活イカ!活毛蟹!名物うにぎりはマスト!すすきの×海鮮×ハズレなし!「函館開陽亭」 - すすきのへ行こう - すすきのローカルウェブマガジン

すすきのへ行こう コラム&ニュース エリア|南5条 活イカ!活毛蟹!名物うにぎりはマスト!すすきの×海鮮×ハズレなし!「函館開陽亭」

活イカ!活毛蟹!名物うにぎりはマスト!すすきの×海鮮×ハズレなし!「函館開陽亭」


本州からすすきのに旅行や出張でいらしゃった人を、海鮮でもてなしたい!っていう時に重宝するお店があります。

最初っから超変化球の瑠玖&魚平もありですが、初めての札幌でディナーとなるとちょっとそぐわないかもしれません。(参考記事|安い!旨い!すすきので新鮮なお刺身をランチタイムに食べるなら絶対ここ!「瑠玖&魚平(るっく&うおへい)」

といっても、活蟹専門店や高級寿司店までいくと予算が合わないことも……(参考記事|すすきの徒歩圏内のミシュラン2017年版獲得店!part2 寿司&海鮮編9軒
 
そんな皆さんの事情を鑑みて過去にまとめた記事がこちら。
 

『すすきので安くて美味しいお寿司を食べたい!』というリクエストに返信したメールがこちら(寿司専門店、海鮮居酒屋まで)

 
こちらは、リーズナブルなお寿司屋さんを紹介した記事ですが、この中の番外編として海鮮系の居酒屋さんも紹介しております。

中でも色々な海鮮が一度に食べられるお店として特にお勧めしているのが
 

 

開陽亭 すすきの2号店
(南5西6)

 
です。他にも開陽亭 すすきの店(南6西4)函館開陽亭 すすきの 東急プラザ店(南4西5) 開陽亭 南7条4号店(南7西5)函館開陽亭 別邸 大三坂(南5西6)とドンドン姉妹店が増えています。

函館直送の活イカや、季節の海鮮、そして北海道ならではのウニやイクラなどが一度に楽しめて、しかも各種飲み放題つきコースもあるので、お値段の方も専門店よりリーズナブル。

ということで早速入ってみましょう。
 

 
入口には「活真イカ入荷しました」の表示が!

これだけでもさぁ北海道の海鮮を食ってやるぞ〜!と気分も上がって来ます。
 

 
レギュラーメニュー以外にもその日の入荷状況のオススメメニューがあるのですが、これだけでも普通の居酒屋以上の品目が並んでいます。

ここに来たらまずは活イカですよね!

こちらは水槽内の泳いでいるイカを注文を受けてから捌くので、まだピクピク動いている新鮮なイカの踊りが食べられます!
 

 
活イカ刺し

イカ一杯丸ごと来るのでかなり大きいです。

コリコリプリプリの身も、イカゴロ(内臓)もお刺身で食べられます。ゲソの部分はお好みでフライか焼きにしてもらえます。

次のリクエストは毛蟹。
 

 
毛がにむき身

無口になる食べ物NO.1の蟹ですが、これはすでに剥いたものを甲羅に盛りつけてくれているのでぜいたくにただただ食べるだけ!甲羅みそもついてます。

さらに折角なので
 

 
お刺身の盛り合せ

その日に入った北海道の旬の地魚や貝などを色々食べたい人にはピッタリです。

オススメメニューの中には海鮮以外のものもありました。
 


 

 
サフォークジンギスカン鍋

こちらは、ラム肉をお野菜と一緒に蒸し焼きにするスタイル。適度に油が落ちて美味です!

他にもタコマンマやメフンなどの珍味。海鮮鍋、海鮮丼、蟹クリームコロッケ、ザンギなどなど北海道ならではのお料理がいっぱいあります。

季節ものと言えばこちら
 

 
たちのてんぷら

たちってのは鱈の白子のこと。冬場の北海道海鮮の主役の一つです。

濃厚で味がよく、北海道では生食や鍋やみそ汁に入れたりしても食べます。

あれこれ食べたあとはいよいよ締め!いくら丼もいいですが、開陽亭に来たら絶対に食べて欲しいのがこちら
 

 
うにぎり

アツアツご飯の上にドボッと載せたウニを海苔で巻いてかぶりつく!

たったこれだけのお料理ですが、とんでもなく美味!

新鮮な食材をそのまま頂く!問い美味さに北海道グルメの王道を体現した料理です。

これに……
 

 
時鮭のあら汁

時鮭(ときしらずと読みます)とは、夏〜秋にかけて水揚げされる鮭の名称で、身に脂がたっぷりとのっているので味わいは最高。
 
うにぎり!パクパク&あら汁!ズズー
 
このコンボマジ最&高!
 
