（札幌すすきの）落ち着いた雰囲気のカフェ＆バー「BAR /CAFE Em」老舗バー「白楽天」跡地に
お食事のあとのシメの一杯や一人になりたい時、デートの最後に雰囲気の良いバーで…
今回は是非行きつけにしたい素敵バーのご紹介です。
BAR /CAFE Em
（南5西5｜カフェ・バー）
カウンターを見てピンと来た方は相当なすすきののバー通です。
こちらはすすきのの老舗クラシックスタイルバー「白楽天（モモヤビルB1F）」さん跡地に出来たお店です。
つまりモモヤビル6FにあったEmさんが、改めて白楽天さんのあった場所に復活リニューアルしたというわけです。
階段からも降りていけますが、エレベータで降りたときは目の前にこの看板が現れます（といっても実際はB6ノート大の控えめな看板です）
お店のドアまでわずかですが通路があります。
ドアの向かいの角には「白楽天」さんの表札が飾られいて、お店に入るまでにちょっとしたストーリーを感じ取ることが出来ます。
店内はカウンターが10席。席間もゆったりしていて居心地良し。
３〜4人がけの半個室テーブル席が3つ。カウンターと合わせて21席と広すぎず狭すぎずのちょうどよい作り。
天井が高く、音響がすごく良い！ジャズのレコードとお店の雰囲気もぴったりマッチしています。
EmさんはBAR/CAFEの冠の通り、コーヒーや薬膳茶などのノンアルコールドリンク、ウィスキーやカクテルなどのアルコールドリンクを、時間帯に関係なくオーダーすることが出来ます。
14時開店なので、午後カフェや夜バーはもちろんのこと、夜カフェや午後呑みとしても使えるってわけです。
ということでまだ夕方ですが、早速お酒を頂いちゃいましょう←
シングルモルト余市（900円）
北海道が誇る銘酒「余市」をロックスタイルで。グラスに合わせて幾何学的に削られた氷がめちゃめちゃ美しいです。
ピートの強いスモーキーな風味に力強いコクと味わい… 「本場のスコッチに負けないウイスキー」を目指して作られたこの余市は、NHKの連ドラの影響もあって今ではプレミア価格もついています。
フードやおつまみ類は、オープンしたてなので少しずつ増やしていくとのことですが、この日は看板メニューの一つになる！と勝手に私が思い込んでいたこちらのメニューをいただくことに成功！
餃子（700円）
こちらはなんとお肉を使っていない「ヴィーガン」な餃子。ソイミートを中心とした餡にはスパイスが配合されていて、餃子満足度の高い一品。
こだわりの餃子の皮はモッチリとしていてボリューミーな餡をしっかり包み込んでジューシーさに一役買っています。添えられた自家製のラー油やお醤油・お酢と一緒に。
薬膳茶（1ポット600円）
「カフェレストランWhiteMug」さんでも好評の薬膳茶がいただけます。アイスでの提供も可。
約全茶は、広花茶（肝）心明茶（心）快活茶（脾）美潤茶（肺）安暖茶（腎）と名付けられた5種類のブレンドハーブティーから選ぶことができます。
他にも、オーガニックコーヒー（550円）や
コールドプレスのフルーツジュース（オレンジ、グレープフルーツ、パイン、トマトなど600円〜）などカフェメニューはかなり豊富です。
フレッシュミントのモヒート（1200円）
更に嬉しいのが、「年中モヒートが飲める！」ってところです。
夏カクテルの代名詞「モヒート」ですが、4月や5月の突然蒸し暑くなった日や、冬の暖房の中ですっきりしたい！って時も飲みたくなるんですよね。
老舗バーの雰囲気はそのままに、店主さんの丁寧な人柄がミックスされた居心地の良いお店です。
素敵バーがすすきのにまた一軒加わりました。
BAR /CAFE Em
お酒を飲む
バー
不定休
元白楽天跡地にカフェ使いバー使いOKのオーセンティックバーがオープン
札幌市中央区南5西5丁目モモヤビル B1F
台湾発祥のタピオカドリンクを飲みながら狸小路をぶらり「クィクリーJapan」
2016年10月27日(木) ライター｜USK,グルメ｜スイーツ・カフェ,グルメ｜テイクアウト・デリバリー,エリア｜南2条 今大流行のタピオカドリンク。 すすきのへ行こうではすすきの〜大通公園周辺のタピオカドリンクの飲...
