（札幌すすきの）落ち着いた雰囲気のカフェ＆バー「BAR /CAFE Em」老舗バー「白楽天」跡地に
お食事のあとのシメの一杯や一人になりたい時、デートの最後に雰囲気の良いバーで…
今回は是非行きつけにしたい素敵バーのご紹介です。
BAR /CAFE Em
（南5西5｜カフェ・バー）
カウンターを見てピンと来た方は相当なすすきののバー通です。
こちらはすすきのの老舗クラシックスタイルバー「白楽天（モモヤビルB1F）」さん跡地に出来たお店です。
つまりモモヤビル6FにあったEmさんが、改めて白楽天さんのあった場所に復活リニューアルしたというわけです。
階段からも降りていけますが、エレベータで降りたときは目の前にこの看板が現れます（といっても実際はB6ノート大の控えめな看板です）
お店のドアまでわずかですが通路があります。
ドアの向かいの角には「白楽天」さんの表札が飾られいて、お店に入るまでにちょっとしたストーリーを感じ取ることが出来ます。
店内はカウンターが10席。席間もゆったりしていて居心地良し。
３〜4人がけの半個室テーブル席が3つ。カウンターと合わせて21席と広すぎず狭すぎずのちょうどよい作り。
天井が高く、音響がすごく良い！ジャズのレコードとお店の雰囲気もぴったりマッチしています。
EmさんはBAR/CAFEの冠の通り、コーヒーや薬膳茶などのノンアルコールドリンク、ウィスキーやカクテルなどのアルコールドリンクを、時間帯に関係なくオーダーすることが出来ます。
14時開店なので、午後カフェや夜バーはもちろんのこと、夜カフェや午後呑みとしても使えるってわけです。
ということでまだ夕方ですが、早速お酒を頂いちゃいましょう←
シングルモルト余市（900円）
北海道が誇る銘酒「余市」をロックスタイルで。グラスに合わせて幾何学的に削られた氷がめちゃめちゃ美しいです。
ピートの強いスモーキーな風味に力強いコクと味わい… 「本場のスコッチに負けないウイスキー」を目指して作られたこの余市は、NHKの連ドラの影響もあって今ではプレミア価格もついています。
フードやおつまみ類は、オープンしたてなので少しずつ増やしていくとのことですが、この日は看板メニューの一つになる！と勝手に私が思い込んでいたこちらのメニューをいただくことに成功！
餃子（700円）
こちらはなんとお肉を使っていない「ヴィーガン」な餃子。ソイミートを中心とした餡にはスパイスが配合されていて、餃子満足度の高い一品。
こだわりの餃子の皮はモッチリとしていてボリューミーな餡をしっかり包み込んでジューシーさに一役買っています。添えられた自家製のラー油やお醤油・お酢と一緒に。
薬膳茶（1ポット600円）
「カフェレストランWhiteMug」さんでも好評の薬膳茶がいただけます。アイスでの提供も可。
約全茶は、広花茶（肝）心明茶（心）快活茶（脾）美潤茶（肺）安暖茶（腎）と名付けられた5種類のブレンドハーブティーから選ぶことができます。
他にも、オーガニックコーヒー（550円）や
コールドプレスのフルーツジュース（オレンジ、グレープフルーツ、パイン、トマトなど600円〜）などカフェメニューはかなり豊富です。
フレッシュミントのモヒート（1200円）
更に嬉しいのが、「年中モヒートが飲める！」ってところです。
夏カクテルの代名詞「モヒート」ですが、4月や5月の突然蒸し暑くなった日や、冬の暖房の中ですっきりしたい！って時も飲みたくなるんですよね。
老舗バーの雰囲気はそのままに、店主さんの丁寧な人柄がミックスされた居心地の良いお店です。
素敵バーがすすきのにまた一軒加わりました。
BAR /CAFE Em
お酒を飲む
バー
不定休
元白楽天跡地にカフェ使いバー使いOKのオーセンティックバーがオープン
札幌市中央区南5西5丁目モモヤビル B1F
（札幌狸小路）石窯で焼きあげた本格ナポリピッツァが手軽に食べられる！「横丁ピッツェリア ペルカート」
2022年02月23日(水) グルメ｜その他ジャンル全般,オススメ！まとめない記事,エリア｜狸小路,グルメ｜テイクアウト・デリバリー ここ最近は会食控えめ、一人飯＆テイクアウトがち。 すすきの近辺ではラーメンやファーストフードを中...
