【2018年8月〜9月】新規開店 ニューオープンしたすすきの周辺のお店
8月（ビアガーデン）〜9月（オータムフェスト）の期間中も沢山のお店がオープンしています！
居酒屋、イタリアン、海鮮、お肉、お寿司から話題のスイーツなど多種多様なジャンルのお店がオープン！
更に編集部の独断と偏見で”気になる度”を★印で表してみました！（あくまでも“個人的に”気になる度です。）
今月も要チェックですぞ〜！
道産子 和処 居酒屋 なすび
（南3西3｜海鮮居酒屋）
新鮮な旬の道産食材を使った料理が楽しめる隠れ家的居酒屋。
飲み放題付きコースも2名様から対応可能。オススメは厚岸産かきえもんと毛蟹が共に楽しめる豪華北の幸コース（120分飲み放題つき）。（★★★）
なかよし餃子 エリザベス
（南4西1｜居酒屋）
36号線西1丁目角にニューオープン。皮から手作りのこだわり餃子と無国籍料理がメインの大衆居酒屋。
懐かしい大衆空間とカラフルなランタンでレトロ×パンクな店内も素敵です。（★★）
いぶしかもし酒場Choi
（南2西8｜居酒屋）
タヌハチエリアにニューオープン。自家製くんせいと発酵おつまみを肴に日本酒をどうぞ！16時から営業でちょい呑みにも最適。（★★）
Ginger’s Beach 札幌
（南4西2｜ダイニング）
東京・横浜で人気のハワイアンリゾートレストランの姉妹店がすすきのにオープン！お洒落なアーバンリゾート空間がとってもお洒落。ランチもあり。（★★）
畑のしゃぶしゃぶ屋さん別邸 このはな
（南5西2｜しゃぶしゃぶ）
畑のしゃぶしゃぶ屋さんの姉妹店がオープン。北海道産を中心に国産和牛と新鮮野菜を食べ放題で食べられる。女性に大人気のお野菜メニューが全部食べ放題になるコースや、池田牛や白老牛の食べ放題コースもあり。（★★）
Meat MaMa 札幌すすきの店
（南4西3｜ダイニング）
ニッカのビルにニューオープンの肉ダイニング。ローストビーフやアリアータ、ステーキなどの和牛料理やジンギスカン、チーズタッカルビフォンデュなどが単品からコース料理で楽しめる。
3時間飲み放題つきコースもクーポンで2980円〜。（★）
★他にもまだある！ニューオープンのお店
道産酒場 おがる
（南6西3｜居酒屋）
仙台牛タンと牡蠣 四郎跡地に3階より移転。ワンコイン以下のメニュー豊富な一品料理からお造り焼き物まで。（★★★）
Ruru Mare
（狸小路5｜イタリアン）
HUGイートブルックスカレー跡地に出来たイタリアン。ピザはテイクアウト可です。（★★）
すし たけ田
（南6西3｜寿司）
カウンター以外にもテーブル席もあり。すすきのや円山で修行してきた店主が第2桂和ビルに独立オープン。（★★）
bistro MIMI
（南3西3｜イタリアン）
都通りピクシスビル最上階。カジュアルなイタリアンダイニング。飲み放題付きコースも4000円〜あり。（★★）
ちょい呑み ひとりご飯 よっしー
（南7西4｜居酒屋）
カウンター5席のみの激狭居酒屋。和牛カルビや豚レバーフライ、オムライスやパスタ、グラタンなど洋食メニュー多め。（★）
BALL DONUT PARK 札幌PARCO店
（南1西3｜スイーツ）
沖縄で大人気のサクサク＆モチモチのボールドーナツが札幌パルコにオープン。（★★）
今月も沢山のお店がオープンしています！記事をアップしたその日に新しいお店が出来ちゃったりしてますから！みなさんからの情報もお待ちしてま〜す！
【2021年11月12月】すすきの周辺の開店・閉店【随時更新】
2021年12月01日(水) 新規開店・リニューアル 2021年11月12月にススキノエリアにオープンするお店を中心に紹介しています。 更に編集部の独...
【2018年7月〜8月】新規開店 ニューオープンしたすすきの周辺のお店
2018年08月31日(金) 新規開店・リニューアル お祭り〜お盆の夏の観光シーズンに向けて今月も沢山のお店がオープンしています！ あのパ...
【2018年4月〜5月】新規開店 ニューオープンしたすすきの周辺のお店
2018年06月01日(金) 新規開店・リニューアル 4月送別会シーズン〜GW観光シーズンに向けて沢山のお店がオープンしています！ カフェ、焼...
【2017年2月〜3月】新規開店 ニューオープンしたすすきの周辺のお店
2017年04月02日(日) 新規開店・リニューアル いよいよ春到来！この3月にも沢山のお店がすすきのにオープンいたしました！ 今回はその中...
【2017年7月〜8月】新規開店 ニューオープンしたすすきの周辺のお店
2017年09月02日(土) 新規開店・リニューアル 8月もすすきのには新しいお店がオープンしています。パーティーや貸切りに最適なダイニングや...
飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について
2017年04月30日(日) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム 居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part3 和食編8軒（懐石・割烹・天ぷら）
2017年06月03日(土) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
すすきので美味いモヒートの飲めるバーのまとめ！今夏モヒート始まってます！
2020年06月20日(土) グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 暑い夏に美味しいカクテルのダントツ1位といえばモヒートですよね！ ミントとライムの清涼感で蒸し暑い...
キャンセル客にお店が潰される！迷惑なドタキャン客とつき合わず、お店とお客様を守っていくには？
2017年08月29日(火) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム ここ数年、団体客の当日キャンセルや無断キャンセルによるトラブルが増えているそうです...
すすきの周辺のおすすめのカフェ・喫茶 総まとめ（モーニング・ランチ・スイーツ・深夜・お酒・禁煙）
2022年04月12日(火) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 4月13日は喫茶店の日！ ということで、すすきの周辺にあるオススメの喫茶店やカフェをまとめて...
（居酒屋編）ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART2
2017年04月10日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ザンギ・フライ・カツ ザンギ！今密かに何度目かのブームが来ている気がします。（あくまでも体感←） 実は、すすきのへ行こ...
2021年最新版 すすきのでスポーツ観戦で盛り上がれるお店 10選（スポーツバー,居酒屋,ダイニング）
2019年09月18日(水) スポーツ,グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 野球、サッカー、バスケ、ラグビー、オリンピックなどなど、飲食しながら応援したり、ファン同...
すすきのの住民も納得のオススメジンギスカン編集部的ガチラインナップ！
2019年04月29日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 北海道といえば、ジンギスカン＝羊肉を食べるということで有名ですよね！ 道外の知人から ...
2021年すすきの餃子最前線！独断と偏見で好みのすすきのの餃子店を発表！
2021年02月12日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜中華・アジアン 札幌に移り住んで20年近く経ちますが、生まれが西日本の私にとって、餃子は パンチが効...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part4 フレンチ編5軒
2017年06月07日(水) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
