2020年すすきの餃子最前線！独断と偏見で好みのすすきのの餃子店を発表！
札幌に移り住んで20年近く経ちますが、生まれが西日本の私にとって、餃子は
パンチが効いてて肉肉しいもの
という認識が舌にも頭にもからだに染み付いています。
もちろん、札幌っ子のソウルフードみよしの餃子も大好きですし、香州の皮の分厚いボリューミーな餃子も大好きです！
みよしのといえばカレーと餃子！
香州の肉厚ぎょうざ。皮がモチモチ！
一時期は、餃子の王将が北海道に上陸するということで、「みよしのvs王将」戦争も各地で勃発しておりましたが、そもそもどちらもざっくりいえば「ファーストフード」的立ち位置なので、今ではそんな話題もとんと耳にしなくなりました。
実はかなり前から餃子をメインにしたお店はすすきのに存在していて、噂を聞くたびに出向いていったりしました。
★すすきの定番の人気餃子屋さん
すすきのでは…
▶︎ すぐるやさん（南6西3）
▶︎ TAKATAKAさん（南6西3）
▶︎ 餃子の松さん（南4西5）
▶︎ またたび餃子さん（南4西1）
あたりが、昔から人気のある餃子居酒屋さんです。
札幌で流行っているお店とか話題のお店は、大体「甘め」の味付けで、臭くてパンチの強い餃子にはなかなかありつくことが出来ませんでした。
そんな中、これでいいのか？と思いつつも、手軽に手に入って、好みの味に近いものを、意外なところで見つけてしまいました。
それは……
味の素の冷凍餃子
です。
これを見つけて以来、なぜだか私の餃子探訪熱は、すーっと引いていったのです。
いやこれね、かなりの完成度だったと今でも思うんです。
でも数年前に「油も水も要らない！」という謳い文句で今のバージョンにリニューアルされてからは、あれ？何か味がおとなしくなったような……パンチが弱くなったような……と、物足りない気持ちになっていったのです。
私の餃子探訪熱の残り火が、またじわじわと燃え始めたのはいうまでもありません。
とにかく、情報を得るたびにすすきの中の餃子の扱っているお店に、またまた足を運び始めました。
★最近人気の餃子屋さん
2015年〜6年あたりからまた、餃子をメインにしたお店が増えて来ました。
▶︎ キリンさん（狸小路6丁目市場）
▶︎ GYOZABARさん（南3西4）（ノルベサ店も出来ました）
▶︎ ４４６さん（南4西4）
この3店舗はいつもお客さんで賑わっていて、餃子人気の高さを伺い知れます。
GYOZABARさんのぎょうざは一口大。
★まだまだ餃子屋さんは増え続けてます！
また、2017年にはすすきのにSAPPORO餃子製造所さんがオープン。こちらも連日賑わっています。
デカい！SAPPORO餃子製作所さんのぎょうざ
2018年末には元々餃子が美味しいと人気の居酒屋鈴木徳太郎商店さんが36沿いに点心の立ち飲み屋徳饅をオープン。
徳饅さんは閉店後、スパイス料理TOKU 43店にリニューアルいたしました。
ぎょうざや肉まんで立ち飲み！って天国かよ！
もつ鍋だの、バールだの、ハンバーグだの、熟成肉だのと、流行り出すとバンバン同業態が増えるすすきので、餃子は集客力のあるメニューの一つとなりました。
そんな中、今のところ私が一番ふるさとの味に近い、にんにくやニラ臭いパンチの効いた餃子だ！と感じたのは意外なことに……
だったりします。（なんで山岡家っていうと少し気恥ずかしくなっちゃうんでしょうかね？私だけ？）
とにかく理想の餃子を求めて、これからも突撃＆レポートしていきますね。
おすすめの餃子屋さん、あったら是非教えて下さい！！！
（番外編）販売オンリーだけど……
業務用ですが、ワタショウさんの行者にんにく餃子は結構旨いです！
（ちなみにワタショウさんの餃子はいそちゃん、いそつーで食べられます。）
旨みが凄い！ワタショウぎょうざはいそちゃん・いそつーでも食べられます。
宝永さんの冷凍餃子も中々の旨み！あと、南6西9のしま田さんもいい味出してます！
あと、これは家で自分で焼かなきゃ行けないけどマジでオススメなのが、貞方肉店のお持ちかえり生餃子！さすがお肉屋さんと唸ること間違い無しです！
【2019年最新版】すすきのの店主が本気でオススメするいい店まとめpart3（リフォーム,エアコン洗浄,除雪,ヘアサロン,酒屋,弟子屈…）
2019年10月24日(木) まとめ記事 10月26日に開催されるハロウィンイベント「仮装ぱーちーだヨ！全員集合2019」×「すすきのへ行...
