フレンチ出身の大将のお仕事に舌鼓！創作和食料理の人気店。ハイクオリティランチも話題沸騰中！「創作和食 しのや」
久しぶりの記事になってしまいました主婦ライターのPマンです。今回の記事は美男美女のご夫婦でやっているとってもステキな創作和食のお店をご紹介いたします。
そのお店は、すすきの駅から駅前通りをまっすぐ中島公園方面に歩いて南6条通りを超えたあたり、のプラザ64ビルの3階にあります。
創作和食 しのや
（南6西4）
元々はこちらのおかみさんと知り合って、お店にも行ってみたくなってお邪魔してみました。（おかみさんは着物を着こなす美人さんです）
いざお店に入ってみると厨房を囲むようにL字カウンターが見え、そしてテーブル席も２つあります。
今日は私の母の誕生日ということで、娘と3人で女子会←お酒の飲めない私はお茶で乾杯！
お料理の方は、各産地採れたての新鮮な食材を、フレンチ出身の大将がその場で調理して出してくれます。（好き嫌い、予算など色々と相談することも出来るそうですよ）
この日も手書きのお品書きには、馬刺（熊本）活イカ（積丹）生ウニ（利尻）真つぶ、真だち、秋刀魚（襟裳）生ガキ（厚岸）などのお造りから、出汁巻き玉子などの和食料理、チーズガレット、グラタンやコンフィ、しまいにはカレーやラーメンまで、ジャンルにとらわれずに色々な創作料理が。
お通しもお洒落でボリューミー。
チーズガレット
生ハム生春巻き
秋刀魚となす包み焼き
真つぶときのこガーリック
料理も目で見て楽しく味も美味しく今流行りのインスタ映えもバッチリです！（ということでパシャパシャと撮影）
出汁巻き玉子
特にこの出汁巻玉子はフワフワ感と出汁の効き具合が最高！次回のオーダー、マストです！
我が家の女子3人は、以前もどこかで書いたと思いますが、相当な食いしん坊でして、女3人とは思えぬ量をオーダーし、どんどん食べる食べる食べる。（量は写真をみてもらえたと（笑））
シメの食事も色々あって、棒寿司にカレーにラーメン……
棒寿司も気になるし、カレーも気になるし、ラーメンも気になる！ということで棒寿司とカレーラーメンに決定！←
マグロ棒寿司
どっちもめーーーっちゃ美味しい！
カレーは欧風なのでコクとスパイシーさがちょうどいいのです。
（カレーラーメンの写真がなくてすみません。写真撮らなきゃと思ったら既に食べ終わってました←）
はーーーお腹いっぱい！！動けない……と思っていたらなんと！お店からのサプライズ！
ケーキと花束が！
しかもケーキは大将の手作りケーキ！こんなもちもちフワフワなスポンジ何をどうしてるの？というような美味しさ！（飴細工もカワイイ☆）
これには母も大喜び！記憶に残るお誕生日会になりましたー！
娘もいつかここでバイトしたいと言い出す始末！母子孫3代一発で打ち抜かれちゃいました。
すっかりこのお店が気に入ってしまった私は翌日ランチもお邪魔し、さらにその日の夜も職場の同僚とお邪魔し、すっかりしのやさんの虜です。（月曜から木曜日はランチも営業しています！）
ランチメニューは日替わりで4〜６種のメニューがあって、800円〜。牛タン煮込カレーや天ぷら定食、ステーキランチなどなど気になるものばかり。珍しいのだと醤油ラーメンなんてのをやってる時も。（ランチは前菜小鉢汁飯＋ウーロン茶つき）
ランチもこの料金でこのクオリティーいいのでしょうか？豪華です！（最近は混んできているようなので予約した方が安全かも？）
夜はお着物のおかみさんもランチはカジュアルでこれまたステキです。ぜひ皆さま、お得なランチからでもよいので行ってみてください♪
（文と画｜Pマン）
すすきのラーメン激戦区！ススキノ南6ラーメン地帯マップ
2021年11月11日(木) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,グルメ｜ラーメン,エリア｜南6条,エリア｜南7条,エリア｜南8条〜中島公園 すすきのはラーメン横丁や新ラーメン横丁だけでなく、狸小路や”一幻〜五丈原〜信玄”の南6西9のエリアな...
