激戦区 すすきの駅前通りに東区の人気餃子店が出店！「SAPPORO餃子製造所」
丁度一年前に、これからのすすきののトレンドフードは餃子だ！と鼻息荒く記事をアップしたのですが、その後も次々と餃子を看板フードに掲げるお店が増えております。
（その過去記事がこれ）
すすきので今、餃子が熱い！独断と偏見で好みのすすきのの餃子店を発表！
餃子が大好物！の私にとってもこれは嬉しい悲鳴状態でして、ここ最近も新しいお店がすすきのにオープンしました！
SAPPORO餃子製造所 すすきの店
（南5西4｜餃子居酒屋）
札幌市東区にあるSAPPORO餃子製造所の二号店。一号店は”餃子工場と飲食店が蔵作りの建物の中で合体”した大阪王将の新業態。
メニューは大阪王将の中華メインの構成から、餃子とザンギをメインにした食堂風の構成で、餃子好きの間で美味しいと話題になり、今では結構な人気店です。
SAPPORO餃子製造所 すすきの店さんは移転閉店いたしました。すすきのエリアには「SAPPORO餃子製造所 狸小路店」があります。
看板メニューの餃子は、甘みの強い道産キャベツのざく切りにニラやネギ、隠し味に味噌を使用していて、道民の好みに寄せている感じ。
すすきの店は場所柄食堂風というよりは居酒屋寄りで、餃子やザンギをつまみにビールやハイボールを飲んでいるサラリーマン風の人が沢山いました。
お昼ご飯や晩ご飯に餃子をおかずに白飯が食いたい！っていう人向けの定食もあります。
ということで今回注文したのがこれ！
製造所定食（850円税込み）
大粒餃子2ヶ タレザンギ1ヶ ライス みそ汁 漬け物がセットになった定食です。
この大粒餃子相当大きいです。皮も厚めのもちもち系で2個とはいえ食べ応えはかなりのものです。
店内に餃子新聞なるチラシがおいてあって、餃子の魅力を発信しています。
で、お店が推奨している”通な食べ方”でも紹介しているのがこのお酢。
千鳥酢
こちらのお酢は、江戸時代からなんと300年も続く京都の老舗”村山造酢”さんの米酢。昔ながらの製法でまろやかな味と香りが素敵な食酢です。
これにお醤油やラー油、胡椒なんかをお好みで合わせたつけダレに餃子をつけて食べる！ってわけです。
とりあえずなんにもつけずに一口
皮はモチっと、餡はかなりジューシーです。
これだけでも充分においしい餃子ですが、いわれた通りこの千鳥酢をつけて食べてみます！
！
（美味しんぼで負けるときの山岡四郎の顔）
「1＋1は2じゃないぞ。オレたちは1＋1で200だ。10倍だぞ10倍」（小島聡）
てなくらいのレゾナンス！いきなりメチャクチャ強く美味くなります。
大粒餃子があまりにもでかいので、単品で普通サイズの餃子も頼んでみました。
餃子の王将とかみよしのとかの皮薄めの一口でパクッとイケるサイズも好きなんです。
ということで出て来た普通サイズの餃子がこれ（5ヶ）
全然でかいんですけど！
ちなみにこちらでは、餃子をテイクアウトすることも出来ます。
テイクアウトも出来上がりの焼き餃子だけでなく、家で調理する用の生餃子、量り売り餃子餡（皮付き）まで！
餃子の餡と皮が別になった自分が食べたい時に食べたい分だけ包んで食べられるタイプ。
これは嬉しい！
昨年から続くすすきの餃子ウォーズ！これからも見逃せません！
SAPPORO餃子製造所 すすきの店さんは移転閉店いたしました。すすきのエリアには「SAPPORO餃子製造所 狸小路店」があります。
（ビル別テナントリンク付）南5条西3丁目にあるビル（すすきの便利マップ）
2016年07月05日(火) すすきのビルマップ,エリア｜南5条 すすきのへ行こうで、よくアクセスされている住所が「南5条西3丁目」です。 マップ...
