旨みが染みこむ♪しおラーメン 深夜のすすきので本格中華料理 「いそちゃん」「いそつー」
先日のラーメンストラテジックルートにも登場した（←言いたいだけ）深夜のすすきので美味しい中華料理の食べられる人気店を、クローズアップしたいと思います！
元々、ららつーさんで調理をしていた店主さんが、10年ほど前にすすきの交番横（今はプリン屋さんになってるところ）に小さなお店を出したのが始まり。
出来た途端に何の前情報もないまま突撃して、しおラーメンと炒飯の旨さにすっかり虜になりました！
とにかく、いそちゃんの素晴らしさを伝えようと、当時誰彼つかまえてはごり押ししてきました。
そうこうしているうちに新ラーメン横丁の奥から2番目の今の店舗に移転して、一気にブレイク！
ちなみに私がいそちゃんを知人に説明するときによく使っていた殺し文句がこれ。
「いそちゃんは、新ラーメン横丁で、夕方は一番空いていて、深夜帯は、一番混んでいるお店です。」
つまりどういうことかというと、「観光の人には知られてないけど、すすきのの住人や労働者からは絶大の支持を受けているお店」ということです。
そんないそちゃんの特にオススメのメニューをご紹介いたします！
透き通ったスープがうつくし美味しい！
中華ねぎラーメン（しお）
私がいそちゃんファンになったキッカケがこのしおラーメンです！中華風のスープと塩加減が絶妙で、旨みが染み込んでくる一杯。
豚ひき肉高菜ラーメンや、ダイエットラーメンなんかも、しお味がオススメ！
店主いそちゃんの炒飯＝いそちゃーはん（勝手に命名w）
チャーハン
これも毎回必ず頼んでますね！
店主のいそちゃんが作るチャーハンはすすきのトップクラスの旨さです！
パラパラすぎず、玉子の火加減、ひき肉の塩加減とパーフェクトです。
（ちなみに、私は店主の作るこのチャーハンを”いそちゃーはん”と勝手に呼んでいます）
2〜3人でいけばシェア出来るので、更にもう一品二品頼めます！
そんな時にオススメなのが……
ワタショウさんの餃子
ワタショウさんの餃子
こちらは、このすすきのへ行こうでも1,2を争う人気記事「すすきので今、餃子が熱い！独断と偏見で好みのすすきのの餃子店を発表！」でも触れた、ハイレベルな餃子です。
熱々の肉汁！ジューシー！
ちなみに、もうすでにかなり前より深夜帯にいそちゃんに並ばずに入店するのはかなり困難な状況になってきてまして、しばらく私もありつけない状況でした。
しかし、ちょっと広めの2号店「いそつー」さんがすぐそばに開店！
団体さん向けのテーブル席も多めで、いそちゃんほどは混み合っていません。（先週いったらどちらも相当並んでましたが）
そこで、是非なんとかいそちゃんで食べたい！という方にお勧めしているのが
いっそ夕方にいく！
という方法です。
この時間帯はまだ比較的混み合っていなく、スムーズに入れます。
恐らく、この時間帯は観光のお客さんに人気のお店の方が混み合うのだと思います。
是非試してみて下さい！
特に4人前後以上の人数で色々食べたい！って人はこの方法が安全ではないかと思います。
担々麺や酸辣湯麺、麻婆麺あたりもおすすめです！しかも麺類にはハーフもあるので、麺類+サイドメニュー数品を3〜4人でシェアするってのが、おすすめですよ！
デートに！女子会に！2次会に！お洒落で使い勝手の良いダイニング「Yakitori＆wine Barsamico バルサミコ」
2020年07月07日(火) グルメ｜その他ジャンル全般,オススメ！まとめない記事,エリア｜南5条,グルメ｜焼肉・ステーキ・肉料理 デートや女子会に使えるおしゃれなお店の引き出しは、いざ！という時にいくつあっても困るものではあり...
