ラーメン激戦区を勝ち抜いて来た鶏白湯ラーメンがラーメン横丁に出店！「とりぱん ラーメン横丁店」
先日Nグランデビルのトイレを借りた時に、ビルの1階部分のマップを見て”良く出来てるな〜”と関心してしまいました。
何が良く出来ているかと言うとラーメン横丁の部分です。
ラーメン横丁はたまに入れ替えがあるので、この大きさの見やすいマップは凄くありがたい！
左下には先日ご紹介した悠さんも載っていますね。（参考記事：あなたはニンニク味噌派？チーズ味噌派？元祖ラーメン横丁の最新店 トマトラーメンも健在「札幌ラーメン 悠（南5西3）」）
と見ているうちに、新しいお店が出来ているのを見つけました！
こちらは南6西8にある人気店麺処 とりぱんの二号店。南6西8と言えば周辺にらーめん 信玄 南6条店やえびそば一幻 総本店をはじめ、らあめん新、つけ麺 六芒星、らーめん五丈原 本店と人気ラーメン店がひしめくエリア。
そんな激戦区でも固定ファンを持つ実力派のラーメン屋さんがラーメン横丁に出店とあっては食べずに通り過ぎるわけには参りません！
ということで早速突撃してみたいと思います！
店内は前店来来軒のときのまま、ある意味老舗感のままの内装です。カウンター数席とテーブル席。カウンター席にシットインです。
ラーメンメニューはみそ・しお・しょうゆの各味に、琥珀しょうゆ、辛みそ、みそコーン、ちゃーしゅーめん、海鮮みそ、辛海鮮みそ。サイドメニューはライス、餃子、炙りチャーシューとシンプルな構成です。
一瞬みそ味が頭をよぎりましたが、やはりとりぱんの看板メニューとりぱんしおを注文！餃子もつけました。
待つこと数分、ラーメンがやって参りました！
とりぱんしお
”何種類もの鶏の部位や隋を一気に炊き込んだからこそ出来るコラーゲンたっぷり純度100％の鶏白湯スープ”と公式HPに書いてある通り、ちょっと他所では食べた事のない味わいのスープです。
これ食べてもらえれば伝わると思うんだけど、コクのあとからまろやかなミルキー感が追っかけて来る様な感じ。
濃厚鶏白湯と言われていますが、コッテリドッシリという思い感じではなく、サラッとしていてかつコクのあるコッサリスープで、普通にゴクゴク飲めちゃいます。
麺は中太ちぢれ麺、メンマはややスパイス風味を感じる穂先メンマ。
特筆はチャーシュー！大きめの1枚肉がベロ〜ンと乗っかってるんですが、やや薄めながら肉感強くて美味しいです！
餃子
餃子も美味しい。ムチムチとした皮に包まれた餡は甘め。味も強すぎず弱すぎずのクオリティ高めの餃子です。
横丁なので閉店時間は24時と早めですが、ランチタイム（11時〜14時）も営業しており、ほぼ無休。
すすきのでラーメン気分になったときの選択肢の一つに是非加えてみてくださいね！
全国制覇まであと少し！ご飯がすすむハンバーグ！「びっくりドンキー」
2017年10月12日(木) エリア｜南5条,エリア｜南3条,グルメ｜焼肉・ステーキ・肉料理 札幌に本拠地のある三大企業といえば、１にニトリ、２に山岡家←そして...... びっくりドンキー...
ラフィラ地下2階の新スイーツスポット。焼きたてのみたらし団子が美味しい！「実か月」
2019年09月04日(水) 閉店・移店,ライター｜USK,グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南4条 ラフィラフードマルシェのお店が入れ替わったということでさっそく行ってきました。 ラフィラフード...
【つけ麺と辛味噌がオススメ！】元和食職人さんの作る優し美味しい和ラーメン屋さん「まる八ラーメン」
2019年09月01日(日) 閉店・移店,グルメ｜ラーメン,エリア｜南5条 今日紹介するお店は、たまに顔を出していたたこ焼きやの大将に 「最近できたお店なんすけど、結構旨い...
ノルベサ1階にあるWiFi&電源完備の禁煙カフェ「ミライストカフェ＆キッチン」
2017年04月18日(火) 閉店・移店,ライター｜USK,グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南3条 すすきの界隈でPCでちょっと作業したいなぁって時には、よくWiFiや電源が完備されているマクドナルドを...
生ラム美味し！ワンコへのお土産もあり♪「さっぽろジンギスカン本店」
2016年10月31日(月) オススメ！まとめない記事,エリア｜南5条,グルメ｜ジンギスカン ラム肉,ライターさん寄稿記事 「釣具屋の上に美味しいジンギスカン屋があるよ。」 と地元の人なら一度は聞いたことがあるのではな...
ツルツル路面に要注意！札幌に移住して15年の私が辿り着いた滑らない＆転ばないメソッドを伝授！
2020年11月20日(金) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事,札幌観光 冬のツルツル路面はマジでおっかないですよね！ ブラックアイスバーン状態になった路面...
飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について
2017年04月30日(日) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム 居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...
すすきのに泊まろう！安く便利に泊まれるホテルから札幌観光・出張に役立つ情報のまとめ
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,便利リンク・お役立ち記事,まとめ記事,人気記事,札幌観光 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心...
何から決めればいいの？すすきので独立開業するときの第1歩目
2016年08月25日(木) 業界向け記事,人気記事,独立・開業 いざ初めて独立開業しようと思った時に、決めなくてはならないことは、いっぱいあります。 物件の広さ...
狸小路市場パーフェクトマップ（すすきのビルどこマップ）
2017年07月25日(火) すすきのビルマップ,人気記事,エリア｜狸小路 今 狸小路に出店したいテナントが増えていて、家賃がガンガン上昇しているそうです。 西3...
プラベ飲みにも最適！送別会・歓迎会にピッタリの大きい個室×予算5000円以下のすすきののレストランまとめ
2019年03月16日(土) まとめ記事,人気記事 転勤や転職、卒業や進学など別れの多い3月、送別会や納会の幹事をまかされちゃって、予算だ人数だと調べ...
すすきのラーメン激戦区！ススキノ南6ラーメン地帯マップ
2021年11月11日(木) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,グルメ｜ラーメン,エリア｜南6条,エリア｜南7条,エリア｜南8条〜中島公園 すすきのはラーメン横丁や新ラーメン横丁だけでなく、狸小路や”一幻〜五丈原〜信玄”の南6西9のエリアな...
2021年すすきの餃子最前線！独断と偏見で好みのすすきのの餃子店を発表！
2021年02月12日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜中華・アジアン 札幌に移り住んで20年近く経ちますが、生まれが西日本の私にとって、餃子は パンチが効...
すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。居酒屋編（お食事OK宴会OK始発待ちOK）
2020年05月23日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ｜居酒屋 すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part2 寿司＆海鮮編9軒
2017年05月27日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
