手打ち蕎麦と揚げたての天ぷらがリーズナブルな値段で!「蕎麦切り くろ」 - すすきのへ行こう - すすきのローカルウェブマガジン

手打ち蕎麦と揚げたての天ぷらがリーズナブルな値段で!「蕎麦切り くろ」


先日の牛タン笑やに久々の突撃をした時に、見なれない新しい看板を見つけました。
 


 
手打ち蕎麦!

 
最近すすきの周辺には気になるお蕎麦屋さんが増えてるなぁ〜と思ってたところだったので、ひょいと中を除いてました。

お蕎麦と天ぷらやお刺身などがメインの和風ダイニング的な感じの店内で、これは結構期待出来るんではないか?と思って、早速突撃して来ました。
 


 
蕎麦切り くろ
(南1西5|蕎麦・居酒屋)

 
蕎麦切り くろが入っているのは、名店ひしめく豊川南1条ビルの地下飲食店街。鳥焼きのキィーや、牛タンの笑やや、カレーのサヴォ……

ってサヴォイがない!というか、サヴォイの跡地に新しく入ったのがこちら蕎麦切り くろってわけです。
 

参考記事
パリパリに焼きあがった手羽先 忘れられない味と名前「やき鳥キィー」
激ウマ熟成牛タンを麦飯とテールスープで!「牛タンの笑や」

 
若干複雑な気持ちになりつつももう気分はお蕎麦だったので突撃してみました!
 

さんは2020年10月大手町ビル地下1階(南1西4)に移転いたしました。

 
黒を基調とした店内にはロングカウンターとテーブル席があり、結構広いです。

メニューはメインの蕎麦お刺身天ぷらが中心で、その他にもザンギやさつま揚げ、珍味なんかもあります。

お蕎麦のメニューは、冷やし(もり、ざる、とろろ、辛味大根、天ざる)セイロ(かしわ、カレー、鴨)の他に温かい肉蕎麦ぶっかけ冷やしというのもあります。

お刺身のメニューは本まぐろ、たこ頭、イカ刺し、〆鯖などがあって、他にもおすすめメニューとしてサメガレイ、活たこ、春にしん、甘エビなんかもあります。

天ぷらメニューは、季節ものの山菜、タケノコ、穴子、特大シイタケなどなど。

一品メニューも、ザンギや出汁巻き玉子、本マグロの山かけ、さつま揚げ、新しょうが天ぷら、板わさ、鴨わさ、鴨の照り焼き、鴨鍋と豊富です。

好きなお酒に旬のメニューを合わせたあとにお蕎麦で締めるもよし、お食事がてらおそばを食べに来てもよしです。

この日はまず頼んでみたのが……
 

 
〆鯖

やや薄めに切られた〆鯖、これが中々いいお味!これは呑みがススむ!

そして気になったもう一品。
 

 
自家製さつま揚げ

魚のすり身を揚げた、揚げたてのさつま揚げ!こちらも美味しい。

ここで、お蕎麦がやって来ました。
 

 
かしわ天ざるそば(のお蕎麦)

蕎麦は二八蕎麦らしくツルツルしており、香りもあり美味しい。蕎麦つゆは飲み口すっきり系でした。
 

 
かしわ天ざるそば(のかしわ天)

このかしわ天!写真では全く伝わってませんが相当なボリュームです。備え付けのお塩とかをつけて食べます。揚げたてのかしわ天はアツアツでジューシーでした。

お蕎麦をもう一品。
 

 
鶏チャーシューのかしわ蕎麦

この牛蒡をまいた鶏チャーシューの鶏肉がホロホロっとほどけてプリプリで美味しい。鶏肉の旨みがツユに馴染んで更に美味!迷ったらこれを頼んでおけばってくらいオススメ。

すっかり気分が良くなって来たので更に追加メニュー←
 

 
山菜の天ぷら盛り(1人前)

行者にんにくやウドたらの芽なんかの天ぷら。季節ごとの食材の天ぷらをリーズナブルに食べられるのも嬉しい。
 

 
新しょうがの天ぷら

しょうがの天ぷらってどんな味よ?って思ってたけどこれはハマる!サクサクの衣ごと口に入れると鮮烈なしょうがの風味!

ランチもやっている模様なので、今度はお蕎麦と丼物のセットに挑戦したいと思います!
 

さんは2020年10月大手町ビル地下1階(南1西4)に移転いたしました。

 


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蕎麦切り くろ

その他グルメ 

¥4,000~¥4,999 

うどん・そば 

無休 

札幌市中央区南1条西4丁目大手町ビル B1F 

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