狸小路の老舗カレー専門店で辛旨カシミールカレー!「DELHI(デリー)」 - すすきのへ行こう - すすきのローカルウェブマガジン

すすきのへ行こう コラム&ニュース エリア|狸小路 狸小路の老舗カレー専門店で辛旨カシミールカレー!「DELHI(デリー)」

狸小路の老舗カレー専門店で辛旨カシミールカレー!「DELHI(デリー)」


ちょっと涼しくなったと思ったら、いきなり日差しがきつくなったりして、秋口は体調を崩しやすい季節です。

そんなときは、やはりスパイス!!カレーのスパイスの力でチャージ=回復です。

そこで、今回訪れたのは、狸小路でず〜〜〜っと営業されている老舗カレー屋さんであるこちら!
 


 
DELHI 札幌店
(狸小路1|カレー)

 
東京上野にある老舗店「DELHI」さんと関係があるようなのですが、公式HPには載っていない。(結局情報に辿り着けませんでした)
 

(追記)オンラインショップで売ってある商品はレジで売っている。フランチャイズではなさそうだし……ちょっと謎。 事情を知っているからぜひ教えてください!

 
さてさて狸小路のDELHIさん、カレー好きな私ですが、実は一度も訪れたことがありません。

いつも混雑しているし、昔からあるから、また違う機会に行けばいいやって思っていたもので……(スイマセン)

しかし、今回はランチ時間をずらしで突入を目指したら思惑どおり!待たずに入ることができました。

席に座り、メニューを拝見。 かなり年季の入ったメニューです。
 

 
カレーは4種類。メニュー表には
 

チキンスープ
辛味度・・・全く辛くありません。
基本のスパイスを使ったココナッツ風味

デリーカレー
辛味度・・・ヒリヒリと辛味があります。
カシミールが辛すぎて召し上がる自信がない方に。

コルマカレー
辛味度・・・まったく辛くありません。
北部インドやパキスタン地方の家庭の味。

カシミールカレー
辛味度・・・インスタントカレーの辛口くらいです。
当店では一番注文の多く、辛いカレーのお好きな方に。

具材をお選びください
鶏肉・・・骨なしを歯ごたえを大切に
ラム肉・・・ショルダーをしっとりと
野菜・・・塩ゆでのじゃがいも・湯むきトマト・ピーマンとナスの素焼き
鶏の挽肉・・・シシカバブ風の味付け ゆでたまごを包みました。

 
と書いてあります。

いつもなら迷うところですが、今回はすでに何を食べるかは決めていました。
 

↓まだまだ下に続きます↓
↓最後までおつき合いください↓
スポンサードリンク



 
それは、カシミールカレーです!
 
DELHIといえば、カシミール!初来店の人のほとんどの方がこれを選んでいるほどの人気看板メニューです。

ちなみに、インドのカシミール地方で食べられているカレーとは別のもの。DELHIのオリジナルな味だそうです。

具材(鶏肉、ラム肉、野菜、鶏の挽肉)と付け合わせを選びます。

メニュー表を見ているうちに見つけたのがデラックスカレーセット。カレーにサラダ、薬味、ドリンクのついた、てんこ盛りのセットです。

これはお得!と

「カシミール x 鶏肉 x ライス大盛 x デラックスセットで!」と勢いよく注文したら、

「今日、デラックスできないんだよね……」とすごく申し訳なさそうにお店のおばちゃん。

ということで「カシミール x 鶏肉 x ライス大盛」を注文。
 

 
待っている間に、ルーが服につかないように前掛けを渡してくれました。 手作りで素敵な前掛けです。

そして、スプーンとナイフとフォーク そして、辛さを調整するためのペッパーさん。
 

 
色々と小物とか食器とかもレトロ感があって素敵です。

そんなこんなで念願のカシミールカレーと遂にご対面です!
 

カシミールカレー(鶏肉・ライス大盛)

この銀皿がいいですよね!昔ながらの洋食屋さんのカレーのようです。
 

 
ルーはサラサラ系、具は鶏肉、じゃがいも、人参、ピーマンとシンプル。
 

 
さっそくスープを一口。
 
ズキュゥゥゥン↑
 
こ、これは、辛い!
 
突き指すような刺激的な辛さです。 辛いのが苦手な人はちょっと無理かもしれません。

でも、辛さが通り過ぎると、その後にスパイスと酸味のある味わいが口の中に広がります。

おおう!旨いじゃん!

野菜類もスープで煮込まれているわけでもなく歯ごたえを残して美味しい。

しかしながら、やっぱり辛い。 そんなときにありがたいのが標準でついてくるお口直しの玉ねぎのピクルスです。

ピクルスはいい感じの味付けで辛くなった口の中をさっぱりしてくれます。

そして、スープカレーにもよくついてくるこのレモンなんですが、いつもどうしていいか悩んじゃいますよね?
 

