（札幌狸小路）石窯で焼きあげた本格ナポリピッツァが手軽に食べられる！「横丁ピッツェリア ペルカート」
ここ最近は会食控えめ、一人飯＆テイクアウトがち。
すすきの近辺ではラーメンやファーストフードを中心に、テイクアウトやデリバリー対応をしてくれるお店が多くて助かっています。
（参考記事）
・お店の味をお家でオフィスで！札幌市内のテイクアウト情報まとめ
・すすきのの住人ならみんな知っている！24時間＆出前OKの「にぎりめし」
・ラーメンにする？それともジンギスカン？ 意外と忘れられているすすきの名物フード「肉まん」を食べに行こう！
狸小路5丁目にあるHUGイート・狸横丁で新しいお店を見つけました。
横丁ピッツェリア ペルカート
（狸小路5｜ピザ）
こちらは狸横丁入ってすぐ、かつてサンドイッチとホットドッグのお店「Tommy Cozy」さんがあった場所です。
ペルカートさんは石窯で焼いた本格ナポリピッツァが手軽に食べられるお店。
南4条西5丁目にある「オステリアバール ルイージ」さんの系列店です。
メニューは、定番のマルゲリータ（780円）から、最古のナポリピッツァ・マストゥニコーラ（560円）や、
マリナーラ、コサッカ（590円）、シチリアーナ（780円）など馴染みのあるピザから、
ビスマルク、水牛モツァレラを使ったマルゲリータエクストラ、星型のピッツァ・カルネヴァーレ、4種のチーズ・クワトロフォルマッジ、チチニエッロ、ビアンカネーヴェなど、ちょっと聞いたことのない気になるピザまで12種類。
十勝産じゃがいもを二度揚げしてカリっとしたポテトフライに、トマトやチーズ、ハムなどをトッピングしたポテトトラック（480円〜）があります（プレーンもあり。250円）。
テイクアウト以外でも、
店内のカウンター席（ちょうど店頭の真裏に位置します）やHUGイートのイートインスペースで飲食することも可能です。
いつも思うのですが、HUGイート狸横丁は色んなお店が入っているので、全店から看板メニューをオーダーして爆買ならぬ爆食したらきっと楽しいに違いない！と思うのです（早くコロナ終われ〜）。
今回はイートインスペースでこちらのピッツァを注文しました。
マルゲリータ（780円）
お値段的にこぶりなものを想像していたのですが、想像を超えたサイズのピザがやってきました！（何と直径27センチ）
注文を受けてから焼くので5分少々待ちましたが、その代わり焼き立てアツアツをその場でいただけます。
イタリア製の赤い石窯でピッツァ職人さんが生地から成形・焼き上げまで一枚ずつ焼いてくれる本格ナポリピッツァは、とにかく生地がモッチモチ！
鮮烈なトマトの酸味・濃厚な味わいのチーズ・バジルの香りを生地が包み込んでめちゃくちゃ美味しい！
ピッツァはもちろんイタリアを代表する世界的なグルメメニューの一つだけど、その中でもマルゲリータピザはシンプルながら完璧なメニューだと思うんです。
お腹が空いていたこともあってあっという間に食べ終わりました。
ちなみに貯めるとお得なポイントカードがもらえます。
平日11時〜14時には、23センチのピッツァ＋野菜サラダ＋ドリンクのついたピッツァランチ（880円〜）もやっています。
テイクアウトだけでなく、Uber Eatsやwolt、foodpandaなどのデリバリーサービスにも対応していますので、いつでもどこでも美味しい本格ナポリピッツァが食べられますね！
ラーメンにする？それともジンギスカン？ 意外と忘れられているすすきの名物フード「肉まん」を食べに行こう！
2016年08月01日(月) エリア｜南6条,グルメ｜テイクアウト・デリバリー,ライターさん寄稿記事 食う・飲む・遊ぶの三拍子がそろっている日本最北端の歓楽街すすきの、思い切り遊び倒して、楽しい思い...
