

こってりラーメン党から愛されている家系ラーメン三元さんが、すすきのに新たに焼き肉屋をオープンとの情報を得て早速お邪魔して来ました!

場所は三元さんと同じ南5条西5丁目、5条通りに面したASIL札幌ビルの1階奥にあります。
 

 

BULL TOKYO
(南5西5)

 
店内は焼肉屋さんって言うよりもスタイリッシュなダイニングレストランという感じ。
 

 
4名がけテーブルや団体向けの10名テーブルの他に、4名用と8名用の個室も完備。デートや合コン、女子会なんかにも使い勝手が良さそうです。

メニューを見ると、単品アラカルトの他にコースも用意されていました。
 

コースメニュー表(クリックで拡大出来ます)

 
今回は一回目ということもあって奮発してスタンダードコース(3500円)よりも1000円高いプレミアムコースをチョイス!

プレミアムコースは、出て来るお肉のグレードが高い(上ロースが和牛ロースになる的な)だけでなく、気になるメニューが2つ!
 

上ロースの握り

 

すき焼きサーロイン

 
今大流行中の肉寿司!そして焼き肉屋ですき焼きって気になりすぎる……
 

 
この無煙ロースターですき焼きってどういうこと?

ということで、勢いつけてホールのオネエチャンに
 
「プレミアムコース2名!」
 
とVサインつきでコール!

乾杯も程々にコースの品々がやって来ます。
 

 
キムチ盛りとなぜかガリ
 
聞くとガリは焼肉で口が油っぽくなった時に合うんだそうです。キムチはオイキムチ、カクテキ、白菜キムチの三種。
 

 
BULLサラダ
 
ニンニク味のサラダ。ごま油&韓国海苔なサラダもいいけど、スライス胡瓜があるところからして叙除苑サラダを意識しているに違いない!(思い込み90%)
 

 
そして待ちに待った肉!肉!肉!
 
上タン、特上カルビ、和牛ハラミの盛り合せ
 
一緒に焼き野菜もやって来ました。
 

 
ラードを溶かし塗りした網の上に肉を並べます。
 
じゅ〜〜〜〜
 
美味しい音が更に食欲を刺激して来ます。
 

タン塩うめぇ!

 

カルビうめぇ!

 

ハラミうめぇ!

 
このあとやってきた塩ホルモンと上ミノを食べ終わる頃に現れたのが
 

 
上ロースの握り
 
軽く湯引きした?上ロース肉をネタに握ったお寿司です。

無くなるのが残念で仕方ないけど、おもむろに一口で頂きます。
 
パクッ
 
うお〜!やわらけ〜!
 
気づいたらもう口の中から消えちゃったよ…….
 

おかあさん、僕のあの肉寿司……どうしたんでせうね?←

 
もう一回はじめに戻りたい!と感傷に浸ル間もなく次のメニューがやって来ました。
 

 
すき焼きサーロイン
 
高級部位のサーロインを超薄切りにしたお肉。

「こちらのお肉を網で5秒ほど炙ったら、くるくると巻いてこの卵黄に絡めて食べて下さい。」

ご、5秒ね?り、了解

緊張しながら肉をゆっくりと網におろして、1・2・3・4・5!
 
はい!肉を巻いて!卵黄の入った器にいれて!絡める!
 

そして食べる!

 

んま〜い!!!

 
焼きしゃぶってのは食べたことあったけど、卵黄に絡めて食べるのは初めての体験!

しかも、食べたあとの卵黄に入れる用のちょこっとライスがついていて、これですき焼きのタレ+肉汁+玉子のTKGが楽しめる!
 

 

最&高かよ!

 
いよいよコースも後半。ラストスパートです。
 

 
上ラムとバジルチキン
 
ラム肉もおいしい。チキンはバジルもうちょっと強烈な方が楽しいかも。

さらに、スープと一緒にやって来たのが〆飯。
 

 
明太子とチーズのピビンバ
 
外食産業ってのは日々進化してるんですね〜。ユッケピビンバとかはよく食べてたけど明太子&チーズってもんじゃみたいだよね。

これをまぜまぜして、お焦げを作るためにアツアツの石鍋のふちっこに塗り付けるような感じで……
 

 
できた!
 
明太子とチーズとピビンバ
 
これが嘘みたいに合う!
 
