すすきの大衆中華のランドマーク「香州」必食は中華チラシ! - すすきのへ行こう - すすきのローカルウェブマガジン

すすきの大衆中華のランドマーク「香州」必食は中華チラシ!


私は、中華料理が結構好きで、急に麻婆豆腐しばりでグルメ探検をしてみたり、最近も急にマイブームが降臨してきて、餃子しばりをしまくったばかり。

すすきので中華というと、避けては通れないレジェンドなお店があります。
 

中華 香州
(ちゅうか かしう)

なんと、1959年創業!つまり、あと三年後には60周年を迎える老舗中の老舗。
あのバーやまざきさんに次ぐ歴史をもつのです!

しかも、香州さんは、ボリューム十分×お値段庶民価格の、大衆中華料理屋さん。
連日、サラリーマンやOLさん、近所のおじいさんやおばあさんなどなどで、賑わっております。
中華をつまみに飲むもよし!昼飯や晩飯にぶらっと寄るのもよし!な普段使い出来るお店なのです。

ということで、早速今日も何度目かの突撃をしてみました!

まずは、冷菜から!
 

banbanji

 
棒棒鶏
 

kaisenitame

 
イカとエビと鶏肉の油炒め
 

gyoza

 
焼き餃子
 
メニューも沢山あって目移りしちゃうんだけど、私が絶対に外せないと全面的にお勧めするのがこれ
 

chirashi

 
中華風チラシかけご飯
 

略して「中チラ」。これでライス少なめ。普通盛りでもお茶碗2杯分くらいの量なので、要注意!!

一時期、メディアなどで十勝地方の独特のメニューとして中華ちらしが取り上げられたことも有りました。

十勝帯広の名物料理「中華ちらし」は…
 

ハクサイやタマネギ、モヤシなど数種類の野菜と豚肉の細切りを油でいため、いり卵と合わせてご飯に掛ける。中華独特のあんかけではなく、砂糖やしょうゆなどを使った和風風味なのが特徴。(参考記事)なるほど十勝

 
一方、香州さんの「中華チラシ」は、キクラゲと卵炒めが大盛りライスの上にかかっていて、味付けは中華風の塩味。とにかく白飯にメチャクチャ合うんです。

中華チラシのことを書き出すと、止まらなくなるので、その他の香州さんの情報をご紹介。

(その1)日曜営業

香州さんは月曜定休。日曜営業なのです。すすきのは日曜営業のお店が少ないので、これは嬉しい情報です。

(その2)二階に座敷がある

1階のテーブル席だけでなく、2階には宴会やお子さん連れにも対応出来る座敷席があるんです。

(その3)ランチ営業もやっている

平日限定だけど、お得なランチ営業(11:30〜15:00)もやってるんです。メニューは週替わり。

チャーメン(あんかけ焼きそば)やエビ炒飯、小籠包なんかもオススメですよ。


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中華料理 香州

各国料理 

¥1,000~¥1,999 

中華 

月曜定休 

札幌市中央区南3条西4丁目 

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