特別な日に特別な人と!すすきのにあるとっておきの素敵ショットバー - すすきのへ行こう - すすきのローカルウェブマガジン

すすきのへ行こう コラム&ニュース ライターさん寄稿記事 特別な日に特別な人と!すすきのにあるとっておきの素敵ショットバー

特別な日に特別な人と!すすきのにあるとっておきの素敵ショットバー

2017年03月07日(火)
テーマ:ライターさん寄稿記事閉店・移店

 

(追記)こちらの記事で紹介したEmさんは2018年9月を持って閉店しました。現在は同じ店主さんが同ビル地下一階にて「BAR/CAFE Em」を開業されています。

 
すすきのでタバコやお酒を買う方にはおなじみのモモヤビル。向かいのビルにはモナリザの壁画があります。

このモモヤビルには、静かに飲める”とっておきの素敵バー”があります。

酒屋さんの右脇からエレベーターで6階に上がり奥まで進むとひっそり佇む扉。
 

barem_07

 

barem_01

 

BAR Em
(南5西5)

 
Emと書いてイーマイナーと読みます。(店名の由来はお店で聞いてみてね)

店内に入るとお酒やグラスが並んだバックバーと特注の一本板で出来た立派なカウンターが真っ先に目に入ります。
 

barem_08

 
カウンターの上には自家製のサングリアとハモンセラーノが鎮座。カウンターの他に2名テーブル席が2つ、4名テーブルが2つ、どれもソファになっているのでゆったり過ごせます。
1人でしっぽり、デートに、接待に、とニーズに合わせて利用できますね。
 

barem_04

 
見事なバックバーに並ぶ品揃え豊富なお酒が眼前に広がり、一気に非日常の特別感に誘い込まれます。

お酒も豊富で、ウィスキーやカクテル、自家製のサングリアなんかもあります。時々入荷されるリコメンドウイスキーも楽しみの一つです。

サングリアはフルーツも入っていますのでお酒もビタミンも摂れて女性には嬉しい限り。季節のフレッシュフルーツを使ったオリジナルカクテルも要望に合わせ作ってもらえます。
 

barem_06
 
barem_05

 
時期によって変わるフードは、おつまみから主食まで種類が多く腹ぺこスタートの方にも安心。オリジナリティ溢れるメニューで何を食べようか目移りしちゃいます。勿論手作りです!
 

barem_02

 
ピーナッツから玉子、ベーコンまで幅広く、スモークアイテムを使ったフードも美味しいんです!!

その中でもわたしのオススメはスモーク温玉のせボロネーゼ。トロトロの玉子とソースが絡まり濃厚な味で空腹を満たしてくれます。
 

barem_00

 
端に置いてあるレコードプレーヤーもインテリアではありません。ジャズなどの音楽を重厚な音で楽しむことが出来るんです。
 

barem_03

 
忘れていました大切なこと、Wi-Fiが使えます。これ私的にはかなりポイント高いです!

と、いろいろお店のいいところを書いて来ましたが、特筆すべきはバーテンダー歴18年のマスターの所作の美しさ。

バーテンダー然とした佇まいからのシェイカーの振り方(独特なんですよ。肩で振る感じっていうのかしら…必見です)、グラスの扱いまで全てにおいて所作の美しさに目を引かれます。

バーテンダーとしてはシャンとした方ですが、垣間見せるウッカリにキュンキュンします(女性には嬉しいギャップ萌えです!)

さらにそれを支える女性バーテンダーさんとのコンビネーションも絶妙なのです。

オーセンティックでカッチリした店構えですが、2人のホンワカムードでまったりと過ごしやすく居心地抜群です。

特別な日に、特別な人を連れて行きたい、とっておきの素敵バーのご紹介でした!

(文と画|zazi

 

(追記)こちらの記事で紹介したEmさんは2018年9月を持って閉店しました。現在は同じ店主さんが同ビル地下一階にて「BAR/CAFE Em」を開業されています。

 

スポンサードリンク

シュワっとハイボールとふわとろたこ焼きのお店「タコとハイボール」

2017年03月11日(土) グルメ|その他ジャンル全般,エリア|狸小路,ライターさん寄稿記事 最近たこ焼きバルやたこ焼きバーという、お酒を楽しみながらたこ焼きが食べられるお店が増えています。 ...

海鮮丼バイキング880円!最強コスパランチ「魚のあんよ」

2019年04月26日(金) 閉店・移店,ライター|USK なにやら、すすきので海鮮丼バイキングのすごいお店があるという噂を聞いたので早速行ってきました。 ...

(悲報)おふくろの味3・5食堂が年内で閉店!?

2017年12月06日(水) 閉店・移店 からあげ、しょうが焼き、焼き魚、トンカツ........ 色々なおかずと白米の組み合わせ=定食が大好き...

(コラム&エッセイ)忘れられないすすきのの名店・迷店 第3回「24時間喫茶 バロン」

2017年03月09日(木) 閉店・移店,今は無き名店・迷店の思い出   思い浮かぶままに、昔すすきのにあった名店、迷店を紹介するこのコーナー。 第3回は、あの...

美味しいお料理とお酒と珈琲をどうぞ オヨヨ通りの老舗カフェ「trois」

2019年06月17日(月) 閉店・移店   先日オヨヨ通りを歩いていた時に、少し気になる看板を見つけました。     ...

すすきので美味いモヒートの飲めるバーのまとめ!今夏モヒート始まってます!

2020年06月20日(土) グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事 暑い夏に美味しいカクテルのダントツ1位といえばモヒートですよね! ミントとライムの清涼感で蒸し暑...

インスタ映え抜群!可愛くデコレーションされたパフェやスイーツの食べられるすすきの周辺のお店まとめ

2020年04月06日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ|スイーツ・カフェ 今新たな札幌発祥の〆パフェや夜パフェがが全国的に大ブームなんです! 酪農王国・北海道はソフトク...

3月13日はサンドイッチの日!すすきの周辺でおいしいサンドイッチが食べられるお店

2020年03月13日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ|パン・サンドイッチ   3月13日は”サンドイッチの日”だそうです。 「1」を「3」で「サンド」していることからこの...

飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について

2017年04月30日(日) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム   居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...

すすきの周辺のおすすめのカフェ・喫茶 総まとめ(モーニング・ランチ・スイーツ・深夜・お酒・禁煙)

2020年04月10日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ|スイーツ・カフェ   4月13日は喫茶店の日! ということで、すすきの周辺にあるオススメの喫茶店やカフェをまと...

すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店!part4 フレンチ編5軒

2017年06月07日(水) グルメ|その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事   ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...

すすきので一人飲み出来るノーチャージバー厳選7軒チョイス!

2020年08月12日(水) グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事   すすきのはバーが沢山ある街です。 「探偵はバーにいる」でもすっかり有名ですよね。 ...

札幌のライブハウス支援情報のまとめ(通販,クラファン,ドネイション,無観客配信)

2020年05月06日(水) まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック   新型コロナウィルスの感染拡大によって、私たちの日常からライブハウスで音楽を楽しむことが...

すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店!part3 和食編8軒(懐石・割烹・天ぷら)

2017年06月03日(土) グルメ|その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事   ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...

(5月4日更新)【休業要請 協力支援金】北海道・札幌市の新型コロナによる休業要請の対象業態と協力支援金申請の流れ

2020年05月04日(月) 便利リンク・お役立ち記事,ニュース,業界向け記事,人気記事   4月20日鈴木北海道知事が記者会見を開いて、北海道内の105業態に休業要請を行いました。 &nb...
スポンサードリンク
スポンサードリンク
スポンサードリンク