石窯で焼きあげた本格ナポリピッツァが手軽に食べられる！「横丁ピッツェリア ペルカート」
ここ最近は会食控えめ、一人飯＆テイクアウトがち。
すすきの近辺ではラーメンやファーストフードを中心に、テイクアウトやデリバリー対応をしてくれるお店が多くて助かっています。
（参考記事）
・お店の味をお家でオフィスで！札幌市内のテイクアウト情報まとめ
・すすきのの住人ならみんな知っている！24時間＆出前OKの「にぎりめし」
・ラーメンにする？それともジンギスカン？ 意外と忘れられているすすきの名物フード「肉まん」を食べに行こう！
狸小路5丁目にあるHUGイート・狸横丁で新しいお店を見つけました。
横丁ピッツェリア ペルカート
（狸小路5｜ピザ）
こちらは狸横丁入ってすぐ、かつてサンドイッチとホットドッグのお店「Tommy Cozy」さんがあった場所です。
ペルカートさんは石窯で焼いた本格ナポリピッツァが手軽に食べられるお店。
南4条西5丁目にある「オステリアバール ルイージ」さんの系列店です。
メニューは、定番のマルゲリータ（780円）から、最古のナポリピッツァ・マストゥニコーラ（560円）や、
マリナーラ、コサッカ（590円）、シチリアーナ（780円）など馴染みのあるピザから、
ビスマルク、水牛モツァレラを使ったマルゲリータエクストラ、星型のピッツァ・カルネヴァーレ、4種のチーズ・クワトロフォルマッジ、チチニエッロ、ビアンカネーヴェなど、ちょっと聞いたことのない気になるピザまで12種類。
十勝産じゃがいもを二度揚げしてカリっとしたポテトフライに、トマトやチーズ、ハムなどをトッピングしたポテトトラック（480円〜）があります（プレーンもあり。250円）。
テイクアウト以外でも、
店内のカウンター席（ちょうど店頭の真裏に位置します）やHUGイートのイートインスペースで飲食することも可能です。
いつも思うのですが、HUGイート狸横丁は色んなお店が入っているので、全店から看板メニューをオーダーして爆買ならぬ爆食したらきっと楽しいに違いない！と思うのです（早くコロナ終われ〜）。
今回はイートインスペースでこちらのピッツァを注文しました。
マルゲリータ（780円）
お値段的にこぶりなものを想像していたのですが、想像を超えたサイズのピザがやってきました！（何と直径27センチ）
注文を受けてから焼くので5分少々待ちましたが、その代わり焼き立てアツアツをその場でいただけます。
イタリア製の赤い石窯でピッツァ職人さんが生地から成形・焼き上げまで一枚ずつ焼いてくれる本格ナポリピッツァは、とにかく生地がモッチモチ！
鮮烈なトマトの酸味・濃厚な味わいのチーズ・バジルの香りを生地が包み込んでめちゃくちゃ美味しい！
ピッツァはもちろんイタリアを代表する世界的なグルメメニューの一つだけど、その中でもマルゲリータピザはシンプルながら完璧なメニューだと思うんです。
お腹が空いていたこともあってあっという間に食べ終わりました。
ちなみに貯めるとお得なポイントカードがもらえます。
平日11時〜14時には、23センチのピッツァ＋野菜サラダ＋ドリンクのついたピッツァランチ（880円〜）もやっています。
テイクアウトだけでなく、Uber Eatsやwolt、foodpandaなどのデリバリーサービスにも対応していますので、いつでもどこでも美味しい本格ナポリピッツァが食べられますね！
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