活イカ!活毛蟹!名物うにぎりはマスト!すすきの×海鮮×ハズレなし!「函館開陽亭」 - すすきのへ行こう - すすきのローカルウェブマガジン

活イカ!活毛蟹!名物うにぎりはマスト!すすきの×海鮮×ハズレなし!「函館開陽亭」


本州からすすきのに旅行や出張でいらしゃった人を、海鮮でもてなしたい!っていう時に重宝するお店があります。

最初っから超変化球の瑠玖&魚平もありですが、初めての札幌でディナーとなるとちょっとそぐわないかもしれません。(参考記事|安い!旨い!すすきので新鮮なお刺身をランチタイムに食べるなら絶対ここ!「瑠玖&魚平(るっく&うおへい)」

といっても、活蟹専門店や高級寿司店までいくと予算が合わないことも……(参考記事|すすきの徒歩圏内のミシュラン2017年版獲得店!part2 寿司&海鮮編9軒
 
そんな皆さんの事情を鑑みて過去にまとめた記事がこちら。
 

『すすきので安くて美味しいお寿司を食べたい!』というリクエストに返信したメールがこちら(寿司専門店、海鮮居酒屋まで)

 
こちらは、リーズナブルなお寿司屋さんを紹介した記事ですが、この中の番外編として海鮮系の居酒屋さんも紹介しております。

中でも色々な海鮮が一度に食べられるお店として特にお勧めしているのが
 

 

開陽亭 すすきの2号店
(南5西6)

 
です。他にも開陽亭 すすきの店(南6西4)函館開陽亭 すすきの 東急プラザ店(南4西5) 開陽亭 南7条4号店(南7西5)函館開陽亭 別邸 大三坂(南5西6)とドンドン姉妹店が増えています。

函館直送の活イカや、季節の海鮮、そして北海道ならではのウニやイクラなどが一度に楽しめて、しかも各種飲み放題つきコースもあるので、お値段の方も専門店よりリーズナブル。

ということで早速入ってみましょう。
 

 
入口には「活真イカ入荷しました」の表示が!

これだけでもさぁ北海道の海鮮を食ってやるぞ〜!と気分も上がって来ます。
 

 
レギュラーメニュー以外にもその日の入荷状況のオススメメニューがあるのですが、これだけでも普通の居酒屋以上の品目が並んでいます。

ここに来たらまずは活イカですよね!

こちらは水槽内の泳いでいるイカを注文を受けてから捌くので、まだピクピク動いている新鮮なイカの踊りが食べられます!
 

 
活イカ刺し

イカ一杯丸ごと来るのでかなり大きいです。

コリコリプリプリの身も、イカゴロ(内臓)もお刺身で食べられます。ゲソの部分はお好みでフライか焼きにしてもらえます。

次のリクエストは毛蟹。
 

 
毛がにむき身

無口になる食べ物NO.1の蟹ですが、これはすでに剥いたものを甲羅に盛りつけてくれているのでぜいたくにただただ食べるだけ!甲羅みそもついてます。

さらに折角なので
 

 
お刺身の盛り合せ

その日に入った北海道の旬の地魚や貝などを色々食べたい人にはピッタリです。

オススメメニューの中には海鮮以外のものもありました。
 


 

 
サフォークジンギスカン鍋

こちらは、ラム肉をお野菜と一緒に蒸し焼きにするスタイル。適度に油が落ちて美味です!

他にもタコマンマやメフンなどの珍味。海鮮鍋、海鮮丼、蟹クリームコロッケ、ザンギなどなど北海道ならではのお料理がいっぱいあります。

季節ものと言えばこちら
 

 
たちのてんぷら

たちってのは鱈の白子のこと。冬場の北海道海鮮の主役の一つです。

濃厚で味がよく、北海道では生食や鍋やみそ汁に入れたりしても食べます。

あれこれ食べたあとはいよいよ締め!いくら丼もいいですが、開陽亭に来たら絶対に食べて欲しいのがこちら
 

 
うにぎり

アツアツご飯の上にドボッと載せたウニを海苔で巻いてかぶりつく!

たったこれだけのお料理ですが、とんでもなく美味!