おやつに！おかずに！すすきののお肉屋さんの超旨メンチカツ！肉のさだかた
2016年10月10日(月) ライター｜USK,オススメ！まとめない記事,エリア｜南7条,グルメ｜テイクアウト・デリバリー,グルメ｜焼肉・ステーキ・肉料理,グルメ｜ザンギ・フライ・カツ 最近のコンビニエンスストアのスナックコーナーは、品揃えが豊富ですよねー。 とにかくど...
ひらけごま〜！どこでもドアをあけた者だけが辿り着けるディープスポット「珍問屋」
2017年07月17日(月) グルメ｜お酒・バー,オススメ！まとめない記事,エリア｜南6条,グルメ｜居酒屋 深淵を覗き込む時、深淵もまたお前を覗いているのだ（ニーチェ） 一般に地元の人がすすきの...
お昼から翌3時まで！南8条にオープンした南欧の空気感漂うカフェダイニング「fiato cafe（フィアートカフェ）」
2022年04月15日(金) グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南8条〜中島公園 すすきのの南、中島公園駅からアクセスの良いカフェがオープンしたと聞いて、お邪魔してきました。 ...
安くて旨い！辿り着けない焼き鳥居酒屋「鳥助」
2017年09月08日(金) オススメ！まとめない記事,エリア｜南5条,グルメ｜居酒屋 馴染みの喫茶店やバーの店主に、「マスターが好きな居酒屋ってどこ？」と聞いて回る癖があります。 ...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part1 ビブグルマン編11軒
2017年05月18日(木) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
ネット予約出来るすすきので人気のジンギスカンのお店ベスト7店（生ラム・サフォーク・マトン・味付け・ラムしゃぶ）
2018年02月02日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
新大学生＆新社会人にオススメ！女子会やデートに使えるお洒落で美味しいすすきののダイニングレストラン（イタリアン・ビストロ・バル）
2020年03月25日(水) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 大学生や社会人1年目のときに、いざデートに誘おうと色々と調べてみても、どこがいいのか今イチ...
2021年最新版 すすきのでスポーツ観戦で盛り上がれるお店 10選（スポーツバー,居酒屋,ダイニング）
2019年09月18日(水) スポーツ,グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 野球、サッカー、バスケ、ラグビー、オリンピックなどなど、飲食しながら応援したり、ファン同...
タクシーがつかまらない！？年末のすすきのでタクシー難民になった時に役に立つ記事
2021年12月13日(月) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事 毎年12月になると、忘年会を含めた飲み会などがあるためか、深夜にタクシーをつかまえよう...
狸小路市場パーフェクトマップ（すすきのビルどこマップ）
2017年07月25日(火) すすきのビルマップ,人気記事,エリア｜狸小路 今 狸小路に出店したいテナントが増えていて、家賃がガンガン上昇しているそうです。 西3...
飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について
2017年04月30日(日) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム 居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...
2021年すすきの餃子最前線！独断と偏見で好みのすすきのの餃子店を発表！
2021年02月12日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜中華・アジアン 札幌に移り住んで20年近く経ちますが、生まれが西日本の私にとって、餃子は パンチが効...
すすきのの住民も納得のオススメジンギスカン編集部的ガチラインナップ！
2019年04月29日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 北海道といえば、ジンギスカン＝羊肉を食べるということで有名ですよね！ 道外の知人から ...
プラベ飲みにも最適！送別会・歓迎会にピッタリの大きい個室×予算5000円以下のすすきののレストランまとめ
2019年03月16日(土) まとめ記事,人気記事 転勤や転職、卒業や進学など別れの多い3月、送別会や納会の幹事をまかされちゃって、予算だ人数だと調べ...
