有名店の店主が一堂に会した”第1回ザンギサミット”にお邪魔して来ました！
ふーみんさんから”美味しいザンギを提供してくれるお店の店主さんと一緒に飲み会会合をするんですが、すすきのへ行こうさんもどうですか？”とお誘いを頂きました。
ふーみんさんは、宇宙一ザンギを愛する男として広くザンギ界に認知されているザンギライターさん。
すすきのへいこうも過去に記事でお世話になりました。（記事｜ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART1｜（居酒屋編）ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART2）
今回は先日行われたふーみんさん主催のイベント「ザンギの日にふーみん会を開催！市電でザンギ２！」の打ち上げを兼ねた飲み会会合を開くとのこと。
これは何を置いても出ねばなるまい！と予定を完璧に調整して参加して来ました！
11月某日、場所は以前も記事で紹介した大衆酒場 俺流（大通西5）
参加者は、主催のふーみんさん、鑓水商店から鑓水代表、あじ太郎から高野代表、ひろちゃんの札幌塩ザンギから石崎代表、布袋から佐藤代表と内田店長（以上見た目年齢順←）に会場となった俺流の中澤店長というザンギファンなら卒倒死しそうな豪華な顔ぶれ！
しかも、今回は参加店主さんと会場の俺流さんのご好意で”各店のザンギを持ち込んで食べ比べる”という突発企画つき！
そろそろ”お前ばっかりい思いしやがって！俺も誘え！”と夜道で襲われないか心配になるくらいのスペシャルなイベント内容です。
緊張の面持ちで会場に向かうと、すでに数人が到着しておりました。（やってもうた〜。松下幸之助も”先に入って待ってる奴の勝ち”って言ってたのに、門外漢でおまけの私が遅れて入るなんて……）
着席後もカチンコチンになっていましたが、1回目の乾杯の頃にはあっという間に緊張もほぐれ、打ち解けることが出来ました。
みなさん超有名店の店主さんですが、嘘みたいに物腰が柔らかく、いわゆる”俺が俺が”感も全くなく、和気あいあいとした雰囲気！
ふーみんさんの人望なのか？ザンギを作ってると人間力がアップするのか？サミットなんて銘打っているけど本当に素敵飲み会な様相。
そして乾杯も程々に次々と現れる各店提供のザンギさん。
鑓水商店さんのザンギ
皮はパリッと、鶏肉はしっとり柔らかい。味付けはあっさりしていて何個でもイケる！
布袋さんのザンギ（例のタレつき）
三度揚げされた塩味のザンギ。ネギ醤油のタレをつけると更に旨み｜
あじ太郎さんのザンギ（醤油味、塩味、カレー味の3種提供！）
しっかりとした味付けの米のススむザンギ！念願のカレーザンギをいただいちゃいました！
さらに会場の俺流でもザンギを注文！
俺流の元祖ザンギ＆新ザンギ（1人1個×2種ずつ）
醤油ベースの元味に加え、好評の新メニュー塩味の新ザンギの盛り合せ。俺流パウダーで味変！
と、色々なザンギを食べ比べ！参加者全員ほぼアラフォーなので、あまりのボリュームに全種全味（4店7種）食べきるのに一苦労でした。
どこのザンギも長い歴史と試行錯誤の末辿り着いたザンギ。冷めてもおいしいお弁当にいいよね！とかビールやサワーに合う！とかそれぞれの相対しているお客さんの顔を見つめてらっしゃるんだなぁとこっそり感動すらしていました。
最後に皆さんで記念撮影！（年齢順当てクイズ！超難問クラスです）
左奥から鑓水さん、高野さん、中澤さん。右奥から内田さん、佐藤さん、石崎さん、ふーみんさん
同業の店主さんがこうして一堂に会すること＝”ザンギを通じて札幌を元気にしよう！”という気持ちが伝わって来て、益々ザンギが好きになってしまいました！
参加店主さん、会場を提供してくれた俺流さん、主催のふーみんさん、この度は本当にありがとうございました！
大衆酒場 俺流 本丸
日本料理
￥2,000～￥2,999
居酒屋
日曜祝日
東京の下町の大衆酒場の雰囲気で北海道の居心地の良さとおいしさを
札幌市中央区大通西5丁目昭和ビル B1F
全国に200店！大阪西成ルーツの大衆居酒屋がすすきのに進出！「串カツ田中 すすきの店」
2018年08月03日(金) エリア｜南4条,グルメ｜居酒屋,グルメ｜ザンギ・フライ・カツ 先日ノルベサの近くを歩いていると、新規オープンをお祝いするスタンド花を見つけました。 場所は36...
