愛煙家最後の砦?ポールタウンの老舗喫茶「CAFE工房MISUZU」 - すすきのへ行こう - すすきのローカルウェブマガジン

愛煙家最後の砦?ポールタウンの老舗喫茶「CAFE工房MISUZU」


今全国的に二つの難民が増えています。

一つは喫茶難民、そしてもう一つがタバコ難民です。

受動喫煙が問題視されて、法案や条例が制定され、タバコの吸える飲食店はどんどん減って来ています。

ファミレスやファーストフードなどの全国チェーンでは、先立って全席禁煙に切り替えるところが増えており、新規にオープンするカフェ形態のお店も全席禁煙のところが多いです。

以前書いた記事では、ある程度狭ければ今まで通りなのかな?と想像しておりましたが、ことカフェというジャンルにおいては、喫煙可能なところを見つける方が難しいんじゃないか?という状況に移り変わって来ております。
 

(参考記事)禁煙法案(受動喫煙対策)ですすきのの飲食店はどうなる?バー,喫茶,居酒屋,キャバクラ,麻雀荘,シガーバー…

 
そんな中、すすきの駅から徒歩1分以内と言う好立地にもかかわらず全席喫煙可の喫茶店があるのをご存知でしょうか?

場所は地下鉄すすきの駅の改札を出てすぐ、地下街ポールタウンの入口を開けてすぐ右手にある……
 


 
CAFE工房MISUZU
(喫茶店|ポールタウン)

 
こちらは函館に本店のある函館美鈴の系列店。なんと創業は北海道では最も古く昭和7年。北海道新幹線が開通する頃には100周年を迎えるっていうくらいの歴史の深いお店です。

札幌市内には札幌駅前、麻生、新さっぽろがあり、道内外にも進出しています。

大通に少し用事があった帰りに地下街を歩いてきて、あ!そういえば!と思ってお邪魔しました。
 

 
店内はそれほど広くはありません。ポールタウンを臨めるカウンター席と2人がけや4人がけのテーブル席、合わせて30席弱。
 

 
どこに行ってもアイスコーヒーを選んでしまう私ですが、ここは注文を受けてからローストする”焼きたてコーヒー”のお店。ちょっとこだわっちゃおうかな?とメニューを手に取ると……
 

 
マンスリーのオススメコーヒー(しかも550円!)が目に入ったのでこれに決定!

この日はちょっと蒸し暑かったので、冷たいのも入れたいな〜と、パフェも頼んでみました。

待っている間に、メニュー表をチェック。
 

 
夕張メロンジュース、美味しそうだなぁ……
 

 
トーストやピザ、サンドイッチとそのセットなんかもちょっとした軽食にいいよね。朝9時からオープンなので少し遅めの朝食としても素敵!

ほどなくパフェが到着!
 

珈琲ゼリーパフェ

思ったよりもボリューミー!と驚いているうちにコーヒーもやって来ました。
 

ストレートコーヒー(シグリ農園)

パフェに手を付けたい誘惑をぐっと我慢して、せっかくのストレートコーヒーの香りを楽しんでみましょう。

今回注文したシグリ農園というのはパプアニューギニアにあるコーヒー園で、何とその出自はブルーマウンテンという由緒正しい血統の農園なんだそうです。(情報引用:スマホ←)

年間500杯位はコーヒーを飲んでいる私ですが、珈琲豆や産地のことは全くの門外漢。ということでグルメリポートもざっくりいきます。

香り・・・いつものブレンドよりも甘い感じのアロマ

・・・苦み酸味のバランスがよくてスッキリ飲める感じ。後口も残らずサラッと飲めちゃう。

珈琲を一口味わったら、甘味へGO!
 

 
上の層はソフトクリームと生クリーム。その下にシフォンっぽい角切りのスポンジケーキが入っていて、さらにその下にコーヒーゼリーが入っています。

こちらも全体的にバランスがよく、甘すぎず苦すぎずで、先ほどのスッキリシグリにも合います。

ちなみに、こちらのお店では珈琲豆の小売りも行っています。
 

 
すすきのでは、珈琲豆が買えるところも少ないので、そういう意味でもここは本当に貴重なんです。
 

(参考記事)すすきの周辺で自家焙煎豆や珈琲豆を販売してくれるお店まとめ

 
生豆を注文してからローストしてくれるので、帰りの電車でクンクン嗅いではニマニマしちゃいそうですね。

帰りのレジで、色々とオリジナル商品を扱ってまして、私のお気に入りはこの珈琲キャラメル
 

 
パッケージには創業時の1号店”鈴木商店”の写真が使われています。味もしっかり苦みがあって美味しいんです。

煙草を吸わない人にとったら、ちょっとしんどいかもしれませんが、愛煙家に取っては貴重な存在のMISUZUさん。店員さんも優しいので是非どうぞ。


スポンサードリンク

CAFE工房MISUZU

喫茶・一服 

~¥999 

カフェ・喫茶 

無休 

札幌市中央区南3条西4丁目 地下街ポールタウン内 

歓喜!「東京五十番」がすすきのに堂々復活!お昼11時から深夜2時まで営業

2020年10月21日(水) エリア|南3条,グルメ|中華・アジアン リーズナブルなお値段でサラリーマンや学生さんから絶大な支持をうけていた老舗町中華「東京五十番」さ...

