【2018年8月〜9月】新規開店 ニューオープンしたすすきの周辺のお店
8月（ビアガーデン）〜9月（オータムフェスト）の期間中も沢山のお店がオープンしています！
居酒屋、イタリアン、海鮮、お肉、お寿司から話題のスイーツなど多種多様なジャンルのお店がオープン！
更に編集部の独断と偏見で”気になる度”を★印で表してみました！（あくまでも“個人的に”気になる度です。）
今月も要チェックですぞ〜！
道産子 和処 居酒屋 なすび
（南3西3｜海鮮居酒屋）
新鮮な旬の道産食材を使った料理が楽しめる隠れ家的居酒屋。
飲み放題付きコースも2名様から対応可能。オススメは厚岸産かきえもんと毛蟹が共に楽しめる豪華北の幸コース（120分飲み放題つき）。（★★★）
なかよし餃子 エリザベス
（南4西1｜居酒屋）
36号線西1丁目角にニューオープン。皮から手作りのこだわり餃子と無国籍料理がメインの大衆居酒屋。
懐かしい大衆空間とカラフルなランタンでレトロ×パンクな店内も素敵です。（★★）
いぶしかもし酒場Choi
（南2西8｜居酒屋）
タヌハチエリアにニューオープン。自家製くんせいと発酵おつまみを肴に日本酒をどうぞ！16時から営業でちょい呑みにも最適。（★★）
Ginger’s Beach 札幌
（南4西2｜ダイニング）
東京・横浜で人気のハワイアンリゾートレストランの姉妹店がすすきのにオープン！お洒落なアーバンリゾート空間がとってもお洒落。ランチもあり。（★★）
畑のしゃぶしゃぶ屋さん別邸 このはな
（南5西2｜しゃぶしゃぶ）
畑のしゃぶしゃぶ屋さんの姉妹店がオープン。北海道産を中心に国産和牛と新鮮野菜を食べ放題で食べられる。女性に大人気のお野菜メニューが全部食べ放題になるコースや、池田牛や白老牛の食べ放題コースもあり。（★★）
Meat MaMa 札幌すすきの店
（南4西3｜ダイニング）
ニッカのビルにニューオープンの肉ダイニング。ローストビーフやアリアータ、ステーキなどの和牛料理やジンギスカン、チーズタッカルビフォンデュなどが単品からコース料理で楽しめる。
3時間飲み放題つきコースもクーポンで2980円〜。（★）
★他にもまだある！ニューオープンのお店
道産酒場 おがる
（南6西3｜居酒屋）
仙台牛タンと牡蠣 四郎跡地に3階より移転。ワンコイン以下のメニュー豊富な一品料理からお造り焼き物まで。（★★★）
Ruru Mare
（狸小路5｜イタリアン）
HUGイートブルックスカレー跡地に出来たイタリアン。ピザはテイクアウト可です。（★★）
すし たけ田
（南6西3｜寿司）
カウンター以外にもテーブル席もあり。すすきのや円山で修行してきた店主が第2桂和ビルに独立オープン。（★★）
bistro MIMI
（南3西3｜イタリアン）
都通りピクシスビル最上階。カジュアルなイタリアンダイニング。飲み放題付きコースも4000円〜あり。（★★）
ちょい呑み ひとりご飯 よっしー
（南7西4｜居酒屋）
カウンター5席のみの激狭居酒屋。和牛カルビや豚レバーフライ、オムライスやパスタ、グラタンなど洋食メニュー多め。（★）
BALL DONUT PARK 札幌PARCO店
（南1西3｜スイーツ）
沖縄で大人気のサクサク＆モチモチのボールドーナツが札幌パルコにオープン。（★★）
今月も沢山のお店がオープンしています！記事をアップしたその日に新しいお店が出来ちゃったりしてますから！みなさんからの情報もお待ちしてま〜す！
【2020年12月】新規開店 ニューオープンしたすすきの周辺のお店
2020年12月26日(土) 新規開店・リニューアル 12月、例年なら年末商戦に向けて沢山のお店がオープンする時期ですが、今年はコロナの影響で...
【2023年6月】すすきの周辺の開店・閉店【随時更新】
2023年06月20日(火) 新規開店・リニューアル 2023年6月にススキノエリアにオープンするお店を中心に紹介しています。 更に編集部の独断と偏見で”...
【2025年12月】すすきの周辺の開店・閉店【随時更新】
2025年12月08日(月) 新規開店・リニューアル 2025年12月にススキノエリアにオープンするお店を中心に紹介しています。 更に編集部の独断と偏見で...
【すすきの】多分閉店か店名変更になったと思われるお店（調査中含む）
2016年07月02日(土) 新規開店・リニューアル,すすきのビルマップ,閉店・移店 すすきのへ行こうは、2016年7月にリニューアルしました。 が、検索エンジンやブックマーク...
【2020年9月〜10月】新規開店 ニューオープンしたすすきの周辺のお店
2020年11月01日(日) 新規開店・リニューアル 2020年9月〜10月に向けて沢山のお店がオープンしています！ ステーキ、町中華、デカ盛り、...
元祖さっぽろラーメン横丁パーフェクトマップ（南5西3）
2024年09月28日(土) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ｜ラーメン,エリア｜南5条 札幌すすきのといえば、ラーメン！すすきのには沢山のラーメン横丁があるけども、忘れちゃなら...
飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について
2017年04月30日(日) 業界向け記事,オススメ！まとめない記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム 居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...
すすきのキングオブディープ「五條新町パーフェクトマップ」（南5西6）
2017年08月19日(土) すすきのビルマップ,人気記事,エリア｜南5条 最近は大衆居酒屋がひしめく横丁や小路などがちょっとしたブームだそうです。 狸小路市場...
すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。ダイニング編（お食事OK宴会OK始発待ちOK）
2018年07月20日(金) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の...
狸小路市場パーフェクトマップ（すすきのビルどこマップ）
2017年07月25日(火) すすきのビルマップ,人気記事,エリア｜狸小路 今 狸小路に出店したいテナントが増えていて、家賃がガンガン上昇しているそうです。 西3...
すすきのへ行こう｜地元民がオススメするお寿司・海鮮・ジンギスカン・ラーメン・スープカレー・シメパフェの人気店情報
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ｜スイーツ・カフェ,グルメ｜ジンギスカン ラム肉,グルメ｜スープカレー・カレー,グルメ｜寿司・海鮮 掲載店舗数4000軒！500店舗分の実食レポート記事！ 「すすきのへ行こう」は読むだけですすきのの今が...
2021年最新版 すすきのでスポーツ観戦で盛り上がれるお店 10選（スポーツバー,居酒屋,ダイニング）
2019年09月18日(水) スポーツ,グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 野球、サッカー、バスケ、ラグビー、オリンピックなどなど、飲食しながら応援したり、ファン同...
すすきのにあるロックバーのまとめ PART1（ロックバー,ミュージックバー,DJバー）
2020年06月09日(火) グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック 札幌はロック好きの多い街。ライブやフェスの前後には、ロック好きの集まるお店にも行きたいですよね！ ...
キャンセル客にお店が潰される！迷惑なドタキャン客とつき合わず、お店とお客様を守っていくには？
2017年08月29日(火) 業界向け記事,オススメ！まとめない記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム ここ数年、団体客の当日キャンセルや無断キャンセルによるトラブルが増えているそうです...
ネット予約出来るすすきので人気の海鮮のお店ベスト12店（カニ・ウニ・イカ・イクラ）
2018年01月31日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
