札幌大通り公園近くのオフィス街のビルの7階！ケーキもコーヒーも美味しい！「ミンガスコーヒー」
「テレビ塔からすぐ近く、都会の喧騒を忘れられる隠れ家的なカフェがあるよ」
コーヒーがとても美味しいお店だから是非行ってみないかと友人に誘われまして、
地図を片手にウロウロしながら行ってまいりました。
MINGUS COFFEE
(南1西1)
白を基調とした店内は間接照明が多く少し薄暗め。
ちょっと大きめのJAZZが流れておりまして、まったりと落ち着いた雰囲気。
本棚の後ろにはカウンター席もあり、お一人さまの利用が多いのか、コーヒーを飲みながら読書されてる方が多く見受けられました。
席数は然程多くはないのですが、テーブル席には温かみのある色合いのライトが置かれていたり、窓際にさり気なく置かれている小物がお洒落で、お店の方のこだわりを感じられました。
今回友人と注文したケーキセット。
コーヒーも種類様々ございまして、今回はマイルドと本日のコーヒーをいただきました。
店内には既にコーヒーの香りが漂っているのに、運ばれてきたコーヒーは更に香り高く、酸味が強すぎず飲みやすいコーヒーでした。
お砂糖やミルクを利用される方も、まずブラックで一口飲むことをお勧めします。
苦味とまろやかさが口の中に広がる、コーヒーの持ち味が生かされた一品です。
ケーキはガトーショコラと本日のシフォンケーキ。
甘すぎず滑らかなチョコレートの舌触りがとても美味しい。
甘さ控えめの生クリームが添えてあり、ケーキと一緒に食べるとクリーミーな甘さが楽しめます。
本日のシフォンケーキは毎回味が異なるようで、ふわふわの食感は口の中か幸せになります。
当然ですがどちらもコーヒーによく合い、とても美味でした。
テレビ塔近くのビルですが、少々奥まった場所にございますので、ビルを探すのに少し苦労しました。
このビルの7階に店舗はございます。
店内の窓からテレビ塔や札幌が一望でき、外のネオンの明かりが見えるのに落ち着く店内は本当隠れ家のようでわくわくしました。
暖かい時期にはテラス席も解放しております。
夏の時期に外の風を受けながら飲むコーヒーも気持ちよさそうですね！
店内のまったりと落ち着く、まるで我が家のような雰囲気もあり、友人と楽しく談笑をしていると、気づけば2〜3時間とあっと言う間に時間が過ぎていました。
街中にありながら自分の時間をゆっくりと堪能できる隠れ家的カフェ。
日々の疲れを癒したい時や、ちょっと一休みしたいとき、このお店に来て、心も体もリフレッシュしてみるのは如何でしょうか？
（文と画｜kinako）
変わり種ジェラートの店「ジェラテリア ノイモンド」
2016年11月12日(土) グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南3条,ライターさん寄稿記事 その土地ごとに一風変わった風習というか習慣があると思います。 初雪も降ってさあ冬到来！となって...
路地裏のオシャレなお店でシメパフェ！「ROJIURA Café」
2017年08月13日(日) グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南6条,ライターさん寄稿記事 飲み会が多いこの季節！ビアガーデンや野外テラスで暑い中お酒を飲んだあとはやっぱりすすきのの民とし...
東急ハンズ跡地にジョンソンホームが手がけるインテリアショップ。日本茶カフェ「JOHNSON’S TEA LOUNGE」も同時オープン。
2018年11月28日(水) ライター｜USK,グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南1条 東急ハンズが入っていたビルに新しくテナントがオープンしたのでさっそく行ってみました。 ...
北海道をまるごと包む手巻き寿司ランチ！「北海道ダイニング ミチノイエ」
2019年03月11日(月) グルメ｜ランチ・モーニング,グルメ｜寿司・海鮮,エリア｜南1条 レストランとか居酒屋さんとかに1人で行った時に、「うわ〜〜あれもこれも食べたいけど、さすがに1人じ...
モーニングからランチ、スイーツまで。自家焙煎コーヒーの「宮田屋珈琲 大通店」
2020年07月14日(火) グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜大通公園 私を含め、編集部は喫茶やカフェ好きが多いということもあって、記事ジャンル「カフェ・スイーツ」は50...
ネット予約出来るすすきので人気のジンギスカンのお店ベスト7店（生ラム・サフォーク・マトン・味付け・ラムしゃぶ）
2018年02月02日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
インスタ映え抜群！可愛くデコレーションされたパフェやスイーツの食べられるすすきの周辺のお店まとめ
2020年04月06日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 今新たな札幌発祥の〆パフェや夜パフェがが全国的に大ブームなんです！ 酪農王国・北海道はソフトクリ...
ツルツル路面に要注意！札幌に移住して15年の私が辿り着いた滑らない＆転ばないメソッドを伝授！
2020年11月20日(金) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事,札幌観光 冬のツルツル路面はマジでおっかないですよね！ ブラックアイスバーン状態になった路面...
すすきの周辺で食べられる旨いルーカレーのお店まとめ（カフェ,レストラン,専門店）
2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スープカレー・カレー 札幌でカレーと言えば、もはや全国区のローカルフード「スープカレー」が真っ先に頭に浮かびます。 実...
今年一番読まれた記事はどれ？人気記事で振り返る2019年のすすきの
2019年12月27日(金) まとめ記事,人気記事 2019年もいよいよあと数日...思えばあっという間でした。そんな今年のすすきのを振り返る企画...
【永久保存版】すすきののボッタクリはレベル高いから要注意！！その手口と出没エリア、全てお教えします。
2019年08月11日(日) 業界向け記事,人気記事,札幌観光 ここが日本最北の歓楽街かぁ！ と期待に胸を膨らませて、ネットやら何やらで色々と...
すすきのに泊まろう！安く便利に泊まれるホテルから札幌観光・出張に役立つ情報のまとめ
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,便利リンク・お役立ち記事,まとめ記事,人気記事,札幌観光 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心...
すすきの周辺のおすすめのカフェ・喫茶 総まとめ（モーニング・ランチ・スイーツ・深夜・お酒・禁煙）
2024年04月12日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 4月13日は喫茶店の日！ ということで、すすきの周辺にあるオススメの喫茶店やカフェをまとめて...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part4 フレンチ編5軒
2017年06月07日(水) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について
2017年04月30日(日) 業界向け記事,オススメ！まとめない記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム 居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...
