焼きたての手包み餃子を肴に青島ビールで乾杯！狸小路市場の人気店「キリン」
私の好きなグルメメニューのまぁまぁ上位に位置するのが餃子です。どこそこのが美味しいよと聞けばすっ飛んでいくし、はじめて入るラーメン屋さんに餃子があるとついつい追加注文しちゃいます。
過去にもまとめ記事や実食レポなど餃子メニューのあるお店の記事をアップしてきました。
（餃子のレポート記事）
・2019年すすきの餃子最前線！独断と偏見で好みのすすきのの餃子店を発表！
いつも満席でしばらく行けてなかったあの人気店に潜り込むことに成功しました！
そのお店とは…
キリン
（狸小路6｜中華・点心）
5席ほどのL字カウンターとテーブル席のみのこじんまりした店内はご覧の通りいつも満席（それも何気に女子会率が高い気がします）
場所は狸小路6丁目。今では人気グルメスポットとなった狸小路市場にあります。
こちらは南3条通りからの入口。
狸小路市場の詳しいマップはこちらも参考にどうぞ！
この日は運良く予約が取れたので二名でカウンター席にお邪魔しました。
メニューですが餃子や小籠包、焼売などの点心や、空芯菜炒めなどの中華系のラインナップ。価格もそこそこリーズナブルです。
ドリンクはセルフサービス。青島ビールや紹興酒などを店内のショーケースから瓶ごと取って来て自分でグラスに注ぐスタイル。狭い店内をなるだけ巧くやりくりするためには仕方ありません。
早速餃子と空芯菜炒めと小籠包を注文し、青島ビールをテイクオフ！
餃子は注文を受けてからの手包み。その場で伸ばした皮に餡を包んで焼き上げます。店内が狭いこともあって調理風景を間近に見ながら、今か今かと餃子を待ちます。
お通しのメンマ
ブラックペッパーがかかっててまぁまぁ山盛り。ちなみに餃子用の柚子胡椒がメチャメチャ合うので試してみて！
そうこうしてるうちにようやく餃子が焼き上がりました！
餃子（8ヶ650円）
どうですか！このプリっとした餃子。熱々だけど我慢出来ずに早速一口…
んん♪
ごま油で香ばしく焼き目のつけられた皮部分はカリッとクリスプ＆中の餡は野菜たっぷりでジューシー！
美味しいー！何個でもいけちゃう奴だわこれ。
空芯菜炒め（800円）
目の前で中華鍋を振るって作ってくれる空芯菜炒めはライブ感も満載。名前の通り茎の芯が空洞で、これが油や旨味を吸って独特の味わいと食感になるんです。これも美味しい！
小籠包（5ヶ800円）
そして蒸篭で蒸し上げられてやってきた小籠包。金華ハムの清湯スープがタプっと入っています。レンゲに乗っけて皮を少し破ってフゥフゥ言いながらいただきます。
アフッ
たっぷりのスープと皮のバランスがGOOD！とても美味しい！
そして最後のシメに頼んだのがこちら！
角煮ご飯（640円）
ズドンと大きい豚の角煮と一緒に煮込まれた味玉が白飯の上にパイルダーオンした奴！
角煮もトロトロでお箸で簡単にほぐれます。個人的にはもっと白飯が欲しいなぁってくらい米がススミます。
実は市場の南側出口に別館があって、そちらでもキリンのメニューが食べられます（というかそのまま持って来てくれます）
予約を取ることをお勧めしますが、万が一予約取りそびれた時にはこちらの方が比較的席を取りやすいです（予約を取る際に本館希望の人はその旨を伝えておかないと空いてる方になっちゃいます。味は変わらないから私は気にしない派だけど）
包み立ての餃子や小籠包、焼売を肴に青島ビール＆紹興酒で乾杯（ガンベイ）！友達とのプライベート飲みはもちろん、変化球デート的にも使える餃子のおいしいオススメのお店ですよ。
和牛炙り寿司 vs 牛鶏豚鴨鹿のファイブミート！「札幌肉酒場 VOLTA」
2018年04月23日(月) オススメ！まとめない記事,エリア｜南3条,グルメ｜焼肉・ステーキ・肉料理 ボリュームのあるお肉を食べようと思ったら、真っ先に思いつくのが「焼肉」と「ステーキ」ですよね！ ...
