創業50年。頑張ったみんながすすきので最後に辿り着く癒しサプライ食堂「蜂屋」
初めて暖簾をくぐるのに、いきなり懐かしい気分になれるお店があります。
1968年創業で今年で49周年。定食と総菜のお店「蜂屋」さんです。
蜂屋
（南4西3）
先日閉店したロッテリアの横からグリーンビルに入り、立ち食い寿司を横目にFuji屋のつきあたりを右に曲がると、突然現れるレトロな店構え。
店内はかなり狭く、蛇行したカウンター席のみ。5人も座ればギッチギチです。
酒類はおいてなく、徹底的な食事メインのお店＝食堂である。（隣りの酒屋から持ち込み出来るらしい）
朝4時〜5時くらいまで営業していて、〆麺やシメパフェならぬ〆飯のお店。
店頭にはこれまた昭和レトロな食品サンプル。サバ味噌や鮭、ぎんだら、カレーライスなどの昔風の食堂や定食屋にあるようなメニューが並ぶ。
オススメメニューは、昭和のカレーライス、おにぎり、お茶漬け、そしてぶた汁。
煮たまごおにぎりは数量限定で、遅い時間には大体売り切れます。
ご飯はこれまた懐かしのガス炊きの炊飯ジャー。これで炊いた炊きたてのご飯、美味しいんですよね！
焼き魚やきんぴらごぼう、煮しめやマカロニサラダ、ザンギなどなどの出来立て手作りのお惣菜の小売りもしていて、テイクアウトは勿論、自分好みにチョイスして店内で食べることも出来ます。
店内には二代目のおかあさんとマスターの夫婦二人で切り盛りしていて、夕方からのオープンに合わせて週六日ほぼ毎日お昼過ぎから仕込みしてます。
店内で食べることも出来ますが、テイクアウトのお客さんの方が圧倒的に多く、仕事前におにぎりなんかを買って行くすすきので働く人、ちょっと差し入れに煮たまごおにぎりを買って行くおじさん、飲んだ〆にお茶漬けを食べてく人、家でぶた汁で〆ようと買って帰る人などなど、蜂屋さんには色々な人が立ち寄ります。
人気の煮たまごおにぎりの他にも、カツ丼やお弁当、うずらの煮たまごなんかもテイクアウト出来ます。
この日は、ちょっと差し入れにおにぎり二つとぶた汁（小）をテイクアウト。
おにぎりはたらこバターと筋子にしました。
ぶた汁（小）
ぶた汁はどちらかというとあっさり味。飲んだ〆でも飲みやすい染みる味わい。思わずホウッとため息が出ます。
おにぎりも勿論炊きたてご飯の握りたて。
このままだと今イチ伝わらないので、お行儀悪いですがかぶりついたあと画像も。
たらこバターおにぎり
ほんのりバター醤油がまぶされたご飯の中にたらこが入っています。誰が思いついたか知りませんが、熱々の炊きたてご飯で握った たらこバター醤油おにぎりってめちゃめちゃ旨いですよね！
筋子おにぎり
こちらは筋子のおにぎり。筋子の濃厚な塩っけとエキスを白飯が受け止める至高の組み合わせ！これまためちゃめちゃ旨いっす！
ちなみに別の日に無性に食べたくなって突撃したときのカレーライスがこちら
もはや作り方すら想像出来ないレベルの「黄色いルーのカレー」
おふくろの味を通り越して、おばあちゃんの味です！
しかもこのスプーンの出し方が粋だね！
こんなの子供のとき見たドラマ以来だよ！←
今から30年以上前のCMで「頑張った人にはNCAA」っていうイオンサプライ系のスポーツ飲料のCMがあったんだけど（え？知らない？）ここ蜂屋の飯とおかずは、まさに「頑張った人」にぴったりの「癒しサプライ系のソウルフード」なのです。
すすきの交差点からすぐの場所にあるので、ぜひぜひ覗いて、ピンと来たメニューを頼んでみて下さい。
身厚ボリューミー＆リーズナブル！高コスパ美味焼き鳥居酒屋「鳥あたま すすきの店」
2020年08月10日(月) エリア｜南4条,グルメ｜居酒屋 「美味しくて安い普段使いの居酒屋」は、すすきのの住人にとっていくつあっても困らない、飲んべえの引...
