札幌ブラックが一番人気！深夜だけやっている行列ラーメン店。混み合わない時間帯も教えちゃいます！「いそのかづお」
すすきので遊んだ帰りに〆にラーメン！歓楽街ならではの黄金コースですよね！
最近ではシメパフェやシメスイーツなんていうブームも勃興して来てますが、呑んだ後のラーメンの牙城はまだまだ揺るぎません！（あくまでも個人の見解です←）
すすきのへ行こうでも今までも沢山のラーメン記事を書いて来ました。（すすきのへ行こう-ラーメン記事一覧）
例えばこんな記事や…
こんな記事も……
今回紹介するお店は、深夜22時に開店して早朝までやっているラーメン屋さんです。ここまで書いてもうピンと来ちゃっている人もいるかもしれませんね。
こちらのお店はいわゆる路面店ではなく、ビルの中にあります。
すすきのの中でもひときわ色気のある南5条西5丁目エリアのとあるビルです。中に入ると、行列があるのですぐわかると思います。
いそのかづお
（南5西5｜ラーメン）
こちらのお店、もっと前に紹介したかったのですがいつも並んでいて記事が書けませんでした。平日の2時過ぎ+雨+寒いという好条件←が重なったこともあり空席を見つけて即入店！
いそのかづおはカウンターのみの恐らくすすきので最も狭いラーメン屋さん。
函館出身の店主がすすきのにこちらのお店をオープンさせたのが6年ちょっと前。出来て半年ほどであっという間に話題のお店になり、今では店前にいつも列のある超人気店に。
メニューは塩、白味噌、辛味噌とそして名物の札幌ブラック
店内の黒板にも……
”当店は札幌ブラック以外全く人気がありません。（中略）札幌ブラックを注文して下さい！”
と書かれています。
ということで連れと一緒に札幌ブラックと辛味噌を注文！
5分弱で出て参りました。
辛味噌
ニンニクと辛味噌と油が合わさってススム味わいです！札幌ブラック派じゃない人は絶対一回食べた方がいいです。私は5回に4回は辛味噌です。
そしてお待たせしました！いそのかづお名物の……
札幌ブラック
かなり黒いです！
レンゲのそこが見えないくらいの漆黒！
一口すすってみると……
見た目の想像よりもかなりマイルド！
ニューウェイブ系とも違った新しい札幌の醤油ラーメン！といっても過言じゃない完成度です。
では！と麺をひとすくい……
中部とのちじれ麺にスープがよく絡んでます！
ズルズル〜〜ッ
いやこれ旨いわ〜！
チャーシューのほどけ具合も好みの味！
ちなみにカウンターには色々と味変用の薬味も置いてあり、尚かつ擦りおろし生姜を追加で頼むことも出来ます。変わったところではトッピングにカレー粉。
がごめさんはスープに粘りが出て面白いです。えびちゃんはえび好きなら結構多めに入れてもOK。さかなくんは魚介のダシが動物系のスープに合わさって旨み倍増です。
南5西5界隈に脚を運んだ際にはお店の前を通ってみて下さい。空いてたらラッキーですよ！
（ちょこっと耳よりメモ）
開店の22時〜23時が一番混み合うみたいです。それ以外の時間帯は並びがあれば20分〜30分待ち。平日の終電後や、閉店間際の朝4時〜5時は並ばずに入れることもあるそうですよ。
創業1996年！スープカレー界のレジェンド店で旨み凝縮のスープカリーを堪能！「soup curry yellow」
2018年03月30日(金) ライター｜USK,オススメ！まとめない記事,グルメ｜ランチ・モーニング,エリア｜南3条,グルメ｜スープカレー・カレー,エリア｜南1条 札幌の名物フードとして今や海外でも人気のスープカレー。今回は超老舗レジェンド店に行って来ました。 ...
無化調×ハマグリ。朝まで営業のラーメン店「中華蕎麦 あさつゆ」
2018年07月18日(水) 閉店・移店,グルメ｜ラーメン,エリア｜南5条 すすきのに新しいラーメン屋さんが出来たとの情報を得たので早速行ってきました。 場所は南5条西3丁...
（札幌狸小路）石窯で焼きあげた本格ナポリピッツァが手軽に食べられる！「横丁ピッツェリア ペルカート」
2022年02月23日(水) グルメ｜その他ジャンル全般,オススメ！まとめない記事,エリア｜狸小路,グルメ｜テイクアウト・デリバリー ここ最近は会食控えめ、一人飯＆テイクアウトがち。 すすきの近辺ではラーメンやファーストフードを中...
路面店なのに隠れ家！ネルドリップ珈琲と自家製ケーキが美味しい「コーヒースクエア ドゥ」
2018年05月17日(木) オススメ！まとめない記事,グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南8条〜中島公園 すすきのへ行こうでは、喫茶店やカフェの記事を沢山書いて来ました。 （参考記事）2018年最新版！す...
元祖泡系豚骨ラーメン「博多 一幸舎」が札幌すすきのに進出！
2017年07月15日(土) 閉店・移店,グルメ｜ラーメン,エリア｜南6条 博多とんこつラーメンの本場福岡から人気店がすすきのに上陸！ということで早速突撃して来ました！道外...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part4 フレンチ編5軒
2017年06月07日(水) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
【喫煙可】すすきの駅周辺のタバコの吸えるカフェ・喫茶店まとめ
2022年04月12日(火) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 2020年4月に健康増進法が改正施行され、公共施設や鉄道、飲食店などは原則屋内禁煙となりました...
何から決めればいいの？すすきので独立開業するときの第1歩目
2016年08月25日(木) 業界向け記事,人気記事,独立・開業 いざ初めて独立開業しようと思った時に、決めなくてはならないことは、いっぱいあります。 物件の広さ...
新大学生＆新社会人にオススメ！女子会やデートに使えるお洒落で美味しいすすきののダイニングレストラン（イタリアン・ビストロ・バル）
2020年03月25日(水) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 大学生や社会人1年目のときに、いざデートに誘おうと色々と調べてみても、どこがいいのか今イチ...
飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について
2017年04月30日(日) 業界向け記事,オススメ！まとめない記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム 居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part3 和食編8軒（懐石・割烹・天ぷら）
2017年06月03日(土) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
（フロア徹底ガイド！）MEGAドンキホーテが狸小路4丁目アルシュビル（南3西4）にオープン！地下2階から地上5階の大規模店舗に。
2019年02月10日(日) ニュース,人気記事,エリア｜狸小路 2月1日狸小路4丁目のアルシュビルにドンキホーテがオープンしました。 かつては狸小路3丁...
すすきのに泊まろう！安く便利に泊まれるホテルから札幌観光・出張に役立つ情報のまとめ
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,便利リンク・お役立ち記事,まとめ記事,人気記事,札幌観光 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心...
2021年最新版 すすきのでスポーツ観戦で盛り上がれるお店 10選（スポーツバー,居酒屋,ダイニング）
2019年09月18日(水) スポーツ,グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 野球、サッカー、バスケ、ラグビー、オリンピックなどなど、飲食しながら応援したり、ファン同...
プラベ飲みにも最適！送別会・歓迎会にピッタリの大きい個室×予算5000円以下のすすきののレストランまとめ
2019年03月16日(土) まとめ記事,人気記事 転勤や転職、卒業や進学など別れの多い3月、送別会や納会の幹事をまかされちゃって、予算だ人数だと調べ...
