手打ち蕎麦と揚げたての天ぷらがリーズナブルな値段で!「蕎麦切り くろ」
先日の牛タン笑やに久々の突撃をした時に、見なれない新しい看板を見つけました。

手打ち蕎麦!
最近すすきの周辺には気になるお蕎麦屋さんが増えてるなぁ〜と思ってたところだったので、ひょいと中を除いてました。
お蕎麦と天ぷらやお刺身などがメインの和風ダイニング的な感じの店内で、これは結構期待出来るんではないか?と思って、早速突撃して来ました。
蕎麦切り くろが入っているのは、名店ひしめく豊川南1条ビルの地下飲食店街。鳥焼きのキィーや、牛タンの笑やや、カレーのサヴォ……
ってサヴォイがない!というか、サヴォイの跡地に新しく入ったのがこちら蕎麦切り くろってわけです。
参考記事
・パリパリに焼きあがった手羽先 忘れられない味と名前「やき鳥キィー」
・激ウマ熟成牛タンを麦飯とテールスープで!「牛タンの笑や」)
若干複雑な気持ちになりつつももう気分はお蕎麦だったので突撃してみました!
さんは2020年10月大手町ビル地下1階(南1西4)に移転いたしました。
黒を基調とした店内にはロングカウンターとテーブル席があり、結構広いです。
メニューはメインの蕎麦、お刺身、天ぷらが中心で、その他にもザンギやさつま揚げ、珍味なんかもあります。
お蕎麦のメニューは、冷やし(もり、ざる、とろろ、辛味大根、天ざる)セイロ(かしわ、カレー、鴨)の他に温かい肉蕎麦やぶっかけ冷やしというのもあります。
お刺身のメニューは本まぐろ、たこ頭、イカ刺し、〆鯖などがあって、他にもおすすめメニューとしてサメガレイ、活たこ、春にしん、甘エビなんかもあります。
天ぷらメニューは、季節ものの山菜、タケノコ、穴子、特大シイタケなどなど。
一品メニューも、ザンギや出汁巻き玉子、本マグロの山かけ、さつま揚げ、新しょうが天ぷら、板わさ、鴨わさ、鴨の照り焼き、鴨鍋と豊富です。
好きなお酒に旬のメニューを合わせたあとにお蕎麦で締めるもよし、お食事がてらおそばを食べに来てもよしです。
この日はまず頼んでみたのが……
〆鯖
やや薄めに切られた〆鯖、これが中々いいお味!これは呑みがススむ!
そして気になったもう一品。
自家製さつま揚げ
魚のすり身を揚げた、揚げたてのさつま揚げ!こちらも美味しい。
ここで、お蕎麦がやって来ました。
かしわ天ざるそば(のお蕎麦)
蕎麦は二八蕎麦らしくツルツルしており、香りもあり美味しい。蕎麦つゆは飲み口すっきり系でした。
かしわ天ざるそば(のかしわ天)
このかしわ天!写真では全く伝わってませんが相当なボリュームです。備え付けのお塩とかをつけて食べます。揚げたてのかしわ天はアツアツでジューシーでした。
お蕎麦をもう一品。
鶏チャーシューのかしわ蕎麦
この牛蒡をまいた鶏チャーシューの鶏肉がホロホロっとほどけてプリプリで美味しい。鶏肉の旨みがツユに馴染んで更に美味!迷ったらこれを頼んでおけばってくらいオススメ。
すっかり気分が良くなって来たので更に追加メニュー←
山菜の天ぷら盛り(1人前)
行者にんにくやウドたらの芽なんかの天ぷら。季節ごとの食材の天ぷらをリーズナブルに食べられるのも嬉しい。
新しょうがの天ぷら
しょうがの天ぷらってどんな味よ?って思ってたけどこれはハマる!サクサクの衣ごと口に入れると鮮烈なしょうがの風味!
ランチもやっている模様なので、今度はお蕎麦と丼物のセットに挑戦したいと思います!
