手打ち蕎麦と揚げたての天ぷらがリーズナブルな値段で!「蕎麦切り くろ」
先日の牛タン笑やに久々の突撃をした時に、見なれない新しい看板を見つけました。

手打ち蕎麦!
最近すすきの周辺には気になるお蕎麦屋さんが増えてるなぁ〜と思ってたところだったので、ひょいと中を除いてました。
お蕎麦と天ぷらやお刺身などがメインの和風ダイニング的な感じの店内で、これは結構期待出来るんではないか?と思って、早速突撃して来ました。
蕎麦切り くろが入っているのは、名店ひしめく豊川南1条ビルの地下飲食店街。鳥焼きのキィーや、牛タンの笑やや、カレーのサヴォ……
ってサヴォイがない!というか、サヴォイの跡地に新しく入ったのがこちら蕎麦切り くろってわけです。
参考記事
・パリパリに焼きあがった手羽先 忘れられない味と名前「やき鳥キィー」
・激ウマ熟成牛タンを麦飯とテールスープで!「牛タンの笑や」)
若干複雑な気持ちになりつつももう気分はお蕎麦だったので突撃してみました!
さんは2020年10月大手町ビル地下1階(南1西4)に移転いたしました。
黒を基調とした店内にはロングカウンターとテーブル席があり、結構広いです。
メニューはメインの蕎麦、お刺身、天ぷらが中心で、その他にもザンギやさつま揚げ、珍味なんかもあります。
お蕎麦のメニューは、冷やし(もり、ざる、とろろ、辛味大根、天ざる)セイロ(かしわ、カレー、鴨)の他に温かい肉蕎麦やぶっかけ冷やしというのもあります。
お刺身のメニューは本まぐろ、たこ頭、イカ刺し、〆鯖などがあって、他にもおすすめメニューとしてサメガレイ、活たこ、春にしん、甘エビなんかもあります。
天ぷらメニューは、季節ものの山菜、タケノコ、穴子、特大シイタケなどなど。
一品メニューも、ザンギや出汁巻き玉子、本マグロの山かけ、さつま揚げ、新しょうが天ぷら、板わさ、鴨わさ、鴨の照り焼き、鴨鍋と豊富です。
好きなお酒に旬のメニューを合わせたあとにお蕎麦で締めるもよし、お食事がてらおそばを食べに来てもよしです。
この日はまず頼んでみたのが……
〆鯖
やや薄めに切られた〆鯖、これが中々いいお味!これは呑みがススむ!
そして気になったもう一品。
自家製さつま揚げ
魚のすり身を揚げた、揚げたてのさつま揚げ!こちらも美味しい。
ここで、お蕎麦がやって来ました。
かしわ天ざるそば(のお蕎麦)
蕎麦は二八蕎麦らしくツルツルしており、香りもあり美味しい。蕎麦つゆは飲み口すっきり系でした。
かしわ天ざるそば(のかしわ天)
このかしわ天!写真では全く伝わってませんが相当なボリュームです。備え付けのお塩とかをつけて食べます。揚げたてのかしわ天はアツアツでジューシーでした。
お蕎麦をもう一品。
鶏チャーシューのかしわ蕎麦
この牛蒡をまいた鶏チャーシューの鶏肉がホロホロっとほどけてプリプリで美味しい。鶏肉の旨みがツユに馴染んで更に美味!迷ったらこれを頼んでおけばってくらいオススメ。
すっかり気分が良くなって来たので更に追加メニュー←
山菜の天ぷら盛り(1人前)
行者にんにくやウドたらの芽なんかの天ぷら。季節ごとの食材の天ぷらをリーズナブルに食べられるのも嬉しい。
新しょうがの天ぷら
しょうがの天ぷらってどんな味よ?って思ってたけどこれはハマる!サクサクの衣ごと口に入れると鮮烈なしょうがの風味!
ランチもやっている模様なので、今度はお蕎麦と丼物のセットに挑戦したいと思います!