「コメダ珈琲店」がすすきの徒歩圏内の狸小路にオープン!モーニング&おぐらあんトーストで名古屋喫茶店文化を体験!

2018年11月30日(金) ライター|USK,グルメ|スイーツ・カフェ,エリア|狸小路,グルメ|パン・サンドイッチ   名古屋の喫茶店チェーンがついに札幌市のど真ん中にオープンしました!     ...

本格抹茶ラテが飲めるカフェが南1条に登場!お茶を使ったスイーツメニューが豊富!「SHIRAYUKI」

2016年10月01日(土) ライター|USK,グルメ|スイーツ・カフェ,グルメ|テイクアウト・デリバリー   最近、なかなかすすきの界隈をブラブラすることが減ってしまいました。 そうしている...

おしゃれスポット南3条通りに突然現れる秘密基地感満載のお店は美味しいジェラートのお店だった!

2016年08月17日(水) 閉店・移店,ライター|USK,グルメ|スイーツ・カフェ,エリア|南3条,グルメ|テイクアウト・デリバリー すすきのの端っこに、小さくてかわいらしいお店があります。   ジェラード&チップス (南...

すすきののミスタードーナツが、リニューアルオープン!新スイーツメニューや汁そばなどの軽食も。

2016年12月01日(木) グルメ|スイーツ・カフェ,エリア|南4条,ライターさん寄稿記事 1970年代、現ススキノラフィラが松坂屋だった頃。すすきのでディスコが盛んだった時代。 そんな昔か...

すすきのの住民も納得のオススメジンギスカン編集部的ガチラインナップ!

2019年04月29日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ|ジンギスカン ラム肉   北海道といえば、ジンギスカン=羊肉を食べるということで有名ですよね! 道外の知人から ...

タクシーがつかまらない!?年末のすすきのでタクシー難民になった時に役に立つ記事

2021年12月13日(月) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事   毎年12月になると、忘年会を含めた飲み会などがあるためか、深夜にタクシーをつかまえよう...

すすきの周辺のJAZZが聴けるお店(ジャズバー,ジャズ喫茶,生演奏,ライブ,セッション)

2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック   札幌は音楽好きの多い街です。ジョインアライブやライジングサンなどのロックフェスだけでな...

すすきので美味いモヒートの飲めるバーのまとめ!今夏モヒート始まってます!

2020年06月20日(土) グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事 暑い夏に美味しいカクテルのダントツ1位といえばモヒートですよね! ミントとライムの清涼感で蒸し暑い...

(フロア徹底ガイド!)MEGAドンキホーテが狸小路4丁目アルシュビル(南3西4)にオープン!地下2階から地上5階の大規模店舗に。

2019年02月10日(日) ニュース,人気記事,エリア|狸小路   2月1日狸小路4丁目のアルシュビルにドンキホーテがオープンしました。 かつては狸小路3丁...

【喫煙可】すすきの駅周辺のタバコの吸えるカフェ・喫茶店まとめ

2022年04月12日(火) まとめ記事,人気記事,グルメ|スイーツ・カフェ   2020年4月に健康増進法が改正施行され、公共施設や鉄道、飲食店などは原則屋内禁煙となりました...

ツルツル路面に要注意!札幌に移住して15年の私が辿り着いた滑らない&転ばないメソッドを伝授!

2020年11月20日(金) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事,札幌観光     冬のツルツル路面はマジでおっかないですよね! ブラックアイスバーン状態になった路面...

キャンセル客にお店が潰される!迷惑なドタキャン客とつき合わず、お店とお客様を守っていくには?

2017年08月29日(火) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム   ここ数年、団体客の当日キャンセルや無断キャンセルによるトラブルが増えているそうです...

すすきの周辺のおすすめのカフェ・喫茶 総まとめ(モーニング・ランチ・スイーツ・深夜・お酒・禁煙)

2022年04月12日(火) まとめ記事,人気記事,グルメ|スイーツ・カフェ   4月13日は喫茶店の日! ということで、すすきの周辺にあるオススメの喫茶店やカフェをまとめて...

すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。居酒屋編(お食事OK宴会OK始発待ちOK)

2020年05月23日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ|居酒屋   すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の...
スポンサードリンク
スポンサードリンク
スポンサードリンク