超人気スープカレー店が狸小路7丁目に移転オープン！「SOUL STORE」
人気スープカレー店が狸小路7丁目にやってきました。
たまたま狸小路を歩いていたら、はて？なんか聞き覚え＆見覚えのある店名……ていうかここ前からメチャメチャ気になってた店じゃん！
これは行かねば！と思い移転オープンの日に覗いてみるとすでに行列……ということで空いてそうな平日に再突撃してきました！
以前は近代美術館のそばにお店を構えていましたが、お店が入っている建物が老朽化のため、移転することはSNSで情報を得ていました。そしたら、なんと狸小路に！
場所は狸小路アーケードの７丁目中程。最近ビルが新しくなって注目を集めているF・DRESS 7ビルの2階。1階にはこれまた移転してきたSUNTORY JIGGER BAR SAPPOROさんが入っています。
何とか席を確保しメニューをじーっと観ます。
定番のチキンカリーやら鶏団子、ラム、季節の旬菜、紅茶豚、キノコ、道産牛など10種類のメニューがあるようです。
ランチ限定ののりたまチキン（11:00〜15:00）もいまなら選べるし……どれも気になるなぁ〜う～ん……
悩みに悩みましたが、やはりここは、スープカレーの定番メニュー「チキンカリー」をチョイス！
ちなみに、他のメニューも含め標準で入っている野菜はゴボウバー・ナス・ピーマン・人参・サツマイモ・水菜・キャベツ。
SOULSOTREが初めてな人には「？？？？？」なものがゴボウバー。
実はSOULSTOREといえばゴボウバーというくらい人気の定番野菜なのです。
そして、一般的にはジャガイモですが、ここではサツマイモです。
そして「スープの種類・辛さ・ライスの量など」を指定します。
スープは「CLASSIC（あっさり旨味）」「BOSSA（濃厚コクまろ）」「PSYCHE（ココナッツ）」「自家製麻辣醤（痺れる辛さ）」の4種類
辛さは1辛〜5辛。ライスは小・中（お茶碗1杯強）・中・大から選べます。
今回は「スープ：CLASSIC・辛さ：２・ライスの量：普通」を選びました。
トッピングメニューはこんな感じです。結構色々あって楽しい。
カボチャやブロッコリーなんかの野菜やよだれ鶏やザンギ、ソーキなどの肉系だけでなく、寄せ豆腐・とろけるチーズ・コク旨チーズ・ガツン油・ブーラージャン・なす・なめこ
ドリンクなどのサイドメニューはこちら。
コーヒーやチャイ、ラッシー、各種ジュースにジェラート（右下の「今期のフレーバー」が気になる……）
季節ごとのオススメトッピングもあるようです。（ワイルドパクチーってネーミング凄いインパクトね）
注文を終えランチタイムサービスのジャスミンティーを飲みながら待ちます。
そしていよいよスープカレーが到着。
チキンカリー（CLASIC・2辛・ライス普通）
何かが飛び出しておりますが、こちらがゴボウバーです。
しかも分厚い。北海道弁で言えば”ボッコ”です。
先ずはゴボウバーをガブリ、揚げられたゴボウがホクホクで、そのままでも美味しいです。
そしてスープをひとすくい。
メニューに書いてあるとおり！サラサラだけども魚介や野菜の出汁がしっかりしたスープです。美味いっす！
先ほどのゴボウバーもですが、色々な具材に旨味スープが合う！
チキンはほろほろと崩れるくらいやわらく、人参やナス、素揚げされて甘さ全開のサツマイモ。意外と思われますがサツマイモの甘さとスープがベストマッチです。
近代美術館のそばに店舗があったとき、正直行くのがめんどくさいなぁって思っていましたが、狸小路に来てくれたおかげで休日・平日関係なく行きやすくなってGOOD！！
ここはマジでオススメですよ！
（文と画｜USK）
備長炭でふっくら焼き上げられた伊達地鶏がマジで美味い！イキツケにしたい焼き鳥居酒屋「炭火焼 若武者」
2021年12月11日(土) オススメ！まとめない記事,エリア｜南7条,グルメ｜居酒屋 「いい感じの居酒屋」ってなかなか見つけられないです！という声をよく耳にします。特に個人でやってい...
