超人気スープカレー店が狸小路7丁目に移転オープン！「SOUL STORE」
人気スープカレー店が狸小路7丁目にやってきました。
たまたま狸小路を歩いていたら、はて？なんか聞き覚え＆見覚えのある店名……ていうかここ前からメチャメチャ気になってた店じゃん！
これは行かねば！と思い移転オープンの日に覗いてみるとすでに行列……ということで空いてそうな平日に再突撃してきました！
以前は近代美術館のそばにお店を構えていましたが、お店が入っている建物が老朽化のため、移転することはSNSで情報を得ていました。そしたら、なんと狸小路に！
場所は狸小路アーケードの７丁目中程。最近ビルが新しくなって注目を集めているF・DRESS 7ビルの2階。1階にはこれまた移転してきたSUNTORY JIGGER BAR SAPPOROさんが入っています。
何とか席を確保しメニューをじーっと観ます。
定番のチキンカリーやら鶏団子、ラム、季節の旬菜、紅茶豚、キノコ、道産牛など10種類のメニューがあるようです。
ランチ限定ののりたまチキン（11:00〜15:00）もいまなら選べるし……どれも気になるなぁ〜う～ん……
悩みに悩みましたが、やはりここは、スープカレーの定番メニュー「チキンカリー」をチョイス！
ちなみに、他のメニューも含め標準で入っている野菜はゴボウバー・ナス・ピーマン・人参・サツマイモ・水菜・キャベツ。
SOULSOTREが初めてな人には「？？？？？」なものがゴボウバー。
実はSOULSTOREといえばゴボウバーというくらい人気の定番野菜なのです。
そして、一般的にはジャガイモですが、ここではサツマイモです。
そして「スープの種類・辛さ・ライスの量など」を指定します。
スープは「CLASSIC（あっさり旨味）」「BOSSA（濃厚コクまろ）」「PSYCHE（ココナッツ）」「自家製麻辣醤（痺れる辛さ）」の4種類
辛さは1辛〜5辛。ライスは小・中（お茶碗1杯強）・中・大から選べます。
今回は「スープ：CLASSIC・辛さ：２・ライスの量：普通」を選びました。
トッピングメニューはこんな感じです。結構色々あって楽しい。
カボチャやブロッコリーなんかの野菜やよだれ鶏やザンギ、ソーキなどの肉系だけでなく、寄せ豆腐・とろけるチーズ・コク旨チーズ・ガツン油・ブーラージャン・なす・なめこ
ドリンクなどのサイドメニューはこちら。
コーヒーやチャイ、ラッシー、各種ジュースにジェラート（右下の「今期のフレーバー」が気になる……）
季節ごとのオススメトッピングもあるようです。（ワイルドパクチーってネーミング凄いインパクトね）
注文を終えランチタイムサービスのジャスミンティーを飲みながら待ちます。
そしていよいよスープカレーが到着。
チキンカリー（CLASIC・2辛・ライス普通）
何かが飛び出しておりますが、こちらがゴボウバーです。
しかも分厚い。北海道弁で言えば”ボッコ”です。
先ずはゴボウバーをガブリ、揚げられたゴボウがホクホクで、そのままでも美味しいです。
そしてスープをひとすくい。
メニューに書いてあるとおり！サラサラだけども魚介や野菜の出汁がしっかりしたスープです。美味いっす！
先ほどのゴボウバーもですが、色々な具材に旨味スープが合う！
チキンはほろほろと崩れるくらいやわらく、人参やナス、素揚げされて甘さ全開のサツマイモ。意外と思われますがサツマイモの甘さとスープがベストマッチです。
近代美術館のそばに店舗があったとき、正直行くのがめんどくさいなぁって思っていましたが、狸小路に来てくれたおかげで休日・平日関係なく行きやすくなってGOOD！！
ここはマジでオススメですよ！
（文と画｜USK）
大晦日、元旦、三が日のすすきの交通ダイヤ（地下鉄 市電 バス 2016年末〜2017年始の始発終発）
2016年12月26日(月) ライター｜USK,便利リンク・お役立ち記事 いよいよ2016年もまもなく終了。 すすきので、カウントダウンをする人たちや北海道神宮へ...
すすきのトップクラスの要予約な焼肉店。お肉もサイドメニューも最高！「グルマンズ いとう」
2018年01月06日(土) オススメ！まとめない記事,エリア｜南6条,グルメ｜焼肉・ステーキ・肉料理 すすきのへ行こうでもラーメン、カフェに続いて厚めに記事を書いているジャンルが、焼肉です。 その理...
人気コッペパン専門店がポールタウンにオープン！「こっぺ屋さっぽろ」
2018年09月12日(水) ライター｜USK,グルメ｜テイクアウト・デリバリー,エリア｜ポールタウン,グルメ｜パン・サンドイッチ 今コッペパンってちょっとしたブームですよね！ 地下街ポールタウンにコッペパン専門店が進出したの...
1杯ずつネルドリップで淹れるこだわりのコーヒー。すすきのの深夜喫茶「coffee shop Marley（マーレー）」
2016年09月14日(水) オススメ！まとめない記事,グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南5条 すすきので喫茶店は、非常に貴重な存在です。 狭い範囲で言うすすきの＜36号線〜南7条＞＜西2丁目〜...
安くて旨い！辿り着けない焼き鳥居酒屋「鳥助」
2017年09月08日(金) オススメ！まとめない記事,エリア｜南5条,グルメ｜居酒屋 馴染みの喫茶店やバーの店主に、「マスターが好きな居酒屋ってどこ？」と聞いて回る癖があります。 ...
2021年すすきの餃子最前線！独断と偏見で好みのすすきのの餃子店を発表！
2021年02月12日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜中華・アジアン 札幌に移り住んで20年近く経ちますが、生まれが西日本の私にとって、餃子は パンチが効...
何から決めればいいの？すすきので独立開業するときの第1歩目
2016年08月25日(木) 業界向け記事,人気記事,独立・開業 いざ初めて独立開業しようと思った時に、決めなくてはならないことは、いっぱいあります。 物件の広さ...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part4 フレンチ編5軒
2017年06月07日(水) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
ネット予約出来るすすきので人気のジンギスカンのお店ベスト7店（生ラム・サフォーク・マトン・味付け・ラムしゃぶ）
2018年02月02日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
狸小路市場パーフェクトマップ（すすきのビルどこマップ）
2017年07月25日(火) すすきのビルマップ,人気記事,エリア｜狸小路 今 狸小路に出店したいテナントが増えていて、家賃がガンガン上昇しているそうです。 西3...
夜の街すすきのオススメランチスポット（定食・丼、居酒屋、カフェ・喫茶、ダイニングレストラン…）
2021年03月11日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ランチ・モーニング 夜の街すすきのでも実はこっそりランチも充実しているのです！そこですすきのでランチやお昼ゴ...
飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について
2017年04月30日(日) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム 居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...
新大学生＆新社会人にオススメ！女子会やデートに使えるお洒落で美味しいすすきののダイニングレストラン（イタリアン・ビストロ・バル）
2020年03月25日(水) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 大学生や社会人1年目のときに、いざデートに誘おうと色々と調べてみても、どこがいいのか今イチ...
プラベ飲みにも最適！送別会・歓迎会にピッタリの大きい個室×予算5000円以下のすすきののレストランまとめ
2019年03月16日(土) まとめ記事,人気記事 転勤や転職、卒業や進学など別れの多い3月、送別会や納会の幹事をまかされちゃって、予算だ人数だと調べ...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part3 和食編8軒（懐石・割烹・天ぷら）
2017年06月03日(土) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
