おやつに！おかずに！すすきののお肉屋さんの超旨メンチカツ！肉のさだかた
最近のコンビニエンスストアのスナックコーナーは、品揃えが豊富ですよねー。
とにかくどんどん新しいメニューが増えてくるので、レジのスペースがどんどん食べ物で埋まっていき、今後どんな風になっていくのか？ある意味ドキドキワクワクです。
そんなついで買いの欲望装置=コンビニのレジ前ですが、ついつい買いすぎてしまい困ってしまいます。
今では、揚げたてのコロッケやメンチカツから唐揚げや春巻きなどの食卓の定番おかず的ラインナップも追加されてきました。
でも、コンビニがどんなに進化しても追いつけないものが”お肉屋さんのコロッケやメンチカツ”です。
ショーケースの前には、エプロンや割烹着をきた愛想のいいおかあさんがいて、中ではご主人が黙々と汗だくでコロッケを揚げている…そんな商店街のお肉屋さん的風景を思い浮かべてみてください。
ね！もう美味そうでしょ？
すすきのでも、商店街的なお肉屋さんのメンチカツやコロッケを、食べることができるんです。
そう、「肉のさだかた」ならね！
さだかたさんはお肉屋さんなので、メンチカツやコロッケは勿論！ほかにも唐揚げなどのメニューがあります。
肉のさだかた
中央区南7条西6丁目
9:00～19:00
この日もさだかたさんにおやつがてらお惣菜を買いにいったのですが、時間が時間だったせいか買えたのが「メンチカツ（120円）」だけ。
さすが揚げ物は人気です。
いや、メンチカツが残っていたんだから、ラッキーなほう！
だってさだかたさんのメンチカツ、めちゃめちゃ美味しいんだもん！
ということで運良くゲット出来たメンチカツがこちら
レジの横にソースが置いていましたが、あえて使わずそのままガブっといきました！
ざく切りの甘い玉ねぎとこれぞ肉って感じのジューシーなミンチ。そして、香辛料のスパイシーな味付け、良質なラードで揚げた香ばしさ…
うーん…たまんねえ！
これぞ、メンチカツって感じです
！
横断歩道待ちの1分足らずの間に食べきってしまいました。
次は、コロッケとかも買いたい！唐揚げも買いたい！メンチカツもやっぱり買いたい！←
テイクアウトができるので、メンチカツをほおばりながら、すすきの散策はいかがですか？
（文と画｜USK）
うちです！うち！南光園！老舗焼肉店で焼肉120分食べ飲み放題が3500円から！「南光園オークラ店」
2019年01月14日(月) エリア｜南5条,グルメ｜焼肉・ステーキ・肉料理 気が済むまで食べ尽くしたいもの！といえばお寿司やカニなどの高級海鮮、そして... お肉！ &n...
超人気スープカレー店が狸小路7丁目に移転オープン！「SOUL STORE」
2018年06月29日(金) ライター｜USK,オススメ！まとめない記事,グルメ｜ランチ,エリア｜狸小路,グルメ｜スープカレー・カレー 人気スープカレー店が狸小路7丁目にやってきました。 たまたま狸小路を歩いていたら、はて？なんか聞...
旨みが染みこむ♪しおラーメン 深夜のすすきので本格中華料理 「いそちゃん」「いそつー」
2016年09月27日(火) オススメ！まとめない記事,グルメ｜ラーメン,エリア｜南4条 先日のラーメンストラテジックルートにも登場した（←言いたいだけ）深夜のすすきので美味しい中華料理の...
音楽と短編映画と油そばと自家製ジンジャーエール。君は「すかんぴん」を知っているか？
2017年08月11日(金) オススメ！まとめない記事,グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南8条〜中島公園 西6丁目 いわゆる活気のあるすすきのの中心街の西3丁目〜西5丁目を一つ西に渡ると、途端にディ...
すすきののど真ん中でマリンブルーの涼しげタピオカチーズティー。「RIQ海」
2019年08月21日(水) ライター｜USK,グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南6条,グルメ｜テイクアウト 今夏、タピオカドリンクが日本全国で大フィーバーしています。 札幌でも狸小路や大通公園周辺を中心...
飲食店はどこも人手不足！飲食店における人材確保の話その1
2017年09月26日(火) 業界向け記事,人気記事,求人 ”お店を増やしたいけど、人がいなさすぎて出店出来ない” ”開店したはいいけど、スタ...
狸小路市場パーフェクトマップ（すすきのビルどこマップ）
2017年07月25日(火) すすきのビルマップ,人気記事,エリア｜狸小路 今 狸小路に出店したいテナントが増えていて、家賃がガンガン上昇しているそうです。 西3...
祝日本一！日本ハムファイターズのビクトリーロードまとめ（レギュラーシーズン〜CSファイナル〜日本シリーズ〜優勝パレード）
2016年10月31日(月) スポーツ,ニュース,まとめ記事,人気記事 日本ハムファイターズが10年ぶりに日本一の栄冠に輝きました！ すすきのへ行こうでは、...
すすきの徒歩圏内のミシュラン2017年版獲得店！part1 ビブグルマン編11軒
2017年05月18日(木) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について
2017年04月30日(日) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム 居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...
7月19日バールトップ開店！これまでの50年とこれからの50年
2017年07月19日(水) グルメ｜その他ジャンル全般,オススメ！まとめない記事,人気記事,エリア｜南6条 7月19日 遂にこの日がやって来た。すすきのの老舗喫茶トップが世代交代。マスターとママの娘さんが、...
（幹事さん必見！）忘年会＆新年会で外さないすすきののお店ピックアップ！PART2「50名以上収容・宴会〜プライベート飲み」編
2018年11月16日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜居酒屋 年末年始は忘年会、新年会のシーズンです！ 突然会社の忘年会の幹事を任されちゃって、あ...
すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。ダイニング編（お食事OK宴会OK始発待ちOK）
2018年07月20日(金) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の...
すすきのキングオブディープ「五條新町パーフェクトマップ」（南5西6）
2017年08月19日(土) すすきのビルマップ,人気記事,エリア｜南5条 最近は大衆居酒屋がひしめく横丁や小路などがちょっとしたブームだそうです。 狸小路市場...
すすきのの住民も納得のオススメジンギスカン編集部的ガチラインナップ！
2019年04月29日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 北海道といえば、ジンギスカン＝羊肉を食べるということで有名ですよね！ 道外の知人から ...
