アメリカ南部料理にクラフトビールが合う!結婚式の二次会にも最適!「BUDDY BUDDY」 - すすきのへ行こう - すすきのローカルウェブマガジン

すすきのへ行こう コラム&ニュース ランチ アメリカ南部料理にクラフトビールが合う!結婚式の二次会にも最適!「BUDDY BUDDY」

アメリカ南部料理にクラフトビールが合う!結婚式の二次会にも最適!「BUDDY BUDDY」

2018年10月29日(月)
テーマ:

最近創成通り周辺のニュースが多いですね。

HTB新社屋のさっぽろ創世スクエア(北1西1)や10年後に開通予定の北海道新幹線のホームなど、近い将来このエリアは一気に装いが変わって来る可能性があります。

さらに、創成通りには結婚式場やホテルも多いことでも有名です。

そんな創成通りに結構昔からあるアメリカンカントリー調のダイニングカフェバーがあるのをご存知でしょうか?
 


 
BUDDY BUDDY
(北2東1|ダイニング)

 
こちらは、創成通り沿い、36号線から札幌駅〜石狩方面に進んでいくと右手側に現れます。外国にありそうな格好いい外観ですが、店内もなかなかに素敵なんです。
 

 
入口を抜けてホールに入ると、左手側がカウンター席、右手側が通りに面したテーブル席です。

夜はクラフトビールなどを中心としたダイニングバー風の営業。お昼は近隣にもオフィスが結構多いこともあってランチメニューを出しています。
 

 
ランチのメニューは、ガンボ(アメリカ南部の肉または甲殻類と野菜のとろみのあるスープ)やパスタ、サンドイッチ、パワーサラダ(野菜やフルーツ、タンパク質を含んだ具材が豊富に入ったサラダ)など。

この日は4人でお邪魔したので、4種類食べ比べることが出来ました。
 

ニューオリンズ・ガンボ&スペシャルセット

看板メニューのガンボにレッドビーンズ・スタッフドベルペッパー・マッシュポテト・カラードグリーンなどのルイジアナ州定番メニューをセットしたお得なメニュー。

上の小鉢に入っているのがガンボです。
 

ジャンバラヤ

米南部の田舎風ジャンバラヤ。パエリアをルーツに持つスパイシーなリゾット風米料理です。
 

チーズとたまごのグラタン風トースト

柔らかいトーストにチーズ、玉子、ホワイトソースを乗せて焼き上げたグラタン風トースト。
 

肉野菜炒めプレート

こちらは日替わりメニューから。野菜をふんだんに使った肉野菜炒めとライスが一緒になったプレートです。

 

↓まだまだ下に続きます↓
↓最後までおつき合いください↓
スポンサードリンク



 
夜営業時は先ほどのガンボやジャンバラヤ、さらにバッファローチキンやピザ、シチュー、グラタン、ステーキと結構重めのメニューも多く、そしてそれらに合わせて楽しめるクラフトビールを多数扱っています。

しかも17時〜19時はハッピーアワー。ビールやおつまみが390円とお安く楽しめます。
 
 
さらに特筆すべきは、お店が二階建てなので、結婚式の二次会などの貸切りパーティーに対応してくれるってところです。
 

 
一階席から見上げると、二階席が!
 

 
先ほどの場所へ昇ってみました。二階席は吹き抜けになっています。
 

 
さらに二階の奥には個室食事会やマッタリ出来るフロアがあります。

今更気づきましたが、1階2階ともに椅子やソファ、カウンター周りなどなど…とにかく家具が素敵です。
 
 
ランチタイムにガンボやパワーサラダ、ハッピーアワーにクラフトビール、ディナータイムにお肉料理、そして貸切りパーティーと、多目的に使えるBUDDY BUDDYさん。

これからドンドン開発の進む創成エリアの目印になるようなお店ですよ!

スポンサードリンク

BUDDY BUDDY

お酒を飲む 

¥2,000~¥2,999 

ダイニング 

無休(ランチ... 

