2021年すすきの餃子最前線！独断と偏見で好みのすすきのの餃子店を発表！
札幌に移り住んで20年近く経ちますが、生まれが西日本の私にとって、餃子は
パンチが効いてて肉肉しいもの
という認識が舌にも頭にもからだに染み付いています。
もちろん、札幌っ子のソウルフードみよしの餃子も大好きですし、香州の皮の分厚いボリューミーな餃子も大好きです！
（参考記事）餃子とカレーの組み合わせがベストマッチ！すすきののソウルフード「みよしの餃子」
（参考記事）すすきの大衆中華のランドマーク「香州」必食は中華チラシ！
一時期は、餃子の王将が北海道に上陸するということで、「みよしのvs王将」戦争も各地で勃発しておりましたが、そもそもどちらもざっくりいえば「ファーストフード」的立ち位置なので、今ではそんな話題もとんと耳にしなくなりました。
実はかなり前から餃子をメインにしたお店はすすきのに存在していて、噂を聞くたびに出向いていったりしました。
★すすきの定番の人気餃子屋さん
すすきのでは…
▶︎ すぐるやさん（南6西3）
▶︎ TAKATAKAさん（南6西3）
▶︎ 餃子の松さん（南4西5）
▶︎ またたび餃子さん（南4西1）
あたりが、昔から人気のある餃子居酒屋さんです。
札幌で流行っているお店とか話題のお店は、大体「甘め」の味付けで、臭くてパンチの強い餃子にはなかなかありつくことが出来ませんでした。
そんな中、これでいいのか？と思いつつも、手軽に手に入って、好みの味に近いものを、意外なところで見つけてしまいました。
それは……
味の素の冷凍餃子
です。
これを見つけて以来、なぜだか私の餃子探訪熱は、すーっと引いていったのです。
いやこれね、かなりの完成度だったと今でも思うんです。
でも数年前に「油も水も要らない！」という謳い文句で今のバージョンにリニューアルされてからは、あれ？何か味がおとなしくなったような……パンチが弱くなったような……と、物足りない気持ちになっていったのです。
私の餃子探訪熱の残り火が、またじわじわと燃え始めたのはいうまでもありません。
とにかく、情報を得るたびにすすきの中の餃子の扱っているお店に、またまた足を運び始めました。
★最近人気の餃子屋さん
2015年〜6年あたりからまた、餃子をメインにしたお店が増えて来ました。
▶︎ キリンさん（狸小路6丁目市場）
▶︎ GYOZABARさん（南3西4）（ノルベサ店も出来ました）
▶︎ ４４６さん（南4西4）
この3店舗はいつもお客さんで賑わっていて、餃子人気の高さを伺い知れます。
（参考記事）焼きたての手包み餃子を肴に青島ビールで乾杯！狸小路市場の人気店「キリン」
（参考記事）女子会に最適！すすきので今人気の餃子をテーマにしたダイニングバー「GYOZABAR」
★まだまだ餃子屋さんは増え続けてます！
また、2017年にはすすきのにSAPPORO餃子製造所さんがオープン。こちらも連日賑わっています。
（参考記事）激戦区 すすきの駅前通りに東区の人気餃子店が出店！「SAPPORO餃子製造所」
SAPPORO餃子製造所 すすきの店さんは移転閉店いたしました。すすきのエリアには「SAPPORO餃子製造所 狸小路店」があります。
2018年末には元々餃子が美味しいと人気の居酒屋鈴木徳太郎商店さんが36沿いに点心の立ち飲み屋徳饅をオープン。
徳饅さんは閉店後、スパイス料理TOKU 43店にリニューアルいたしました。
もつ鍋だの、バールだの、ハンバーグだの、熟成肉だのと、流行り出すとバンバン同業態が増えるすすきので、餃子は集客力のあるメニューの一つとなりました。
そんな中、今のところ私が一番ふるさとの味に近い、にんにくやニラ臭いパンチの効いた餃子だ！と感じたのは意外なことに……
ぎょうざも「クセになるパンチ力」山岡家
山岡家の餃子
だったりします。
（2021年8月NEW!）山岡家がすすきの交差点に餃子専門店をオープン！
（参考記事）24時間テイクアウトOK！肉厚ジューシー餃子とザンギがうまい！「餃子の山岡家南4条西3丁目店」
とにかく理想の餃子を求めて、これからも突撃＆レポートしていきますね。
おすすめの餃子屋さん、あったら是非教えて下さい！！！
（番外編）販売オンリーだけど……
業務用ですが、ワタショウさんの行者にんにく餃子は結構旨いです！
（ちなみにワタショウさんの餃子はいそちゃん、いそつーで食べられます）
旨みが凄い！ワタショウぎょうざはいそちゃん・いそつーでも食べられます。
宝永さんの冷凍餃子も中々の旨み！あと、南6西9のしま田さんもいい味出してます！
あと、これは家で自分で焼かなきゃいけないけどマジでオススメなのが、貞方肉店のお持ちかえり生餃子！さすがお肉屋さんと唸ること間違い無しです！
今36イーストがアツい！36号線沿い創成川東エリアのコアなお店を教えてもらいました！
2018年04月25日(水) グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,エリア｜創成川イースト・二条市場 以前すすきのエリア以外の美味しいラーメン屋さんをブロガーのいっくみぃ～さんに教えてもらいました。...