席の予約なども出来るので海鮮でお持てなししたい!って時に重宝しますよ。

スポンサードリンク

開陽亭 すすきの2号店

お魚を食べる 

[夜]¥3,000~¥3,999 

海鮮・魚介 

無休 

札幌市中央区南5条西6丁目 

すすきので飲んだあとの〆にコク旨ちゃんぽん!「一鶴 すすきの店」

2017年05月09日(火) オススメ!まとめない記事,グルメ|ラーメン,エリア|南6条 ラーメンやそば、うどんなど飲んだ帰りの〆はやっぱり汁&麺ものがファーストチョイスですよね! 今...

すすきの・狸小路でイチオシのまったりスポット 出来立て和スイーツで一服「札幌 新倉屋」

2017年02月21日(火) オススメ!まとめない記事,グルメ|スイーツ・カフェ,グルメ|ランチ,エリア|狸小路,グルメ|テイクアウト 喫茶店やカフェで一服するのが大好きな私ですが、有名なはずなのに意外と知られていない喫茶スポットが...

”安い・大きい・熱い”3拍子揃ったザンギが旨い!すすきの〆飯の新名所「札幌ザンギ本舗」

2018年08月17日(金) オススメ!まとめない記事,エリア|南6条,グルメ|居酒屋,グルメ|ザンギ・フライ・カツ   駅前通りを知人と週末歩いていると、突然飛び込んできた”ザンギ”の文字。 場所は駅前通り...

うちです!うち!南光園!老舗焼肉店で焼肉120分食べ飲み放題が3500円から!「南光園オークラ店」

2019年01月14日(月) エリア|南5条,グルメ|焼肉・ステーキ・肉料理 気が済むまで食べ尽くしたいもの!といえばお寿司やカニなどの高級海鮮、そして...   お肉! &n...

朝7時までが嬉しい!スタンダードな落ち着くすすきのの居酒屋!「一鮮万漁(いっせんまんりょう)」

2017年04月13日(木) エリア|南5条,グルメ|居酒屋,グルメ|寿司・海鮮 終電後(というか朝3時〜)にお魚が食べたい! 意外と難しいリクエストです。 グルメサイトなんか...

(まとめ記事)北海道・札幌市・国による新型コロナ政策(持続化給付金、雇用調整金、定額給付金、貸付など)

2020年04月30日(木) 便利リンク・お役立ち記事,ニュース,業界向け記事,まとめ記事,人気記事   新型コロナウィルス感染症による経済活動への影響は計り知れません。 各自治体や国から緊急...

すすきのの住民も納得のオススメジンギスカン編集部的ガチラインナップ!

2019年04月29日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ|ジンギスカン ラム肉   北海道といえば、ジンギスカン=羊肉を食べるということで有名ですよね! 道外の知人から ...

すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。居酒屋編(お食事OK宴会OK始発待ちOK)

2018年05月23日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ|居酒屋   すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の...

すすきの周辺で食べられる旨いルーカレーのお店まとめ(カフェ,レストラン,専門店)

2019年01月22日(火) まとめ記事,人気記事,グルメ|スープカレー・カレー 札幌でカレーと言えば、もはや全国区のローカルフード「スープカレー」が真っ先に頭に浮かびます。 ...

(フロア徹底ガイド!)MEGAドンキホーテが狸小路4丁目アルシュビル(南3西4)にオープン!地下2階から地上5階の大規模店舗に。

2019年02月10日(日) ニュース,人気記事,エリア|狸小路   2月1日狸小路4丁目のアルシュビルにドンキホーテがオープンしました。 かつては狸小路3丁...

すすきので美味いモヒートの飲めるバーのまとめ!今夏モヒート始まってます!

2018年07月16日(月) グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事 暑い夏に美味しいカクテルのダントツ1位といえばモヒートですよね! ミントとライムの清涼感で蒸し暑...

すすきのの南側でラーメン戦争が勃発!すすきの南6ラーメン地帯マップ

2019年11月11日(月) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,グルメ|ラーメン,エリア|南6条,エリア|南7条,エリア|南8条〜中島公園 すすきのはラーメン横丁や新ラーメン横丁だけでなく、狸小路や”一幻〜五丈原〜信玄”の南6西9のエリアな...

今年一番読まれた記事はどれ?人気記事で振り返る2019年のすすきの

2019年12月27日(金) まとめ記事,人気記事   2019年もいよいよあと数日...思えばあっという間でした。そんな今年のすすきのを振り返る企画...

すすきので一人飲み出来るノーチャージバー厳選6軒チョイス!

2016年07月14日(木) グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事   すすきのはバーが沢山ある街です。 「探偵はバーにいる」でもすっかり有名ですよね。 ...

飲食店はどこも人手不足!飲食店における人材確保の話その1

2017年09月26日(火) 業界向け記事,人気記事,求人   ”お店を増やしたいけど、人がいなさすぎて出店出来ない”   ”開店したはいいけど、スタ...
スポンサードリンク
スポンサードリンク
スポンサードリンク