個室ありコースありメニュー表あり。すすきので深夜3時までやっているリーズナブルなお寿司屋さん「鮨処 西鶴」
札幌すすきのに来た際に、外せないグルメメニューが”新鮮な魚介類を使ったお寿司”です。
ご存知の通り1貫100円〜の回転寿しもあれば、値段表のない高級なお寿司屋さんまで、一言にお寿司屋さんといっても色々あります。
すすきのへ行こうでは、なるだけ雰囲気が伝わるといいな〜とややお高いお店からコスパ良し！な普段使いのお店〜回転寿しまで満遍なく記事を書いています。
（参考記事）すすきのでリーズナブルにお寿司を食べたいというメールに私が返した返信内容がこちら（安いお寿司屋、寿司居酒屋から海鮮居酒屋まで）
（参考記事）すすきの徒歩圏内のミシュラン2017年版獲得店！part2 寿司＆海鮮編9軒
今回ご紹介するお店は、メニュー表あり、セットやコースもあり、の安心して利用できるお寿司屋さんです。
場所は南5条通り、老舗ラーメン店福来軒の隣りです。西鶴さんは他にも本店（南5西3）三条店（南3西4）があります。
この日は個室で予約しました。
個室の中は掘りごたつ。カウンターで板前さんの手さばきを見ながらっていうのもオツなものですが、周りの目を気にせずに個室でゆっくり出来るのもいいですね。
先ほども触れましたが、メニュー表や月替わりのオススメなどが置かれていて、握り寿司は一貫200円から。
握りの盛り合せは花（9貫2100円）から上（10貫2400円）、特上（10貫2750円）、西鶴（14貫+巻物5000円）と各種。小鉢や刺身盛りなどにお寿司のついたセットメニューもあり。
勿論お刺身、焼き物、煮物、天ぷら、珍味などの一品料理も豊富にあります。
まずはみんなでちょっとずつお寿司からつまんじゃおうってことで盛り合せを注文してみました。
盛り合せ「西鶴」
「西鶴」のネタの種類は”・とろ ・中とろ×2 ・白身・ぼたんえび×2・数の子 ・あわび ・北寄 ・ほたて ・ずわい ・うに・いくら・穴子・とろ鉄火・玉子つまみ”と人気のものだらけ。
どれから手を付けようかなと迷っちゃいますね。
お寿司以外のメニューも注文しました。
アボガドのサラダ
季節の野菜天ぷら
タコの唐揚げ
いも餅
色々とつまみながら、ふと目線をあげると
ハード巻？ のことろ巻？
どちらもちょっと想像がつかないネーミングです。
店員さんに尋ねると、ハード巻は山わさび＋葉わさびで、のことろ巻は数のことトロとのこと。
もうちょっとお寿司を食べたかったので、握り寿司と合わせてトロたく巻とハード巻を追加注文。
盛り合せ「上」とトロタク巻とハード巻
「上」のネタの種類は”・中とろ ・白身 ・サーモン ・数の子・甘えび・北寄・帆立・うに ・いくら ・穴子 ・玉子つまみ”の11種。
一人前なら量も含めてこれで充分です。人気のネタもほぼほぼ揃ってるし。
さて早速ハード巻に挑戦してみます。
一口でパクッ
……
ツーーーーーーーーーーン！
うお！来た！中身が全部わさびや山わさびのバクダン巻的なものよりも辛みの抜けのスピードが速い感じがします。
葉わさび？茎わさび？がメチャクチャ強烈に仕事してくれてます←
こういうのと日本酒とか焼酎を合わせるの好きな人、意外と多いかもです。
すすきのの真ん中にあって、営業時間も深夜3時まで。色々と使い勝手のよい街のお寿司屋さんです。
（ビル別テナントリンク付）南5条西2丁目にあるビル（すすきの便利マップ）
2016年07月05日(火) すすきのビルマップ,エリア｜南5条 すすきのへ行こうで、よくアクセスされている住所が「南5条西2丁目」です。 < マ...
ドバイ風カフェで中東リゾート気分！本格チャイと水タバコ「アルギーラカフェ シーシャ ススキノ」
2018年05月09日(水) グルメ｜お酒・バー,グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南5条 みなさん、シーシャって知ってますか？ シーシャとはペルシア発祥のイスラム圏の喫煙具の一種。フッ...
（番外編）札幌のハイクオリティ回転寿しの代名詞「豊平のトリトン」はやっぱり凄かった！
2018年12月20日(木) オススメ！まとめない記事,グルメ｜寿司・海鮮 先日内地※から来た友人に 「どうしてもトリトンでお寿司が食べたい！」 とリクエスト...
南1条の人気老舗スープカレー店がすすきのに移転リニューアル！「元祖 札幌ドミニカ 総本店」
2018年07月06日(金) エリア｜南5条,グルメ｜スープカレー・カレー 先日すすきのを歩いていて、まさかあのお店がすすきのに！？ という嬉しいニュースを見つけま...
あなたはニンニク味噌派？チーズ味噌派？元祖ラーメン横丁の最新店 トマトラーメンも健在「札幌ラーメン 悠」
2018年02月19日(月) オススメ！まとめない記事,グルメ｜ラーメン,エリア｜南5条 トマトラーメンが有名だったけらあんさん跡地（元祖ラーメン横丁）に変り種のラーメンを出すお店が出来...
すすきのにあるロックバーのまとめ PART1（ロックバー,ミュージックバー,DJバー）
2020年06月09日(火) グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック 札幌はロック好きの多い街。ライブやフェスの前後には、ロック好きの集まるお店にも行きたいですよね！ ...
飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について
2017年04月30日(日) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム 居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...
（居酒屋編）ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART2
2017年04月10日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ザンギ・フライ・カツ ザンギ！今密かに何度目かのブームが来ている気がします。（あくまでも体感←） 実は、すすきのへ行こ...
すすきのの四季を楽しもう！札幌すすきのイベント＆行事年間カレンダー
2020年04月01日(水) すすきのへ行こう,行事・イベント・お祭り,まとめ記事,人気記事,札幌観光 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心...
すすきので一人飲み出来るノーチャージバー厳選8軒チョイス！
2020年08月12日(水) グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 すすきのはバーが沢山ある街です。 「探偵はバーにいる」でもすっかり有名ですよね。 ...
【2020年最新版】ネット予約出来るすすきので人気のお寿司屋さんベスト9店
2020年02月06日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
11月11日は全店半額！元祖さっぽろラーメン横丁パーフェクトマップ（南5西3）
2019年11月04日(月) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ｜ラーメン,エリア｜南5条 札幌すすきのといえば、ラーメン！すすきのには沢山のラーメン横丁があるけども、忘れちゃなら...
【永久保存版】すすきののボッタクリはレベル高いから要注意！！その手口と出没エリア、全てお教えします。
2019年08月11日(日) 業界向け記事,人気記事,札幌観光 ここが日本最北の歓楽街かぁ！ と期待に胸を膨らませて、ネットやら何やらで色々と...
インスタ映え抜群！可愛くデコレーションされたパフェやスイーツの食べられるすすきの周辺のお店まとめ
2020年04月06日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 今新たな札幌発祥の〆パフェや夜パフェがが全国的に大ブームなんです！ 酪農王国・北海道はソフトク...
ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART1
2016年09月14日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ザンギ・フライ・カツ 北海道には、ザンギという道外の人には聞き慣れないメニューがあります。 一般的には「ニ...
