(札幌すすきの)肉刺し、海鮮、名店直伝のもつ鍋が深夜でも食べられる高コスパ居酒屋「函館ウェスタンキッチン すすきの店」
時短や休業要請で絶滅危惧種に指定されそうな業態が「朝までやってるローカル居酒屋」です。
すすきのはアジア最北の繁華街と呼ばれるだけあって、美味しくて安い居酒屋さんがたくさんある街です。
(参考記事)
・馬刺と牡蠣とアジアン料理!年中無休で朝5時までの居酒屋「どさんこキッチン ゴリラ」
・居心地抜群!メニュー豊富!名物はコーヒー焼酎とカレールー?「居酒商 古典家」
・ロック&ローカルな居酒屋「大道」は夜中のすすきのが良く似合う!
・「すすきの×日曜×深夜×居酒屋」で困ったら迷わずココ!「へのへのもへじ」なら真夜中でも旬の海鮮メニューにありつけます!
今回ご紹介する居酒屋さんも通常営業時は朝まで営業してくれている居酒屋さんです。
函館ウェスタンキッチン すすきの店
(南6西3|居酒屋)
こちらは2016年夏にオープン、函館で人気の居酒屋さんのすすきの店です。
場所は南6条西3丁目、ラーメンけやきさんの路地にあります。南6西3の細い路地は二本ともここ数年個性的な居酒屋やダイニングなどがオープンしており、すすきのの隠れ人気スポットになりつつあります。
下の図の秋水ビルを挟んだ二本の路地がそれです。
(参考記事)(ビル別テナントリンク付)南6条西3丁目にあるビル(すすきの便利マップ)

(このエリアの参考記事)
・すすきのオススメ居酒屋!飲まさる肉系の肴でお酒がススむ!「野武士」
・路地裏のオシャレなお店でシメパフェ!「ROJIURA Café」

入口横にはテラス席もあり。夏場は気持ちよさそうです!
さらに店内には大小の個室や二階席もあり最大40名収容可能。女子会やデートなどのプラベ飲みからパーティーや宴会まで使い勝手が良さそうです。
メニューは、函館でも魚介の宝庫と呼ばれる戸井のマグロやタコ、厚岸の牡蠣、苫小牧のホッキなどを中心とした海鮮、
札幌「角座衛門」直伝のモツ鍋やとり鍋やタコしゃぶなどの鍋もの、鹿児島産馬刺しや鳥刺しなどの肉刺し、それらを使った揚げ物や焼き物などバリエーション豊富です。

肉刺しの盛合せ(980円)
鹿児島産の赤鶏モモ、ムネ、皮ポン、馬刺し、ササミのお得な盛り合わせ。

日替わりメニューからお刺身の盛り合わせ。しめ鯖、水タコ、サーモン、マグロ、白身の5点盛り。特に水タコがめちゃめちゃ美味しかったです!

道東産 殻付牡蠣
道産牡蠣がお一人様1個目200円と高コスパ!エグみもなくミルキーな味わい。

もつ鍋(一人前1280円)
写真は二人前。
札幌のもつ鍋の名店「角座衛門」直伝の味。黒(醤油)、金(塩)、赤(辛い醤油)、白(ポン酢)の中から選べます。今回は金のもつ鍋にしました!(※5月よりもつ鍋は予約限定とのこと)
締めのちゃんぽんや雑炊セット、もつや野菜の追加もできます。

薩摩赤鶏の皮ぽん(450円)
肉刺しの皮ぽんが美味しかったのでリピート。プルプルコリコリとした食感と玉ねぎのシャキシャキ&ポン酢醤油がマジで合います!

北海水タコの唐揚げ(680円)
そして刺盛りの水タコも美味しかったのでこちらもリピート!戸井漁港直送の水タコは柔らかく旨味が強い!ザンギにしてももちろん美味しい!

