狸小路で辛ウマ麻婆タンメンと中華料理が食べられるお店「大豚白(だいとんぱく)」 - すすきのへ行こう - すすきのローカルウェブマガジン

狸小路で辛ウマ麻婆タンメンと中華料理が食べられるお店「大豚白(だいとんぱく)」


ふと突然、辛いものが無性に食べたい!って思うことありませんか?(私だけ?w)

狸小路5丁目にHGUイート(北海道札幌市中央区南二条西五丁目 東宝プラザビル1F)という、北海道の食材を味わうことが出来るフードコートタイプの施設があるのはご存知でしょうか?

その施設の中に、辛いものを存分に味わえる店舗があります。
 

daitonpaku_01daitonpaku_02

大豚白
(狸小路5丁目)

 
こちらのお店の麻婆タンメン(麻婆豆腐がかかっているタンメンです)がとても辛ウマだと聞いて、足を運んで見ました。

施設の中は屋台村っぽい作りになっていて、フードコート風の席を囲むようにしていろんな店舗が並んでいます。

お店の中にもカウンター席があるので注文して、その場で食べることも出来ますし、フードコート席で食べることも出来ます♪

今回はお店のカウンターでいただくことにしました。
 

大豚白さんは閉店いたしました。北3西28に移転。

 

daitonpaku_03

メニューを見ると、お目当ての麻婆タンメンがありましたー!
 

daitonpaku_04

 
なんと!辛さが0トン、1トン、5トン、10トン、メガトン(!?)と選べます!!!

明日は仕事が休みではないので、5トンの超激辛のハーフを選びましたw
(5トンもやりすぎ??)

いやいやせっかく来たんだから出来る限り辛いもの味わいたいので頼みましょう!

他に中華料理も充実していて、お店で推している拳骨焼売もチョイス。

さて!きましたよー!
 

daitonpaku_05

 
麻婆タンメンハーフ超激辛(600円/普通の麻婆タンメンは880円)

もう見るからにとっても辛そうですね!

お味は…大量の山椒の香りが広がると同時にビリリと痺れます!そしてすぐさま唐辛子のガンッとした辛味がきます。これはすごい!超激辛という期待を裏切らない刺激です!

これより上の辛さは…きっと想像を絶するものでしょう!!!

しかし、ただ辛いだけじゃなく、タンメンのスープの濃厚な旨みがはっきりとわかるので、辛さとマッチして更に美味さを感じられます。

面も太麺で歯ごたえがあります!麻婆豆腐もとっても辛いけれどプルップルで麺によく絡むんです♪トッピングの野菜も豚バラも美味しい!
 

daitonpaku_06

 
そして拳骨焼売は小さな蒸篭に入って熱々で食べられます。知床産鶏を使っているそうで、味付けがしっかりと細部まで効いていて、粗挽きの肉がジューシーで美味しいです!

たまに現れるたけのこなどの細かく刻んだ野菜が食感にアクセントを与えます。口の中でほろっほろと広がり、海鮮の出汁の風味と肉の旨みを存分に味わうことが出来ます!

結構大きいんですが、あっさりと食べられるのでついついもう一個おかわり!なんて言ってしまいそうです。

辛いもの好きな方にもオススメですし、焼売などの中華料理も絶品なお店です♪
 

大豚白さんは閉店いたしました。北3西28に移転。

 


(移転)大豚白

北海道を食べる 

 

ラーメン 

 

札幌市中央区南2条西5丁目札幌プラザ2・5 1F HUGイート内狸横丁 

(札幌・狸小路)ハンドドリップコーヒーを毎日100円ちょっとで楽しめるサブスクサービスも有るコーヒースタンド「THAT COFFEE STAND」

2022年08月06日(土) ライター|USK,グルメ|スイーツ・カフェ,エリア|狸小路 毎日続く猛暑にもうギブアップ寸前! ビアガーデンも各地で始まって、お外で冷た〜いドリンクを飲ん...

【すすきの】多分閉店か店名変更になったと思われるお店(調査中含む)

2016年07月02日(土) 新規開店・リニューアル,すすきのビルマップ,閉店・移店   すすきのへ行こうは、2016年7月にリニューアルしました。 が、検索エンジンやブックマーク...

プロ御用達!狸小路の梅澤無線なら電子部品が何でも揃う!

2016年08月12日(金) ライター|USK,業界向け記事,エリア|狸小路 すすきのは、いわゆる繁華街なだけではないんです。   よくよく歩くと、デパートがあったり、カフ...

夜しか開かないアンティークショップ 「OLD STANDARD」

2016年12月05日(月) 閉店・移店,ライター|USK,エリア|南4条 ノルベサの南側に、夜しか開かないアンティークショップがあるんです。 その場所は、元ブルゴーニュ...

旭川の名店「石渡紅茶」が開店。中島公園〜日本庭園〜豊平館スナップショット

2016年10月13日(木) 閉店・移店,グルメ|スイーツ・カフェ,エリア|南8条〜中島公園,ライターさん寄稿記事 急に寒くなり昨日とうとう暖房をつけてしまった......だけどあまりこのヌクヌクさに慣れてしまうと真冬...

すすきのにあるロックバーのまとめ PART1(ロックバー,ミュージックバー,DJバー)

2020年06月09日(火) グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック 札幌はロック好きの多い街。ライブやフェスの前後には、ロック好きの集まるお店にも行きたいですよね! ...

新大学生&新社会人にオススメ!女子会やデートに使えるお洒落で美味しいすすきののダイニングレストラン(イタリアン・ビストロ・バル)

2020年03月25日(水) グルメ|その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事   大学生や社会人1年目のときに、いざデートに誘おうと色々と調べてみても、どこがいいのか今イチ...

元祖さっぽろラーメン横丁パーフェクトマップ(南5西3)

2024年09月28日(土) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ|ラーメン,エリア|南5条   札幌すすきのといえば、ラーメン!すすきのには沢山のラーメン横丁があるけども、忘れちゃなら...

2021年すすきの餃子最前線!独断と偏見で好みのすすきのの餃子店を発表!

2021年02月12日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ|中華・アジアン   札幌に移り住んで20年近く経ちますが、生まれが西日本の私にとって、餃子は   パンチが効...

飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について

2017年04月30日(日) 業界向け記事,オススメ!まとめない記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム   居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...

すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店!part3 和食編8軒(懐石・割烹・天ぷら)

2017年06月03日(土) グルメ|その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事   ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...

祝日本一!日本ハムファイターズのビクトリーロードまとめ(レギュラーシーズン〜CSファイナル〜日本シリーズ〜優勝パレード)

2016年10月31日(月) スポーツ,ニュース,まとめ記事,人気記事   日本ハムファイターズが10年ぶりに日本一の栄冠に輝きました! すすきのへ行こうでは、...

ネット予約出来るすすきので人気のジンギスカンのお店ベスト7店(生ラム・サフォーク・マトン・味付け・ラムしゃぶ)

2018年02月02日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ|ジンギスカン ラム肉   ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました!一目で空席状...

すすきのキングオブディープ「五條新町パーフェクトマップ」(南5西6)

2017年08月19日(土) すすきのビルマップ,人気記事,エリア|南5条   最近は大衆居酒屋がひしめく横丁や小路などがちょっとしたブームだそうです。 狸小路市場...

【2020年最新版】ネット予約出来るすすきので人気のお寿司屋さんベスト9店

2020年02月06日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ|寿司・海鮮   ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました!一目で空席状...