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(番外編)人気急上昇中の麺スタグラマーさんに札幌市郊外の美味しかったラーメン屋さんを教えてもらいました!(豊平区編)
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札幌はラーメン王國!すすきのへ行こうでもラーメン記事は特に厚めに書いております。(すすきのへ行こうラーメン記事の一覧)
でも”札幌ラーメンはすすきのだけじゃない!”すすきの以外にも名店が沢山あるのです。
ということで、SNSを中心に精力的にラーメン情報を発信している麺スタグラマー&ブロガーのいっくみぃさんに、札幌市内の美味しかったラーメン店を教えてもらうことにしました!
いっくみぃさんは、すすきのや創成川イーストでいつも美味いものや美味い酒を食べ飲み歩いていてしかも美人(ラーメン関係ない)!SNSでもラーメン愛溢れる投稿でファンも多いんです。(実は編集部も彼女のファンです←)
第1回めの今回は”豊平区編”と称して厳選7軒をご紹介いただきました!メモの用意!
ここはメニューの種類も豊富で、全メニュー制覇したいくらいハマッてます!
スープ飲んだ瞬間魚介の薫りと旨味が口の中にどどどーって来ます!豚白湯の濃厚クリーミーなスープ。中太ストレートの麺はもっちもち。チャーシューははむっと唇で噛めるくらい柔らかく芳ばしい薫り!メンマも文句無し!
ドンブリに入っている全部が美味しいです!
鶏清湯塩もスッキリなのにコクがあって美味しかった!味噌もスパイスが利いています。
孫子さんはお気に入りのお店の一つです。ほんとは食べたことないのを頼もうと思ったけどコラーゲン摂取したくて前回食べて美味しかった鶏白湯醤油を。
スモーキーな柔らか絶品チャーシューと鶏白湯醤油のスープと麺がすっごいぴったんこ!です♪メンマのかわりに山クラゲなのも他にはないラーメン☆
>らーめん 孫子さんは閉店いたしました。
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鶏Soba KAMOSHI(豊平区月寒東)「鶏Soba潮」
ずっと行きたかったお店。鶏の脂が膜を張って熱々で、バターの様なコクがあってすっごく美味しい♪
鶏の出汁がサイコー!そしてずっしりの鶏団子。
ワサビ(右上のビローンと付いてる緑色のやつ)をスープに溶かすとこれまた味が引き締まって美味しい♪
ミニカレーも美味しかったぁ~!(200円って安すぎる!
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まるは BEYOND(豊平区中の島)「中華そば醤油」
あっさりしててずっとスープ飲んでられる。
麺も歯ごたえあって小麦の香りがして美味しかった!
次は背脂味噌食べたい!
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山嵐 本店(豊平区平岸)「赤スープ味卵トッピング」
辛旨クリーミー!背脂が辛さをまろやかにしてくれる。体あったまるし美味しいし満足(辛さは3段階選べますよ)
背脂が入ってるからマイルド、真っ赤かな見た目ほど辛くないの
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かとうらーめん 月寒店(豊平区月寒東)「濃厚味噌担々麺」
ちょっと酸味のある辛さに味噌スープがマッチング♪
担々麺だと挽き肉のイメージだけどおっきなチャーシュー乗ってて嬉しい☆
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麺屋 高橋(豊平区月寒東)「つけ麺醤油」
元々太麺が得意じゃないからつけ麺はあまり食べないんだけど、ここのは本当に美味しい!麺がツルツルモチモチ!
第1回めの今回は”豊平区編”と題して7軒の美味しいラーメン屋さんを教えていただきました!次回も近日公開予定です!お楽しみに!
いっくみぃさんプロフィール
お酒とラーメンをこよなく愛する札幌市在住の専業主婦ブロガーさん。2016年あたりから札幌ラーメンの食べ歩き記事が増えて来てアクセスも急増中!
アメブロ|いっくみぃ~の毎日晩酌とダーリンご飯in札幌!
インスタ|ラーメン一いっくみぃ
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