【2021年9月・10月】すすきの周辺の開店・閉店【随時更新】
2021年9月・10月にススキノエリアにオープンしたお店を中心に紹介しています。
更に編集部の独断と偏見で”気になる度”を★印で表してみました！（あくまでも“個人的に”気になる度です）
（10/1）HOKKAIDO CUISINE KAMUY
（大通西1｜フレンチ）
ホテル「ザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園」内に同時オープンしたフレンチレストラン。
食を通じて北海道を体感出来るお料理や道産ワインを提供。ランチ3800円〜、ディナー6500円〜。★★
画像引用：食べログ
（10/1）ザ ロイヤルパークキャンバス 札幌大通公園
（大通西1｜シティホテル）
さっぽろテレビ塔目の前に新規オープン！「北海道を体感する」ライフスタイルホテル。大通公園が目の前に見えるラウンジや、ルーフトップ（屋上）でのアウトドア体験も魅力。★
（10/1）シーシャラウンジ 天竺
（南4西3｜ダイニング）
始発まで営業の異国の雰囲気が味わえるシーシャラウンジがオープン。
道内では珍しいシーシャや、アメリカのシーシャハイブランド、サハラ・スモークもあり。★★
（9/29）焼肉ここから 札幌すすきの店
（南4西2｜焼肉）
仕入れや産地にこだわった各部位を旨みたっぷりに焼き上げた食べごたえのあるお肉が堪能できます。ステーキのような存在感のタン・ハラミ・ヒレを楽しめる感動必至の「伝説盛り」4,980円は肉好きにはマスト！★★★
画像引用：食べログ
（9/13予定）大衆酒場さぶろう 大通店
（南2西5｜居酒屋）
あいよ系列からのリニューアル。肉料理、魚料理、握り寿司などの居酒屋料理がリーズナブルに楽しめる。7品付き生ビール込み飲み放題コース2500円〜。★
「大衆酒場さぶろう すすきの店」（南6西4LC壱番館1F）も同日リニューアル予定.
画像引用：hotpepper
（9/3予定）絢鳥 南7条店
（南7西5｜焼き鳥）
ピッカーニャ系列のやきとり居酒屋が移転リニューアル。道産の鶏肉を焼き上げる串と豊富な日本酒が自慢。★
（9/1）すすきのグランベルホテル
（南5西2｜ホテル）
最上階露天風呂、レストランを備えるハイクラスホテルがオープン。コンパクトタイプから広々としたお部屋まで4タイプの客室は全300室。★
画像引用：楽天トラベル
★他にもまだある！ニューオープンのお店
（9/6）Korean BBQ テジセキ
（南3西5｜韓国料理、焼肉）
（9/10）ふぞろいのたまごたち
（大通西1｜定食、食堂）
（9/13）JOKERS CASINO&BAR
（南5西5｜アミューズメントバー）
（9/30）塩ザンギとお惣菜 ひろちゃん 大通西15丁目店
（大通西15｜ザンギ、惣菜）
（10/1）MEN-EIJI E.A.K 南2条店
（南2西5｜ラーメン）
（10/1） 串焼き・おでん 紅
（南7西3｜居酒屋）
（10/1）大衆酒場半立呑処 マイキー
（南5西5｜居酒屋）
（10/3）札幌スープカレーBAR 暖
（南6西4｜スープカレー）
（10/6）天二郎 市電通り店
（南8西6｜ラーメン）
（10/8）日晴堂
（南4西1｜カフェ）
（10/15）Y+5296
（南4西5｜ハンバーガー）
（10/15）YANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMY
（南4西5｜鉄板焼）
（10/15）鶏味万彩
（南7西3｜ラーメン）
（10/16）おばんざい 椿や
（南4西5｜おばんざい、居酒屋）
★2021年9月・10月に閉店する店舗
（9/12）REGAL SHOES 札幌五番街店（南3西4｜靴屋）
（9/12）天下一品 すすきの店（南5西3｜ラーメン）
（9/20）たこ焼きバル 銀平（南5西3｜たこ焼き）
（9/20）ホテルオークラ札幌（南1西5｜ホテル）
（9/20）中国料理 桃花林（南1西5｜中華）
（9/20）レストラン コンチネンタル（南1西5｜レストラン）
（9/20）バー オークラ（南1西5｜バー）
（9/30）丸正食品 南7条店（南7西8｜スーパーマーケット）
（9/30）ゴハンBar HEROS（北2東3｜レストラン）
また10月から始まる、ファクトリーレンガ館（北2東4）の改修工事のため、テナントが閉店もしくは移転となります。
（9/26）Trattoria Pizzeria Terzina（北2東4｜イタリアン）※移転予定
（9/30）ビヤケラー札幌開拓使（北2東4｜ビアホール）
（10/30）ハラペコリンコ（南18西16｜カフェ）
※移転による閉店
今月も沢山のお店がオープンしています！確認次第追記していきます。皆様からの情報もお待ちしています！
【2022年12月】すすきの周辺の開店・閉店【随時更新】
2022年12月02日(金) 新規開店・リニューアル 2022年12月にススキノエリアにオープンするお店を中心に紹介しています。 更に編集部の独断と偏見で...
