超人気スープカレー店が狸小路7丁目に移転オープン！「SOUL STORE」
人気スープカレー店が狸小路7丁目にやってきました。
たまたま狸小路を歩いていたら、はて？なんか聞き覚え＆見覚えのある店名……ていうかここ前からメチャメチャ気になってた店じゃん！
これは行かねば！と思い移転オープンの日に覗いてみるとすでに行列……ということで空いてそうな平日に再突撃してきました！
以前は近代美術館のそばにお店を構えていましたが、お店が入っている建物が老朽化のため、移転することはSNSで情報を得ていました。そしたら、なんと狸小路に！
場所は狸小路アーケードの７丁目中程。最近ビルが新しくなって注目を集めているF・DRESS 7ビルの2階。1階にはこれまた移転してきたSUNTORY JIGGER BAR SAPPOROさんが入っています。
何とか席を確保しメニューをじーっと観ます。
定番のチキンカリーやら鶏団子、ラム、季節の旬菜、紅茶豚、キノコ、道産牛など10種類のメニューがあるようです。
ランチ限定ののりたまチキン（11:00〜15:00）もいまなら選べるし……どれも気になるなぁ〜う～ん……
悩みに悩みましたが、やはりここは、スープカレーの定番メニュー「チキンカリー」をチョイス！
ちなみに、他のメニューも含め標準で入っている野菜はゴボウバー・ナス・ピーマン・人参・サツマイモ・水菜・キャベツ。
SOULSOTREが初めてな人には「？？？？？」なものがゴボウバー。
実はSOULSTOREといえばゴボウバーというくらい人気の定番野菜なのです。
そして、一般的にはジャガイモですが、ここではサツマイモです。
そして「スープの種類・辛さ・ライスの量など」を指定します。
スープは「CLASSIC（あっさり旨味）」「BOSSA（濃厚コクまろ）」「PSYCHE（ココナッツ）」「自家製麻辣醤（痺れる辛さ）」の4種類
辛さは1辛〜5辛。ライスは小・中（お茶碗1杯強）・中・大から選べます。
今回は「スープ：CLASSIC・辛さ：２・ライスの量：普通」を選びました。
トッピングメニューはこんな感じです。結構色々あって楽しい。
カボチャやブロッコリーなんかの野菜やよだれ鶏やザンギ、ソーキなどの肉系だけでなく、寄せ豆腐・とろけるチーズ・コク旨チーズ・ガツン油・ブーラージャン・なす・なめこ
ドリンクなどのサイドメニューはこちら。
コーヒーやチャイ、ラッシー、各種ジュースにジェラート（右下の「今期のフレーバー」が気になる……）
季節ごとのオススメトッピングもあるようです。（ワイルドパクチーってネーミング凄いインパクトね）
注文を終えランチタイムサービスのジャスミンティーを飲みながら待ちます。
そしていよいよスープカレーが到着。
チキンカリー（CLASIC・2辛・ライス普通）
何かが飛び出しておりますが、こちらがゴボウバーです。
しかも分厚い。北海道弁で言えば”ボッコ”です。
先ずはゴボウバーをガブリ、揚げられたゴボウがホクホクで、そのままでも美味しいです。
そしてスープをひとすくい。
メニューに書いてあるとおり！サラサラだけども魚介や野菜の出汁がしっかりしたスープです。美味いっす！
先ほどのゴボウバーもですが、色々な具材に旨味スープが合う！
チキンはほろほろと崩れるくらいやわらく、人参やナス、素揚げされて甘さ全開のサツマイモ。意外と思われますがサツマイモの甘さとスープがベストマッチです。
近代美術館のそばに店舗があったとき、正直行くのがめんどくさいなぁって思っていましたが、狸小路に来てくれたおかげで休日・平日関係なく行きやすくなってGOOD！！
ここはマジでオススメですよ！
（文と画｜USK）
（札幌狸小路）フワッフワ＆ジューシーな牛100%ハンバーグの名店がすすきのに復活！「札幌牛亭 南3条店」
2021年06月14日(月) グルメ｜ランチ・モーニング,エリア｜狸小路,グルメ｜焼肉・ステーキ・肉料理 札幌牛亭のハンバーグが南3条に帰ってくる！ 札幌牛亭さんは1981年創業。ステーキ専門店としてオー...
