
(札幌すすきの)肉刺し、海鮮、名店直伝のもつ鍋が深夜でも食べられる高コスパ居酒屋「函館ウェスタンキッチン すすきの店」
時短や休業要請で絶滅危惧種に指定されそうな業態が「朝までやってるローカル居酒屋」です。
すすきのはアジア最北の繁華街と呼ばれるだけあって、美味しくて安い居酒屋さんがたくさんある街です。
(参考記事)
・馬刺と牡蠣とアジアン料理!年中無休で朝5時までの居酒屋「どさんこキッチン ゴリラ」
・居心地抜群!メニュー豊富!名物はコーヒー焼酎とカレールー?「居酒商 古典家」
・ロック&ローカルな居酒屋「大道」は夜中のすすきのが良く似合う!
・「すすきの×日曜×深夜×居酒屋」で困ったら迷わずココ!「へのへのもへじ」なら真夜中でも旬の海鮮メニューにありつけます!
今回ご紹介する居酒屋さんも通常営業時は朝まで営業してくれている居酒屋さんです。

函館ウェスタンキッチン すすきの店
(南6西3|居酒屋)
こちらは2016年夏にオープン、函館で人気の居酒屋さんのすすきの店です。
場所は南6条西3丁目、ラーメンけやきさんの路地にあります。南6西3の細い路地は二本ともここ数年個性的な居酒屋やダイニングなどがオープンしており、すすきのの隠れ人気スポットになりつつあります。
下の図の秋水ビルを挟んだ二本の路地がそれです。
(参考記事)(ビル別テナントリンク付)南6条西3丁目にあるビル(すすきの便利マップ)

(このエリアの参考記事)
・すすきのオススメ居酒屋!飲まさる肉系の肴でお酒がススむ!「野武士」
・路地裏のオシャレなお店でシメパフェ!「ROJIURA Café」

入口横にはテラス席もあり。夏場は気持ちよさそうです!
さらに店内には大小の個室や二階席もあり最大40名収容可能。女子会やデートなどのプラベ飲みからパーティーや宴会まで使い勝手が良さそうです。
メニューは、函館でも魚介の宝庫と呼ばれる戸井のマグロやタコ、厚岸の牡蠣、苫小牧のホッキなどを中心とした海鮮、
札幌「角座衛門」直伝のモツ鍋やとり鍋やタコしゃぶなどの鍋もの、鹿児島産馬刺しや鳥刺しなどの肉刺し、それらを使った揚げ物や焼き物などバリエーション豊富です。

肉刺しの盛合せ(980円)
鹿児島産の赤鶏モモ、ムネ、皮ポン、馬刺し、ササミのお得な盛り合わせ。

日替わりメニューからお刺身の盛り合わせ。しめ鯖、水タコ、サーモン、マグロ、白身の5点盛り。特に水タコがめちゃめちゃ美味しかったです!

道東産 殻付牡蠣
道産牡蠣がお一人様1個目200円と高コスパ!エグみもなくミルキーな味わい。

もつ鍋(一人前1280円)
写真は二人前。
札幌のもつ鍋の名店「角座衛門」直伝の味。黒(醤油)、金(塩)、赤(辛い醤油)、白(ポン酢)の中から選べます。今回は金のもつ鍋にしました!(※5月よりもつ鍋は予約限定とのこと)
締めのちゃんぽんや雑炊セット、もつや野菜の追加もできます。

薩摩赤鶏の皮ぽん(450円)
肉刺しの皮ぽんが美味しかったのでリピート。プルプルコリコリとした食感と玉ねぎのシャキシャキ&ポン酢醤油がマジで合います!

北海水タコの唐揚げ(680円)
そして刺盛りの水タコも美味しかったのでこちらもリピート!戸井漁港直送の水タコは柔らかく旨味が強い!ザンギにしてももちろん美味しい!

つくね(180円)
左端のみチーズつくね(210円)。つくねはふわふわ系でジューシー。

さきいか天ぷら(500円)
山一食品の人気珍味「函館こがね」と紅生姜を合わせた天ぷら。イカ本来の風味が強くお酒がススミます!
「函館ウェスタンキッチン」さんはお魚・お肉・焼き物・揚げ物など各メニューのクオリティも高くボリューミー。
生ビール付き飲み放題が980円〜、飲放題付きモツ鍋コースが3500円〜とリーズナブルなのも嬉しい。
通常時は朝7時まで営業しているので、1次会だけでなく2次会、3次会、始発待ちもOKです!


