【2021年2月】すすきの周辺の開店・閉店【随時更新】
2021年2月にススキノエリアにオープンしたお店を中心に紹介しています。
更に編集部の独断と偏見で”気になる度”を★印で表してみました！（あくまでも“個人的に”気になる度です。）
今月も要チェックです！
串焼肉酒場れもん
（南5西4｜居酒屋）
焼肉ジンギスカンれもんの姉妹店が2月18日にオープン。博多で大人気「野菜串巻き」の専門店です。レモンサワー60分飲み放題500円。★★
画像引用：食べログ
Alphabed Inn 札幌大通公園
（南1西7｜ホテル）
札幌中心部にアクセスの良いデザイナーズホテルがオープン。1室6名様まで宿泊可能、全室バストイレ別＆ミニキッチン付きで自炊もOK。観光からビジネスまで使い勝手良し。★
画像引用：楽天トラベル
薄野喫茶 パープルダリア
（南6西4｜カフェ）
バールトップ（旧コーヒートップ）さん跡地にネオ昭和レトロなカフェが2/6にオープン。ルーカレーやパフェ、各種フロートなど。★★
（参考記事）パフェ、フルーツサンド、オムライス…レトロ映え喫茶がすすきのにオープン「薄野喫茶 パープルダリア」
洋食堂 おおいそ
（南3東2｜洋食）
「海鮮焼小屋 大磯」が洋食屋さんとしてリニューアルオープン。★★
cheese & cafe caprino
（南4西4｜カフェ・チーズ）
「チーズマーケット中央」さんが、チーズと焙煎コーヒーを気軽に楽しめるカフェとして2月10日リニューアルオープン。チーズ以外にも生ハムやオリーブの販売など。★★
BAR BRIO
（南4西4｜イタリアン）
「BAR BRIO」さんが、イタリア料理と熾火（BRACE = ブラーチェ）専門店として2月10日リニューアルオープン。★★
ボドゲ&特撮バー オフライン
（南5西2｜コンセプトバー）
ボードゲームと特撮をテーマにしたコンセプトバーが2月6日にニューオープン。★
手打ちうどん 力
（南2西3｜うどん）
気軽に手打ちうどんが食べられるお店が2月16日にニューオープン。アルコールやソフトドリンクもあり。★★
TOMIZ-富澤商店 ポールタウン店
（南3西3｜製菓・製パン材料）
製菓・製パン材料販売の富澤商店がポールタウンにオープン。和食材や洋食材やワインなども販売。★
Shisha cafe&bar NNN
（南2西7｜カフェ・シーシャ）
気軽にシーシャの楽しめるカフェバーが狸小路近くにオープン。各種ソフトドリンク以外にもお酒も豊富。★
炭火居酒屋 炎 南4条店
（南4西5｜居酒屋）
焼き鳥居酒屋の炎が完全一人のみ専門店としてリニューアル。★
ホテルリブマックスPREMIUM札幌大通公園
（南2西7｜シティホテル）
天然温泉の大浴場、サウナを備えるシティホテルがオープン。★
★2021年2月に閉店する店舗
（2/5）北洋銀行 札幌東支店（南1東3｜銀行）
（2/15）海老秀 札幌本店（狸小路2｜ラーメン）
（2/19）新橋立呑処 へそ 札幌大通店（南1西5｜居酒屋）
（2/20）沖縄居酒屋 うちなぁー（南3西5｜居酒屋）
（2/28）松山額縁店（狸小路5｜額縁）
（2/28）TOWER RECORDS CAFE 札幌ピヴォ店（南2西4｜カフェ）
（2/28）VERY FANCY 札幌（南8西3｜カフェ）
（2/28）めんこい茉季詩夢（南8西2｜ラーメン）
今月も個性的なお店がオープンしています！確認次第追記していきます。皆様からの情報もお待ちしています！
【2020年6月〜7月】新規開店 ニューオープンしたすすきの周辺のお店
2020年08月01日(土) 新規開店・リニューアル 6月〜7月に向けて沢山のお店がオープンしています！ ビル屋上やテラスのビアガーデン、ア...
