道産＆オーガニックが優し美味しい！円山の人気パン屋がすすきのにオープン！「円麦ムーンベーカリー」
南4条の東急REIホテルのレストランプラザ109はWi-Fiも入ってとっても便利、重宝しています。
先日カフェ ド ラ･ポムベールにて打ち合わせを終え、36号線側に出ようとエントランスに脚を運んだ時に、見なれない風景が目に入って来ました。
あれ？いつの間にかパン屋さんになってる！長年花屋さんだったのに…
店内を覗き込むとずらりとパンが陳列されています。
円麦ムーンベーカリーさんは閉店いたしました。
こちらは、円山にある道産有機小麦を使った安全で美味しいパン屋さんとして有名な円麦さんの姉妹店。
円麦さんはとにかく原材料のこだわりが本当に凄いんです。
小麦は、有機春よ恋を中心に、ハルキラリ、ゆめちから、キタノカオリ、きたほなみを使用。
それ以外にも…
ドイツ産有機天然酵母ビオレアル、USAオーガニック全粒大麦シロップモルトをはじめ、クリームや小豆、お芋、タマゴ、お砂糖、お塩に至るまで徹底的に原材料にこだわっています。（大沼山川牧場自然牛乳、十勝産元気小豆、洞爺町産じゃがいもトウヤ、倶知安町石川養鶏所の自然卵、喜界島のきび糖、ゲランド塩、百合根、くるみ、レーズン、チョコレート…）
とできるだけ道産&できるだけ安全な食材を使っているんです。
角食とクロワッサンが特に人気のようで、この日も合わせて9品の売り切れパンが出ていました。
売り切れちゃったのは残念ですが、それでも陳列されているパンはどれも気になるものばかり。
クロックムッシュやコーンのフォカッチャ、フレンチトースト
百合根のキッシュ、ショーソン・オ・ポム、パン・オ・ショコラ
山川牛乳のクリームパン、あんパン（こちらの2つも人気のようです）
チーズのフォカッチャ、山川牛乳パン
どれもこれも食べた過ぎて選べないよ〜〜〜！！
という嬉しい悲鳴と抗いながら、渋々5品目に絞りました←
チーズのフォカッチャは、ふわふわモチモチでチーズは優しめの風味。
クロックムッシュは、翌朝トーストして食べましたが、超旨いっす！
フレンチトーストは香ばしいカラメル、玉子、牛乳と円麦さんの集大成的な一品。4倍くらいのサイズの奴を独り占めしたい！
クリームパンのカスタードクリームは濃厚。常温でも暖かみを感じるリッチな一品。
実は一番楽しみにしていた十勝産の元気小豆を使ったつぶ餡のあんパン！これは贈答品にしたいくらいというか、贈答されただけで小躍りする一品（私が←）
アンコとパンのバランスもよしです。
夜の街すすきのらしく夕方からの営業（売り切れ終了）。人気の角食とクロワッサンはオープンと同時に売り切れちゃうらしいので、それ目当ての人は特に注意。
ちなみに、店内には小さなイートインスペースも設置予定だそうで、そこではこちらのパンに加えて、オーガニックコーヒーやソフトクリームが召し上がれるようです。これも超楽しみ！
夜のしげぱんに続いて、すすきのにおいしいパン屋さんが出来て嬉しい限りです。
円麦ムーンベーカリーさんは閉店いたしました。
狸小路市場の揚げ物系大衆居酒屋！串カツとバイスハイボールでオヤジ呑み！「フライのいなり」
2017年07月29日(土) 閉店・移店 狸小路市場のことが気になりすぎて、結局市場の端から端を何往復もしてしまった編集部の私です。こんば...
ラフィラ地下で朝からそば！天丼！ポン酒！「ごまそば 八雲 すすきの店」
2019年01月10日(木) 閉店・移店,ライター｜USK またまた、やってきましたラフィラの地下2階です。まもなくラフィラの地下2階完全制覇までまた一歩前進...
超人気店「奥芝商店」のスープカレーがすすきの徒歩圏内に！「奥芝ール（オクシバール）」
2017年04月16日(日) 閉店・移店,ライター｜USK 今年の1月末に開店したばかりスープカレー屋さんに行ってきました。 古倉庫伊太利亜酒場 ...
増税でも安心！超絶コスパのせんべろ居酒屋「ハムカツ神社」
2019年10月07日(月) 閉店・移店 10月から消費税が10パーセントになり、みんなの財布の紐もかたくなりがちですが、そんな時に心強い家計...
狸小路ウィンズ入口にある大衆食堂そば＆うどん＆ちょい呑み「味処くわじま」
2017年09月16日(土) 閉店・移店 先日狸小路を歩いていて、狸小路5丁目の新しくなったHUGイートで夕ご飯食べようかなと思って覗き込んだ...
すすきのを知ろう！更にすすきのが楽しくなる！ランチ・ご当地B級グルメ・居酒屋・ショットバー・ローカルスポットマップ・ライフハック情報
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,グルメ｜その他ジャンル全般,便利リンク・お役立ち記事,グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ｜居酒屋 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心にご紹介す...
すすきのの住民も納得のオススメジンギスカン編集部的ガチラインナップ！
2019年04月29日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 北海道といえば、ジンギスカン＝羊肉を食べるということで有名ですよね！ 道外の知人から ...
狸小路市場パーフェクトマップ（すすきのビルどこマップ）
2017年07月25日(火) すすきのビルマップ,人気記事,エリア｜狸小路 今 狸小路に出店したいテナントが増えていて、家賃がガンガン上昇しているそうです。 西3...
【2020年最新版】ネット予約出来るすすきので人気のお寿司屋さんベスト9店
2020年02月06日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
2021年最新版 すすきのでスポーツ観戦で盛り上がれるお店 10選（スポーツバー,居酒屋,ダイニング）
2019年09月18日(水) スポーツ,グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 野球、サッカー、バスケ、ラグビー、オリンピックなどなど、飲食しながら応援したり、ファン同...
すすきのキングオブディープ「五條新町パーフェクトマップ」（南5西6）
2017年08月19日(土) すすきのビルマップ,人気記事,エリア｜南5条 最近は大衆居酒屋がひしめく横丁や小路などがちょっとしたブームだそうです。 狸小路市場...
ネット予約出来るすすきので人気の海鮮のお店ベスト12店（カニ・ウニ・イカ・イクラ）
2018年01月31日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
すすきのにあるロックバーのまとめ PART1（ロックバー,ミュージックバー,DJバー）
2020年06月09日(火) グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック 札幌はロック好きの多い街。ライブやフェスの前後には、ロック好きの集まるお店にも行きたいですよね！ ...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part2 寿司＆海鮮編9軒
2017年05月27日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について
2017年04月30日(日) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム 居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...
