1キロ以上買うとなんと半額!すすきのの住民が密かに利用している珈琲豆販売店「豆源」 - すすきのへ行こう - すすきのローカルウェブマガジン

すすきのへ行こう コラム&ニュース エリア|南6条 1キロ以上買うとなんと半額!すすきのの住民が密かに利用している珈琲豆販売店「豆源」

1キロ以上買うとなんと半額!すすきのの住民が密かに利用している珈琲豆販売店「豆源」


すすきの界隈には、美味しい珈琲屋さんや焙煎したコーヒー豆を販売しているところがたくさんあります。
 

(参考記事)すすきの周辺で自家焙煎豆や珈琲豆を販売してくれるお店まとめ

すすきのへ行こう「カフェ・スイーツ」記事一覧

 
といっても、カフェや喫茶店はやはり狸小路や大通公園周辺に多く、36号線の南側で自家焙煎豆を販売してくれるお店となると、ラフィラを除けば今やマーレーさんくらいしかありません。

実はすすきのの繁華街からほど近い場所で珈琲豆販売してくれるお店があるのをご存知ですか?

場所は南6西6。電車通り沿いディナーベルのやや北に位置します。
 

外観-豆源-すすきのへ行こう
 
珈琲問屋 豆源 南6条店
(南6西6|珈琲豆販売)

 
立地からか、すすきのの飲食店や、〆にコーヒーをメニューに加えているバーの店主さんなんかがよく利用している知る人ぞ知るお店です。

さらに豆原さんではは、購入する豆の量が多いほど価格が安くなるというお財布に優しい料金体系なんです。

なので、少量で購入するよりは、ある程度の量をまとめ買いするのをオススメします。毎日珈琲を飲む人や自分のお店で珈琲を提供する店主にはもってこいのお店です。

さてさて店内に入ると焙煎された珈琲豆の香りとJAZZが流れています。
 

店内1-豆源-すすきのへ行こう

 
まず、店内には、どんな珈琲豆を選べばよいかと、価格に関してのわかりやすい説明が書かれています。
 

100g〜 :30%OFF
300〜1kg :40%OFF
1kg〜:50%OFF

 
というか、そもそも最初から30%オフ!1キロ以上なら半額の50%オフ!買う前から得した気分になっちゃいます。

さてさて肝心のお豆ですが、ストレートからブレンドなどたくさん取り扱っています。
 

店内2-豆源-すすきのへ行こう

 
それぞれ、珈琲豆の特徴について説明がされているのと、煎り具合に合わせて分類されているのでとてもわかりやすい。

今回購入したのは、深煎り焙煎された商品です。特にエスプレッソ向けの珈琲豆。
 

店内-豆源-すすきのへ行こう

 
店主さん曰く「エスプレッソなら湘南ブレンドかイタリアンブレンドの深煎りがオススメ」ということで、この2つから選ぶことに。

そして、購入したのは
 

コーヒー豆-豆源-すすきのへ行こう

イタリアンブレンド200g

豆のままでも、粉に挽いてもくれます。私は自宅にコーヒーミルがあるので豆のままで購入です。
 

コーヒー豆-豆源-すすきのへ行こう

 
さっそく家に帰り、開封です。

深煎りで焙煎されたこともあり、テッカテカ。(さらに追記すると欠豆が見当たりません。)

折角なので今淹れて飲んじゃいましょう!

最近エスプレッソをいれるモカエキスプレスを購入しまして、ちょっとハマっています。
 

ミル挽きした豆-豆源-すすきのへ行こう

 
さっそくミルで細挽にします。こんな感じ。

そして、ガスレンジに火をかけて出来上がるのを待ちます。

今まではペーパーによるドリップをしていたのですが、最近はもっぱらもエスプレッソ。淹れるのがとても楽ちん。ちなみにこちらNO.1ブランドのピアレッティです。
 

ピアレッティ-豆源-すすきのへ行こう

 
ペーパーだと、粉を蒸らしてゆっくりとお湯を注がないといけないのですが、これは水をタンクにいれて、粉を詰めて、火をかけるだけ。

火を使っているので出来上がるまで目が話せないですが、2分位で完成します。

出来上がったのがこちら。
 

エスプレッソ-豆源-すすきのへ行こう

 
蓋をあけるとコーヒーのいい香りがブワワワ〜って広がって来る!