【2021年7月・8月】すすきの周辺の開店・閉店【随時更新】
2021年07月01日(木) 新規開店・リニューアル 2021年7月・8月にススキノエリアにオープンしたお店を中心に紹介しています。 更に編集部の独...
【2024年8月】すすきの周辺の開店・閉店【随時更新】
2024年08月01日(木) 新規開店・リニューアル 2024年8月にススキノエリアにオープンするお店を中心に紹介しています。 更に編集部の独断と偏見で”...
【2021年4月】すすきの周辺の開店・閉店【随時更新】
2021年04月01日(木) 新規開店・リニューアル 2021年4月にススキノエリアにオープンしたお店を中心に紹介しています。 更に編集部の独断と偏...
【2020年10月〜11月】新規開店 ニューオープンしたすすきの周辺のお店
2020年12月02日(水) 新規開店・リニューアル 2020年10月〜11月も、焼き肉、カラオケ、ダイニング、カフェ、居酒屋、スイーツや、あのお店...
すすきのキングオブディープ「五條新町パーフェクトマップ」（南5西6）
2017年08月19日(土) すすきのビルマップ,人気記事,エリア｜南5条 最近は大衆居酒屋がひしめく横丁や小路などがちょっとしたブームだそうです。 狸小路市場...
飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について
2017年04月30日(日) 業界向け記事,オススメ！まとめない記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム 居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...
すすきの周辺で食べられる旨いルーカレーのお店まとめ（カフェ,レストラン,専門店）
2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スープカレー・カレー 札幌でカレーと言えば、もはや全国区のローカルフード「スープカレー」が真っ先に頭に浮かびます。 実...
キャンセル客にお店が潰される！迷惑なドタキャン客とつき合わず、お店とお客様を守っていくには？
2017年08月29日(火) 業界向け記事,オススメ！まとめない記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム ここ数年、団体客の当日キャンセルや無断キャンセルによるトラブルが増えているそうです...
すすきのの四季を楽しもう！札幌すすきのイベント＆行事年間カレンダー
2024年04月01日(月) すすきのへ行こう,行事・イベント・お祭り,まとめ記事,人気記事,札幌観光 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心に...
すすきのを知ろう！更にすすきのが楽しくなる！ランチ・ご当地B級グルメ・居酒屋・ショットバー・ローカルスポットマップ・ライフハック情報
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,グルメ｜その他ジャンル全般,便利リンク・お役立ち記事,グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ｜居酒屋 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心にご紹介す...
【喫煙可】すすきの駅周辺のタバコの吸えるカフェ・喫茶店まとめ
2022年04月12日(火) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 2020年4月に健康増進法が改正施行され、公共施設や鉄道、飲食店などは原則屋内禁煙となりました...
2021年すすきの餃子最前線！独断と偏見で好みのすすきのの餃子店を発表！
2021年02月12日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜中華・アジアン 札幌に移り住んで20年近く経ちますが、生まれが西日本の私にとって、餃子は パンチが効...
すすきのへ行こう｜地元民がオススメするお寿司・海鮮・ジンギスカン・ラーメン・スープカレー・シメパフェの人気店情報
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ｜スイーツ・カフェ,グルメ｜ジンギスカン ラム肉,グルメ｜スープカレー・カレー,グルメ｜寿司・海鮮 掲載店舗数4000軒！500店舗分の実食レポート記事！ 「すすきのへ行こう」は読むだけですすきのの今が...
すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。居酒屋編（お食事OK宴会OK始発待ちOK）
2020年05月23日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ｜居酒屋 すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の出...
