美食の秋到来を告げる一大グルメイベント「さっぽろオータムフェスト2019」の開催期間や各会場の特色をざっくりアナウンス
食欲の秋を告げる札幌の人気イベント「さっぽろオータムフェスト」が今年も9月6日から9月29日の期間で開催されます。
大通公園1丁目から11丁目までがグルメ一色に染め尽くされるこのイベントは年々道外からの入場者数が増えており、雪まつり、よさこいソーラン、ビアガーデンに並ぶ札幌の看板イベントです。
さらに今年は創成川公園でコラボイベントやステージイベントと盛り沢山です。
とても1日では回りきれない北海道グルメが大通公園に大集合しますよ！
1丁目
さっぽろオクトーバーフェスト2019
ビールの祭典「札幌オクトーバーフェスト」今年も開催です！
世界最大のビール祭りといわれるドイツ・ミュンヘンの「オクトーバーフェスト」を札幌で再現！
「オクトーバーフェスト限定公式ビール」などのドイツの樽生ビールや、アメリカ・ポートランド、道内各地のクラフトビールが楽しめます。
フードは勿論ビールと相性のよいソーセージなどのドイツ料理や道産食材を使った飲まさるおつまみが沢山。
DATA
期間：2019年9月6日（金）〜9月29日（日）
時間：10：00～20：30
場所：大通西1丁目テレビ塔下
引用：オータムフェスト1丁目会場公式サイト｜さっぽろオクトーバーフェスト公式サイト
1丁目会場マップ（クリックで拡大）
4丁目
札幌ウェルカムパーク
さっぽろオータムフェストのエントランス会場である西4丁目会場のウェルカムパーク。道産日本酒をはじめとする様々なお酒を揃えた「WELCOME SAKABAR」、「るるぶキッチン」、「西山ラーメン×道内有名店 夢のコラボ」などで北海道の魅力を発信します。
DATA
期間：2019年9月6日（金）〜9月29日（日）
時間：10：00～20：30
場所：大通西4丁目
引用：オータムフェスト4丁目会場公式サイト
4丁目会場マップ（クリックで拡大）
5丁目
HOKKAIDOラーメン祭り2019＆喰い倒れ広場
北海道じゃらんプロデュースのラーメン祭りでは道産食材を活かした個性的なラーメン店が延べ20店集合「HOKKAIDOラーメン祭り2019 inさっぽろ」や喰い倒れ広場「HBCみんなで食べよう北海道ブース」や「地酒バー」などなど札幌の人気店が出店。
DATA
期間：2019年9月6日（金）〜9月29日（日）
時間：10：00～20：30
場所：大通西5丁目
引用：オータムフェスト5丁目会場公式サイト
5丁目会場マップ（クリックで拡大）
6丁目
あおぞら×ほしぞら収穫祭 6丁目はーべすとバザール
札幌の人気店が集まる「はーべすとキッチン」や薪窯焼きピッツァの「あおぞらxほしぞらバル」、片手で持てるフードを集めた「ワンハンドストリート」など、美食の秋を堪能できるコーナーが盛り沢山。
「さっぽろグルメセッション」ではスープカレー・スパイス＆ルーカレー・ラーメン・シメパフェ・ザンギ・リッチバーガーの6部門で人気店が入れ替わり出店！
「フレッシュジューススタンド」や自家焙煎珈琲の「はーべすとカフェ」などなど、マジでここだけでさっぽろのグルメめぐりが完了出来ちゃう充実ぶり！
DATA
期間：2019年9月6日（金）〜9月29日（日）
時間：10：00～20：30
場所：大通西6丁目
引用：オータムフェスト6丁目会場公式サイト
6丁目会場マップ（クリックで拡大）
7丁目
大通公園7丁目BAR
「北海道産のお酒と酒肴」をテーマとする7丁目会場。女性に人気の「果実カクテルBAR」や道産の清酒やどぶろくなどをハイボールで楽しめる「ほっかいどうハイボールステーション」やワインの飲み比べなどとにかくお酒メニューが豊富。
「北海道酒肴マルシェ」で酒と肴のマリアージュをお楽しみください。
DATA
期間：2019年9月6日（金）〜9月29日（日）
時間：10：00～20：30
場所：大通西7丁目
引用：オータムフェスト7丁目会場公式サイト
7丁目会場マップ（クリックで拡大）
8丁目
さっぽろ大通ほっかいどう市場
「北海道の味と魅力のショーケース」と銘打った8丁目会場は道内市町村の味覚が集合。ご当地メニューや特産品などが全部ここで味わえます。道内179の市町村を様々な切り口で紹介する「ほっかいどう179プロジェクト」を8丁目から発信します。
DATA
期間：2019年9月6日（金）〜9月29日（日）
時間：10：00～20：30
場所：大通西8丁目
引用：オータムフェスト８丁目会場公式サイト
8丁目会場マップ（クリックで拡大）
10丁目
Oh!ドーリファーム”お肉じゅっ丁目”
とにかくお肉料理にこだわる10丁目！牛、豚、鶏、羊、鴨、鹿と肉づくしのメニューを出すお店が多数出店します！
他にも、白糠酪恵舎のチーズのSIRROMETのワインとコラボした「ELEZO Glamping」、アウトドアブランドLOGOSとタイアップした「LOGOSキャンプゾーン」、サッポロクラシックが楽しめるカウンターバー「SAPPORO AUTUMN GARDEN」などなど盛り沢山。
DATA
期間：2019年9月6日（金）〜9月29日（日）
時間：10：00～20：30
場所：大通西10丁目
引用：オータムフェスト10丁目会場公式サイト
10丁目会場マップ（クリックで拡大）
11丁目
THE Autumn ー食のクリエイトステージー
人気店のシェフが日替わりで道産食材の特別料理を提供する「Chef’sSTAGE」、採れたての農産物を主役にした「さっぽろできるだけプロジェクト」。道産チーズにあわせた「ワイン＆シードル × 北海道産ナチュラルチーズBARby さっぽろアフタヌーン」など農産物と料理をテーマにしたエリア。
他にも「11丁目コラボトークイベント」や高校生による「チャレンジオータム」など、楽しい美味しいイベントも開催予定。
DATA
期間：2019年9月6日（金）〜9月29日（日）
時間：10：00～20：30
場所：大通西11丁目
協力：札幌ベルエポック製菓調理専門学校・光塩学園調理製菓専門学校・宮島学園北海道調理師専門学校
