すすきの老舗ラーメン店探訪【第2回】「 大公」「喜来登」
編集部の偏食っぷりがもろに出てしまっているラーメンネタ！不定期連載の第2回！すすきのの老舗ラーメン店、今回はこちらの二軒です！
ラーメンの大公
（南2西5）
昭和41年（1966年）創業の大公さん、つまりかれこれ50年の超老舗店です！
おとなりにはオットー喫茶やZAZI、向かいにはとんかつのすみだ川さんがあったりと、中々のレトロエリアですね！
この日は，寒かったので味噌ラーメンをチョイス！
みそラーメン￥750
お味噌の風味の強い懐かし美味しい味わい。麺は西山製麺。
奇をてらわない王道どストレートな味噌ラーメンです！是非に一度食べて欲しいです！
ちなみに、なぜかカツカレーがメニューにあって、こちらを注文する人も多いみたいです。
そして、続いてこちらも名店！
喜来登
（狸小路6丁目）
2010年に狸小路5丁目から今の場所に移転。元々は味の三平と双璧をなす糸末の味を継承するお店（現在の糸末は二代目）
ちなみに喜来登の店名の由来を探してみたんだけど、なぜか出てくるのはシェラトンホテルの中国表記「喜来登酒店」位しか出て来なかった。
やっぱりここも味噌だろう！ということでみそラーメンを注文！
みそラーメン￥700
老舗の中でも、一目見てわかるルックスの違いは、このうずたかく載せられたネギ！
写真に入りきりません。
この高さ！は是非ご自分の目で確かめてみて！
スープは動物系と野菜系のスープに控えめながらしっかりとした白味噌の味わい。
一口すすると、ん？薄いかも？と思うかもしれません。
実はそこの方がやや濃いめになっているので、ネギや麺を上手く絡めながら、下の方から食べるとしっかりとしたコクが！
麺は森住製麺製で、モッチリしていて、このやや薄めのスープと相性抜群。スープの中のひき肉や浸したネギと絡めて一緒に食べても美味しい。
どちらも老舗店ながら、それぞれ違うところに行き着いた札幌みそラーメン！
旨いっす！
あ、そうそう！大公さんも喜来登さんもおばちゃんが可愛いんです！
ラーメンもさることながら、おばちゃんの笑顔や挨拶にも癒されまくります！
（ビル別テナントリンク付）狸小路6丁目にあるビル（すすきの便利マップ）
2016年07月02日(土) すすきのビルマップ,エリア｜狸小路 狸小路6丁目マップ画像です。クリックで拡大出来ます。 狸小路は南2条通りと3条通り...
創業60年まであと2年。昭和色濃く残るクラシック名曲喫茶「ウイーン」
2017年11月10日(金) 閉店・移店,グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜狸小路,ライターさん寄稿記事 クラッシックのことは解らない森泉です。 クラッシック喫茶は2軒しか行ったことがありません。1軒目...
すすきのノスタルジックラーメン「信月」しおも旨いが、しょうが正油らーめん、チャーハンもおすすめ！
2017年01月12日(木) オススメ！まとめない記事,グルメ｜ラーメン,エリア｜南5条 ラーメン屋さんと言えば、ラーメン横丁や新ラーメン横丁以外は、大体路面にお店を構えているものですが...
狸小路横丁（HUGイート）で、美味しいソース焼きそばを食べて来ました！「やきそば じろ」
2018年01月04日(木) グルメ｜その他ジャンル全般,閉店・移店,エリア｜狸小路 道産食材が売っていたり、小さな飲食店が集まっている狸小路HUGマート＆イート。お昼から開いているお店...
（ビル別テナントリンク付）狸小路3丁目にあるビル（すすきの便利マップ）
2016年07月02日(土) すすきのビルマップ,エリア｜狸小路 狸小路3丁目マップ画像です。クリックで拡大出来ます。 狸小路は南2条通りと3条通りの...
すすきの周辺のJAZZが聴けるお店（ジャズバー,ジャズ喫茶,生演奏,ライブ,セッション）
2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック 札幌は音楽好きの多い街です。ジョインアライブやライジングサンなどのロックフェスだけでな...
すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。ダイニング編（お食事OK宴会OK始発待ちOK）
2018年07月20日(金) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の...
ツルツル路面に要注意！札幌に移住して15年の私が辿り着いた滑らない＆転ばないメソッドを伝授！
2020年11月20日(金) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事,札幌観光 冬のツルツル路面はマジでおっかないですよね！ ブラックアイスバーン状態になった路面...
【喫煙可】すすきの駅周辺のタバコの吸えるカフェ・喫茶店まとめ
2022年04月12日(火) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 2020年4月に健康増進法が改正施行され、公共施設や鉄道、飲食店などは原則屋内禁煙となりました...
2021年最新版 すすきのでスポーツ観戦で盛り上がれるお店 10選（スポーツバー,居酒屋,ダイニング）
2019年09月18日(水) スポーツ,グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 野球、サッカー、バスケ、ラグビー、オリンピックなどなど、飲食しながら応援したり、ファン同...
祝日本一！日本ハムファイターズのビクトリーロードまとめ（レギュラーシーズン〜CSファイナル〜日本シリーズ〜優勝パレード）
2016年10月31日(月) スポーツ,ニュース,まとめ記事,人気記事 日本ハムファイターズが10年ぶりに日本一の栄冠に輝きました！ すすきのへ行こうでは、...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part3 和食編8軒（懐石・割烹・天ぷら）
2017年06月03日(土) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
すすきのキングオブディープ「五條新町パーフェクトマップ」（南5西6）
2017年08月19日(土) すすきのビルマップ,人気記事,エリア｜南5条 最近は大衆居酒屋がひしめく横丁や小路などがちょっとしたブームだそうです。 狸小路市場...
夜の街すすきのオススメランチスポット（定食・丼、居酒屋、カフェ・喫茶、ダイニングレストラン…）
2021年03月11日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ランチ・モーニング 夜の街すすきのでも実はこっそりランチも充実しているのです！そこですすきのでランチやお昼ゴ...
すすきのを知ろう！更にすすきのが楽しくなる！ランチ・ご当地B級グルメ・居酒屋・ショットバー・ローカルスポットマップ・ライフハック情報
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,グルメ｜その他ジャンル全般,便利リンク・お役立ち記事,グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ｜居酒屋 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心にご紹介す...