冷凍肉は使いません！生ラム肉の本当の実力が判るジンギスカン屋さん「しろくま 札幌本店」
2018年06月15日(金) オススメ！まとめない記事,エリア｜南6条,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 すすきのには今ジンギスカンの食べられるお店が100軒以上あると言われています。 超有名店のだるま以...
旭川の名店「石渡紅茶」が開店。中島公園〜日本庭園〜豊平館スナップショット
2016年10月13日(木) 閉店・移店,グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南8条〜中島公園,ライターさん寄稿記事 急に寒くなり昨日とうとう暖房をつけてしまった......だけどあまりこのヌクヌクさに慣れてしまうと真冬...
すすきのラーメン館は閉鎖リニューアル後にどうなったのか？「味盛ビル（南6西4）」
2017年03月02日(木) 閉店・移店,業界向け記事,グルメ｜ラーメン,エリア｜南6条 札幌すすきのラーメン館は、2015年6月にすすきの（南6条西4丁目）にオープンしたラーメンテー...
白石区の超人気ラーメン店がすすきのに進出！「 麺屋 菜々兵衛 すすきの店」
2020年08月21日(金) グルメ｜ラーメン,エリア｜南6条 すすきのに新しいラーメン店がオープンしたということで早速お邪魔してきました。
祝日本一！日本ハムファイターズのビクトリーロードまとめ（レギュラーシーズン〜CSファイナル〜日本シリーズ〜優勝パレード）
2016年10月31日(月) スポーツ,ニュース,まとめ記事,人気記事 日本ハムファイターズが10年ぶりに日本一の栄冠に輝きました！ すすきのへ行こうでは、...
すすきの周辺のおすすめのカフェ・喫茶 総まとめ（モーニング・ランチ・スイーツ・深夜・お酒・禁煙）
2024年04月12日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 4月13日は喫茶店の日！ ということで、すすきの周辺にあるオススメの喫茶店やカフェをまとめて...
【2020年最新版】ネット予約出来るすすきので人気のお寿司屋さんベスト9店
2020年02月06日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
2021年最新版 すすきのでスポーツ観戦で盛り上がれるお店 10選（スポーツバー,居酒屋,ダイニング）
2019年09月18日(水) スポーツ,グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 野球、サッカー、バスケ、ラグビー、オリンピックなどなど、飲食しながら応援したり、ファン同...
すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。ダイニング編（お食事OK宴会OK始発待ちOK）
2018年07月20日(金) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の...
【永久保存版】実はこんなに凄い！ススキノラフィラ（2020年5月17日閉館。跡地に複合ビル 2023年秋完成予定。ホテルやシネコンも）
2020年06月25日(木) ニュース,業界向け記事,まとめ記事,人気記事,エリア｜南4条 ススキノラフィラ（南4西4）が2020年5月17日で閉館するとのニュースが報じられたのは半年以上前...
すすきのに泊まろう！安く便利に泊まれるホテルから札幌観光・出張に役立つ情報のまとめ
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,便利リンク・お役立ち記事,まとめ記事,人気記事,札幌観光 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心...
今年一番読まれた記事はどれ？人気記事で振り返る2019年のすすきの
2019年12月27日(金) まとめ記事,人気記事 2019年もいよいよあと数日...思えばあっという間でした。そんな今年のすすきのを振り返る企画...
タクシーがつかまらない！？年末のすすきのでタクシー難民になった時に役に立つ記事
2021年12月13日(月) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事 毎年12月になると、忘年会を含めた飲み会などがあるためか、深夜にタクシーをつかまえよう...
【永久保存版】すすきののボッタクリはレベル高いから要注意！！その手口と出没エリア、全てお教えします。
2019年08月11日(日) 業界向け記事,人気記事,札幌観光 ここが日本最北の歓楽街かぁ！ と期待に胸を膨らませて、ネットやら何やらで色々と...