引用：オータムフェスト11丁目公式サイト
11丁目会場マップ（クリックで拡大）
創成川公園 狸二条広場
なまら鍋横丁 創成川ぞっくぞく会場
特別会場の創成川公園では、旬の食材をふんだんに使ったあったかい鍋がぞっくぞく！北海道の鍋に合うジムビールハイボールで乾杯！
DATA
期間：2019年9月6日（金）〜9月29日（日）
時間：（平日）16：00～21：00 （土日祝）11：00～21：00
場所：創成川公園 狸二条広場
引用：オータムフェスト特別会場公式サイト
狸二条広場会場マップ（クリックで拡大）
1回の記事では載せきれないほどの出店量＆情報量です。詳しくは公式サイトをご覧になってください。
画像・情報引用：さっぽろオータムフェスト公式サイト｜公式Facebookページ
北海道メロンと白桃と牧場直送のミルクソフトクリームを使った贅沢なサンデー「町村農場 大通公園店」
2019年07月11日(木) グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜大通公園 北海道グルメといえば、海産物やジンギスカン、ラーメン、スープカレーなどが有名ですが、それと並んで...
PMF2019 すすきの周辺の無料クラシックコンサートをピックアップ！クラシックの祭典「パシフィック・ミュージック・フェスティバル」
2019年07月01日(月) 行事・イベント・お祭り,音楽・ミュージック よさこいソーラン祭りとさっぽろ祭りが終わると1年も折り返し、後半の幕開けとなる7月には...
11月22日より「ミュンヘン・クリスマス市」「ホワイトイルミネーション」が大通り公園を中心にスタート！
2019年11月20日(水) 行事・イベント・お祭り,エリア｜大通公園 「ビールの街」として有名な札幌とミュンヘン。 両市の姉妹都市30周年を記念して2002年よ...
DDTプロレスが10月に札幌で興行開催！交流イベント決定！（追記あり）
2016年09月10日(土) 行事・イベント・お祭り,スポーツ,ニュース DDTプロレスが10月に札幌で興行開催！ 北海道のプロレスファンが毎年楽しみにしている...
モーニングからランチ、スイーツまで。自家焙煎コーヒーの「宮田屋珈琲 大通店」
2020年07月14日(火) グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜大通公園 私を含め、編集部は喫茶やカフェ好きが多いということもあって、記事ジャンル「カフェ・スイーツ」は50...
プラベ飲みにも最適！送別会・歓迎会にピッタリの大きい個室×予算5000円以下のすすきののレストランまとめ
2019年03月16日(土) まとめ記事,人気記事 転勤や転職、卒業や進学など別れの多い3月、送別会や納会の幹事をまかされちゃって、予算だ人数だと調べ...
すすきのラーメン激戦区！ススキノ南6ラーメン地帯マップ
2021年11月11日(木) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,グルメ｜ラーメン,エリア｜南6条,エリア｜南7条,エリア｜南8条〜中島公園 すすきのはラーメン横丁や新ラーメン横丁だけでなく、狸小路や”一幻〜五丈原〜信玄”の南6西9のエリアな...
キャンセル客にお店が潰される！迷惑なドタキャン客とつき合わず、お店とお客様を守っていくには？
2017年08月29日(火) 業界向け記事,オススメ！まとめない記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム ここ数年、団体客の当日キャンセルや無断キャンセルによるトラブルが増えているそうです...
インスタ映え抜群！可愛くデコレーションされたパフェやスイーツの食べられるすすきの周辺のお店まとめ
2020年04月06日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 今新たな札幌発祥の〆パフェや夜パフェがが全国的に大ブームなんです！ 酪農王国・北海道はソフトクリ...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part3 和食編8軒（懐石・割烹・天ぷら）
2017年06月03日(土) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
【2020年最新版】ネット予約出来るすすきので人気のお寿司屋さんベスト9店
2020年02月06日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
すすきのの四季を楽しもう！札幌すすきのイベント＆行事年間カレンダー
2024年04月01日(月) すすきのへ行こう,行事・イベント・お祭り,まとめ記事,人気記事,札幌観光 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心に...
飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について
2017年04月30日(日) 業界向け記事,オススメ！まとめない記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム 居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...
何から決めればいいの？すすきので独立開業するときの第1歩目
2016年08月25日(木) 業界向け記事,人気記事,独立・開業 いざ初めて独立開業しようと思った時に、決めなくてはならないことは、いっぱいあります。 物件の広さ...
（フロア徹底ガイド！）MEGAドンキホーテが狸小路4丁目アルシュビル（南3西4）にオープン！地下2階から地上5階の大規模店舗に。
2019年02月10日(日) ニュース,人気記事,エリア｜狸小路 2月1日狸小路4丁目のアルシュビルにドンキホーテがオープンしました。 かつては狸小路3丁...