ひらけごま〜！どこでもドアをあけた者だけが辿り着けるディープスポット「珍問屋」
2017年07月17日(月) グルメ｜お酒・バー,オススメ！まとめない記事,エリア｜南6条,グルメ｜居酒屋 深淵を覗き込む時、深淵もまたお前を覗いているのだ（ニーチェ） 一般に地元の人がすすきの...
しょーえん、しょーえん、やきにく、しょーえん♪食べ放題もあるリーズナブルな焼肉店「人情焼肉 昌苑」
2021年06月01日(火) エリア｜狸小路,エリア｜南4条,エリア｜南3条,グルメ｜焼肉・ステーキ・肉料理 最近すすきの〜狸小路を中心に焼肉店が増えています。 （参考記事）究極の一人焼肉北海道初上陸...
すすきののコンビニですぐに手に入る！北海道限定のご当地ドリンク！
2017年05月29日(月) ライター｜USK,札幌観光,グルメ｜テイクアウト・デリバリー 全国には、その場所でしか飲むことができないドリンク＝ご当地ドリンクがあります。 レモ...
あなたはニンニク味噌派？チーズ味噌派？元祖ラーメン横丁の最新店 トマトラーメンも健在「札幌ラーメン 悠」
2018年02月19日(月) オススメ！まとめない記事,グルメ｜ラーメン,エリア｜南5条 トマトラーメンが有名だったけらあんさん跡地（元祖ラーメン横丁）に変り種のラーメンを出すお店が出来...
飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について
2017年04月30日(日) 業界向け記事,オススメ！まとめない記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム 居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...
（居酒屋編）ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART2
2017年04月10日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ザンギ・フライ・カツ ザンギ！今密かに何度目かのブームが来ている気がします。（あくまでも体感←） 実は、すすきのへ行こ...
ネット予約出来るすすきので人気のジンギスカンのお店ベスト7店（生ラム・サフォーク・マトン・味付け・ラムしゃぶ）
2018年02月02日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
今年一番読まれた記事はどれ？人気記事で振り返る2019年のすすきの
2019年12月27日(金) まとめ記事,人気記事 2019年もいよいよあと数日...思えばあっという間でした。そんな今年のすすきのを振り返る企画...
夜の街すすきのオススメランチスポット（定食・丼、居酒屋、カフェ・喫茶、ダイニングレストラン…）
2021年03月11日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ランチ・モーニング 夜の街すすきのでも実はこっそりランチも充実しているのです！そこですすきのでランチやお昼ゴ...
すすきのの四季を楽しもう！札幌すすきのイベント＆行事年間カレンダー
2024年04月01日(月) すすきのへ行こう,行事・イベント・お祭り,まとめ記事,人気記事,札幌観光 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心に...
ツルツル路面に要注意！札幌に移住して15年の私が辿り着いた滑らない＆転ばないメソッドを伝授！
2020年11月20日(金) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事,札幌観光 冬のツルツル路面はマジでおっかないですよね！ ブラックアイスバーン状態になった路面...
『すすきので安くて美味しいお寿司を食べたい！』というリクエストに返信したメールがこちら（寿司専門店、海鮮居酒屋、回転寿司まで）
2016年08月18日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 先日、札幌に住むお友達に 「本州から、遊びにくるお客さんをすすきの近辺で、お寿...
何から決めればいいの？すすきので独立開業するときの第1歩目
2016年08月25日(木) 業界向け記事,人気記事,独立・開業 いざ初めて独立開業しようと思った時に、決めなくてはならないことは、いっぱいあります。 物件の広さ...
【2020年最新版】ネット予約出来るすすきので人気のお寿司屋さんベスト9店
2020年02月06日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