今年一番読まれた記事はどれ？人気記事で振り返る2017年のすすきの
2017年12月29日(金) すすきのへ行こう,まとめ記事 2017年もいよいよあと3日！思えばあっという間でした。そんな今年のすすきのを振り返る企画記...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part4 フレンチ編5軒
2017年06月07日(水) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
何から決めればいいの？すすきので独立開業するときの第1歩目
2016年08月25日(木) 業界向け記事,人気記事,独立・開業 いざ初めて独立開業しようと思った時に、決めなくてはならないことは、いっぱいあります。 物件の広さ...
2025年夏！すすきの周辺のビアガーデン情報 PART2（ホテル、東急百貨店、札幌駅周辺）
2025年06月14日(土) 行事・イベント・お祭り,グルメ｜お酒・バー,まとめ記事 いよいよ夏本番！札幌ではテレビ塔下を皮切りに各所で「屋外×ビール」が愉しめる「ビアガーデン...
すすきのを知ろう！更にすすきのが楽しくなる！ランチ・ご当地B級グルメ・居酒屋・ショットバー・ローカルスポットマップ・ライフハック情報
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,グルメ｜その他ジャンル全般,便利リンク・お役立ち記事,グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ｜居酒屋 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心にご紹介す...
すすきのの住民も納得のオススメジンギスカン編集部的ガチラインナップ！
2019年04月29日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 北海道といえば、ジンギスカン＝羊肉を食べるということで有名ですよね！ 道外の知人から ...
すすきの周辺のJAZZが聴けるお店（ジャズバー,ジャズ喫茶,生演奏,ライブ,セッション）
2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック 札幌は音楽好きの多い街です。ジョインアライブやライジングサンなどのロックフェスだけでな...
すすきのへ行こう｜地元民がオススメするお寿司・海鮮・ジンギスカン・ラーメン・スープカレー・シメパフェの人気店情報
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ｜スイーツ・カフェ,グルメ｜ジンギスカン ラム肉,グルメ｜スープカレー・カレー,グルメ｜寿司・海鮮 掲載店舗数4000軒！500店舗分の実食レポート記事！ 「すすきのへ行こう」は読むだけですすきのの今が...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part2 寿司＆海鮮編9軒
2017年05月27日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。居酒屋編（お食事OK宴会OK始発待ちOK）
2020年05月23日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ｜居酒屋 すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の出...
3月13日はサンドイッチの日！すすきの周辺でおいしいサンドイッチが食べられるお店
2020年03月13日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜パン・サンドイッチ 3月13日は”サンドイッチの日”だそうです。 「1」を「3」で「サンド」していることからこの...
【2020年最新版】ネット予約出来るすすきので人気のお寿司屋さんベスト9店
2020年02月06日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
ネット予約出来るすすきので人気のジンギスカンのお店ベスト7店（生ラム・サフォーク・マトン・味付け・ラムしゃぶ）
2018年02月02日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。ダイニング編（お食事OK宴会OK始発待ちOK）
2018年07月20日(金) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の...
