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札幌大通り公園近くのオフィス街のビルの7階!ケーキもコーヒーも美味しい!「ミンガスコーヒー」

2016年12月09日(金)
テーマ:スイーツ・カフェライター(kinako)大通エリア

「テレビ塔からすぐ近く、都会の喧騒を忘れられる隠れ家的なカフェがあるよ」

コーヒーがとても美味しいお店だから是非行ってみないかと友人に誘われまして、

地図を片手にウロウロしながら行ってまいりました。
 

mingasu_01
 

MINGUS COFFEE
(南1西1)

 
白を基調とした店内は間接照明が多く少し薄暗め。

ちょっと大きめのJAZZが流れておりまして、まったりと落ち着いた雰囲気。

本棚の後ろにはカウンター席もあり、お一人さまの利用が多いのか、コーヒーを飲みながら読書されてる方が多く見受けられました。

席数は然程多くはないのですが、テーブル席には温かみのある色合いのライトが置かれていたり、窓際にさり気なく置かれている小物がお洒落で、お店の方のこだわりを感じられました。
 
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今回友人と注文したケーキセット。

コーヒーも種類様々ございまして、今回はマイルドと本日のコーヒーをいただきました。

店内には既にコーヒーの香りが漂っているのに、運ばれてきたコーヒーは更に香り高く、酸味が強すぎず飲みやすいコーヒーでした。

お砂糖やミルクを利用される方も、まずブラックで一口飲むことをお勧めします。

苦味とまろやかさが口の中に広がる、コーヒーの持ち味が生かされた一品です。

ケーキはガトーショコラと本日のシフォンケーキ。

甘すぎず滑らかなチョコレートの舌触りがとても美味しい。

甘さ控えめの生クリームが添えてあり、ケーキと一緒に食べるとクリーミーな甘さが楽しめます。

本日のシフォンケーキは毎回味が異なるようで、ふわふわの食感は口の中か幸せになります。

当然ですがどちらもコーヒーによく合い、とても美味でした。

テレビ塔近くのビルですが、少々奥まった場所にございますので、ビルを探すのに少し苦労しました。
このビルの7階に店舗はございます。
 

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店内の窓からテレビ塔や札幌が一望でき、外のネオンの明かりが見えるのに落ち着く店内は本当隠れ家のようでわくわくしました。

暖かい時期にはテラス席も解放しております。

夏の時期に外の風を受けながら飲むコーヒーも気持ちよさそうですね!

店内のまったりと落ち着く、まるで我が家のような雰囲気もあり、友人と楽しく談笑をしていると、気づけば2〜3時間とあっと言う間に時間が過ぎていました。

街中にありながら自分の時間をゆっくりと堪能できる隠れ家的カフェ。

日々の疲れを癒したい時や、ちょっと一休みしたいとき、このお店に来て、心も体もリフレッシュしてみるのは如何でしょうか?

(文と画|kinako

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MINGUS COFFEE

喫茶・一服 

~¥999 

カフェ・喫茶 

不定休 

札幌市中央区南1条西1丁目大沢ビル 7F 

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