【2021年11月12月】すすきの周辺の開店・閉店【随時更新】
2021年11月12月にススキノエリアにオープンするお店を中心に紹介しています。
更に編集部の独断と偏見で”気になる度”を★印で表してみました！（あくまでも“個人的に”気になる度です。）
今月も要チェックです！
（11/1）お酒、お飯、お話。ねーねー
（南4西3｜創作和食,フレンチ）
和食をベースにフレンチの要素を加えた創作居酒屋メニューが楽しめるレストランがニューオープン。全8品飲放題付きコースが3800円〜。★★
画像引用：hotpepper
（11/1）海鮮丼専門店 水月
（南4西3｜海鮮・魚介）
登別で仕入れた新鮮な魚を使用して仕上げる海鮮丼専門店。テイクアウトも出来る本気の海鮮丼は1000円〜2500円。女性限定のレディースランチも有り。★
画像引用：hotpepper
（11/5）北海道浜料理 磯金
（南4西4｜海鮮居酒屋）
道産にこだわった新鮮食材の楽しめる人気海鮮居酒屋の磯金が移転リニューアル。全7品飲放題付き「磯金冬の海鮮コース」が3500円。★★
画像引用：hotpepper
（11/22）サントリーズガーデン 昊
(南5西5｜居酒屋,ダイニング）
プレモルなどサントリーの美味いビールが飲める昊（そら）が移転リニューアルオープン。120分プレミアムモルツ含む飲み放題付7品コース3500円〜。★★
画像引用：hotpepper
（11/25）てら田
（南4西5｜お寿司）
本格寿司店がH45ビルにニューオープン。お店のコンセプトは「必ず満腹になる寿司屋」。コースは9000円〜。カウンター8席。★★
画像引用：食べログ
（11/25）一人焼肉ローンウルフ 南3条店
（南3西4｜焼き肉）
ホルモン食堂が一人焼肉店にリニューアル。何と席数135席！12/2迄オープニングキャンペーンあり。★★
画像引用：hotpepper
（11/26） 焼肉 肉ます
（南3西5｜焼き肉）
ノルベサ1階の肉ますが焼肉店としてリニューアルオープン。お洒落なダイニング風の空間でワインやハイボールと動産牛のマリアージュが楽しめる。期間限定で8品付き120分飲み放題コースが3500円〜。★★
画像引用：hotpepper
（12/1）NORTH FARM Village
（南4西3｜居酒屋）
新鮮な道産野菜を使った映える野菜タワーや、元ラーメン店店主がつくるこだわりの自家製鶏白湯鍋などが楽しめる。オシャレカクテル１杯込の【女子会コース】2480円〜。★
画像引用：hotpepper
（12/4）鰓呼吸 札幌店
（南4西2｜居酒屋、魚介海鮮）
漁港直送の新鮮な魚介類を気軽に楽しめる居酒屋がオープン。特にカニは根室マルショウ水産直送！★★
画像引用：hotpepper
（12/15）大衆食堂 どんどんてい
（南7西4｜居酒屋）
毎日仕入れの新鮮な”ネタ”が立ち並ぶカウンター席は圧巻。他にもちゃんこや火鍋、自家製誰の唐揚げなどお酒のすすむメニューが豊富。2時間飲放題付き選べる鍋コース3000円〜。★
画像引用：hotpepper
★他にもまだある！ニューオープンのお店
（11/1）アミューズメントバー クッパ （南5西3）
（11/5）和だいにんぐ ふかまり（南5西3）
（11/12）大和亭 はなれ（南2西5）
（12/1）札幌スープカレーBAR 暖（南6西4）
（12/3）BAR NISEKO STAND モリデアイ
（南4西5）
（12/6）室蘭やきそば うずら（南1西5）
（12/10）羊と豚めぇぶぅ（南5西5）
（12/10）雪家 豚兵衛（南5西4）
（12/27プレオープン）HARE/PAN すすきの販売店（南4西3）
★2021年11月12月に閉店する店舗
（11/9）まる八ラーメン（南5西4）
（11/21）西林（南1西4）
（11/30）琉璃鯨（南2西1）
（12/26）TAPIO Sweets Garden（南2西1）
今月も沢山のお店がオープンしています！確認次第追記していきます。皆様からの情報もお待ちしています！
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