創業昭和29年！ジンギスカン界のカリスマ「だるま」の最新店舗が色々進化している件
2017年10月29日(日) オススメ！まとめない記事,エリア｜南5条,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 老舗酒店舟橋商店が移転した跡地には焼肉店が入るらしいという噂がちらほら聴こえていました。 9月に...
本格抹茶ラテが飲めるカフェが南1条に登場！お茶を使ったスイーツメニューが豊富！「SHIRAYUKI」
2016年10月01日(土) ライター｜USK,グルメ｜スイーツ・カフェ,グルメ｜テイクアウト・デリバリー 最近、なかなかすすきの界隈をブラブラすることが減ってしまいました。 そうしている...
ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART1
2016年09月14日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ザンギ・フライ・カツ 北海道には、ザンギという道外の人には聞き慣れないメニューがあります。 一般的には「ニ...
スノーピークプロデュースのグランピングレストランでアウトドアランチ！「Farm to Table TERRA」
2018年11月21日(水) グルメ｜ランチ・モーニング,エリア｜南8条〜中島公園,ライターさん寄稿記事 友人から「人気のアウトドアランチを予約したから一緒にご飯食べよう」とお誘いを受けまして、イチョウ...
3月13日はサンドイッチの日！すすきの周辺でおいしいサンドイッチが食べられるお店
2020年03月13日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜パン・サンドイッチ 3月13日は”サンドイッチの日”だそうです。 「1」を「3」で「サンド」していることからこの...
ネット予約出来るすすきので人気の海鮮のお店ベスト12店（カニ・ウニ・イカ・イクラ）
2018年01月31日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
すすきの周辺で食べられる旨いルーカレーのお店まとめ（カフェ,レストラン,専門店）
2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スープカレー・カレー 札幌でカレーと言えば、もはや全国区のローカルフード「スープカレー」が真っ先に頭に浮かびます。 実...
（フロア徹底ガイド！）MEGAドンキホーテが狸小路4丁目アルシュビル（南3西4）にオープン！地下2階から地上5階の大規模店舗に。
2019年02月10日(日) ニュース,人気記事,エリア｜狸小路 2月1日狸小路4丁目のアルシュビルにドンキホーテがオープンしました。 かつては狸小路3丁...
すすきのへ行こう｜地元民がオススメするお寿司・海鮮・ジンギスカン・ラーメン・スープカレー・シメパフェの人気店情報
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ｜スイーツ・カフェ,グルメ｜ジンギスカン ラム肉,グルメ｜スープカレー・カレー,グルメ｜寿司・海鮮 掲載店舗数4000軒！500店舗分の実食レポート記事！ 「すすきのへ行こう」は読むだけですすきのの今が...
プラベ飲みにも最適！送別会・歓迎会にピッタリの大きい個室×予算5000円以下のすすきののレストランまとめ
2019年03月16日(土) まとめ記事,人気記事 転勤や転職、卒業や進学など別れの多い3月、送別会や納会の幹事をまかされちゃって、予算だ人数だと調べ...
（居酒屋編）ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART2
2017年04月10日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ザンギ・フライ・カツ ザンギ！今密かに何度目かのブームが来ている気がします。（あくまでも体感←） 実は、すすきのへ行こ...
インスタ映え抜群！可愛くデコレーションされたパフェやスイーツの食べられるすすきの周辺のお店まとめ
2020年04月06日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 今新たな札幌発祥の〆パフェや夜パフェがが全国的に大ブームなんです！ 酪農王国・北海道はソフトク...
すすきの周辺のおすすめのカフェ・喫茶 総まとめ（モーニング・ランチ・スイーツ・深夜・お酒・禁煙）
2021年04月06日(火) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 4月13日は喫茶店の日！ ということで、すすきの周辺にあるオススメの喫茶店やカフェをまとめて...
11月11日は全店半額！元祖さっぽろラーメン横丁パーフェクトマップ（南5西3）
2019年11月04日(月) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ｜ラーメン,エリア｜南5条 札幌すすきのといえば、ラーメン！すすきのには沢山のラーメン横丁があるけども、忘れちゃなら...
