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閉店したすすきのの老舗喫茶トップの跡地から新しいトップが始まる予感 バールトップ7月19日OPEN!


老舗喫茶が50年の歴史に幕を閉じ、近辺の様子が変わり始めるんだろうなと思っていた矢先、小腹が空いたなとにぎりめしでたらこバターおにぎりを買っていたら……
 

こんな光景が!

 

 

トップのあった場所に新しい看板!

 

慌てて看板側に回って再確認!

 


 

 

ワインとビール&飲まさるおつまみ
バール トップ

 

屋号がトップ!

 
こりゃ放ってはおけない!とすぐにTwitterでアップしたところ、反応がハンパ無い!

 

 

実は、某食べログでもこのようなメッセージが掲載されておりました。
 


画像引用:食べログ

 
実は、閉店するというお話を直接お店で伺った際も、「このあとは娘がここでお店をやる予定だからよろしくね。」とは聞き及んでおりましたが、公表していいものか悩んでおりました。

これで晴れて色々と書けそうです←

さて、トップの跡地には娘さんが跡を継ぐ新しいトップが出来るわけですが、この看板のマーク

 

 
あの超人気店と同じマークが!ここはどこのお店かっていうと
 

(↓↓↓下に続く↓↓↓)
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Osteria Crocchio(南3西8|フレンチイタリアン)
 
というお店です。
”オステリア クロッキオ”と読みます。オステリアとはイタリア語でいうところの気軽な居酒屋っぽい感じのレストランや食堂を意味します。)

こちらは、知る人ぞ知る狸小路八丁目”タヌハチエリア”を一躍ホットスポットにした立役者の一軒。

今年のミシュランにおけるコスパとサービスを評価されたビブグルマンに選出されております!

参考記事:すすきの徒歩圏内のミシュラン2017年版獲得店!part1 ビブグルマン編11軒

ご両親はすすきので50年愛された老舗喫茶を経営し、娘さんは狸小路で超人気のレストランを経営だなんてトップの遺伝子恐るべしです!

更にどうでもいい話を付け加えれば、トップの二階にはグルマンズいとう系列の焼肉店焼肉リゾート ハワイがあったりします。
 

 
関連記事:斜め上過ぎる店名の焼き肉店はすすきののあのお店の姉妹店だった!「焼肉リゾートハワイ」
 
ハワイの下に南ヨーロッパが!
 
言いたかっただけですスイマセン……

(7/15追記)新店「バール トップ」のオープン日が決まったようです!
 

 
今後も新しくなるトップの情報を随時アップして行こうと思います!

情報もお待ちしてますよー!

(追記情報)OPENに合わせていって来ました!あのナポリタンも伝承されてました!
7月19日バールトップ開店!これまでの50年とこれからの50年

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バール トップ

各国料理 

¥4,000~¥4,999 

スペインバル・バール 

日曜定休 

札幌市中央区南6条西4丁目 

喫茶 トップ(閉店)

喫茶・一服 

 

カフェ・喫茶 

 

札幌市中央区南6条西4丁目 

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