自家製パンとジャパニーズインディアカレー 「未来カレーこりす」
2016年11月03日(木) オススメ！まとめない記事,ライター｜森泉サヲリ,エリア｜南3条,グルメ｜スープカレー・カレー すすきのと狸小路の間にある資生館小学校。昼間は子供たちの元気な声が聞こえる明るい場所ですが、夜に...
かすうどんと串カツの関西風大衆居酒屋が移転リニューアル「かすうどん 風土、」
2018年04月30日(月) オススメ！まとめない記事,エリア｜南5条,グルメ｜居酒屋,グルメ｜ザンギ・フライ・カツ カフェ五條でコーヒーブレイクしたあとにお店を出て気づきました。（参考記事：君はすすきの昭和レトロ...
狸小路で辛ウマ麻婆タンメンと中華料理が食べられるお店「大豚白（だいとんぱく）」
2016年11月12日(土) グルメ｜ラーメン,エリア｜狸小路,グルメ｜中華・アジアン,ライターさん寄稿記事 ふと突然、辛いものが無性に食べたい！って思うことありませんか？（私だけ？w） 狸小路5丁目にHGUイ...
創業昭和29年！ジンギスカン界のカリスマ「だるま」の最新店舗が色々進化している件
2017年10月29日(日) オススメ！まとめない記事,エリア｜南5条,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 老舗酒店舟橋商店が移転した跡地には焼肉店が入るらしいという噂がちらほら聴こえていました。 9月に...
飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について
2017年04月30日(日) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム 居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...
すすきのに泊まろう！安く便利に泊まれるホテルから札幌観光・出張に役立つ情報のまとめ
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,便利リンク・お役立ち記事,まとめ記事,人気記事,札幌観光 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心...
【永久保存版】実はこんなに凄い！ススキノラフィラ（2020年5月17日閉館。跡地に複合ビル 2023年秋完成予定。ホテルやシネコンも）
2020年06月25日(木) ニュース,業界向け記事,まとめ記事,人気記事,エリア｜南4条 ススキノラフィラ（南4西4）が2020年5月17日で閉館するとのニュースが報じられたのは半年以上前...
タクシーがつかまらない！？年末のすすきのでタクシー難民になった時に役に立つ記事
2021年12月13日(月) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事 毎年12月になると、忘年会を含めた飲み会などがあるためか、深夜にタクシーをつかまえよう...
（居酒屋編）ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART2
2017年04月10日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ザンギ・フライ・カツ ザンギ！今密かに何度目かのブームが来ている気がします。（あくまでも体感←） 実は、すすきのへ行こ...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part4 フレンチ編5軒
2017年06月07日(水) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
『すすきので安くて美味しいお寿司を食べたい！』というリクエストに返信したメールがこちら（寿司専門店、海鮮居酒屋、回転寿司まで）
2016年08月18日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 先日、札幌に住むお友達に 「本州から、遊びにくるお客さんをすすきの近辺で、お寿...
すすきの周辺のおすすめのカフェ・喫茶 総まとめ（モーニング・ランチ・スイーツ・深夜・お酒・禁煙）
2021年04月06日(火) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 4月13日は喫茶店の日！ ということで、すすきの周辺にあるオススメの喫茶店やカフェをまとめて...
インスタ映え抜群！可愛くデコレーションされたパフェやスイーツの食べられるすすきの周辺のお店まとめ
2020年04月06日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 今新たな札幌発祥の〆パフェや夜パフェがが全国的に大ブームなんです！ 酪農王国・北海道はソフトクリ...
キャンセル客にお店が潰される！迷惑なドタキャン客とつき合わず、お店とお客様を守っていくには？
2017年08月29日(火) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム ここ数年、団体客の当日キャンセルや無断キャンセルによるトラブルが増えているそうです...