旨みが染みこむ♪しおラーメン 深夜のすすきので本格中華料理 「いそちゃん」「いそつー」
2016年09月27日(火) オススメ！まとめない記事,グルメ｜ラーメン,エリア｜南4条,グルメ｜中華・アジアン 先日のラーメンストラテジックルートにも登場した（←言いたいだけ）深夜のすすきので美味しい中華料理の...
おしゃれスポット南3条通りに突然現れる秘密基地感満載のお店は美味しいジェラートのお店だった！
2016年08月17日(水) 閉店・移店,ライター｜USK,グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南3条,グルメ｜テイクアウト・デリバリー すすきのの端っこに、小さくてかわいらしいお店があります。 ジェラード＆チップス （南...
すすきの『まとめない記事』始めました！
2016年09月07日(水) すすきのへ行こう,オススメ！まとめない記事 すすきのへ行こうをリニューアルして、ほぼ毎日記事を書いてきました。 今、ウェブの記事で...
手打ち蕎麦と揚げたての天ぷらがリーズナブルな値段で！「蕎麦切り くろ」
2018年03月23日(金) グルメ｜その他ジャンル全般,オススメ！まとめない記事,エリア｜南1条 先日の牛タン笑やに久々の突撃をした時に、見なれない新しい看板を見つけました。 ...
11月11日は全店半額！元祖さっぽろラーメン横丁パーフェクトマップ（南5西3）
2023年11月11日(土) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ｜ラーメン,エリア｜南5条 札幌すすきのといえば、ラーメン！すすきのには沢山のラーメン横丁があるけども、忘れちゃなら...
すすきのにあるロックバーのまとめ PART1（ロックバー,ミュージックバー,DJバー）
2020年06月09日(火) グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック 札幌はロック好きの多い街。ライブやフェスの前後には、ロック好きの集まるお店にも行きたいですよね！ ...
2021年最新版 すすきのでスポーツ観戦で盛り上がれるお店 10選（スポーツバー,居酒屋,ダイニング）
2019年09月18日(水) スポーツ,グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 野球、サッカー、バスケ、ラグビー、オリンピックなどなど、飲食しながら応援したり、ファン同...
ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART1
2016年09月14日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ザンギ・フライ・カツ 北海道には、ザンギという道外の人には聞き慣れないメニューがあります。 一般的には「ニ...
ネット予約出来るすすきので人気の海鮮のお店ベスト12店（カニ・ウニ・イカ・イクラ）
2018年01月31日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
インスタ映え抜群！可愛くデコレーションされたパフェやスイーツの食べられるすすきの周辺のお店まとめ
2020年04月06日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 今新たな札幌発祥の〆パフェや夜パフェがが全国的に大ブームなんです！ 酪農王国・北海道はソフトクリ...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part2 寿司＆海鮮編9軒
2017年05月27日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について
2017年04月30日(日) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム 居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...
狸小路市場パーフェクトマップ（すすきのビルどこマップ）
2017年07月25日(火) すすきのビルマップ,人気記事,エリア｜狸小路 今 狸小路に出店したいテナントが増えていて、家賃がガンガン上昇しているそうです。 西3...
夜の街すすきのオススメランチスポット（定食・丼、居酒屋、カフェ・喫茶、ダイニングレストラン…）
2021年03月11日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ランチ・モーニング 夜の街すすきのでも実はこっそりランチも充実しているのです！そこですすきのでランチやお昼ゴ...