すすきのに泊まろう！安く便利に泊まれるホテルから札幌観光・出張に役立つ情報のまとめ
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,便利リンク・お役立ち記事,まとめ記事,人気記事,札幌観光 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心...
（フロア徹底ガイド！）MEGAドンキホーテが狸小路4丁目アルシュビル（南3西4）にオープン！地下2階から地上5階の大規模店舗に。
2019年02月10日(日) ニュース,人気記事,エリア｜狸小路 2月1日狸小路4丁目のアルシュビルにドンキホーテがオープンしました。 かつては狸小路3丁...
『すすきので安くて美味しいお寿司を食べたい！』というリクエストに返信したメールがこちら（寿司専門店、海鮮居酒屋、回転寿司まで）
2016年08月18日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 先日、札幌に住むお友達に 「本州から、遊びにくるお客さんをすすきの近辺で、お寿...
すすきので美味いモヒートの飲めるバーのまとめ！今夏モヒート始まってます！
2020年06月20日(土) グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 暑い夏に美味しいカクテルのダントツ1位といえばモヒートですよね！ ミントとライムの清涼感で蒸し暑...
祝日本一！日本ハムファイターズのビクトリーロードまとめ（レギュラーシーズン〜CSファイナル〜日本シリーズ〜優勝パレード）
2016年10月31日(月) スポーツ,ニュース,まとめ記事,人気記事 日本ハムファイターズが10年ぶりに日本一の栄冠に輝きました！ すすきのへ行こうでは、...
（フロア徹底ガイド！）MEGAドンキホーテが狸小路4丁目アルシュビル（南3西4）にオープン！地下2階から地上5階の大規模店舗に。
2019年02月10日(日) ニュース,人気記事,エリア｜狸小路 2月1日狸小路4丁目のアルシュビルにドンキホーテがオープンしました。 かつては狸小路3丁...
（まとめ記事）北海道・札幌市・国による新型コロナ政策（持続化給付金、雇用調整金、定額給付金、貸付など）
2020年04月30日(木) 便利リンク・お役立ち記事,ニュース,業界向け記事,まとめ記事,人気記事 新型コロナウィルス感染症による経済活動への影響は計り知れません。 各自治体や国から緊急...
すすきの周辺のおすすめのカフェ・喫茶 総まとめ（モーニング・ランチ・スイーツ・深夜・お酒・禁煙）
2020年04月10日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 4月13日は喫茶店の日！ ということで、すすきの周辺にあるオススメの喫茶店やカフェをまと...
飲食店はどこも人手不足！飲食店における人材確保の話その1
2017年09月26日(火) 業界向け記事,人気記事,求人 ”お店を増やしたいけど、人がいなさすぎて出店出来ない” ”開店したはいいけど、スタ...
【永久保存版】実はこんなに凄い！ススキノラフィラ（2020年5月17日閉館。跡地に複合ビル 2023年秋完成予定。ホテルやシネコンも）
2020年06月25日(木) ニュース,業界向け記事,まとめ記事,人気記事,エリア｜南4条 ススキノラフィラ（南4西4）が2020年5月17日で閉館するとのニュースが報じられたのは半年以上前...
【2020年最新版】ネット予約出来るすすきので人気のお寿司屋さんベスト9店
2020年02月06日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
タクシーがつかまらない！？年末のすすきのでタクシー難民になった時に役に立つ記事
2019年12月16日(月) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事 毎年12月になると、忘年会を含めた飲み会などがあるためか、深夜にタクシーをつかまえようと...
すすきの周辺のジャズが聴けるお店（ジャズバー,ジャズ喫茶,生演奏,ライブ,セッション）
2017年06月23日(金) まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック 札幌は音楽好きの多い街です。ジョインアライブやライジングサンなどのロックフェスだけでな...
ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART1
2016年09月14日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ザンギ・フライ・カツ 北海道には、ザンギという道外の人には聞き慣れないメニューがあります。 一般的には「ニ...
