和風テイストなお店でシメパフェ＠狸小路！パフェ、珈琲、酒、「佐藤」
すすきのを中心に飲み会の後は締めにパフェを食べるという文化＜シメパフェ＞が定着しつつある札幌の今日この頃。
パフェ専門店のイメージとしては洋風なカフェレストラン風や落ち着いた雰囲気のバーなんかを思い浮かべますね。
そんなイメージとは少しかけ離れたシメパフェ専門店があることをご存知でしょうか？
私は友人と居酒屋でお酒を飲んだ後に、シメパフェ行きますか！ということで、21時くらいに狸小路へと向かいました。
狸小路一丁目の裏路地
お店の名は
店の入り口には渋い和食のお店とか居酒屋さんを思い出させるような白い布の暖簾がかけられています。
パフェ、珈琲、酒 『佐藤』さんは2024年4月に移転いたしました。
中に入ると、ここって本当に締めパフェ専門店！？と思わせるくらい和風ティストの店内！
和風の小料理屋のような雰囲気で、カウンターと小上がりの席があり、本当にここでパフェが食べられるの？って思ってしまいました。
小上がりの席に案内されメニューをみると
ありました！
パフェのメニュー！
私は塩キャラメルとピスタチオのパフェ（1100円）を注文しました。
盛り付けがとってもオシャレです！
味は…アイスがとっても濃厚！ ピスタチオのアイスは初めて食べましたが、ナッツの味が濃ゆい！食べ応え抜群。
塩キャラメルのアイスも、香ばしい風味がたまらないですね。上に乗っている黒い塩と一緒に食べると相乗効果で甘さがより際立ちます！
一緒に来た友人はお腹いっぱいだったので、がっつりパフェは食べられない…ということで、カシスとオレンジのサンデー（700円）を注文。
このように、ちょっとだけ食べたい！人のために、サンデーや、佐藤のソフトクリーム（280円）というメニューもあって、いろいろ選べて嬉しいですね♪
パフェ以外にも店名の通り、珈琲や、お酒も各種取り揃えてました！
中でも気になるのは日本酒。ちょっとしたおつまみも提供しているので、美味しい大吟醸を嗜んだ後、締めにパフェもいいですね〜。
平日の21時すぎなのに、私たちが食べ終わるころには、席は全て埋まっていて、お客さんの待ちの列が出来てました！ 繁盛店ですね！
皆さんも、落ち着いた和風の空間で是非、見た目も味も美味しい絶品パフェを食べてみてください♪
パフェ、珈琲、酒 『佐藤』さんは2024年4月に移転いたしました。
満腹中華とビールで乾杯！女一人飯！「東京五十番」がラフィラ地下で復活！
2018年08月27日(月) 閉店・移店,ライターさん寄稿記事 帰宅前の一杯に心惹かれてしまう森泉です。 といっても一杯だけじゃなくて一緒に食事もしたい。食事+...
ありそうで無かったすすきの×真夜中×パン屋 噂の注目店「夜のしげぱん」に行ってみた
2022年02月05日(土) オススメ！まとめない記事,エリア｜南5条,グルメ｜テイクアウト・デリバリー,グルメ｜パン・サンドイッチ,ライターさん寄稿記事 人でごったがえすすすきのの週末、旧友のA子と毎月末恒例の「こぢんまり女子会（女史会？）」という名の...
すすきのにあるロックバーのまとめ PART1（ロックバー,ミュージックバー,DJバー）
2020年06月09日(火) グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック 札幌はロック好きの多い街。ライブやフェスの前後には、ロック好きの集まるお店にも行きたいですよね！ ...
「FUSE COFFEE」とろふわフレンチトーストをいただいてきました！ホテル・アンドルームス 札幌すすきのに併設のカフェ
2022年07月30日(土) ライター｜USK,グルメ｜スイーツ・カフェ,グルメ｜ランチ・モーニング,エリア｜南7条 本格的なフレンチトーストの食べられるカフェがオープンしたとのことで早速お邪魔してきました。 ...
牡蠣三昧に偽りなし！「厚岸漁業部 祐一郎商店 すすきの店」
2017年01月05日(木) 閉店・移店,ライターさん寄稿記事 「いつでも牡蠣が食べたい…」と常々心に秘めている森泉です。生牡蠣も焼き牡蠣も蒸し牡蠣も大好きです。...
飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について
2017年04月30日(日) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム 居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...
インスタ映え抜群！可愛くデコレーションされたパフェやスイーツの食べられるすすきの周辺のお店まとめ
2020年04月06日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 今新たな札幌発祥の〆パフェや夜パフェがが全国的に大ブームなんです！ 酪農王国・北海道はソフトクリ...
祝日本一！日本ハムファイターズのビクトリーロードまとめ（レギュラーシーズン〜CSファイナル〜日本シリーズ〜優勝パレード）
2016年10月31日(月) スポーツ,ニュース,まとめ記事,人気記事 日本ハムファイターズが10年ぶりに日本一の栄冠に輝きました！ すすきのへ行こうでは、...
すすきのの四季を楽しもう！札幌すすきのイベント＆行事年間カレンダー
2022年04月01日(金) すすきのへ行こう,行事・イベント・お祭り,まとめ記事,人気記事,札幌観光 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心に...
すすきのへ行こう｜地元民がオススメするお寿司・海鮮・ジンギスカン・ラーメン・スープカレー・シメパフェの人気店情報
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ｜スイーツ・カフェ,グルメ｜ジンギスカン ラム肉,グルメ｜スープカレー・カレー,グルメ｜寿司・海鮮 掲載店舗数4000軒！500店舗分の実食レポート記事！ 「すすきのへ行こう」は読むだけですすきのの今が...
すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。居酒屋編（お食事OK宴会OK始発待ちOK）
2020年05月23日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ｜居酒屋 すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の...
タクシーがつかまらない！？年末のすすきのでタクシー難民になった時に役に立つ記事
2021年12月13日(月) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事 毎年12月になると、忘年会を含めた飲み会などがあるためか、深夜にタクシーをつかまえよう...
すすきのにあるロックバーのまとめ PART1（ロックバー,ミュージックバー,DJバー）
2020年06月09日(火) グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック 札幌はロック好きの多い街。ライブやフェスの前後には、ロック好きの集まるお店にも行きたいですよね！ ...
キャンセル客にお店が潰される！迷惑なドタキャン客とつき合わず、お店とお客様を守っていくには？
2017年08月29日(火) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム ここ数年、団体客の当日キャンセルや無断キャンセルによるトラブルが増えているそうです...
『すすきので安くて美味しいお寿司を食べたい！』というリクエストに返信したメールがこちら（寿司専門店、海鮮居酒屋、回転寿司まで）
2016年08月18日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 先日、札幌に住むお友達に 「本州から、遊びにくるお客さんをすすきの近辺で、お寿...