さんは2020年10月大手町ビル地下1階(南1西4)に移転いたしました。
24時間営業×出前&テイクアウトOK!すすきのの住人御用達の定食屋さん「すすきの食堂」
2017年02月23日(木) グルメ|その他ジャンル全般,閉店・移店,エリア|南5条 すすきのは、皆さんご存知の通り「歓楽街」なので、ほとんどのお店が夕方〜夜半にオープンする...
サンドイッチがオススメ!スイーツ&アルコールメニューも豊富な使い勝手GOODなカフェ「レガーロ クラ」
2018年01月24日(水) グルメ|スイーツ・カフェ,グルメ|ランチ・モーニング,グルメ|パン・サンドイッチ,エリア|南1条 先日OYOYO通りのホットサンドのお店を紹介しました。 サンドイッチといえば、屯田通りのサンドリアや...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店!part4 フレンチ編5軒
2017年06月07日(水) グルメ|その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
コスパよし!新鮮な魚介類が安く食べられる海鮮居酒屋「北の味 大助」
2018年11月05日(月) オススメ!まとめない記事,エリア|南5条,グルメ|居酒屋,グルメ|寿司・海鮮 鮮度のよい海鮮料理を食べたい! これは札幌・すすきのに来たらマストミッションです。これま...
フレンチ×肉料理。シャルキュトリーやステーキとワインビュッフェ「ビストロ サンクシー」
2022年03月19日(土) オススメ!まとめない記事,グルメ|焼肉・ステーキ・肉料理,エリア|南2条 今すすきの〜狸小路エリアでは肉料理のお店が増えています。 いわゆる焼き肉屋さんやステーキ専門店...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店!part4 フレンチ編5軒
2017年06月07日(水) グルメ|その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
すすきのキングオブディープ「五條新町パーフェクトマップ」(南5西6)
2017年08月19日(土) すすきのビルマップ,人気記事,エリア|南5条 最近は大衆居酒屋がひしめく横丁や小路などがちょっとしたブームだそうです。 狸小路市場...
すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。居酒屋編(お食事OK宴会OK始発待ちOK)
2020年05月23日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ|居酒屋 すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の出...
キャンセル客にお店が潰される!迷惑なドタキャン客とつき合わず、お店とお客様を守っていくには?
2017年08月29日(火) 業界向け記事,オススメ!まとめない記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム ここ数年、団体客の当日キャンセルや無断キャンセルによるトラブルが増えているそうです...
【永久保存版】実はこんなに凄い!ススキノラフィラ(2020年5月17日閉館。跡地に複合ビル 2023年秋完成予定。ホテルやシネコンも)
2020年06月25日(木) ニュース,業界向け記事,まとめ記事,人気記事,エリア|南4条 ススキノラフィラ(南4西4)が2020年5月17日で閉館するとのニュースが報じられたのは半年以上前...
すすきのの四季を楽しもう!札幌すすきのイベント&行事年間カレンダー
2024年04月01日(月) すすきのへ行こう,行事・イベント・お祭り,まとめ記事,人気記事,札幌観光 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心に...
2021年すすきの餃子最前線!独断と偏見で好みのすすきのの餃子店を発表!
2021年02月12日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ|中華・アジアン 札幌に移り住んで20年近く経ちますが、生まれが西日本の私にとって、餃子は パンチが効...
祝日本一!日本ハムファイターズのビクトリーロードまとめ(レギュラーシーズン〜CSファイナル〜日本シリーズ〜優勝パレード)
2016年10月31日(月) スポーツ,ニュース,まとめ記事,人気記事 日本ハムファイターズが10年ぶりに日本一の栄冠に輝きました! すすきのへ行こうでは、...
今年一番読まれた記事はどれ?人気記事で振り返る2019年のすすきの
2019年12月27日(金) まとめ記事,人気記事 2019年もいよいよあと数日...思えばあっという間でした。そんな今年のすすきのを振り返る企画...
すすきの周辺のJAZZが聴けるお店(ジャズバー,ジャズ喫茶,生演奏,ライブ,セッション)
2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック 札幌は音楽好きの多い街です。ジョインアライブやライジングサンなどのロックフェスだけでな...