高コスパ！寿司・カニ・和牛のついた満腹コースではしご要らず！「古艪帆来 コロポックル」
2018年10月15日(月) オススメ！まとめない記事,エリア｜南4条,グルメ｜居酒屋,グルメ｜寿司・海鮮 お寿司、海鮮、ジンギスカン、ラーメン、スープカレー......せっかくすすきのに来たら、北海道の味覚を...
ウン十年もののバランタインと一緒に食べるミルクアイスクリーム！すすきの夜スイーツの元祖「ミルク村SAPPORO店」
2016年09月08日(木) グルメ｜お酒・バー,オススメ！まとめない記事,グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南4条 今更ながら、最近流行の兆しを見せる「すすきの」×「夜」×「スイーツ」の中でも、老舗中の老舗 ...
（番外編）人気急上昇中の麺スタグラマーさんに札幌市郊外の美味しかったラーメン屋さんを教えてもらいました！（豊平区編）
2018年01月26日(金) まとめ記事,グルメ｜ラーメン 札幌はラーメン王國！すすきのへ行こうでもラーメン記事は特に厚めに書いております。（すす...
【永久保存版】実はこんなに凄い！ススキノラフィラ（2020年5月17日閉館。跡地に複合ビル 2023年秋完成予定。ホテルやシネコンも）
2020年06月25日(木) ニュース,業界向け記事,まとめ記事,人気記事,エリア｜南4条 ススキノラフィラ（南4西4）が2020年5月17日で閉館するとのニュースが報じられたのは半年以上前...
キャンセル客にお店が潰される！迷惑なドタキャン客とつき合わず、お店とお客様を守っていくには？
2017年08月29日(火) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム ここ数年、団体客の当日キャンセルや無断キャンセルによるトラブルが増えているそうです...
タクシーがつかまらない！？年末のすすきのでタクシー難民になった時に役に立つ記事
2019年12月16日(月) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事 毎年12月になると、忘年会を含めた飲み会などがあるためか、深夜にタクシーをつかまえようと、...
ネット予約出来るすすきので人気のジンギスカンのお店ベスト7店（生ラム・サフォーク・マトン・味付け・ラムしゃぶ）
2018年02月02日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。居酒屋編（お食事OK宴会OK始発待ちOK）
2020年05月23日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ｜居酒屋 すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の...
『すすきので安くて美味しいお寿司を食べたい！』というリクエストに返信したメールがこちら（寿司専門店、海鮮居酒屋、回転寿司まで）
2016年08月18日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 先日、札幌に住むお友達に 「本州から、遊びにくるお客さんをすすきの近辺で、お寿...
すすきのを知ろう！更にすすきのが楽しくなる！ランチ・ご当地B級グルメ・居酒屋・ショットバー・ローカルスポットマップ・ライフハック情報
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,グルメ｜その他ジャンル全般,便利リンク・お役立ち記事,グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ｜居酒屋 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心にご紹介す...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part4 フレンチ編5軒
2017年06月07日(水) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
すすきのラーメン激戦区！ススキノ南6ラーメン地帯マップ
2019年11月11日(月) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,グルメ｜ラーメン,エリア｜南6条,エリア｜南7条,エリア｜南8条〜中島公園 すすきのはラーメン横丁や新ラーメン横丁だけでなく、狸小路や”一幻〜五丈原〜信玄”の南6西9のエリアな...
狸小路市場パーフェクトマップ（すすきのビルどこマップ）
2017年07月25日(火) すすきのビルマップ,人気記事,エリア｜狸小路 今 狸小路に出店したいテナントが増えていて、家賃がガンガン上昇しているそうです。 西3...
2021年すすきの餃子最前線！独断と偏見で好みのすすきのの餃子店を発表！
2021年02月12日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜中華・アジアン 札幌に移り住んで20年近く経ちますが、生まれが西日本の私にとって、餃子は パンチ...
