
路面店なのに隠れ家!ネルドリップ珈琲と自家製ケーキが美味しい「コーヒースクエア ドゥ」
すすきのへ行こうでは、喫茶店やカフェの記事を沢山書いて来ました。
(参考記事)2018年最新版!すすきの周辺のおすすめのカフェ・喫茶 29選(モーニング・ランチ・スイーツ・深夜・お酒)
今回紹介するお店は、1杯ずつ淹れる本格珈琲と手作りケーキが人気の珈琲専門店です。
ちょっと分かりにくい場所にありますが、駅前通りからならアサヅマとイビススタイルズの間を東に入って真っすぐ進むと角に出て来ます。
中島公園からならホテルマイステイズプレミア札幌パークとホテルノースシティの間から斜めに入ると同じく角に出て来ます。
外装が黒っぽいので夜はもっと見つけにくいかも……でも辿り着く価値ありですよ!

表には本日のケーキも掲示されています。ケーキは勿論自家製手作り、その日の分しか作ってないので売り切れることも……
入店するとちょうど窓側の席が空いていたのでそちらに座りました。

窓からの漏れ入る光がとても素敵です。

ブレンドはフレンチとマイルドの二種類、またマンデリン・コロンビア・タンザニアなどのスペシャリティコーヒー、デミタスや荒挽きもお願い出来ます。

エスプレッソコーヒーもこんなに種類があるんです。

ハーブティーや紅茶もあります。
本日のケーキのメニューは黒板手書き風のメニューで出て来ます。

ちょっと悩みましたが、コロンビアとガトーショコラをチョイスしました。

待っている間に店内をパシャリ。
カウンター席と4人がけテーブルがいくつか。丁度良い大きさのお店です。
コーヒーとケーキがやって来ました。

コロンビアコーヒー
珈琲専門店はカップも素敵なんですよね!これだけでも気分が上がります!
カップに顔を近づけて鼻から吸い込んで香りを楽しみます。
普段はお砂糖ミルク入れちゃう派ですが、おいしいケーキと一緒のときは極力ブラックで。

ガトーショコラ
かなり分厚くてボリュームあります。ホイップした生クリームが添えられています。
一口食べます。結構ドッシリしていてチョコ感半端無いです。
口の中のケーキを残したままコーヒーをズズっと飲むと、濃厚な甘みと柔らかな苦みが混ざり合い素晴らしいマリアージュです!
店内はとにかく静か(BGMはジャズでした)
以前はクリスマス時期に予約制のワンホールケーキなんかも販売していました。(今年もやってくれるのかな?)
ネルドリップ手淹りのコーヒーと手作りケーキが本当に美味しい。わざわざそこまで行く価値のあるお店ですよ!カフェ好きさん、喫茶好きさんは是非一度!


すすきのサウスエンドでシビカラ〜な担々麺「麺や椒」
2019年09月09日(月) ライター|USK,グルメ|ラーメン,エリア|南8条〜中島公園 先日突如閉店した、がごめ昆布のネバネバのラーメン屋さん「すすり」さん跡地に新しいラーメン屋さんが...

かすうどんと串カツの関西風大衆居酒屋が移転リニューアル「かすうどん 風土、」
2018年04月30日(月) オススメ!まとめない記事,エリア|南5条,グルメ|居酒屋,グルメ|ザンギ・フライ・カツ カフェ五條でコーヒーブレイクしたあとにお店を出て気づきました。(参考記事:君はすすきの昭和レトロ...

二条市場の人気海鮮居酒屋で特大タラバガニの天ぷらを独り占め!「炉端 大磯」
2018年06月22日(金) オススメ!まとめない記事,グルメ|居酒屋,エリア|創成川イースト・二条市場,グルメ|寿司・海鮮 二条市場周辺が観光客向けで地元の人は行かないよなんていわれてた時代も今は昔。 ここ10年くらいで...

すすきのゼロ番地のコーヒースタンド「0番地珈琲店」
2017年09月20日(水) グルメ|スイーツ・カフェ,エリア|南6条 すすきのゼロ番地は一部の固定のお店を除くと、ちょくちょくチェックしないと、いつの間にかお店が入れ...

生ラム美味し!ワンコへのお土産もあり♪「さっぽろジンギスカン本店」
2016年10月31日(月) オススメ!まとめない記事,エリア|南5条,グルメ|ジンギスカン ラム肉,ライターさん寄稿記事 「釣具屋の上に美味しいジンギスカン屋があるよ。」 と地元の人なら一度は聞いたことがあるのではな...


すすきのの四季を楽しもう!札幌すすきのイベント&行事年間カレンダー
2022年04月01日(金) すすきのへ行こう,行事・イベント・お祭り,まとめ記事,人気記事,札幌観光 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心に...

すすきのラーメン激戦区!ススキノ南6ラーメン地帯マップ
2021年11月11日(木) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,グルメ|ラーメン,エリア|南6条,エリア|南7条,エリア|南8条〜中島公園 すすきのはラーメン横丁や新ラーメン横丁だけでなく、狸小路や”一幻〜五丈原〜信玄”の南6西9のエリアな...

狸小路市場パーフェクトマップ(すすきのビルどこマップ)
2017年07月25日(火) すすきのビルマップ,人気記事,エリア|狸小路 今 狸小路に出店したいテナントが増えていて、家賃がガンガン上昇しているそうです。 西3...

【永久保存版】すすきののボッタクリはレベル高いから要注意!!その手口と出没エリア、全てお教えします。
2019年08月11日(日) 業界向け記事,人気記事,札幌観光 ここが日本最北の歓楽街かぁ! と期待に胸を膨らませて、ネットやら何やらで色々と...

飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について
2017年04月30日(日) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム 居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...

キャンセル客にお店が潰される!迷惑なドタキャン客とつき合わず、お店とお客様を守っていくには?
2017年08月29日(火) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム ここ数年、団体客の当日キャンセルや無断キャンセルによるトラブルが増えているそうです...

『すすきので安くて美味しいお寿司を食べたい!』というリクエストに返信したメールがこちら(寿司専門店、海鮮居酒屋、回転寿司まで)
2016年08月18日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ|寿司・海鮮 先日、札幌に住むお友達に 「本州から、遊びにくるお客さんをすすきの近辺で、お寿...

すすきので美味いモヒートの飲めるバーのまとめ!今夏モヒート始まってます!
2020年06月20日(土) グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事 暑い夏に美味しいカクテルのダントツ1位といえばモヒートですよね! ミントとライムの清涼感で蒸し暑い...

すすきのの住民も納得のオススメジンギスカン編集部的ガチラインナップ!
2019年04月29日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ|ジンギスカン ラム肉 北海道といえば、ジンギスカン=羊肉を食べるということで有名ですよね! 道外の知人から ...

プラベ飲みにも最適!送別会・歓迎会にピッタリの大きい個室×予算5000円以下のすすきののレストランまとめ
2019年03月16日(土) まとめ記事,人気記事 転勤や転職、卒業や進学など別れの多い3月、送別会や納会の幹事をまかされちゃって、予算だ人数だと調べ...