人気居酒屋店プロデュースのカニ出汁ラーメン店オープン「CRAB GANG」
深夜都通りを歩いていると、見なれない看板を発見しました。場所的には西3丁目、すみれさんと山頭火さん（“有限会社”の方）のちょうど中間の辺りです。
北海道かに味噌ラーメン
October1 New Open
はちきょう監修
の文字が踊っております。これは気になる！
お腹もちょうど←空いていたので自分で自分に突撃命令。看板に従って階段を降りていきます。
監修のはちきょうってのはもう説明の要らないくらい有名な居酒屋さん。特に”つっこ飯”は”シメパフェ”以上にバズッた札幌グルメコンテンツです。
階段を下り、廊下を進むとのれんが見えます。
店内に入ると、左手に券売機があります。
押しメニューはかに味噌ラーメン（890円）かに塩ラーメン（770円）、他にも北海道味噌ラーメン（650円）北海道塩ラーメン（600円）とスタンダードなメニューもあります。
ちなみに店内を見渡していて変なものを見つけました。
スペシャルトッピングガチャ
これは1回200円で引くことの出来るトッピングのガチャなんだそうです。遊び心のある面白いシステムですね！
今回はイチオシのかに味噌ラーメンをチョイスしました。
カニのキャラクターがプリントされたどんぶり。上から見ると円形ではなく方形。
カニ身が炙られる音とか、麺を湯切りする音とかが聞こえてきて、待つこと5分強でラーメンがやってきました。
かに味噌ラーメン
チャーシュー、わかめ、糸唐辛子、そしてやや炙られたカニのほぐし身！
レンゲにまるまるカニのほぐし身が入っています。これは贅沢！
レンゲごとパクッと行きたい気持ちを抑えて（後でね…©たんぽぽ）、まずは麺からいただいてみます。
弾力強めのちぢれ麺がカニ出汁の味噌スープに良く絡まって美味しいです。
お次にスープを……
花咲蟹の出汁の入った味噌スープ。臭みはありません。
味噌とカニって合いますね！鉄砲汁を想起させて寒い日に染みる味わいです。
半分ほど食べ進めたところでいよいよ……
カニのほぐし身をスープにIN！
カニの身と一緒に麺をすすったり、カニの身だけお口に頬張ったり、カニの身を混ぜたカニ出汁スープを飲んだり、とにかく蟹三昧！
完食＆完汁！ご馳走様でした！
これからの季節にピッタリの心も胃袋も暖まるリッチかにラーメン！オススメですよ。
（追記）蝶◯似の名物キャラ店長さん、今はこちらの系列をお辞めになっているそうです。
すすきの大衆中華のランドマーク「香州」必食は中華チラシ！
2016年09月07日(水) オススメ！まとめない記事,エリア｜南3条,グルメ｜中華・アジアン 私は、中華料理が結構好きで、急に麻婆豆腐しばりでグルメ探検をしてみたり、最近も急にマイブームが降...
煮干し系ラーメンが食べられるすすきののラーメン屋 4選
2019年02月14日(木) まとめ記事,グルメ｜ラーメン すすきのでラーメンと言えばやっぱり”札幌味噌ラーメン”ですよね！ でも冷静になって見渡してみ...
清湯醤油、白湯味噌…洗練された6種のラーメン！「札幌らーめん 輝風」
2020年03月10日(火) グルメ｜ラーメン,エリア｜南5条 札幌に来たら、海鮮・ジンギスカン・スープカレー、そしてラーメンですよね！ すすきのへ行こうでは...
千里の道も一歩から！すすきの「串かつ 千里」のマグロカツは、おかわり必至の旨さ！！
2016年09月04日(日) オススメ！まとめない記事,エリア｜南3条,グルメ｜居酒屋,グルメ｜ザンギ・フライ・カツ 最近は、会う人会う人に 「すすきので普段使いの居酒屋ってどこですか？」 と聞いて回っています...
ジャンクな旨みが病みつき！すすきので油そばの食べられるお店おすすめ5選！
2017年05月13日(土) まとめ記事,グルメ｜ラーメン 油そばは今ではすっかり麺メニューの1ジャンルになってきました。 最近の流行メニューかとお思いきや...
【永久保存版】実はこんなに凄い！ススキノラフィラ（2020年5月17日閉館。跡地に複合ビル 2023年秋完成予定。ホテルやシネコンも）
2020年06月25日(木) ニュース,業界向け記事,まとめ記事,人気記事,エリア｜南4条 ススキノラフィラ（南4西4）が2020年5月17日で閉館するとのニュースが報じられたのは半年以上前...
すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。居酒屋編（お食事OK宴会OK始発待ちOK）
2020年05月23日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ｜居酒屋 すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の...
すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。ダイニング編（お食事OK宴会OK始発待ちOK）
2018年07月20日(金) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の...
（居酒屋編）ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART2
2017年04月10日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ザンギ・フライ・カツ ザンギ！今密かに何度目かのブームが来ている気がします。（あくまでも体感←） 実は、すすきのへ行こ...
すすきのラーメン激戦区！ススキノ南6ラーメン地帯マップ
2019年11月11日(月) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,グルメ｜ラーメン,エリア｜南6条,エリア｜南7条,エリア｜南8条〜中島公園 すすきのはラーメン横丁や新ラーメン横丁だけでなく、狸小路や”一幻〜五丈原〜信玄”の南6西9のエリアな...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part3 和食編8軒（懐石・割烹・天ぷら）
2017年06月03日(土) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について
2017年04月30日(日) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム 居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...
夜の街すすきのオススメランチスポット（定食・丼、居酒屋、カフェ・喫茶、ダイニングレストラン…）
2021年03月11日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ランチ・モーニング 夜の街すすきのでも実はこっそりランチも充実しているのです！そこですすきのでランチやお昼ゴ...
『すすきので安くて美味しいお寿司を食べたい！』というリクエストに返信したメールがこちら（寿司専門店、海鮮居酒屋、回転寿司まで）
2016年08月18日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 先日、札幌に住むお友達に 「本州から、遊びにくるお客さんをすすきの近辺で、お寿...
（フロア徹底ガイド！）MEGAドンキホーテが狸小路4丁目アルシュビル（南3西4）にオープン！地下2階から地上5階の大規模店舗に。
2019年02月10日(日) ニュース,人気記事,エリア｜狸小路 2月1日狸小路4丁目のアルシュビルにドンキホーテがオープンしました。 かつては狸小路3丁...