(札幌すすきの)パフェ、フルーツサンド、オムライス…レトロ映え喫茶がすすきのにオープン「薄野喫茶 パープルダリア」
2021年02月17日(水) グルメ|スイーツ・カフェ,エリア|南6条 すすきのへ行こうの中でも特に読まれているのが「カフェ」や「スイーツ」の記事。これまでも50件近くの...

すすきのの住人ならみんな知っている!24時間&出前OKの「にぎりめし」
2016年10月12日(水) ライター|USK,オススメ!まとめない記事,エリア|南6条,グルメ|テイクアウト・デリバリー 日本人なら誰もが大好きなはずの「おにぎり」 コンビニにもたくさんの種類のおにぎり...

かすうどんと串カツの関西風大衆居酒屋が移転リニューアル「かすうどん 風土、」
2018年04月30日(月) オススメ!まとめない記事,エリア|南5条,グルメ|居酒屋,グルメ|ザンギ・フライ・カツ カフェ五條でコーヒーブレイクしたあとにお店を出て気づきました。(参考記事:君はすすきの昭和レトロ...

激ウマ熟成牛タンを麦飯とテールスープで!「牛タンの笑や」
2018年03月19日(月) オススメ!まとめない記事,グルメ|居酒屋,グルメ|焼肉・ステーキ・肉料理,エリア|南1条 焼肉のスタートは牛タン!がマストな編集部です。こんにちわ。 牛タンって一回頭に思い浮かべちゃう...

居心地抜群!メニュー豊富!名物はコーヒー焼酎とカレールー?「居酒商 古典家」
2017年12月20日(水) オススメ!まとめない記事,エリア|南5条,グルメ|居酒屋,ライターさん寄稿記事 丸井今井はいつまでも「マルイさん」と呼ぶ森泉です。東京在住時代でもマルイ(OIOI)デパートは「マルイ...


【永久保存版】すすきののボッタクリはレベル高いから要注意!!その手口と出没エリア、全てお教えします。
2019年08月11日(日) 業界向け記事,人気記事,札幌観光 ここが日本最北の歓楽街かぁ! と期待に胸を膨らませて、ネットやら何やらで色々と...

タクシーがつかまらない!?年末のすすきのでタクシー難民になった時に役に立つ記事
2021年12月13日(月) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事 毎年12月になると、忘年会を含めた飲み会などがあるためか、深夜にタクシーをつかまえよう...

すすきので一人飲み出来るノーチャージバー厳選6軒チョイス!
2022年04月12日(火) グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事 すすきのはバーが沢山ある街です。 「探偵はバーにいる」でもすっかり有名ですよね。 カウン...

何から決めればいいの?すすきので独立開業するときの第1歩目
2016年08月25日(木) 業界向け記事,人気記事,独立・開業 いざ初めて独立開業しようと思った時に、決めなくてはならないことは、いっぱいあります。 物件の広さ...

【2020年最新版】ネット予約出来るすすきので人気のお寿司屋さんベスト9店
2020年02月06日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ|寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました!一目で空席状...

すすきの周辺のJAZZが聴けるお店(ジャズバー,ジャズ喫茶,生演奏,ライブ,セッション)
2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック 札幌は音楽好きの多い街です。ジョインアライブやライジングサンなどのロックフェスだけでな...

ネット予約出来るすすきので人気の海鮮のお店ベスト12店(カニ・ウニ・イカ・イクラ)
2018年01月31日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ|寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました!一目で空席状...

すすきの周辺で食べられる旨いルーカレーのお店まとめ(カフェ,レストラン,専門店)
2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ|スープカレー・カレー 札幌でカレーと言えば、もはや全国区のローカルフード「スープカレー」が真っ先に頭に浮かびます。 実...

すすきのの住民も納得のオススメジンギスカン編集部的ガチラインナップ!
2019年04月29日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ|ジンギスカン ラム肉 北海道といえば、ジンギスカン=羊肉を食べるということで有名ですよね! 道外の知人から ...

(フロア徹底ガイド!)MEGAドンキホーテが狸小路4丁目アルシュビル(南3西4)にオープン!地下2階から地上5階の大規模店舗に。
2019年02月10日(日) ニュース,人気記事,エリア|狸小路 2月1日狸小路4丁目のアルシュビルにドンキホーテがオープンしました。 かつては狸小路3丁...