つくね(180円)
左端のみチーズつくね(210円)。つくねはふわふわ系でジューシー。

さきいか天ぷら(500円)
山一食品の人気珍味「函館こがね」と紅生姜を合わせた天ぷら。イカ本来の風味が強くお酒がススミます!
「函館ウェスタンキッチン」さんはお魚・お肉・焼き物・揚げ物など各メニューのクオリティも高くボリューミー。
生ビール付き飲み放題が980円〜、飲放題付きモツ鍋コースが3500円〜とリーズナブルなのも嬉しい。
通常時は朝7時まで営業しているので、1次会だけでなく2次会、3次会、始発待ちもOKです!
すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。居酒屋編(お食事OK宴会OK始発待ちOK)
2020年05月23日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ|居酒屋 すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の出...
牡蠣三昧に偽りなし!「厚岸漁業部 祐一郎商店 すすきの店」
2017年01月05日(木) 閉店・移店,エリア|南5条,グルメ|居酒屋,グルメ|寿司・海鮮,ライターさん寄稿記事 「いつでも牡蠣が食べたい…」と常々心に秘めている森泉です。生牡蠣も焼き牡蠣も蒸し牡蠣も大好きです。...
新しいすすきのの〆麺!九州発祥のソウルフード「辛麺 一門」
2018年04月27日(金) 閉店・移店,グルメ|ラーメン,エリア|南6条 「路面店ではないビルの中に新しいシメメンのお店できてたよ!」 よくいくお店のマスター...
シャンパンタワー!樽酒鏡割り!少人数飲み会やサプライズパーティーに最適!「個室&貸切dining ATTO」
2020年09月15日(火) グルメ|お酒・バー,エリア|南3条,グルメ|居酒屋 最近は会社や同窓会などの「大宴会」よりも、気の合う友達と3〜5名くらいの「小宴会」が主流なんだそう...
手仕込みおでんとおばんざいとママの笑顔。一人飲みや少人数貸切りにピッタリ!「おでんBAR 美香ん家」
2019年11月30日(土) オススメ!まとめない記事,エリア|南5条,グルメ|居酒屋 寒い冬になると鍋とかおでんとかのあったか〜い食べ物が恋しくなります。 「おでんBAR」なる単語を目...
すすきのの住民も納得のオススメジンギスカン編集部的ガチラインナップ!
2019年04月29日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ|ジンギスカン ラム肉 北海道といえば、ジンギスカン=羊肉を食べるということで有名ですよね! 道外の知人から ...
(居酒屋編)ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART2
2017年04月10日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ|ザンギ・フライ・カツ ザンギ!今密かに何度目かのブームが来ている気がします。(あくまでも体感←) 実は、すすきのへ行こ...
キャンセル客にお店が潰される!迷惑なドタキャン客とつき合わず、お店とお客様を守っていくには?
2017年08月29日(火) 業界向け記事,オススメ!まとめない記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム ここ数年、団体客の当日キャンセルや無断キャンセルによるトラブルが増えているそうです...
ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART1
2016年09月14日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ|ザンギ・フライ・カツ 北海道には、ザンギという道外の人には聞き慣れないメニューがあります。 一般的には「ニンニ...
【喫煙可】すすきの駅周辺のタバコの吸えるカフェ・喫茶店まとめ
2022年04月12日(火) まとめ記事,人気記事,グルメ|スイーツ・カフェ 2020年4月に健康増進法が改正施行され、公共施設や鉄道、飲食店などは原則屋内禁煙となりました...
今年一番読まれた記事はどれ?人気記事で振り返る2019年のすすきの
2019年12月27日(金) まとめ記事,人気記事 2019年もいよいよあと数日...思えばあっという間でした。そんな今年のすすきのを振り返る企画...
2021年最新版 すすきのでスポーツ観戦で盛り上がれるお店 10選(スポーツバー,居酒屋,ダイニング)
2019年09月18日(水) スポーツ,グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事 野球、サッカー、バスケ、ラグビー、オリンピックなどなど、飲食しながら応援したり、ファン同...
すすきので一人飲み出来るノーチャージバー厳選6軒チョイス!
2022年04月12日(火) グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事 すすきのはバーが沢山ある街です。 「探偵はバーにいる」でもすっかり有名ですよね。 カウン...
【永久保存版】すすきののボッタクリはレベル高いから要注意!!その手口と出没エリア、全てお教えします。
2019年08月11日(日) 業界向け記事,人気記事,札幌観光 ここが日本最北の歓楽街かぁ! と期待に胸を膨らませて、ネットやら何やらで色々と...
新大学生&新社会人にオススメ!女子会やデートに使えるお洒落で美味しいすすきののダイニングレストラン(イタリアン・ビストロ・バル)
2020年03月25日(水) グルメ|その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 大学生や社会人1年目のときに、いざデートに誘おうと色々と調べてみても、どこがいいのか今イチ...