千里の道も一歩から！すすきの「串かつ 千里」のマグロカツは、おかわり必至の旨さ！！
2021年12月24日(金) オススメ！まとめない記事,エリア｜南3条,グルメ｜居酒屋,グルメ｜ザンギ・フライ・カツ 最近は、会う人会う人に 「すすきので普段使いの居酒屋ってどこですか？」 と聞いて回っています。（...
（第2回ザンギサミットinグランド居酒屋富士）札幌のザンギを愛する男たちのザンギ愛をたっぷり浴びてきました！
2018年08月13日(月) グルメ｜ザンギ・フライ・カツ 札幌市内の美味しいザンギを提供している有名店の店主さんが一堂に会した第1回ザンギサミットからはや8...
かすうどんと串カツの関西風大衆居酒屋が移転リニューアル「かすうどん 風土、」
2018年04月30日(月) オススメ！まとめない記事,エリア｜南5条,グルメ｜居酒屋,グルメ｜ザンギ・フライ・カツ カフェ五條でコーヒーブレイクしたあとにお店を出て気づきました。（参考記事：君はすすきの昭和レトロ...
有名店の店主が一堂に会した”第1回ザンギサミット”にお邪魔して来ました！
2017年11月25日(土) グルメ｜ザンギ・フライ・カツ ふーみんさんから”美味しいザンギを提供してくれるお店の店主さんと一緒に飲み会会合をするんですが、す...
『すすきので安くて美味しいお寿司を食べたい！』というリクエストに返信したメールがこちら（寿司専門店、海鮮居酒屋、回転寿司まで）
2016年08月18日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 先日、札幌に住むお友達に 「本州から、遊びにくるお客さんをすすきの近辺で、お寿...
すすきの周辺で食べられる旨いルーカレーのお店まとめ（カフェ,レストラン,専門店）
2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スープカレー・カレー 札幌でカレーと言えば、もはや全国区のローカルフード「スープカレー」が真っ先に頭に浮かびます。 実...
ツルツル路面に要注意！札幌に移住して15年の私が辿り着いた滑らない＆転ばないメソッドを伝授！
2020年11月20日(金) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事,札幌観光 冬のツルツル路面はマジでおっかないですよね！ ブラックアイスバーン状態になっ...
飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について
2017年04月30日(日) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム 居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...
すすきのラーメン激戦区！ススキノ南6ラーメン地帯マップ
2021年11月11日(木) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,グルメ｜ラーメン,エリア｜南6条,エリア｜南7条,エリア｜南8条〜中島公園 すすきのはラーメン横丁や新ラーメン横丁だけでなく、狸小路や”一幻〜五丈原〜信玄”の南6西9のエリアな...
ネット予約出来るすすきので人気のジンギスカンのお店ベスト7店（生ラム・サフォーク・マトン・味付け・ラムしゃぶ）
2018年02月02日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
ネット予約出来るすすきので人気の海鮮のお店ベスト12店（カニ・ウニ・イカ・イクラ）
2018年01月31日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
11月11日は全店半額！元祖さっぽろラーメン横丁パーフェクトマップ（南5西3）
2019年11月04日(月) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ｜ラーメン,エリア｜南5条 札幌すすきのといえば、ラーメン！すすきのには沢山のラーメン横丁があるけども、忘れちゃなら...
すすきのを知ろう！更にすすきのが楽しくなる！ランチ・ご当地B級グルメ・居酒屋・ショットバー・ローカルスポットマップ・ライフハック情報
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,グルメ｜その他ジャンル全般,便利リンク・お役立ち記事,グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ｜居酒屋 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心にご紹介す...
すすきのの住民も納得のオススメジンギスカン編集部的ガチラインナップ！
2019年04月29日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 北海道といえば、ジンギスカン＝羊肉を食べるということで有名ですよね！ 道外の知人から ...