とろけたチーズと香ばしく焦げた明太子がベストマッチ(©仮面ライダービルド)
 
最後はアイスかソルベでフィニッシュ。抹茶アイスにしました。
 

 
このスプーンが置ける器がお洒落!ちょっと欲しいかも。
 
 
さすがプレミアムコース。おなかパンパンになりました。

すすきののど真ん中に出来た新しい焼肉屋さん「BULL TOKYO」夜も結構遅くまで営業しているのでぜひぜひ一度いってみて下さい。

スポンサードリンク

BULL TOKYO

お肉を食べる 

¥5,000~¥5,999 

焼き肉 

水曜定休 

札幌市中央区南5条西5丁目ASIL SAPPOROビル 1F 

南5条西2丁目にあるビル(すすきの便利マップ)

2016年07月05日(火) すすきのビルマップ,南5条エリア すすきのへ行こうで、よくアクセスされている住所が「南5条西2丁目」です。     マップ...

すすきの周辺で旨い牛タンが食べられるお店 6選+2(専門店〜居酒屋)

2017年04月08日(土) まとめ記事,焼肉・ステーキ・肉料理   牛タンといえば、仙台の名物グルメですが、牛タンが好き!っていう人は日本全国にいると思い...

かすうどんと串カツの関西風大衆居酒屋が移転リニューアル「かすうどん 風土、」

2018年04月30日(月) 南5条エリア,居酒屋 カフェ五條でコーヒーブレイクしたあとにお店を出て気づきました。(参考記事:君はすすきの昭和レトロ...

1杯ずつネルドリップで淹れる。すすきののcoffee shop Marleyさんが5周年。

2016年09月14日(水) まとめない記事,スイーツ・カフェ,南5条エリア   すすきので喫茶店は、非常に貴重な存在です。 狭い範囲で言うすすきの<36号線〜南7条><...

居心地抜群!メニュー豊富!名物はコーヒー焼酎とカレールー?「居酒商 古典家」

2017年12月20日(水) まとめない記事,ライター(森泉サヲリ),南5条エリア,居酒屋 丸井今井はいつまでも「マルイさん」と呼ぶ森泉です。東京在住時代でもマルイ(OIOI)デパートは「マルイ...

ネット予約出来るすすきので人気の海鮮のお店ベスト12店(カニ・ウニ・イカ・イクラ)

2018年01月31日(水) まとめ記事,人気記事,寿司・海鮮   ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました!一目で空席状...

飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について

2017年04月30日(日) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム   居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...

すすきのに泊まろう!安く便利に泊まれるホテルから札幌観光・出張に役立つ情報のまとめ

2018年04月11日(水) すすきのへ行こう,便利リンク・お役立ち記事,まとめ記事,人気記事,札幌観光   すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心...

インスタ映え抜群!可愛くデコレーションされたパフェやスイーツの食べられるすすきの周辺のお店12選

2018年04月06日(金) まとめ記事,人気記事,スイーツ・カフェ 今新たな札幌発祥の〆パフェや夜パフェがが全国的に大ブームなんです! 酪農王国・北海道はソフトク...

飲食店はどこも人手不足!飲食店における人材確保の話その1

2017年09月26日(火) 業界向け記事,人気記事,求人   ”お店を増やしたいけど、人がいなさすぎて出店出来ない”   ”開店したはいいけど、スタ...

今年一番読まれた記事はどれ?人気記事で振り返る2017年のすすきの

2017年12月29日(金) すすきのへ行こう,ニュース,まとめ記事,人気記事   2017年もいよいよあと3日!思えばあっという間でした。そんな今年のすすきのを振り返る企画...

すすきので今、餃子が熱い!独断と偏見で好みのすすきのの餃子店を発表!

2016年08月16日(火) グルメ,まとめ記事,人気記事 生まれと育ちが西日本の管理人にとって、餃子は パンチが効いてて肉肉しいもの という認識が舌にも頭...

今36イーストがアツい!36号線沿い創成川東エリアのコアなお店を教えてもらいました!

2018年04月25日(水) グルメ,お酒・バー,まとめ記事,人気記事,創成川イースト・二条市場 以前すすきのエリア以外の美味しいラーメン屋さんをブロガーのいっくみぃ~さんに教えてもらいました。...

(続・番外編)人気急上昇中の麺スタグラマーさんに札幌市郊外の美味しかったラーメン屋さんを教えてもらいました!(東区・白石区・中央区)

2018年02月14日(水) まとめ記事,人気記事,ラーメン   札幌はラーメン王國!すすきのへ行こうでもラーメン記事は特に厚めに書いております。(すす...

すすきのにあるロックバーのまとめ PART1(ロックバー,ミュージックバー,DJバー)

2017年05月22日(月) お酒・バー,まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック   夏も近づいて来て、ライジングサンやジョインアライブなどの音楽フェスの出演者告知をワクワ...
スポンサードリンク
スポンサードリンク
スポンサードリンク
お店のPRを行いませんか?