旨みが染みこむ♪しおラーメン 深夜のすすきので本格中華料理 「いそちゃん」「いそつー」
先日のラーメンストラテジックルートにも登場した（←言いたいだけ）深夜のすすきので美味しい中華料理の食べられる人気店を、クローズアップしたいと思います！
いそちゃんさんは閉店いたしました。
元々、ららつーさんで調理をしていた店主さんが、10年ほど前にすすきの交番横（今はプリン屋さんになってるところ）に小さなお店を出したのが始まり。
出来た途端に何の前情報もないまま突撃して、しおラーメンと炒飯の旨さにすっかり虜になりました！
とにかく、いそちゃんの素晴らしさを伝えようと、当時誰彼つかまえてはごり押ししてきました。
そうこうしているうちに新ラーメン横丁の奥から2番目の今の店舗に移転して、一気にブレイク！
ちなみに私がいそちゃんを知人に説明するときによく使っていた殺し文句がこれ。
「いそちゃんは、新ラーメン横丁で、夕方は一番空いていて、深夜帯は、一番混んでいるお店です。」
つまりどういうことかというと、「観光の人には知られてないけど、すすきのの住人や労働者からは絶大の支持を受けているお店」ということです。
そんないそちゃんの特にオススメのメニューをご紹介いたします！
透き通ったスープがうつくし美味しい！
中華ねぎラーメン（しお）
私がいそちゃんファンになったキッカケがこのしおラーメンです！中華風のスープと塩加減が絶妙で、旨みが染み込んでくる一杯。
豚ひき肉高菜ラーメンや、ダイエットラーメンなんかも、しお味がオススメ！
店主いそちゃんの炒飯＝いそちゃーはん（勝手に命名w）
チャーハン
これも毎回必ず頼んでますね！
店主のいそちゃんが作るチャーハンはすすきのトップクラスの旨さです！
パラパラすぎず、玉子の火加減、ひき肉の塩加減とパーフェクトです。
（ちなみに、私は店主の作るこのチャーハンを”いそちゃーはん”と勝手に呼んでいます）
2〜3人でいけばシェア出来るので、更にもう一品二品頼めます！
そんな時にオススメなのが……
ワタショウさんの餃子
ワタショウさんの餃子
こちらは、このすすきのへ行こうでも1,2を争う人気記事「すすきので今、餃子が熱い！独断と偏見で好みのすすきのの餃子店を発表！」でも触れた、ハイレベルな餃子です。
熱々の肉汁！ジューシー！
ちなみに、もうすでにかなり前より深夜帯にいそちゃんに並ばずに入店するのはかなり困難な状況になってきてまして、しばらく私もありつけない状況でした。
しかし、ちょっと広めの2号店「いそつー」さんがすぐそばに開店！
団体さん向けのテーブル席も多めで、いそちゃんほどは混み合っていません。（先週いったらどちらも相当並んでましたが）
そこで、是非なんとかいそちゃんで食べたい！という方にお勧めしているのが
いっそ夕方にいく！
という方法です。
この時間帯はまだ比較的混み合っていなく、スムーズに入れます。
恐らく、この時間帯は観光のお客さんに人気のお店の方が混み合うのだと思います。
是非試してみて下さい！
特に4人前後以上の人数で色々食べたい！って人はこの方法が安全ではないかと思います。
担々麺や酸辣湯麺、麻婆麺あたりもおすすめです！しかも麺類にはハーフもあるので、麺類+サイドメニュー数品を3〜4人でシェアするってのが、おすすめですよ！
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