来年で50年。頑張ったみんながすすきので最後に辿り着く癒しサプライ食堂「蜂屋」 - すすきのへ行こう - すすきのローカルウェブマガジン

すすきのへ行こう コラム&ニュース その他グルメ全般 来年で50年。頑張ったみんながすすきので最後に辿り着く癒しサプライ食堂「蜂屋」

来年で50年。頑張ったみんながすすきので最後に辿り着く癒しサプライ食堂「蜂屋」


 
初めて暖簾をくぐるのに、いきなり懐かしい気分になれるお店があります。

1968年創業で今年で49周年。定食と総菜のお店「蜂屋」さんです。
 

蜂屋
(南4西3)

 
先日閉店したロッテリアの横からグリーンビルに入り、立ち食い寿司を横目にFuji屋のつきあたりを右に曲がると、突然現れるレトロな店構え。

店内はかなり狭く、蛇行したカウンター席のみ。5人も座ればギッチギチです。

酒類はおいてなく、徹底的な食事メインのお店=食堂である。(隣りの酒屋から持ち込み出来るらしい)

朝4時〜5時くらいまで営業していて、〆麺やシメパフェならぬ〆飯のお店。
 

 
店頭にはこれまた昭和レトロな食品サンプル。サバ味噌や鮭、ぎんだら、カレーライスなどの昔風の食堂や定食屋にあるようなメニューが並ぶ。
 

 
オススメメニューは、昭和のカレーライス、おにぎり、お茶漬け、そしてぶた汁。

煮たまごおにぎりは数量限定で、遅い時間には大体売りて切れます。

ご飯はこれまた懐かしのガス炊きの炊飯ジャー。これで炊いた炊きたてのご飯、美味しいんですよね!
 

 
焼き魚やきんぴらごぼう、煮しめやマカロニサラダ、ザンギなどなどの出来立て手作りのお惣菜の小売りもしていて、テイクアウトは勿論、自分好みにチョイスして店内で食べることも出来ます。
 

 
店内には二代目のおかあさんとマスターの夫婦二人で切り盛りしていて、夕方からのオープンに合わせて週六日ほぼ毎日お昼過ぎから仕込みしてます。

店内で食べることも出来ますが、テイクアウトのお客さんの方が圧倒的に多く、仕事前におにぎりなんかを買って行くすすきので働く人、ちょっと差し入れに煮たまごおにぎりを買って行くおじさん、飲んだ〆にお茶漬けを食べてく人、家でぶた汁で〆ようと買って帰る人などなど、蜂屋さんには色々な人が立ち寄ります。
 

 
人気の煮たまごおにぎりの他にも、カツ丼やお弁当、うずらの煮たまごなんかもテイクアウト出来ます。

この日は、ちょっと差し入れにおにぎり二つとぶた汁(小)をテイクアウト。

おにぎりはたらこバターと筋子にしました。
 

 
ぶた汁(小)
 
ぶた汁はどちらかというとあっさり味。飲んだ〆でも飲みやすい染みる味わい。思わずホウッとため息が出ます。
 

 
おにぎりも勿論炊きたてご飯の握りたて。

このままだと今イチ伝わらないので、お行儀悪いですがかぶりついたあと画像も。
 

(↓↓↓下に続く↓↓↓)
スポンサードリンク


 

 
たらこバターおにぎり
 
ほんのりバター醤油がまぶされたご飯の中にたらこが入っています。誰が思いついたか知りませんが、熱々の炊きたてご飯で握った たらこバター醤油おにぎりってめちゃめちゃ旨いですよね!
 

 
筋子おにぎり
 
こちらは筋子のおにぎり。筋子の濃厚な塩っけとエキスを白飯が受け止める至高の組み合わせ!これまためちゃめちゃ旨いっす!

ちなみに別の日に無性に食べたくなって突撃したときのカレーライスがこちら
 

 
もはや作り方すら想像出来ないレベルの”黄色いルーのカレー”

おふくろの味を通り越して、おばあちゃんの味です!

しかもこのスプーンの出し方が粋だね!
 

 
こんなの子供のとき見たドラマ以来だよ!←

今から30年以上前のCMで「頑張った人にはNCAA」っていうイオンサプライ系のスポーツ飲料のCMがあったんだけど(え?知らない?)ここ蜂屋の飯とおかずは、まさに「頑張った人」にぴったりの「癒しサプライ系のソウルフード」なのです。

すすきの交差点からすぐの場所にあるので、ぜひぜひ覗いて、ピンと来たメニューを頼んでみて下さい。

 

スポンサードリンク

蜂屋

その他グルメ 

~¥999 

定食・どんぶり 

日曜祝日 

札幌市中央区南4条西3丁目NO.1グリーンビル 1F 

来年で50年。頑張ったみんながすすきので最後に辿り着く癒しサプライ食堂「蜂屋」

2017年07月23日(日) その他グルメ全般,まとめない記事,南4条エリア,テイクアウト   初めて暖簾をくぐるのに、いきなり懐かしい気分になれるお店があります。 1968年創業で今...