お味は、ギューっと濃縮されたコーヒーの苦味が口に広がり、あとからコクが広がって来ます。もちろん濃縮しているので本当に味が濃いです。

私は砂糖をたっぷり入れたり、ストレートでちびちび飲んだりと楽しんでいます。目がスッキリするので、気分転換にぴったりです。

お財布にも優しい豆源さん。店員さんも親切でオススメですよ。
 

(文と画|USK

スポンサードリンク

珈琲問屋 豆源 南6条店

ショッピング 

~¥999 

酒屋・飲料品 

水曜定休 

札幌市中央区南6条西6丁目 

年中無休で始発まで!すすきののど真ん中のお洒落ダイニング「エイトライスフィールドカフェ」

2018年03月28日(水) グルメ|スイーツ・カフェ,エリア|南5条 深夜「ちょっとお喋りしようかな?」とか「お茶しようかな?」っという時に重宝するお店がすすきのには...

すすきののど真ん中で天丼ランチ!老舗の技に舌鼓「天婦羅 やぎ」

2019年09月16日(月) グルメ|ランチ・モーニング,エリア|南6条 すすきのの老舗天ぷら店「蛯天本店」さんが閉店したのは2018年3月末。なんと68年も営業していたそうです...

大晦日、元旦、三が日のすすきの交通ダイヤ(地下鉄 市電 バス 2016年末〜2017年始の始発終発)

2016年12月26日(月) ライター|USK,便利リンク・お役立ち記事   いよいよ2016年もまもなく終了。 すすきので、カウントダウンをする人たちや北海道神宮へ...

(ビル別テナントリンク付)南6条西4丁目にあるビル(すすきの便利マップ)

2016年07月06日(水) すすきのビルマップ,エリア|南6条 すすきのへ行こうで、よくアクセスされている住所が「南6条西4丁目」です。     マップ...

海鮮丼バイキング880円!最強コスパランチ「魚のあんよ」

2019年04月26日(金) 閉店・移店,ライター|USK なにやら、すすきので海鮮丼バイキングのすごいお店があるという噂を聞いたので早速行ってきました。 ...

すすきのキングオブディープ「五條新町パーフェクトマップ」(南5西6)

2017年08月19日(土) すすきのビルマップ,人気記事,エリア|南5条   最近は大衆居酒屋がひしめく横丁や小路などがちょっとしたブームだそうです。 狸小路市場...

2020年最新版 すすきのでスポーツ観戦で盛り上がれるお店 11選(スポーツバー,居酒屋,ダイニング)

2019年09月18日(水) スポーツ,グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事   野球、サッカー、バスケ、ラグビー、オリンピックなどなど、飲食しながら応援したり、ファン...

キャンセル客にお店が潰される!迷惑なドタキャン客とつき合わず、お店とお客様を守っていくには?

2017年08月29日(火) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム   ここ数年、団体客の当日キャンセルや無断キャンセルによるトラブルが増えているそうです...

11月11日は全店半額!元祖さっぽろラーメン横丁パーフェクトマップ(南5西3)

2019年11月04日(月) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ|ラーメン,エリア|南5条   札幌すすきのといえば、ラーメン!すすきのには沢山のラーメン横丁があるけども、忘れちゃなら...

2021年すすきの餃子最前線!独断と偏見で好みのすすきのの餃子店を発表!

2021年02月12日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ|中華・アジアン   札幌に移り住んで20年近く経ちますが、生まれが西日本の私にとって、餃子は   パンチ...

すすきのへ行こう|地元民がオススメするお寿司・海鮮・ジンギスカン・ラーメン・スープカレー・シメパフェの人気店情報

2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ|スイーツ・カフェ,グルメ|ジンギスカン ラム肉,グルメ|スープカレー・カレー,グルメ|寿司・海鮮 掲載店舗数4000軒!500店舗分の実食レポート記事! 「すすきのへ行こう」は読むだけですすきのの今が...

今年一番読まれた記事はどれ?人気記事で振り返る2019年のすすきの

2019年12月27日(金) まとめ記事,人気記事   2019年もいよいよあと数日...思えばあっという間でした。そんな今年のすすきのを振り返る企画...

【DiDi・GO】タクシー配車アプリをお得に使ってみました!

2021年04月01日(木) 便利リンク・お役立ち記事,まとめ記事,人気記事,札幌観光 タクシー配車アプリってご存知ですか?スマホでタクシーを呼んだり、予約をしたり、決済をした...

すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店!part4 フレンチ編5軒

2017年06月07日(水) グルメ|その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事   ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...

すすきの周辺で食べられる旨いルーカレーのお店まとめ(カフェ,レストラン,専門店)

2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ|スープカレー・カレー 札幌でカレーと言えば、もはや全国区のローカルフード「スープカレー」が真っ先に頭に浮かびます。 実...
スポンサードリンク
スポンサードリンク
スポンサードリンク
【a】Uber Eats  フード注文