
すすきのEAST END アーティスティックな空間のグリーンカレー「PROVO」
日本人の大多数が大好きな料理、カレー。
普通のカレーも、札幌界隈で人気のスープカレーも美味しいですが、たまーにタイ料理で有名な、独特なお味のグリーンカレーが食べたくなることもあります。
すすきの駅から東の方へ創成川を越えたところに美味しいグリーンカレーが食べられるお店があるときいて足を運んでみました。

PROVO
(南6東1)
建物の入り口から階段を上ると、壁や階段にアートが施されていて、何やら不思議な場所へと誘われる気持ちになります。

3階のドアを開けると、さらにアーティスティックな空間が現れます。

少し暗い店内には変わったオブジェやおしゃれなライトが置いてあって、とても異国情緒溢れるサイケデリックなBGMが非日常的な雰囲気を作り上げています。


バーカウンターの席に案内され、店員さんが来店したお客さん一人一人にキャンドルを置いてくれます。雰囲気がとっても良くて素敵ですね。

メニューを見ると!ありました。グリーンカレー。
カレー以外のフード、お酒、ドリンクも充実しています。
水タバコもあります!大人の憩いの場ですね…!
今回はとりあえずお目当てのグリーンカレーをチョイス。
店員さんはとても気さくな方で料理がくるまでお話ししてくれました!

鶏と野菜のグリーンカレー(800円)
彩りがとっても綺麗ですね!
気になるお味は…グリーンカレー独特のココナツミルクの味がふんわりと口の中に広がります。
ナンプラーの塩気もしっかりきいていて、ご飯が進みますね♪
ピリッとする辛味も十分きいてます!
グリーンカレーはこのくらい辛口じゃなきゃ~と思うくらい良い辛さ。
シメジやナス、パプリカなどの野菜もたっぷりで、鶏肉ももっちりとしています。美味しすぎて最後ま
飽きずに食べられて、意外とボリューム満点の一品でした!
店員さん曰くキーマカレーやサグチキンなどのカレーもとってもオススメだそうで、私自身もまた近々お店にお伺いしようと思ってます。
店内の雰囲気も一風かわっているので、友達同士や、カップルで訪れて、不思議な空間で美味しいカレーとお酒を楽しむのをオススメします。
(文と画|tori)


狸小路すぐそばのピヴォ5階のカフェが思いのほかあたりだった件「Double Tall Cafe 札幌pivot店」
2016年10月14日(金) 閉店・移店,ライターさん寄稿記事 今日は友達と1時間くらいお茶をするということで、大通り待ち合わせ。 よく行くお店は...

すすきので飲んだ後の〆に最適!濃厚スープ×シコシコ麺!これぞ漢のラーメン「獅子王」
2017年01月18日(水) グルメ|ラーメン,エリア|南6条 最高気温がマイナス!今年の冬は寒くなるのが早いです〜〜(><) 寒すぎて、寒すぎて震えるっ! ...

すすきののど真ん中でマリンブルーの涼しげタピオカチーズティー。「RIQ海」
2019年08月21日(水) ライター|USK,グルメ|スイーツ・カフェ,エリア|南6条,グルメ|テイクアウト・デリバリー 今夏、タピオカドリンクが日本全国で大フィーバーしています。 札幌でも狸小路や大通公園周辺を中心...

腹が減っては戦は出来ぬ!すすきのの大盛り補給基地「戦国食堂」
2018年11月26日(月) 閉店・移店,ライターさん寄稿記事 すすきのに”がっつりとご飯が食べられる食堂がオープンした”と聞いて気になっていました。 ...

満腹中華とビールで乾杯!女一人飯!「東京五十番」がラフィラ地下で復活!
2018年08月27日(月) 閉店・移店,ライターさん寄稿記事 帰宅前の一杯に心惹かれてしまう森泉です。 といっても一杯だけじゃなくて一緒に食事もしたい。食事+...


【永久保存版】実はこんなに凄い!ススキノラフィラ(2020年5月17日閉館。跡地に複合ビル 2023年秋完成予定。ホテルやシネコンも)
2020年06月25日(木) ニュース,業界向け記事,まとめ記事,人気記事,エリア|南4条 ススキノラフィラ(南4西4)が2020年5月17日で閉館するとのニュースが報じられたのは半年以上前...

キャンセル客にお店が潰される!迷惑なドタキャン客とつき合わず、お店とお客様を守っていくには?
2017年08月29日(火) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム ここ数年、団体客の当日キャンセルや無断キャンセルによるトラブルが増えているそうです...

何から決めればいいの?すすきので独立開業するときの第1歩目
2016年08月25日(木) 業界向け記事,人気記事,独立・開業 いざ初めて独立開業しようと思った時に、決めなくてはならないことは、いっぱいあります。 物件の広さ...

2021年最新版 すすきのでスポーツ観戦で盛り上がれるお店 10選(スポーツバー,居酒屋,ダイニング)
2019年09月18日(水) スポーツ,グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事 野球、サッカー、バスケ、ラグビー、オリンピックなどなど、飲食しながら応援したり、ファン同...

今年一番読まれた記事はどれ?人気記事で振り返る2019年のすすきの
2019年12月27日(金) まとめ記事,人気記事 2019年もいよいよあと数日...思えばあっという間でした。そんな今年のすすきのを振り返る企画...

すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店!part4 フレンチ編5軒
2017年06月07日(水) グルメ|その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...

すすきのにあるロックバーのまとめ PART1(ロックバー,ミュージックバー,DJバー)
2020年06月09日(火) グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック 札幌はロック好きの多い街。ライブやフェスの前後には、ロック好きの集まるお店にも行きたいですよね! ...

飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について
2017年04月30日(日) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム 居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...

新大学生&新社会人にオススメ!女子会やデートに使えるお洒落で美味しいすすきののダイニングレストラン(イタリアン・ビストロ・バル)
2020年03月25日(水) グルメ|その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 大学生や社会人1年目のときに、いざデートに誘おうと色々と調べてみても、どこがいいのか今イチ...

すすきのの住民も納得のオススメジンギスカン編集部的ガチラインナップ!
2019年04月29日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ|ジンギスカン ラム肉 北海道といえば、ジンギスカン=羊肉を食べるということで有名ですよね! 道外の知人から ...