 
普段はご飯に絞ったりしているのですが、

「レモンってどうやって使うのが正しいの?」

「お口直しとして付けているけど、口に含むといいよ」

他のお客さんとお店のおばちゃんのやりとりを盗み聞き。なるほど!と早速実践してみました。

レモン汁がドバっと出ないようにパクっとすると、あっというまにお口の中がすっきり、辛味を酸味が一気にサーッと洗い流す感じです。

そうなると、次!次!とスパイスの刺激を求めて箸が進みます。(スープンだけど←)

今まで直接レモンを口に含むということは考えられなかったですが、この方法はアリです。

カシミールの辛味がレモンの酸味でさらに爽快さをます感じ!

こりゃ旨い!取り憑かれたようにカレーとライスとレモンを貪り尽くしてしまいました!完食!
 
 
ちなみにDELHIさんですが、ルーの他にも珈琲豆ペッパーの店頭販売もしています。 しかもカレーのテイクアウトもできるらしい。

天気がいい日は、すぐそばの創成川で食べるのもオススメです!
 

(文と画|USK

スポンサードリンク

DELHI 札幌店

各国料理 

~¥999 

各国料理etc 

木曜定休 

札幌市中央区南3条西1丁目 

年中無休で始発まで!すすきののど真ん中のお洒落ダイニング「エイトライスフィールドカフェ」

2018年03月28日(水) グルメ|その他ジャンル全般,まとめない記事,グルメ|スイーツ・カフェ,エリア|南5条 深夜「ちょっとお喋りしようかな?」とか「お茶しようかな?」っという時に重宝するお店がすすきのには...

地下鉄すすきの駅から2番目に近い!?「スープカレー SHO-RIN(ショーリン)」

2016年12月21日(水) ライター|USK,エリア|南5条,グルメ|スープカレー・カレー 前回の記事では、すすきの駅から1番目に近いスープカレー店を紹介しました。(地下鉄すすきの駅からも...

がっかりする前に知って欲しい。日本三大がっかり名所「札幌時計台」って要するに何なの?

2016年12月22日(木) ライター|USK,札幌観光   道外の人が札幌と聞いて、必ず思い浮かべるのが 「札幌時計台」 これはさっぽろ観...

狸小路4丁目にあるビル(すすきの便利マップ)

2016年07月02日(土) すすきのビルマップ,エリア|狸小路 狸小路4丁目マップ画像です。クリックで拡大出来ます。   狸小路は南2条通りと3条通りの...

狸小路の新行列スポット!インスタ映え抜群のクレープ屋さんに行って来ました!「ハルハル」

2018年02月09日(金) ライター|USK,まとめない記事,グルメ|スイーツ・カフェ,エリア|狸小路 狸小路1丁目に行列のクレープ屋さんが出来たということで早速行って来ました。 実は、ここのお店全く...

すすきので一人飲み出来るノーチャージバー厳選6軒チョイス!

2016年07月14日(木) グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事   すすきのはバーが沢山ある街です。 「探偵はバーにいる」でもすっかり有名ですよね。 ...

すすきの徒歩圏内のミシュラン2017年版獲得店!part1 ビブグルマン編11軒

2017年05月18日(木) グルメ|その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事   ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...

ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART1

2016年09月14日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ|ザンギ・フライ・カツ   北海道には、ザンギという道外の人には聞き慣れないメニューがあります。 一般的には「ニ...

すすきのに泊まろう!安く便利に泊まれるホテルから札幌観光・出張に役立つ情報のまとめ

2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,便利リンク・お役立ち記事,まとめ記事,人気記事,札幌観光   すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心...

何から決めればいいの?すすきので独立開業するときの第1歩目

2016年08月25日(木) 業界向け記事,人気記事,独立・開業 いざ初めて独立開業しようと思った時に、決めなくてはならないことは、いっぱいあります。 物件の広さ...

すすきのにあるロックバーのまとめ PART1(ロックバー,ミュージックバー,DJバー)

2017年05月22日(月) グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック   夏も近づいて来て、ライジングサンやジョインアライブなどの音楽フェスの出演者告知をワクワ...

祝日本一!日本ハムファイターズのビクトリーロードまとめ(レギュラーシーズン〜CSファイナル〜日本シリーズ〜優勝パレード)

2016年10月31日(月) スポーツ,ニュース,まとめ記事,人気記事   日本ハムファイターズが10年ぶりに日本一の栄冠に輝きました! すすきのへ行こうでは、...

キャンセル客にお店が潰される!迷惑なドタキャン客とつき合わず、お店とお客様を守っていくには?

2017年08月29日(火) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム   ここ数年、団体客の当日キャンセルや無断キャンセルによるトラブルが増えているそうです...

すすきのを知ろう!更にすすきのが楽しくなる!ランチ・ご当地B級グルメ・居酒屋・ショットバー・ローカルスポットマップ・ライフハック情報

2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,グルメ|その他ジャンル全般,便利リンク・お役立ち記事,グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ|居酒屋 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心にご紹介す...

すすきのキングオブディープ「五條新町パーフェクトマップ」(南5西6)

2017年08月19日(土) すすきのビルマップ,人気記事,エリア|南5条   最近は大衆居酒屋がひしめく横丁や小路などがちょっとしたブームだそうです。 狸小路市場...
スポンサードリンク
スポンサードリンク
スポンサードリンク