【2020年2月〜3月】新規開店 ニューオープンしたすすきの周辺のお店
2020年04月04日(土) 新規開店・リニューアル 2月〜3月、コロナ渦の最中ですが沢山のお店がオープンしています！ 珈琲専門店、居酒屋、...
【2018年11月〜12月】新規開店 ニューオープンしたすすきの周辺のお店
2019年01月02日(水) 新規開店・リニューアル 11月〜12月の年末商戦に向けて沢山のお店がすすきのにオープンしています！ しゃぶしゃぶ...
【2018年1月〜2月】新規開店 ニューオープンしたすすきの周辺のお店
2018年03月02日(金) 新規開店・リニューアル 1月新年会〜2月雪まつりシーズンに向けて沢山のお店がオープンしています！ 夜パフェ、本格...
【2024年4月】すすきの周辺の開店・閉店【随時更新】
2024年04月01日(月) 新規開店・リニューアル 2024年4月にススキノエリアにオープンするお店を中心に紹介しています。 更に編集部の独断と偏見で”...
今年一番読まれた記事はどれ？人気記事で振り返る2019年のすすきの
2019年12月27日(金) まとめ記事,人気記事 2019年もいよいよあと数日...思えばあっという間でした。そんな今年のすすきのを振り返る企画...
飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について
2017年04月30日(日) 業界向け記事,オススメ！まとめない記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム 居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...
狸小路市場パーフェクトマップ（すすきのビルどこマップ）
2017年07月25日(火) すすきのビルマップ,人気記事,エリア｜狸小路 今 狸小路に出店したいテナントが増えていて、家賃がガンガン上昇しているそうです。 西3...
夜の街すすきのオススメランチスポット（定食・丼、居酒屋、カフェ・喫茶、ダイニングレストラン…）
2021年03月11日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ランチ・モーニング 夜の街すすきのでも実はこっそりランチも充実しているのです！そこですすきのでランチやお昼ゴ...
『すすきので安くて美味しいお寿司を食べたい！』というリクエストに返信したメールがこちら（寿司専門店、海鮮居酒屋、回転寿司まで）
2016年08月18日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 先日、札幌に住むお友達に 「本州から、遊びにくるお客さんをすすきの近辺で、お寿...
2021年最新版 すすきのでスポーツ観戦で盛り上がれるお店 10選（スポーツバー,居酒屋,ダイニング）
2019年09月18日(水) スポーツ,グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 野球、サッカー、バスケ、ラグビー、オリンピックなどなど、飲食しながら応援したり、ファン同...
祝日本一！日本ハムファイターズのビクトリーロードまとめ（レギュラーシーズン〜CSファイナル〜日本シリーズ〜優勝パレード）
2016年10月31日(月) スポーツ,ニュース,まとめ記事,人気記事 日本ハムファイターズが10年ぶりに日本一の栄冠に輝きました！ すすきのへ行こうでは、...
すすきの周辺のJAZZが聴けるお店（ジャズバー,ジャズ喫茶,生演奏,ライブ,セッション）
2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック 札幌は音楽好きの多い街です。ジョインアライブやライジングサンなどのロックフェスだけでな...
（フロア徹底ガイド！）MEGAドンキホーテが狸小路4丁目アルシュビル（南3西4）にオープン！地下2階から地上5階の大規模店舗に。
2019年02月10日(日) ニュース,人気記事,エリア｜狸小路 2月1日狸小路4丁目のアルシュビルにドンキホーテがオープンしました。 かつては狸小路3丁...
キャンセル客にお店が潰される！迷惑なドタキャン客とつき合わず、お店とお客様を守っていくには？
2017年08月29日(火) 業界向け記事,オススメ！まとめない記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム ここ数年、団体客の当日キャンセルや無断キャンセルによるトラブルが増えているそうです...
