すすきののバーで油そばをツマミに世界のビールで乾杯♪「米風亭（べいふうてい）」
早速ですが油そばってご存知でしょうか？
北海道民にはあまり馴染みがない、食べ物かも知れませんが、簡単にいうとスープのないラーメンなのです。
そう聞くとますます不思議な食べ物に聞こえるかもしれません。 が、とぉっても美味しいすぎる麺料理なんです！
濃いめのタレを絡めながらたくさんの具を混ぜて食べるシンプルですがパンチの効いた一品です。
私が東京に昔すんでた頃は油そばで有名なお店があちこちにたくさんあり、よく食べに行ってたのですが、北海道に戻ってきてからまた食べたいなーと思って探していたらありました。
米風亭
（南3西1）
こちらはダイニングバーなのですが、油そばが有名ということで、立ち寄ってみました。
レトロでスタイリッシュなお店の作りです。 中に入るとテーブル席とカウンター席があり、平日の夜でしたが、かなり賑わっていました。
メニューを見ると、油そばありました！
飲み物のメニューにはなんと世界各国のビールがずらりと！店内にもたくさんの外国のビールの瓶や樽が置いてあるのがわかります。
これは油そばと一緒に飲むしかない… ということで、イギリスのバスペールエール（ハーフサイズ600円）をいただきます！
心地よい苦味と、ちょうど良い冷たさで乾いた喉が潤います！コクがあってクセがなくとても飲みやすいです。
ビールを楽しんでいると…
きました！ これが油そば（760円）です！
お味は… 太めの麺にしっかり、濃いタレが絡まってますね！味はこってりなんですが、油そばといっても油っこくなくてスルスル食べられちゃいます！
チャーシューやメンマ、ネギなどの具もよーく混ぜて麺と一緒に食べるともう病みつきです。
特にうずらの味玉は中まで味がついてて食べ応え抜群で麺によく合います。
ビールの苦味にも、濃いめの味が最高に合う、おつまみになる油そばですね。
ラー油とお酢も付いてきますので、お好みの味付けで調節して食べるのも楽しいです。
ラー油でピリ辛、お酢でさっぱりとどれも美味しいのでお試しあれ。
今回はビールと一緒にいただきましたが 、すすきので飲んだ帰りに締めのラーメンに食べるのもいいかもしれませんね♪
（文と画｜tori）
【狸小路西7丁目】注目のエムズビルヂング特集【タヌハチエリア】
2016年11月04日(金) まとめ記事,エリア｜狸小路,エリア｜南3条 ちょっと油断しているとまたまたお店が増えていました！しかも南3西7丁目に注目のグルメビル「...
すすきのポケストップ探訪。歩いて巡ると札幌が見えてくる！
2019年01月07日(月) 札幌観光,ライターさん寄稿記事 ずっとポケモンGOを続けているのにいまだにレベル20の森泉です。 今さらですが簡単にポケモンGOの説...
創業60年まであと2年。昭和色濃く残るクラシック名曲喫茶「ウイーン」
2017年11月10日(金) 閉店・移店,ライターさん寄稿記事 クラッシックのことは解らない森泉です。 クラッシック喫茶は2軒しか行ったことがありません。1軒目...
「札幌ラーメンショー」「さっぽろライラックまつり」「三吉神社例大祭」初夏の訪れを告げる5月のイベント
2019年05月07日(火) 行事・イベント・お祭り,グルメ｜ラーメン,エリア｜大通公園,エリア｜南1条 札幌の5月は初夏を告げるイベントが盛り沢山！元号も変わったのでこれから1年間全て「令和最初の」イベ...
（札幌すすきの）ヤサイ・アブラ・ニンニク増し！極太麺＆濃厚スープがハマる「濃厚ラーメン 天二郎」
2021年10月31日(日) ライター｜USK,グルメ｜ラーメン,グルメ｜ランチ・モーニング,エリア｜南8条〜中島公園 麺も具もボリューム満点！で人気の二郎系ラーメンがすすきのエリアにオープンしたとのことで早速お邪魔...
祝日本一！日本ハムファイターズのビクトリーロードまとめ（レギュラーシーズン〜CSファイナル〜日本シリーズ〜優勝パレード）
2016年10月31日(月) スポーツ,ニュース,まとめ記事,人気記事 日本ハムファイターズが10年ぶりに日本一の栄冠に輝きました！ すすきのへ行こうでは、...
インスタ映え抜群！可愛くデコレーションされたパフェやスイーツの食べられるすすきの周辺のお店まとめ
2020年04月06日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 今新たな札幌発祥の〆パフェや夜パフェがが全国的に大ブームなんです！ 酪農王国・北海道はソフトクリ...
すすきので一人飲み出来るノーチャージバー厳選6軒チョイス！
2022年04月12日(火) グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 すすきのはバーが沢山ある街です。 「探偵はバーにいる」でもすっかり有名ですよね。 カウン...
【喫煙可】すすきの駅周辺のタバコの吸えるカフェ・喫茶店まとめ
2022年04月12日(火) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 2020年4月に健康増進法が改正施行され、公共施設や鉄道、飲食店などは原則屋内禁煙となりました...
ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART1
2016年09月14日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ザンギ・フライ・カツ 北海道には、ザンギという道外の人には聞き慣れないメニューがあります。 一般的には「ニ...
3月13日はサンドイッチの日！すすきの周辺でおいしいサンドイッチが食べられるお店
2020年03月13日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜パン・サンドイッチ 3月13日は”サンドイッチの日”だそうです。 「1」を「3」で「サンド」していることからこの...
何から決めればいいの？すすきので独立開業するときの第1歩目
2016年08月25日(木) 業界向け記事,人気記事,独立・開業 いざ初めて独立開業しようと思った時に、決めなくてはならないことは、いっぱいあります。 物件の広さ...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part1 ビブグルマン編11軒
2017年05月18日(木) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part3 和食編8軒（懐石・割烹・天ぷら）
2017年06月03日(土) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
ツルツル路面に要注意！札幌に移住して15年の私が辿り着いた滑らない＆転ばないメソッドを伝授！
2020年11月20日(金) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事,札幌観光 冬のツルツル路面はマジでおっかないですよね！ ブラックアイスバーン状態になっ...
