路面店なのに隠れ家！ネルドリップ珈琲と自家製ケーキが美味しい「コーヒースクエア ドゥ」
すすきのへ行こうでは、喫茶店やカフェの記事を沢山書いて来ました。
（参考記事）2018年最新版！すすきの周辺のおすすめのカフェ・喫茶 29選（モーニング・ランチ・スイーツ・深夜・お酒）
今回紹介するお店は、1杯ずつ淹れる本格珈琲と手作りケーキが人気の珈琲専門店です。
ちょっと分かりにくい場所にありますが、駅前通りからならアサヅマとイビススタイルズの間を東に入って真っすぐ進むと角に出て来ます。
中島公園からならホテルマイステイズプレミア札幌パークとホテルノースシティの間から斜めに入ると同じく角に出て来ます。
外装が黒っぽいので夜はもっと見つけにくいかも……でも辿り着く価値ありですよ！
表には本日のケーキも掲示されています。ケーキは勿論自家製手作り、その日の分しか作ってないので売り切れることも……
入店するとちょうど窓側の席が空いていたのでそちらに座りました。
窓からの漏れ入る光がとても素敵です。
ブレンドはフレンチとマイルドの二種類、またマンデリン・コロンビア・タンザニアなどのスペシャリティコーヒー、デミタスや荒挽きもお願い出来ます。
エスプレッソコーヒーもこんなに種類があるんです。
ハーブティーや紅茶もあります。
本日のケーキのメニューは黒板手書き風のメニューで出て来ます。
ちょっと悩みましたが、コロンビアとガトーショコラをチョイスしました。
待っている間に店内をパシャリ。
カウンター席と4人がけテーブルがいくつか。丁度良い大きさのお店です。
コーヒーとケーキがやって来ました。
コロンビアコーヒー
珈琲専門店はカップも素敵なんですよね！これだけでも気分が上がります！
カップに顔を近づけて鼻から吸い込んで香りを楽しみます。
普段はお砂糖ミルク入れちゃう派ですが、おいしいケーキと一緒のときは極力ブラックで。
ガトーショコラ
かなり分厚くてボリュームあります。ホイップした生クリームが添えられています。
一口食べます。結構ドッシリしていてチョコ感半端無いです。
口の中のケーキを残したままコーヒーをズズっと飲むと、濃厚な甘みと柔らかな苦みが混ざり合い素晴らしいマリアージュです！
店内はとにかく静か（BGMはジャズでした）
以前はクリスマス時期に予約制のワンホールケーキなんかも販売していました。（今年もやってくれるのかな？）
ネルドリップ手淹りのコーヒーと手作りケーキが本当に美味しい。わざわざそこまで行く価値のあるお店ですよ！カフェ好きさん、喫茶好きさんは是非一度！
フルーツサンドとたらばがにサンドだけじゃない！具だくさん絶品サンドイッチ専門店「さえら」
2021年12月27日(月) オススメ！まとめない記事,グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜大通公園,グルメ｜パン・サンドイッチ 普段はすすきの〜狸小路で活動している私ですが、大通公園方面に足が向いたときにいつも頭に思い浮かべ...
日之出ビルを地下に降りると広がる風情溢れる昭和レトロ空間（Cafeひので ひのでそば ジュアン）
2017年09月24日(日) グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜ポールタウン,エリア｜南1条 札幌駅と中島公園を結ぶ”札幌駅前通り”。先日もお伝えした南2西3地区の再開発だけでなく、様々な場所で...
エムズビルヂングの鶏肉専門店。丸鶏炙り焼きが絶品！「トリタベルカ」
2017年05月10日(水) オススメ！まとめない記事,エリア｜南3条,グルメ｜居酒屋 これまで買い物スポットとしてのイメージの強かった狸小路が、今ではグルメスポットとして注目を集めて...
高コスパ！寿司・カニ・和牛のついた満腹コースではしご要らず！「古艪帆来 コロポックル」
2018年10月15日(月) オススメ！まとめない記事,エリア｜南4条,グルメ｜居酒屋,グルメ｜寿司・海鮮 お寿司、海鮮、ジンギスカン、ラーメン、スープカレー......せっかくすすきのに来たら、北海道の味覚を...
狸小路７丁目でガチオーガニック＆リラックス！「水煙草純喫茶 雲」
2018年07月13日(金) グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南3条,ライターさん寄稿記事 狸小路のアーケードが途切れる南3条西7丁目。 すすきのから少しだけ離れたこの一帯は”タヌハチエリア...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part4 フレンチ編5軒
2017年06月07日(水) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
すすきの周辺のJAZZが聴けるお店（ジャズバー,ジャズ喫茶,生演奏,ライブ,セッション）
2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック 札幌は音楽好きの多い街です。ジョインアライブやライジングサンなどのロックフェスだけでな...
何から決めればいいの？すすきので独立開業するときの第1歩目
2016年08月25日(木) 業界向け記事,人気記事,独立・開業 いざ初めて独立開業しようと思った時に、決めなくてはならないことは、いっぱいあります。 物件の広さ...
2021年すすきの餃子最前線！独断と偏見で好みのすすきのの餃子店を発表！
2021年02月12日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜中華・アジアン 札幌に移り住んで20年近く経ちますが、生まれが西日本の私にとって、餃子は パンチが効...
インスタ映え抜群！可愛くデコレーションされたパフェやスイーツの食べられるすすきの周辺のお店まとめ
2020年04月06日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 今新たな札幌発祥の〆パフェや夜パフェがが全国的に大ブームなんです！ 酪農王国・北海道はソフトクリ...
ツルツル路面に要注意！札幌に移住して15年の私が辿り着いた滑らない＆転ばないメソッドを伝授！
2020年11月20日(金) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事,札幌観光 冬のツルツル路面はマジでおっかないですよね！ ブラックアイスバーン状態になっ...
すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。居酒屋編（お食事OK宴会OK始発待ちOK）
2020年05月23日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ｜居酒屋 すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の...
キャンセル客にお店が潰される！迷惑なドタキャン客とつき合わず、お店とお客様を守っていくには？
2017年08月29日(火) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム ここ数年、団体客の当日キャンセルや無断キャンセルによるトラブルが増えているそうです...
2021年最新版 すすきのでスポーツ観戦で盛り上がれるお店 10選（スポーツバー,居酒屋,ダイニング）
2019年09月18日(水) スポーツ,グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 野球、サッカー、バスケ、ラグビー、オリンピックなどなど、飲食しながら応援したり、ファン同...
すすきのの四季を楽しもう！札幌すすきのイベント＆行事年間カレンダー
2022年04月01日(金) すすきのへ行こう,行事・イベント・お祭り,まとめ記事,人気記事,札幌観光 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心に...
