【2018年8月〜9月】新規開店 ニューオープンしたすすきの周辺のお店
8月（ビアガーデン）〜9月（オータムフェスト）の期間中も沢山のお店がオープンしています！
居酒屋、イタリアン、海鮮、お肉、お寿司から話題のスイーツなど多種多様なジャンルのお店がオープン！
更に編集部の独断と偏見で”気になる度”を★印で表してみました！（あくまでも“個人的に”気になる度です。）
今月も要チェックですぞ〜！
道産子 和処 居酒屋 なすび
（南3西3｜海鮮居酒屋）
新鮮な旬の道産食材を使った料理が楽しめる隠れ家的居酒屋。
飲み放題付きコースも2名様から対応可能。オススメは厚岸産かきえもんと毛蟹が共に楽しめる豪華北の幸コース（120分飲み放題つき）。（★★★）
なかよし餃子 エリザベス
（南4西1｜居酒屋）
36号線西1丁目角にニューオープン。皮から手作りのこだわり餃子と無国籍料理がメインの大衆居酒屋。
懐かしい大衆空間とカラフルなランタンでレトロ×パンクな店内も素敵です。（★★）
いぶしかもし酒場Choi
（南2西8｜居酒屋）
タヌハチエリアにニューオープン。自家製くんせいと発酵おつまみを肴に日本酒をどうぞ！16時から営業でちょい呑みにも最適。（★★）
Ginger’s Beach 札幌
（南4西2｜ダイニング）
東京・横浜で人気のハワイアンリゾートレストランの姉妹店がすすきのにオープン！お洒落なアーバンリゾート空間がとってもお洒落。ランチもあり。（★★）
畑のしゃぶしゃぶ屋さん別邸 このはな
（南5西2｜しゃぶしゃぶ）
畑のしゃぶしゃぶ屋さんの姉妹店がオープン。北海道産を中心に国産和牛と新鮮野菜を食べ放題で食べられる。女性に大人気のお野菜メニューが全部食べ放題になるコースや、池田牛や白老牛の食べ放題コースもあり。（★★）
Meat MaMa 札幌すすきの店
（南4西3｜ダイニング）
ニッカのビルにニューオープンの肉ダイニング。ローストビーフやアリアータ、ステーキなどの和牛料理やジンギスカン、チーズタッカルビフォンデュなどが単品からコース料理で楽しめる。
3時間飲み放題つきコースもクーポンで2980円〜。（★）
★他にもまだある！ニューオープンのお店
道産酒場 おがる
（南6西3｜居酒屋）
仙台牛タンと牡蠣 四郎跡地に3階より移転。ワンコイン以下のメニュー豊富な一品料理からお造り焼き物まで。（★★★）
Ruru Mare
（狸小路5｜イタリアン）
HUGイートブルックスカレー跡地に出来たイタリアン。ピザはテイクアウト可です。（★★）
すし たけ田
（南6西3｜寿司）
カウンター以外にもテーブル席もあり。すすきのや円山で修行してきた店主が第2桂和ビルに独立オープン。（★★）
bistro MIMI
（南3西3｜イタリアン）
都通りピクシスビル最上階。カジュアルなイタリアンダイニング。飲み放題付きコースも4000円〜あり。（★★）
ちょい呑み ひとりご飯 よっしー
（南7西4｜居酒屋）
カウンター5席のみの激狭居酒屋。和牛カルビや豚レバーフライ、オムライスやパスタ、グラタンなど洋食メニュー多め。（★）
BALL DONUT PARK 札幌PARCO店
（南1西3｜スイーツ）
沖縄で大人気のサクサク＆モチモチのボールドーナツが札幌パルコにオープン。（★★）
今月も沢山のお店がオープンしています！記事をアップしたその日に新しいお店が出来ちゃったりしてますから！みなさんからの情報もお待ちしてま〜す！
【2026年6月】すすきの周辺の開店・閉店【随時更新】
2026年06月05日(金) 新規開店・リニューアル 2026年6月にススキノエリアにオープンするお店を中心に紹介しています。 更に編集部の独断と偏見で”...
【2019年5月〜6月】新規開店 ニューオープンしたすすきの周辺のお店
2019年07月03日(水) 新規開店・リニューアル 5月〜6月に夏の観光シーズンに向けて沢山のお店がオープンしています！ 蟹や海鮮、ジンギ...
【2020年2月〜3月】新規開店 ニューオープンしたすすきの周辺のお店
2020年04月04日(土) 新規開店・リニューアル 2月〜3月、コロナ渦の最中ですが沢山のお店がオープンしています！ 珈琲専門店、居酒屋、...
【2021年3月】すすきの周辺の開店・閉店【随時更新】
2021年03月01日(月) 新規開店・リニューアル 2021年3月にススキノエリアにオープンしたお店を中心に紹介しています。 更に編集部の独断と偏...
【2024年12月】すすきの周辺の開店・閉店【随時更新】
2024年12月02日(月) 新規開店・リニューアル 2024年12月にススキノエリアにオープンするお店を中心に紹介しています。 更に編集部の独断と偏見で...
すすきのの住民も納得のオススメジンギスカン編集部的ガチラインナップ！
2019年04月29日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 北海道といえば、ジンギスカン＝羊肉を食べるということで有名ですよね！ 道外の知人から ...
【2020年最新版】ネット予約出来るすすきので人気のお寿司屋さんベスト9店
2020年02月06日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
夜の街すすきのオススメランチスポット（定食・丼、居酒屋、カフェ・喫茶、ダイニングレストラン…）
2021年03月11日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ランチ・モーニング 夜の街すすきのでも実はこっそりランチも充実しているのです！そこですすきのでランチやお昼ゴ...
3月13日はサンドイッチの日！すすきの周辺でおいしいサンドイッチが食べられるお店
2020年03月13日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜パン・サンドイッチ 3月13日は”サンドイッチの日”だそうです。 「1」を「3」で「サンド」していることからこの...
インスタ映え抜群！可愛くデコレーションされたパフェやスイーツの食べられるすすきの周辺のお店まとめ
2020年04月06日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 今新たな札幌発祥の〆パフェや夜パフェがが全国的に大ブームなんです！ 酪農王国・北海道はソフトクリ...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part1 ビブグルマン編11軒
2017年05月18日(木) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
新大学生＆新社会人にオススメ！女子会やデートに使えるお洒落で美味しいすすきののダイニングレストラン（イタリアン・ビストロ・バル）
2020年03月25日(水) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 大学生や社会人1年目のときに、いざデートに誘おうと色々と調べてみても、どこがいいのか今イチ...
ネット予約出来るすすきので人気の海鮮のお店ベスト12店（カニ・ウニ・イカ・イクラ）
2018年01月31日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
すすきので一人飲み出来るノーチャージバー厳選6軒チョイス！
2022年04月12日(火) グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 すすきのはバーが沢山ある街です。 「探偵はバーにいる」でもすっかり有名ですよね。 カウン...
すすきので美味いモヒートの飲めるバーのまとめ！今夏モヒート始まってます！
2020年06月20日(土) グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 暑い夏に美味しいカクテルのダントツ1位といえばモヒートですよね！ ミントとライムの清涼感で蒸し暑い...