札幌市中央区北2条東1丁目 

今週末開催!2つのお外飲みイベント!「創成川サンキューフェスティバル」「狸八祭」

2018年08月29日(水) 行事・イベント・お祭り,狸小路,創成川イースト・二条市場   今週末には毎年好評を得ている野外イベント”創成川サンキューフェスティバル”と”狸八祭”が201...

すすきので本場タイ料理が食べられる!タイ旅行好きのライターさんも太鼓判!「クルア サモーン」

2016年10月29日(土) グルメ,閉店・移店,ライター(USK),ランチ,南3条エリア   今回、紹介するのはタイ料理。 すすきのには、何件もタイを含むアジア料理が食べられ...

満腹中華とビールで乾杯!女一人飯!「東京五十番」がラフィラ地下で復活!

2018年08月27日(月) ラーメン,ライター(森泉サヲリ),ランチ,南4条エリア 帰宅前の一杯に心惹かれてしまう森泉です。 といっても一杯だけじゃなくて一緒に食事もしたい。食事+...

ひとり飯でも一人呑みでも大勢でも大満足!超いい感じの居酒屋さん「味処酒房なかむら」

2017年07月07日(金) まとめない記事,ランチ,南4条エリア,居酒屋 すすきのは土地柄、大通や札幌駅周辺に比べるといわゆるオフィスビルが少ないエリアです。 そんなす...

超人気スープカレー店が狸小路7丁目に移転オープン!「SOUL STORE」

2018年06月29日(金) ライター(USK),ランチ,狸小路,スープカレー・カレー 人気スープカレー店が狸小路7丁目にやってきました。 たまたま狸小路を歩いていたら、はて?なんか聞...

7月19日バールトップ開店!これまでの50年とこれからの50年

2017年07月19日(水) グルメ,まとめない記事,人気記事,南6条エリア 7月19日 遂にこの日がやって来た。すすきのの老舗喫茶トップが世代交代。マスターとママの娘さんが、...

飲食店はどこも人手不足!飲食店における人材確保の話その1

2017年09月26日(火) 業界向け記事,人気記事,求人   ”お店を増やしたいけど、人がいなさすぎて出店出来ない”   ”開店したはいいけど、スタ...

すすきので一人飲み出来るノーチャージバー厳選6軒チョイス!

2016年07月14日(木) お酒・バー,まとめ記事,人気記事   すすきのはバーが沢山ある街です。 「探偵はバーにいる」でもすっかり有名ですよね。 ...

2018年夏!すすきの周辺のビアガーデン情報PART1(ノルベサ、ラフィラ、パルコ、ピヴォ、ニュー桂和ビル…)

2018年06月18日(月) 行事・イベント・お祭り,お酒・バー,まとめ記事,人気記事   いよいよ夏到来!札幌にも屋外で気持ちよくビールの飲める季節がやって来ましたね! 大通...

飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について

2017年04月30日(日) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム   居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...

すすきのへ行こう|地元民がオススメするお寿司・海鮮・ジンギスカン・ラーメン・スープカレー・シメパフェの人気店情報

2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,まとめ記事,人気記事,札幌観光,スイーツ・カフェ,ジンギスカン ラム肉,スープカレー・カレー,寿司・海鮮 掲載店舗数4000軒!500店舗分の口コミ記事! 「すすきのへ行こう」は読むだけですすきのの今がわかる...

キャンセル客にお店が潰される!迷惑なドタキャン客とつき合わず、お店とお客様を守っていくには?

2017年08月29日(火) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム   ここ数年、団体客の当日キャンセルや無断キャンセルによるトラブルが増えているそうです...

すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。居酒屋編(お食事OK宴会OK始発待ちOK)

2018年05月23日(水) まとめ記事,人気記事,居酒屋   すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の...

何から決めればいいの?すすきので独立開業するときの第1歩目

2016年08月25日(木) 業界向け記事,人気記事,独立・開業 いざ初めて独立開業しようと思った時に、決めなくてはならないことは、いっぱいあります。 物件の広さ...

ネット予約出来るすすきので人気の海鮮のお店ベスト12店(カニ・ウニ・イカ・イクラ)

2018年01月31日(水) まとめ記事,人気記事,寿司・海鮮   ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました!一目で空席状...
スポンサードリンク
スポンサードリンク
スポンサードリンク