（札幌すすきの）わざわざ予約する価値アリ！激ウマ羊肉を炭火焼き！「生ラムジンギスカン専門店 赤兎馬」
2022年08月10日(水) オススメ！まとめない記事,エリア｜南5条,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 北海道グルメといえば必ずチョイスに上がるのが「ジンギスカン」。 観光時期になると有名ジンギスカ...
狸小路のハワイコンセプトカフェでビーフ100％ハンバーガー。「RAINBOWLL」
2018年09月18日(火) グルメ｜スイーツ・カフェ,グルメ｜ランチ・モーニング,エリア｜狸小路,グルメ｜パン・サンドイッチ 狸小路をぶらぶらしていると、カラフルな看板を見つけました。 この看板がついてい...
千歳空港からすすきのへ直行！JRと高速バスどっちがオススメ？（安いのは？速いのは？便利なのは？）
2017年03月03日(金) ライター｜USK,便利リンク・お役立ち記事,札幌観光 新千歳に到着し、いざすすきのに行くときに、JRと高速バスのどっちが最適か毎度悩んでいるビジネスマ...
（札幌・狸小路）次世代スイーツのハンガリーの伝統焼き菓子『クルトシュ』札幌に上陸！「クルトシュ ビー」
2022年04月09日(土) ライター｜USK,グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南3条,グルメ｜テイクアウト・デリバリー ハンガリーの伝統的焼き菓子「クルトシュ」を焼きたてで味わうことができるというお店に行ってきました...
すすきのにあるロックバーのまとめ PART1（ロックバー,ミュージックバー,DJバー）
2020年06月09日(火) グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック 札幌はロック好きの多い街。ライブやフェスの前後には、ロック好きの集まるお店にも行きたいですよね！ ...
【2020年最新版】ネット予約出来るすすきので人気のお寿司屋さんベスト9店
2020年02月06日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part3 和食編8軒（懐石・割烹・天ぷら）
2017年06月03日(土) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
インスタ映え抜群！可愛くデコレーションされたパフェやスイーツの食べられるすすきの周辺のお店まとめ
2020年04月06日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 今新たな札幌発祥の〆パフェや夜パフェがが全国的に大ブームなんです！ 酪農王国・北海道はソフトクリ...
【永久保存版】実はこんなに凄い！ススキノラフィラ（2020年5月17日閉館。跡地に複合ビル 2023年秋完成予定。ホテルやシネコンも）
2020年06月25日(木) ニュース,業界向け記事,まとめ記事,人気記事,エリア｜南4条 ススキノラフィラ（南4西4）が2020年5月17日で閉館するとのニュースが報じられたのは半年以上前...
すすきので美味いモヒートの飲めるバーのまとめ！今夏モヒート始まってます！
2020年06月20日(土) グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 暑い夏に美味しいカクテルのダントツ1位といえばモヒートですよね！ ミントとライムの清涼感で蒸し暑い...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part2 寿司＆海鮮編9軒
2017年05月27日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
（居酒屋編）ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART2
2017年04月10日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ザンギ・フライ・カツ ザンギ！今密かに何度目かのブームが来ている気がします。（あくまでも体感←） 実は、すすきのへ行こ...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part1 ビブグルマン編11軒
2017年05月18日(木) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
キャンセル客にお店が潰される！迷惑なドタキャン客とつき合わず、お店とお客様を守っていくには？
2017年08月29日(火) 業界向け記事,オススメ！まとめない記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム ここ数年、団体客の当日キャンセルや無断キャンセルによるトラブルが増えているそうです...