ビーントゥバーチョコレートと自家焙煎コーヒーをどうぞ！「coffee & chocolate Marley」
2021年12月23日(木) オススメ！まとめない記事,グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南4条 すすきのに深夜も営業している珈琲専門店が出来たということで、早速お邪魔してきました。 カフェは若...
お肉でガッツリ満腹になれるランチプレート「SAPPORO BONE」狸小路5丁目
2017年09月18日(月) 閉店・移店,ライター｜USK,エリア｜狸小路,グルメ｜焼肉・ステーキ・肉料理 肉が喰いたい。 ここんところとんでもない頻度で肉欲が沸き上がって来ます。 お昼に仕事の...
お洒落ダイニングでステーキ・窯焼きピザ・スイーツなどが食べ放題！ガッツリ男飯にも女子会にも！「Bettie64」
2019年12月20日(金) オススメ！まとめない記事,エリア｜南6条,グルメ｜焼肉・ステーキ・肉料理 「食べ放題」なんとも魅惑的なワードです。 ここ最近すすきのエリアでは食べ放題のお店がちょっとし...
スッキリ＆スパイシーな旨スープカリーでサヴォイの想い出に浸る…「五◯堂」
2019年01月17日(木) ライター｜USK,オススメ！まとめない記事,グルメ｜ランチ・モーニング,エリア｜南8条〜中島公園,グルメ｜スープカレー・カレー すすきの中心部から少し離れていますが、スパイシーなスープカレーがお好きなら個人的にぜひ行ってほし...
狸小路市場パーフェクトマップ（すすきのビルどこマップ）
2017年07月25日(火) すすきのビルマップ,人気記事,エリア｜狸小路 今 狸小路に出店したいテナントが増えていて、家賃がガンガン上昇しているそうです。 西3...
【永久保存版】実はこんなに凄い！ススキノラフィラ（2020年5月17日閉館。跡地に複合ビル 2023年秋完成予定。ホテルやシネコンも）
2020年06月25日(木) ニュース,業界向け記事,まとめ記事,人気記事,エリア｜南4条 ススキノラフィラ（南4西4）が2020年5月17日で閉館するとのニュースが報じられたのは半年以上前...
プラベ飲みにも最適！送別会・歓迎会にピッタリの大きい個室×予算5000円以下のすすきののレストランまとめ
2019年03月16日(土) まとめ記事,人気記事 転勤や転職、卒業や進学など別れの多い3月、送別会や納会の幹事をまかされちゃって、予算だ人数だと調べ...
タクシーがつかまらない！？年末のすすきのでタクシー難民になった時に役に立つ記事
2021年12月13日(月) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事 毎年12月になると、忘年会を含めた飲み会などがあるためか、深夜にタクシーをつかまえよう...
すすきので美味いモヒートの飲めるバーのまとめ！今夏モヒート始まってます！
2020年06月20日(土) グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 暑い夏に美味しいカクテルのダントツ1位といえばモヒートですよね！ ミントとライムの清涼感で蒸し暑い...
すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。居酒屋編（お食事OK宴会OK始発待ちOK）
2020年05月23日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ｜居酒屋 すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の出...
何から決めればいいの？すすきので独立開業するときの第1歩目
2016年08月25日(木) 業界向け記事,人気記事,独立・開業 いざ初めて独立開業しようと思った時に、決めなくてはならないことは、いっぱいあります。 物件の広さ...
すすきの周辺で食べられる旨いルーカレーのお店まとめ（カフェ,レストラン,専門店）
2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スープカレー・カレー 札幌でカレーと言えば、もはや全国区のローカルフード「スープカレー」が真っ先に頭に浮かびます。 実...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part4 フレンチ編5軒
2017年06月07日(水) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
インスタ映え抜群！可愛くデコレーションされたパフェやスイーツの食べられるすすきの周辺のお店まとめ
2020年04月06日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 今新たな札幌発祥の〆パフェや夜パフェがが全国的に大ブームなんです！ 酪農王国・北海道はソフトクリ...