令和になっても昭和レトロ！手作りの居酒屋料理に酒がススむぜ「菜もっきりや」
2019年05月10日(金) オススメ！まとめない記事,グルメ｜居酒屋,エリア｜南2条 今札幌市中央区では、すすきのや狸小路、電車通りなどなど各所で再開発の波が来ています。 先日も南2...
フレンチ×肉料理。シャルキュトリーやステーキとワインビュッフェ「ビストロ サンクシー」
2022年03月19日(土) オススメ！まとめない記事,グルメ｜焼肉・ステーキ・肉料理,エリア｜南2条 今すすきの〜狸小路エリアでは肉料理のお店が増えています。 いわゆる焼き肉屋さんやステーキ専門店...
地下鉄すすきの駅から2番目に近い！？「スープカレー SHO-RIN（ショーリン）」
2016年12月21日(水) ライター｜USK,エリア｜南5条,グルメ｜スープカレー・カレー 前回の記事では、すすきの駅から１番目に近いスープカレー店を紹介しました。（地下鉄すすきの駅からも...
焼きたての手包み餃子を肴に青島ビールで乾杯！狸小路市場の人気店「キリン」
2019年11月05日(火) オススメ！まとめない記事,エリア｜狸小路,グルメ｜中華・アジアン 私の好きなグルメメニューのまぁまぁ上位に位置するのが餃子です。どこそこのが美味しいよと聞けばすっ...
すすきので美味いモヒートの飲めるバーのまとめ！今夏モヒート始まってます！
2020年06月20日(土) グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 暑い夏に美味しいカクテルのダントツ1位といえばモヒートですよね！ ミントとライムの清涼感で蒸し暑い...
ネット予約出来るすすきので人気のジンギスカンのお店ベスト7店（生ラム・サフォーク・マトン・味付け・ラムしゃぶ）
2018年02月02日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
新大学生＆新社会人にオススメ！女子会やデートに使えるお洒落で美味しいすすきののダイニングレストラン（イタリアン・ビストロ・バル）
2020年03月25日(水) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 大学生や社会人1年目のときに、いざデートに誘おうと色々と調べてみても、どこがいいのか今イチ...
飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について
2017年04月30日(日) 業界向け記事,オススメ！まとめない記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム 居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part4 フレンチ編5軒
2017年06月07日(水) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
【永久保存版】すすきののボッタクリはレベル高いから要注意！！その手口と出没エリア、全てお教えします。
2019年08月11日(日) 業界向け記事,人気記事,札幌観光 ここが日本最北の歓楽街かぁ！ と期待に胸を膨らませて、ネットやら何やらで色々と...
タクシーがつかまらない！？年末のすすきのでタクシー難民になった時に役に立つ記事
2021年12月13日(月) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事 毎年12月になると、忘年会を含めた飲み会などがあるためか、深夜にタクシーをつかまえよう...
インスタ映え抜群！可愛くデコレーションされたパフェやスイーツの食べられるすすきの周辺のお店まとめ
2020年04月06日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 今新たな札幌発祥の〆パフェや夜パフェがが全国的に大ブームなんです！ 酪農王国・北海道はソフトクリ...
2021年最新版 すすきのでスポーツ観戦で盛り上がれるお店 10選（スポーツバー,居酒屋,ダイニング）
2019年09月18日(水) スポーツ,グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 野球、サッカー、バスケ、ラグビー、オリンピックなどなど、飲食しながら応援したり、ファン同...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part1 ビブグルマン編11軒
2017年05月18日(木) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
