プリンス会館ビルから移転復活「豚丼のまむろ」変わらぬ美味しさにペロリ完食! - すすきのへ行こう - すすきのローカルウェブマガジン

プリンス会館ビルから移転復活「豚丼のまむろ」変わらぬ美味しさにペロリ完食!


ちょうど電車通り方面に用事があったので、前々から行かねば!と思っていたあの老舗店にようやく赴くことが出来ました。

そのお店とは……
 


 
まむろ
(南7西6|豚丼)

 
こちらは元々はすすきののプリンス会館ビル(南7西4)に長年あったのですが、火災でビル内のテナントが営業出来なくなったタイミングで、こちらに移転復活いたしました。

電車通り沿い南7条、24時間スーパーのディナーベルの路面テナントです。

営業時間も以前のお店は夕方〜深夜4時までの営業でしたが、移転に伴い12時〜20時と変更。飲んだあとのシメ豚丼は出来なくなりましたが、お昼からまむろの豚丼が食べられるってのもありがたいです!

店内に入るとカウンター席と小上がりのテーブルがいくつか。お店の造りは以前と変わらないです。

メニューはこちら
 

 
豚丼、上豚丼、特豚丼がメインのメニュー。他になめこおろしやほうれんそうなどのサイドメニュー。豚丼にはテイクアウトもあります。

今回は昔良く頼んでいた”上豚丼”を注文しました。

厨房の奥からじゅうじゅうとお肉の焼ける音が聞こえて来るとともに、何ともいい匂いが鼻をくすぐります。

程なくやってまいりました!実に2年ぶりのまむろの豚丼!
 

上豚丼
 
みんなが気になる並の豚丼とこの上豚丼の違いなんですが、まず豚肉の量が違います。店主曰く「上の方が肉質もいいんですよ」とのこと。

私も今まで3種食べ比べてみましたが、この上豚丼がちょうどいいんです。

まずはお肉だけを一口頬張ってみます。

お肉の厚みは3ミリ程度。丁度良い厚みを探求した結果辿り着いた数字=3ミリだそうです。

タレは醤油ベースの甘みもしっかりとしたご飯がススム味付けです。
 

 
丼屋さんだけあってご飯にも相当こだわっているんだそう。ゆめぴりかをメインにした道産米の独自ブレンド。
 
ワシワシと搔き込むたびに広がる豚肉のうま味×タレの甘み×ご飯!
 
あっという間にペロリと食べてしまいました。

お会計を済ませて席を立つと「ご自由にお持ちください」の貼り紙。

覗いてみるとマッチが置いてありました。
 

 
こちらは昭和45年当時のお店のマッチだそう。和紙ベースの箱にお店のロゴが印刷されています。
 

 
裏を見ると、今はない天婦羅定食や天丼、お茶漬の文言も。まむろの天丼食べてみたかった!

場所は変われど美味しさは変わらず、今まで夜しかやってなかったから食べられなかった!って人や、実はまだ食べたことない!って人は是非是非食べにいってください!


スポンサードリンク
スポンサードリンク

まむろ

その他グルメ 

¥1,000~¥1,999 

定食・どんぶり 

月曜定休 

札幌市中央区南7条西6丁目 

コスパよし!新鮮な魚介類が安く食べられる海鮮居酒屋「北の味 大助」

2018年11月05日(月) オススメ!まとめない記事,エリア|南5条,グルメ|居酒屋,グルメ|寿司・海鮮 鮮度のよい海鮮料理を食べたい!   これは札幌・すすきのに来たらマストミッションです。これま...

ロック&ローカルな居酒屋「大道」は夜中のすすきのが良く似合う!

2016年10月15日(土) オススメ!まとめない記事,エリア|南6条,グルメ|居酒屋 居酒屋の形態には色々あります。 いわゆるチェーン店系の居酒屋、焼き鳥をメインにした居酒屋、おで...

狸小路ほど近くの老舗純喫茶でランチと雑誌とコーヒーで一服「珈琲舎 オットー」

2018年04月18日(水) オススメ!まとめない記事,グルメ|スイーツ・カフェ,グルメ|ランチ・モーニング,エリア|南2条 めっきり減って来て寂しい限りの純喫茶ですが、まだまだ元気なお店もございます。 本日ご紹介するお...

アメリカ南部料理にクラフトビールが合う!結婚式の二次会にも最適!「BUDDY BUDDY」

2018年10月29日(月) グルメ|ランチ・モーニング,エリア|創成川イースト・二条市場 最近創成通り周辺のニュースが多いですね。 HTB新社屋のさっぽろ創世スクエア(北1西1)や10年後に開...

もはや肉料理!ずっしりパティともっちりバンズとこだわり具材のリッチなグルメバーガー専門店「J.S. BURGERS CAFE 大同生命札幌ビルミレド店」

2020年08月03日(月) グルメ|スイーツ・カフェ,グルメ|ランチ・モーニング,グルメ|焼肉・ステーキ・肉料理,グルメ|パン・サンドイッチ,エリア|札幌駅周辺 先日札幌駅に用事があったので、オープン以来気になりまくっていた「miredo ミレド」に行ってきました!...
スポンサードリンク
スポンサードリンク

すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店!part1 ビブグルマン編11軒

2017年05月18日(木) グルメ|その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事   ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...

キャンセル客にお店が潰される!迷惑なドタキャン客とつき合わず、お店とお客様を守っていくには?

2017年08月29日(火) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム   ここ数年、団体客の当日キャンセルや無断キャンセルによるトラブルが増えているそうです...

【永久保存版】すすきののボッタクリはレベル高いから要注意!!その手口と出没エリア、全てお教えします。

2019年08月11日(日) 業界向け記事,人気記事,札幌観光   ここが日本最北の歓楽街かぁ!   と期待に胸を膨らませて、ネットやら何やらで色々と...

すすきのを知ろう!更にすすきのが楽しくなる!ランチ・ご当地B級グルメ・居酒屋・ショットバー・ローカルスポットマップ・ライフハック情報

2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,グルメ|その他ジャンル全般,便利リンク・お役立ち記事,グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ|居酒屋 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心にご紹介す...

『すすきので安くて美味しいお寿司を食べたい!』というリクエストに返信したメールがこちら(寿司専門店、海鮮居酒屋、回転寿司まで)

2016年08月18日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ|寿司・海鮮   先日、札幌に住むお友達に   「本州から、遊びにくるお客さんをすすきの近辺で、お寿...

すすきのの四季を楽しもう!札幌すすきのイベント&行事年間カレンダー

2021年04月01日(木) すすきのへ行こう,行事・イベント・お祭り,まとめ記事,人気記事,札幌観光   すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心に...

すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店!part2 寿司&海鮮編9軒

2017年05月27日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ|寿司・海鮮   ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...

すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。ダイニング編(お食事OK宴会OK始発待ちOK)

2018年07月20日(金) グルメ|その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事   すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の...

ネット予約出来るすすきので人気のジンギスカンのお店ベスト7店(生ラム・サフォーク・マトン・味付け・ラムしゃぶ)

2018年02月02日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ|ジンギスカン ラム肉   ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました!一目で空席状...

2021年最新版 すすきのでスポーツ観戦で盛り上がれるお店 10選(スポーツバー,居酒屋,ダイニング)

2019年09月18日(水) スポーツ,グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事   野球、サッカー、バスケ、ラグビー、オリンピックなどなど、飲食しながら応援したり、ファン同...
スポンサードリンク
スポンサードリンク
スポンサードリンク
スポンサードリンク