日本酒をゆっくり楽しめる狸小路の立ち飲みBar 八咫で全国の地酒を飲み比べ！
8月中旬、狸小路7丁目に新しく飲食店が立ち並ぶビルが出来ました。
最近注目のエムズビルヂングでございます。
その中に気になるお店が一件ございましたので、酒好きの友人を引き連れ突撃してまいりました。
純米酒専門 八咫
(南3西7)
日本酒専門の立ち飲みbarでございます。
此方の「八咫」さんは、ビルのオープンと共に札幌初上陸のお店、名古屋、東京にもお店がございます。
カウンターの奥には冷蔵庫に所狭しと並ぶ日本酒たち。店内を見回しても日本酒のメニューはございません。
何にしようか悩んでいると、
「甘口、辛口とお好みのお味がございましたら此方でご用意させていただきます。」
と、マスターから素敵なお言葉。
お話を伺うと、此方のお店では常に35種類の日本酒を用意していて、瓶が空いたら別の銘柄の日本酒を開けるのだとか。
行くたびに毎回違う日本酒が楽しめます。
実るほど頭を垂れる稲穂かな 岡山県限定生産の日本酒だそうです。
後に残らないすっきりとした味わいで香りもフルーティー。
お値段はどの銘柄も一杯500円とリーズナブル。
そのほか60分利酒コース2000円飲み放題もございます。
色々な日本酒を楽しみたい方にもいいですね。
手前からいぶりがっこ、酒盗、クリームチーズ。
いぶりがっことクリームチーズを一緒に食べると美味しいのだと始めて知りました。
おつまみも全品500円。
今回はホッケの燻製と、いぶりがっこと酒盗のクリームチーズ添えを注文しました。
そのままでも美味しいのですが、お店の棚に様々な醤油が完備しております。
牡蠣醤油や帆立醤油など多種多様な醤油がずらり。
此方も無くなり次第新しいものに変えているようなので、お好みのおつまみと合わせて食べるのも楽しいですね。
不老泉山廃仕込特別純米参年熟成（滋賀県） 燗で是非とお勧めしていただきました。
寒くなってきたこの季節、
温かい熱燗で体も心も暖める素敵なお店です。
会社帰りに、友人と飲みに、お1人でも色々な日本酒を味わえるこのお店、是非一度足を運んでみてください。
（文と画｜kinako）
【実食レポ】「クリスピー・クリーム・ドーナツ」が札幌すすきのに初出店！早速初日に並んで買ってきました！
2018年11月07日(水) グルメ｜スイーツ・カフェ,ライター｜kinako,エリア｜南3条,エリア｜ポールタウン クリスピー・クリーム・ドーナツが北海道に上陸したぞー！！！ 道内初上陸は10月19...
南3条西3丁目にあるビル（すすきの便利マップ）
2016年07月03日(日) すすきのビルマップ,エリア｜南3条 すすきのへ行こうで、よくアクセスされている住所が「南3条西3丁目」です。 マップ...
限定パフェは売り切れ必至！札幌カフェライブの聖地的存在「ムジカホールカフェ」
2017年10月14日(土) まとめない記事,グルメ｜スイーツ・カフェ,グルメ｜ランチ,エリア｜南3条 道内外のミュージシャンの弾き語りライブや、アートの展示やワークショップをカフェで楽しむ。 カフ...
今36イーストがアツい！36号線沿い創成川東エリアのコアなお店を教えてもらいました！
2018年04月25日(水) グルメ｜その他ジャンル全般,グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,エリア｜創成川イースト・二条市場 以前すすきのエリア以外の美味しいラーメン屋さんをブロガーのいっくみぃ～さんに教えてもらいました。...
リアル路地裏喫茶復活！3条通り沿いに突然現れる異空間「Sunset Street 33」
2019年02月13日(水) ライター｜USK,グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南3条 すすきの・狸小路界隈もどんどん再開発されていくなぁっと「銀ブラ」ならぬ「すすブラ」...
すすきのの南側でラーメン戦争が勃発！すすきの南6ラーメン地帯マップ
2017年07月13日(木) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,グルメ｜ラーメン,エリア｜南6条,エリア｜南7条,エリア｜南8条〜中島公園 すすきのはラーメン横丁や新ラーメン横丁だけでなく、狸小路や”一幻〜五丈原〜信玄”の南6西9の...
何から決めればいいの？すすきので独立開業するときの第1歩目
2016年08月25日(木) 業界向け記事,人気記事,独立・開業 いざ初めて独立開業しようと思った時に、決めなくてはならないことは、いっぱいあります。 物件の広さ...
（居酒屋編）ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART2
2017年04月10日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ザンギ・フライ・カツ ザンギ！今密かに何度目かのブームが来ている気がします。（あくまでも体感←） 実は、すすきのへ行こ...
【2019年最新版】ネット予約出来るすすきので人気のお寿司屋さんベスト9店
2019年02月06日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
幹事さん必見！送別会・歓迎会にピッタリの大きい個室×予算5000円以下のすすきののレストランまとめ
2019年03月16日(土) まとめ記事,人気記事 転勤や転職、卒業や進学など別れの多い3月、送別会や納会の幹事をまかされちゃって、予算だ人数だと調べ...
7月19日バールトップ開店！これまでの50年とこれからの50年
2017年07月19日(水) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめない記事,人気記事,エリア｜南6条 7月19日 遂にこの日がやって来た。すすきのの老舗喫茶トップが世代交代。マスターとママの娘さんが、...
ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART1
2016年09月14日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ザンギ・フライ・カツ 北海道には、ザンギという道外の人には聞き慣れないメニューがあります。 一般的には「ニ...
2019年最新版 すすきのでスポーツ観戦で盛り上がれるお店 10選（スポーツバー,居酒屋,ダイニング）
2018年06月06日(水) スポーツ,グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 野球、サッカー、バスケ、オリンピックなどなど、飲食しながら応援したり、ファン同士で交流...
今年一番読まれた記事はどれ？人気記事で振り返る2018年のすすきの
2018年12月24日(月) すすきのへ行こう,ニュース,まとめ記事,人気記事 2018年もいよいよあと1週間！思えばあっという間でした。そんな今年のすすきのを振り返る企画...
狸小路市場パーフェクトマップ（すすきのビルどこマップ）
2017年07月25日(火) すすきのビルマップ,人気記事,エリア｜狸小路 今 狸小路に出店したいテナントが増えていて、家賃がガンガン上昇しているそうです。 西3...