新鮮な食材をそのまま頂く!問い美味さに北海道グルメの王道を体現した料理です。

これに……
 

 
時鮭のあら汁

時鮭(ときしらずと読みます)とは、夏〜秋にかけて水揚げされる鮭の名称で、身に脂がたっぷりとのっているので味わいは最高。
 
うにぎり!パクパク&あら汁!ズズー
 
このコンボマジ最&高!
 
席の予約なども出来るので海鮮でお持てなししたい!って時に重宝しますよ。


スポンサードリンク

開陽亭 すすきの2号店

お魚を食べる 

[夜]¥3,000~¥3,999 

海鮮・魚介 

無休 

札幌市中央区南5条西6丁目 

今一番アツい札幌ローカルグルメはこれ!極薄切りの羊肉でいただくラムしゃぶ「工藤羊肉店」

2019年11月14日(木) オススメ!まとめない記事,エリア|南5条,グルメ|ジンギスカン ラム肉 札幌すすきのと言えばラーメン、スープカレー、寿司海鮮、そしてジンギスカンですよね! 羊の肉は脂...

(ビル別テナントリンク付)南5条西2丁目にあるビル(すすきの便利マップ)

2016年07月05日(火) すすきのビルマップ,エリア|南5条 すすきのへ行こうで、よくアクセスされている住所が「南5条西2丁目」です。   <   マ...

(札幌すすきの)旨い酒と旨い肴 一本の焼鳥 炭火にこだわった焼き鳥専門店「鳥の蔵 南4条店」

2022年08月03日(水) エリア|南4条,グルメ|居酒屋 「リーズナブルで飲み放題もあって、更に朝までやってくれてるような居酒屋さんってないですか?」 ...

ロック&ローカルな居酒屋「大道」は夜中のすすきのが良く似合う!

2016年10月15日(土) オススメ!まとめない記事,エリア|南6条,グルメ|居酒屋 居酒屋の形態には色々あります。 いわゆるチェーン店系の居酒屋、焼き鳥をメインにした居酒屋、おで...

年中無休で始発まで!すすきののど真ん中のお洒落ダイニング「エイトライスフィールドカフェ」

2018年03月28日(水) グルメ|スイーツ・カフェ,エリア|南5条 深夜「ちょっとお喋りしようかな?」とか「お茶しようかな?」っという時に重宝するお店がすすきのには...
スポンサードリンク

飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について

2017年04月30日(日) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム   居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...

すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店!part4 フレンチ編5軒

2017年06月07日(水) グルメ|その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事   ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...

11月11日は全店半額!元祖さっぽろラーメン横丁パーフェクトマップ(南5西3)

2023年11月11日(土) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ|ラーメン,エリア|南5条   札幌すすきのといえば、ラーメン!すすきのには沢山のラーメン横丁があるけども、忘れちゃなら...

すすきのにあるロックバーのまとめ PART1(ロックバー,ミュージックバー,DJバー)

2020年06月09日(火) グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック 札幌はロック好きの多い街。ライブやフェスの前後には、ロック好きの集まるお店にも行きたいですよね! ...

ツルツル路面に要注意!札幌に移住して15年の私が辿り着いた滑らない&転ばないメソッドを伝授!

2020年11月20日(金) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事,札幌観光     冬のツルツル路面はマジでおっかないですよね! ブラックアイスバーン状態になった路面...

すすきの周辺で食べられる旨いルーカレーのお店まとめ(カフェ,レストラン,専門店)

2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ|スープカレー・カレー 札幌でカレーと言えば、もはや全国区のローカルフード「スープカレー」が真っ先に頭に浮かびます。 実...

すすきのを知ろう!更にすすきのが楽しくなる!ランチ・ご当地B級グルメ・居酒屋・ショットバー・ローカルスポットマップ・ライフハック情報

2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,グルメ|その他ジャンル全般,便利リンク・お役立ち記事,グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ|居酒屋 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心にご紹介す...

【2020年最新版】ネット予約出来るすすきので人気のお寿司屋さんベスト9店

2020年02月06日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ|寿司・海鮮   ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました!一目で空席状...

すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店!part3 和食編8軒(懐石・割烹・天ぷら)

2017年06月03日(土) グルメ|その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事   ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...

ネット予約出来るすすきので人気の海鮮のお店ベスト12店(カニ・ウニ・イカ・イクラ)

2018年01月31日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ|寿司・海鮮   ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました!一目で空席状...
スポンサードリンク
スポンサードリンク
スポンサードリンク