さんは2020年10月大手町ビル地下1階(南1西4)に移転いたしました。
札幌ブラックが一番人気!深夜だけやっている行列ラーメン店。混み合わない時間帯も教えちゃいます!「いそのかづお」
2017年11月16日(木) オススメ!まとめない記事,グルメ|ラーメン,エリア|南5条 すすきので遊んだ帰りに〆にラーメン!歓楽街ならではの黄金コースですよね! 最近ではシメパフェや...
伸び〜るチーズがフォトジェニック!韓国発祥のチーズハットグが大人気!「OG DOG」
2018年12月11日(火) 閉店・移店,エリア|南1条,グルメ|中華・アジアン 東京で流行しているチーズハットクのお店が札幌にもオープンして、連日大行列ということで、突撃して来...
すすきのサウスエンドで20年以上愛され続けるバー「BAR CHAOS」
2021年12月18日(土) グルメ|お酒・バー,オススメ!まとめない記事,エリア|南7条 すすきのも南7条ともなると、駅もどっちかって言うと中島公園駅の方が若干近いかもだし、南へいけばいく...
クラシック生が◯◯円!?札幌で人気のせんべろ居酒屋「俺流」のザンギがリニューアル!
2017年02月06日(月) オススメ!まとめない記事,グルメ|居酒屋,エリア|大通公園,グルメ|ザンギ・フライ・カツ 「せんべろ」ってご存知ですか? 2000年の声を聞いたくらいから、首都圏を中心に立ち飲み...
「札幌ラーメンショー」「さっぽろライラックまつり」「三吉神社例大祭」初夏の訪れを告げる5月のイベント
2019年05月07日(火) 行事・イベント・お祭り,グルメ|ラーメン,エリア|大通公園,エリア|南1条 札幌の5月は初夏を告げるイベントが盛り沢山!元号も変わったのでこれから1年間全て「令和最初の」イベ...
元祖さっぽろラーメン横丁パーフェクトマップ(南5西3)
2024年09月28日(土) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ|ラーメン,エリア|南5条 札幌すすきのといえば、ラーメン!すすきのには沢山のラーメン横丁があるけども、忘れちゃなら...
すすきので一人飲み出来るノーチャージバー厳選6軒チョイス!
2022年04月12日(火) グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事 すすきのはバーが沢山ある街です。 「探偵はバーにいる」でもすっかり有名ですよね。 カウン...
すすきのを知ろう!更にすすきのが楽しくなる!ランチ・ご当地B級グルメ・居酒屋・ショットバー・ローカルスポットマップ・ライフハック情報
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,グルメ|その他ジャンル全般,便利リンク・お役立ち記事,グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ|居酒屋 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心にご紹介す...
すすきので美味いモヒートの飲めるバーのまとめ!今夏モヒート始まってます!
2020年06月20日(土) グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事 暑い夏に美味しいカクテルのダントツ1位といえばモヒートですよね! ミントとライムの清涼感で蒸し暑い...
【2020年最新版】ネット予約出来るすすきので人気のお寿司屋さんベスト9店
2020年02月06日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ|寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました!一目で空席状...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店!part3 和食編8軒(懐石・割烹・天ぷら)
2017年06月03日(土) グルメ|その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
すすきのの住民も納得のオススメジンギスカン編集部的ガチラインナップ!
2019年04月29日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ|ジンギスカン ラム肉 北海道といえば、ジンギスカン=羊肉を食べるということで有名ですよね! 道外の知人から ...
夜の街すすきのオススメランチスポット(定食・丼、居酒屋、カフェ・喫茶、ダイニングレストラン…)
2021年03月11日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ|ランチ・モーニング 夜の街すすきのでも実はこっそりランチも充実しているのです!そこですすきのでランチやお昼ゴ...
3月13日はサンドイッチの日!すすきの周辺でおいしいサンドイッチが食べられるお店
2020年03月13日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ|パン・サンドイッチ 3月13日は”サンドイッチの日”だそうです。 「1」を「3」で「サンド」していることからこの...
すすきの周辺のJAZZが聴けるお店(ジャズバー,ジャズ喫茶,生演奏,ライブ,セッション)
2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック 札幌は音楽好きの多い街です。ジョインアライブやライジングサンなどのロックフェスだけでな...