南4条西2丁目にあるビル(すすきの便利マップ)

2016年07月04日(月) すすきのビルマップ,南4条エリア すすきのへ行こうで、よくアクセスされている住所が「南4西2丁目」です。     マップで...

激ウマ熟成牛タンを麦飯とテールスープで!「牛タンの笑や」

2018年03月19日(月) まとめない記事,居酒屋,大通エリア,焼肉・ステーキ・肉料理 焼肉のスタートは牛タン!がマストな編集部です。こんにちわ。 牛タンって一回頭に思い浮かべちゃう...

すすきの徒歩圏内のミシュラン2017年版獲得店!part4 フレンチ編5軒

2017年06月07日(水) その他グルメ全般,まとめ記事   ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...

煮干し系ラーメンが食べられるすすきののラーメン屋 3選「極煮干し本舗 狸小路4丁目店」「麺や 玄鳥」「ふじ屋 NOODLE」

2017年07月31日(月) ラーメン,狸小路,南4条エリア,南7条エリア すすきのでラーメンと言えばやっぱり”札幌味噌ラーメン”ですよね!   でも冷静になって見渡して...

すすきのの南側でラーメン戦争が勃発!すすきの南6ラーメン地帯マップ

2017年07月13日(木) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,ラーメン,南6条エリア,南7条エリア,南8条〜中島公園エリア すすきのはラーメン横丁や新ラーメン横丁だけでなく、狸小路や”五丈原〜信玄〜一幻”の南6西9のエリアな...

ネット予約出来るすすきので人気のジンギスカンのお店ベスト7店(生ラム・サフォーク・マトン・味付け・ラムしゃぶ)

2018年02月02日(金) まとめ記事,人気記事,ジンギスカン ラム肉   ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました!一目で空席状...

2018年夏!すすきの周辺のビアガーデン情報PART3(ホテル×ビアテラス)

2018年07月10日(火) 行事・イベント・お祭り,お酒・バー,まとめ記事,人気記事   いよいよ夏本番!札幌ではテレビ塔下を皮切りに各所で「屋外×ビール」が愉しめる「ビアガーデ...

2018年最新版 すすきのでスポーツ観戦で盛り上がれるお店 10選(スポーツバー,居酒屋,ダイニング)

2018年06月06日(水) スポーツ,お酒・バー,まとめ記事,人気記事   いよいよロシアワールドカップ2018の本戦が6月15日より始まります! ちなみに日本代表の3...

新大学生&新社会人にオススメ!女子会やデートに使えるお洒落で美味しいダイニングレストラン(イタリアン・ビストロ・バル)

2018年04月14日(土) その他グルメ全般,まとめ記事,人気記事   大学生や社会人1年目のときに、いざデートに誘おうと色々と調べてみても、どこがいいのか今イ...

すすきので今、餃子が熱い!独断と偏見で好みのすすきのの餃子店を発表!

2016年08月16日(火) その他グルメ全般,まとめ記事,人気記事 生まれと育ちが西日本の管理人にとって、餃子は パンチが効いてて肉肉しいもの という認識が舌にも頭...

元祖さっぽろラーメン横丁パーフェクトマップ!(すすきの:南5条西3丁目|昭和26年〜)

2016年11月04日(金) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,札幌観光,ラーメン,南5条エリア   札幌すすきのといえば、ラーメン!すすきのには沢山のラーメン横丁があるけども、忘れちゃな...

(居酒屋編)ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART2

2017年04月10日(月) その他グルメ全般,まとめ記事,人気記事 ザンギ!今密かに何度目かのブームが来ている気がします。(あくまでも体感←) 実は、すすきのへ行こ...

飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について

2017年04月30日(日) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム   居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...

2018年夏!すすきの周辺のビアガーデン情報PART2(大通公園、テレビ塔、創成川公園)

2018年07月07日(土) 行事・イベント・お祭り,お酒・バー,まとめ記事,人気記事,大通エリア   いよいよ夏本番!札幌ではテレビ塔下を皮切りに各所で「屋外×ビール」が愉しめる「ビアガーデ...
スポンサードリンク
スポンサードリンク
スポンサードリンク